走得出去，引得進來，不斷發(fā)展的中國營養(yǎng)學會國際交流活動

王佳雯

“中國營養(yǎng)學會一直致力于團結科技界知識分子、做好營養(yǎng)學界交流的橋梁和紐帶。而積極主動地進行對外交流與合作，是實現(xiàn)學會這一功能的重要途徑和手段。”郭長江說道，“中國營養(yǎng)學會國際交流工作的重點在于，通過多種形式的對外交流活動，促進了解、增強溝通，為教育和科研合作鋪路搭橋?！敝袊鵂I養(yǎng)學會所進行的國際交流活動，主要是通過參加國際學術活動和加強國際技術合作來實現(xiàn)的?！耙o密圍繞營養(yǎng)學科發(fā)展的前瞻性、戰(zhàn)略性、基礎性問題和行業(yè)發(fā)展復雜問題，舉辦綜合交叉、高端前沿的學術交流活動，創(chuàng)新科學方法、推出原始創(chuàng)新的成果；加強與國際營養(yǎng)學界的合作，積極爭取將重要的國際學術會議、本學科領域最有影響力和高水平的學術會議在我國舉辦，從而努力提升我國營養(yǎng)科技影響力”，郭長江副理事長說。

“走出去”

走出國門，參加國際學術會議，是中國營養(yǎng)學會成員汲取國際營養(yǎng)學界的先進知識，同時向世界展示中國營養(yǎng)學界研究成果的重要形式。

自2000年以來，中國營養(yǎng)學會組織有關專家參加了一系列的國際交流活動，為學會成員走出去創(chuàng)造機會，同時也吸引國外相關專家與機構到國內來進行學術交流。

國際營養(yǎng)科學大會（ICN）是國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會（IUNS）召開的四年一次的國際盛會。每次都有全世界近200個IUNS成員國的數(shù)千名營養(yǎng)健康科學界的專家參加。2001年，第十七屆國際營養(yǎng)大會在奧地利維也納召開，來自全球的3000多名代表參加了21世紀的首次國際營養(yǎng)大會，其中包括來自中國營養(yǎng)學會的30余位專家。兩年后，第九屆亞洲營養(yǎng)會議在印度新德里召開。此次會議，中國營養(yǎng)學會也是大會組織者之一，葛可佑理事長代表學會參加了亞洲營養(yǎng)學會議主席團。并且，學會組織了28名中國專家參加會議，他們當中有2位在大會發(fā)言，有10位在分會場發(fā)言，還有12人的文章獲得張貼。2013年9月第20屆國際營養(yǎng)大會在西班牙召開，約120余位中國代表參加了會議，中國營養(yǎng)學會代表團首次舉辦了展臺并參與競標第22屆國際營養(yǎng)大會。中國營養(yǎng)學會此次參會并設立展臺，向世界各國營養(yǎng)界的專家學者展現(xiàn)了中國營養(yǎng)學界的風貌，在ICN這個國際舞臺發(fā)出了中國的聲音，達到了讓全世界各國營養(yǎng)學者了解中國、了解中國營養(yǎng)學界、宣傳中國營養(yǎng)學會的目的。

2013年—2015年中國營養(yǎng)學會分別在美國EB大會期間，召開了“中國營養(yǎng)科學研究分會場”，楊月欣教授、翟鳳英教授、凌文華教授分別代表學會與北美營養(yǎng)學會合作完成每年的組織工作。2011年7月，第十一屆亞洲營養(yǎng)大會在新加坡舉辦。中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與保健食品分會主辦了“Better Food， Better Health FCD Composition Database”分論壇。自2009年開始至今，營養(yǎng)學會營養(yǎng)與保健食品分會與韓國食品科技學會合作，每年在中國或韓國舉辦“中韓植物化合物研究論壇”，推動了植物化合物研究工作的開展。2015年“第五屆中韓植物化合物國際研討會”將于5月17日在北京國家會議中心舉行。

近幾年，中國營養(yǎng)學會除了積極推動國內的營養(yǎng)學發(fā)展之外，也一直在為我國營養(yǎng)學科國際地位的提升做努力。為了達到這個目的，中國營養(yǎng)學會近年來一直積極開展多項國際交流活動，并借此加強與國際營養(yǎng)學界的合作。中國營養(yǎng)學會與英國營養(yǎng)學會、美國營養(yǎng)學會、日本營養(yǎng)與食品科學學會、韓國營養(yǎng)學會等簽署了合作備忘錄，通過與上述學術團體建立聯(lián)系，不但促進了學術上的溝通和交流，特別為提高我國營養(yǎng)學科的國際地位和我國營養(yǎng)學家未來在國際組織中的影響力，打下了堅實基礎。

“引進來”

中國營養(yǎng)學會在積極推動中國的營養(yǎng)學同行走出國門與國際同行交流之外，也在積極尋找機會，將國外先進的理念和優(yōu)秀的人才引入國內，并通過舉辦學術交流活動、參與國際項目等形式，讓更多的國際學者參與到中國的學術交流活動中來，并將他們的研究成果與國內的實際情況相結合，最終達到為國內的相關研究服務的目的。

