幾種推遲芒果成熟期并促其增產(chǎn)的方法

摘要：芒果不耐寒，花期容易遭受冷空氣侵襲，造成芒果低產(chǎn)。芒果售價較高，錯開集中上市時間，可大幅度提升經(jīng)濟(jì)效益。采取多種技術(shù)推遲芒果花期，現(xiàn)已成為芒果栽培的重要手段。選用晚熟品種、實(shí)施重修剪、適時摘花序、合理控水肥、施藥控花期等方法，都可以有效抑制芒果開花。在具體操作中，要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況作出適當(dāng)選擇，為提升芒果產(chǎn)量發(fā)揮重要作用。

關(guān)鍵詞：芒果；推遲；花期；成熟期；增產(chǎn)方法

中圖分類號： F746 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.12.073

廣西田東縣具備芒果生長的天然條件。為確保芒果經(jīng)營效益，需要錯開集中上市時間。芒果喜溫好光，耐旱不耐澇，每年開花時節(jié)容易遭受北方冷空氣的侵襲，造成花藥不裂開，柱頭受損傷，對芒果產(chǎn)量形成嚴(yán)重制約。為有效預(yù)防芒果受低溫的傷害，需要采取多種技術(shù)措施，延遲芒果花期。如何整合多種技術(shù)資源，綜合運(yùn)用技術(shù)措施，已經(jīng)成為芒果種植需要重點(diǎn)考慮的問題。

1芒果生物學(xué)特性

芒果樹屬于常綠喬木，樹干直，樹枝強(qiáng)大，原產(chǎn)于印度。芒果葉子互生，全緣，長約15～30厘米，側(cè)脈呈羽狀。新葉為紫紅色，舊葉是綠色。花頂升，花序直立，淡黃色，有一定香氣。芒果果實(shí)呈腎臟形，成熟時為橘黃色或紅色。芒果味道香甜，多肉多汁，含有豐富纖維。芒果耐旱性能較強(qiáng)，喜溫好光，但不耐寒、不耐澇。水分過多不利于開花結(jié)果，如果水分過少，會導(dǎo)致芒果出現(xiàn)裂果。年均降雨量在700毫米以上的地區(qū)都可以種植。芒果對土壤的要求不是很高，沖積土、紅壤土等多種土壤類型都能夠種植。芒果屬于菌根植物，要求土壤中要含有豐富有機(jī)質(zhì)。土層深厚，土質(zhì)肥沃、排水條件好，pH值在5.5～7.0，都可以為芒果提供良好生長環(huán)境。

2廣西田東縣芒果適生條件

田東縣屬于廣西百色市轄區(qū)，位于廣西西南部，東經(jīng)106°53'～107°26'，北緯23°16'～24°01'。地形總體特征是群山環(huán)抱，中部為盆地，屬于右江河谷沖積平原的一個部分。田東縣處于北回歸線上，太陽輻射強(qiáng)，冰霜很少，日照強(qiáng)烈，夏季炎熱，冬季溫和，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。年降水量為1172.3毫米，年平均溫度為21.9℃。由于田東縣地形閉塞，而且地形變化大，這里的氣候特征存在比較大的個體差異。

芒果喜溫好光，田東縣日照時間長，氣候溫和，非常適合芒果生長；芒果怕澇不怕旱，田東縣降水量適中，能夠滿足芒果對水分的要求。田東縣大多屬于沖積平原，土層深厚，富含腐殖質(zhì)，也與芒果對土壤的要求一致。綜合考量結(jié)果，田東縣具有種植芒果的天然條件。

芒果在廣西一般在2～3月份開花，由于此時容易出現(xiàn)冷空氣，甚至是陰雨天，氣溫下降，空氣濕度較大，對芒果造成不利影響，出現(xiàn)花藥不裂開，或者是柱頭受損傷，很有可能造成花穗霉?fàn)€枯死，嚴(yán)重影響芒果產(chǎn)量。推遲芒果花期，可以有效避免芒果受到低溫的傷害，對提升芒果產(chǎn)量有重要作用。

3幾種推遲芒果成熟期并促其增產(chǎn)的方法

根據(jù)相關(guān)試驗(yàn)得知：氣溫在20℃以下時，芒果花藥不會裂開；氣溫在15℃以下，芒果花粉粒不會萌發(fā)；如果遇上陰雨天，芒果花粉授粉會受到嚴(yán)重影響，造成芒果的低產(chǎn)。即使沒有氣候影響，推遲芒果上市時間，能夠獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，推遲芒果花期已經(jīng)成為提升芒果產(chǎn)量的重要技術(shù)手段。

3.1選晚熟品種

芒果品種眾多，經(jīng)過更新?lián)Q代，一些低產(chǎn)品種已經(jīng)退出芒果市場，經(jīng)過多輪篩選，那些晚熟品種已經(jīng)成為市場的佼佼者。為避免遭受冷空氣的侵襲，可以選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)晚熟品種。

桂七芒，又叫桂熟82號，屬于晚熟品種，成熟期在8月中下旬，果肉細(xì)嫩，纖維較少，含糖量為20%，味道香甜；凱特芒屬于晚熟品種，果實(shí)呈卵圓形，單果平均重量680 克，含糖量為17%，成熟期在8～9 月中旬；百優(yōu)1號，成熟期在7月底8月初，這個品種的果肉率很高，可以達(dá)到80%以上，抗病性強(qiáng)，耐儲存；臺芽，又叫黃金煌，屬于田東縣新引進(jìn)品種，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)上乘。

3.2實(shí)施重修剪

芒果頂芽非常健壯，頂芽以下則呈現(xiàn)遞減之勢，越往枝條基部，其芽越不充實(shí)，而且需要較長時間萌發(fā)。為延遲芒果花期，可以采取重修剪的方法，將芒果頂梢剪除，利用枝條基部的枝芽萌發(fā)新梢，這樣可以有效推遲芒果秋梢發(fā)生期和生長期。

芒果結(jié)果母枝老熟遲早，對芒果花期有直接影響。一般情況下，芒果結(jié)果母枝老熟早，其枝芽分化就早。如果8月份前完成修剪，二次梢將在10月份老熟，到翌年2月份開花。為推遲花期，需要將修剪時間向后推移一個月，如果是9月份完成修剪，芒果開花期就會延遲到翌年的3月份。

3.3適時摘花序

芒果在氣溫正常情況下，大多從12月份下旬開始開花，這時氣溫較低，很容易遭遇凍害，要適時摘采花序。當(dāng)花穗生長到5～10厘米時，可以保留花柱基部1～2厘米，其上部要全部摘除。這樣不間斷地摘除花序，要持續(xù)到立春前，促使花穗從基部或者葉腋里抽發(fā)。每摘除1次花穗，可以延遲花期一個月。如果連續(xù)兩次摘除，便可以推遲花期兩個月。芒果品種不一樣，花穗重抽率也不一樣，如果花穗重抽率過高，可以多摘除1次。

3.4合理控水肥

芒果不耐澇、不耐寒，但必要的水分澆灌還是不能缺少的。在干旱的冬季，要注意控制灌水時間和灌水量?？梢苑譃閮蓚€階段，前期灌水要多一點(diǎn)，促使樹梢生長。后期灌水要少一些，適當(dāng)抑制新梢生長，可以適當(dāng)露根，就是把樹盤扒開，露出主要根系，讓芒果適當(dāng)干旱，這樣可以有效控制芒果樹的長勢。芒果根系發(fā)達(dá)，在肥沃土壤上可以獲取更多營養(yǎng)，為推遲芒果花期，要注意追肥的時機(jī)。要及時噴施葉面肥花肥，立春后，可以用硝酸鉀全面噴施一次，硝酸鉀與水的比例為1∶100，外加0.3%的尿素，進(jìn)行葉面噴施。如果噴施后10天，其效果不理想，還可以重新噴施一次。根部追肥主要是促使枝梢的萌發(fā)和新枝的老熟，具體追肥時間和追肥量需要根據(jù)具體情況確定。

3.5施藥控花期

雖然施藥控制芒果花期還在試驗(yàn)中，但一些成功的經(jīng)驗(yàn)還是值得借鑒的。采果后15天，修剪完成之后，要用宇花靈1號噴施1次，可以給樹體提供有機(jī)營養(yǎng)，促使葉片濃厚，增強(qiáng)母枝結(jié)果能力。當(dāng)枝梢葉片展開后，還要噴施1次宇花靈2號，這樣可以加快葉片老熟，然后繼續(xù)噴施宇花靈1號，幫助枝梢萌發(fā)。宇花靈和水比例為1∶200。

如果氣候較高，芒果開花過早，還需要進(jìn)行噴藥控制。從12月下旬到翌年1月，可以采用生長調(diào)節(jié)劑B9噴施，用量為生長調(diào)節(jié)劑與水的比例為1～2∶1000。要根據(jù)實(shí)際情況決定噴施次數(shù)，一般連續(xù)噴施2～3次即可，能夠有效延遲芒果花期，還能夠促進(jìn)花芽分化。

另外，有些地方采用赤霉素和多效唑等藥物延遲芒果花期，也收到明顯效果。每年的11～12月份，用赤霉素噴施，能夠抑制花芽的分化速度，在翌年3月份，用多效唑花芽分化促進(jìn)劑施入芒果根系土壤中，也能夠有效延遲芒果花期，大幅度提升芒果產(chǎn)量。

4結(jié)語

田東縣具有芒果生長良好條件，為提升芒果產(chǎn)量和生產(chǎn)效益，需要錯開芒果集中上市時間，防范冷空氣對芒果花期的損害，要采取多種技術(shù)措施推遲芒果花期。選擇耐旱不耐寒晚熟芒果優(yōu)良品種，對芒果進(jìn)行多重修剪，適時進(jìn)行摘采花序，合理調(diào)控肥水，對芒果進(jìn)行藥物控制，都能夠有效延遲芒果花期，確保芒果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

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作者簡介：岑愛梅，壯族，田東縣作登瑤族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。