早在1995年，中國營養(yǎng)學會便在北京承辦了第七屆亞洲營養(yǎng)會議。在那次會議之后，亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會秘書處便設在了中國。自會議結束后的4年內，中國營養(yǎng)學會組織出版了兩期《通訊》，介紹各會員國學會的學術活動。

到了21世紀，中國營養(yǎng)學會更是組織了一系列的國際活動，邀請來自全球的營養(yǎng)學專家與國內專家互相交流溝通。2006年10月在浙江大學舉辦的國際營養(yǎng)科學聯(lián)盟第八屆臨床營養(yǎng)學術會議，暨第五屆亞太臨床營養(yǎng)學會議。國際營養(yǎng)科學聯(lián)盟主席Mark Wahlqvist教授出席了此次會議。2010年10月，中國營養(yǎng)學會召開了飲料攝入與健康學術國際研討會。美國的Barry M. Popkin教授等四名分別來自美國普渡大學、哈佛大學、北卡羅來納大學的專家參會，就飲料與心血管健康等進行了討論。國內相關專家也討論了中國的飲料攝入現(xiàn)狀。會議結果為政府部門制定對飲料與健康的相關政策提供了依據(jù)。從2011年起每年舉辦1次膳食脂肪酸國際研討會，目前已成功舉辦3次，為國內學者特別是醫(yī)務工作者和營養(yǎng)學科技工作者提供了一個很好的交流與溝通平臺，加強了營養(yǎng)與健康專業(yè)組織對膳食脂肪酸的認識，為全面了解膳食脂肪酸科學前沿研究動態(tài)和發(fā)展趨勢，為今后居民健康指導提供了科學依據(jù)。2013年召開的“飲食與健康國際化趨勢：減鹽與美味共存研討會”，包括海外知名營養(yǎng)學者在內的近100名營養(yǎng)領域專家共同探討了減鹽問題。2013年在浙江舉辦的“中國—WHO論壇”，來自WHO營養(yǎng)指導專家顧問委員會和中國營養(yǎng)學會DRIs修訂的專家做了8個學術報告，交流了國內外DRIs修訂的有關學術信息，深入探討了DRIs修訂工作的重點和熱點問題。2014年4月主辦“亞洲營養(yǎng)領導人高層論壇”（Asia Nutrition Leadership Summit），會議邀請到了來自亞洲各國的營養(yǎng)學會理事長出席，促進國際交流，開拓國際視野，提供平臺和機會，為已經啟動的我國膳食指南修訂工作，提供依據(jù)。

除了舉辦或承辦重大學術會議，邀請海外專家前來參會之外，中國營養(yǎng)學會也積極地參與國際項目，創(chuàng)造機會讓中國營養(yǎng)學專家與國際同行的共同合作，推動中國營養(yǎng)學的發(fā)展。

與國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會（IUNS）和聯(lián)合國糧農組織（FAO）等國際組織合作，包括政策研究、營養(yǎng)標準法規(guī)的研究；2011年，中國成為IUNS發(fā)起的減鹽項目（salt intake reduction workshop）第二批入選的六個國家之一。這一項目旨在通過掌握居民對鹽攝入的認識，并了解其在減少鹽攝入的過程中遇到的主要障礙，而制定出合理且易于執(zhí)行的減鹽措施。中國營養(yǎng)學會便承擔了該項目在中國的組織工作，并于2012年6月正式啟動。學會聯(lián)合原衛(wèi)生部、中國疾控預防控制中心、中國健康教育中心、山東省衛(wèi)生廳等主要部門和相關企業(yè)，召開了“減鹽控油措施高端圓桌會議”，并在會上就“減鹽控油”的目標達成一致意見。

營養(yǎng)領導才能培訓項目（Leadership Training and Capacity Building amongst Younger Nutritionists in China）是國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會（IUNS）支持其會員國營養(yǎng)事業(yè)而推動的國際性培訓項目。目的是培養(yǎng)未來國際性營養(yǎng)領導人才。學習目標與宗旨是：建立中國營養(yǎng)學界青年學者團隊，培養(yǎng)營養(yǎng)領導力包括個人能力建設、團隊能力建設、互信和影響力建設等。2008年起，中國營養(yǎng)學會承接此項目并開辦第一期之后，于2009年、2011年和2013年分別舉辦了三期。第五屆營養(yǎng)領導才能培訓項目（CNLP）將于2015年5月23-26日在廣州舉辦。

中國營養(yǎng)學會的國際交流活動，通過“走出去”和“引進來”兩種重要的途徑，將中國營養(yǎng)學界的風貌展示到了世界舞臺上，同時也將國外先進的研究成果和技術引入中國，并通過國內相關專家的研究，內化為中國營養(yǎng)學研究的一部分，造福社會大眾。

郭長江表示，未來，中國營養(yǎng)學會的國際交流活動還將不斷與時俱進、開拓創(chuàng)新。在新形勢下，中國營養(yǎng)學會將努力探尋國際交流的新方式與新途徑，以為中國營養(yǎng)學會的專家提供更好的國際交流平臺，也為國內外優(yōu)秀營養(yǎng)學專家交流溝通創(chuàng)造更便利的條件和橋梁。