水稻雜糯間作栽培防治稻瘟病的效果

胡漢升+寧萬光+徐暢+余開會(huì)+史洪中+劉紅敏

摘要：通過田間試驗(yàn)，研究岡優(yōu)188與珍珠糯間作栽培對(duì)稻瘟病的控制效果和對(duì)產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，岡優(yōu)188與珍珠糯分別以4 ∶ 1、6 ∶ 1間作栽培時(shí)，岡優(yōu)188葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別為3.20、5.40和3.05、5.03，比岡優(yōu)188單作栽培葉瘟、穗瘟的病指分別下降了1.31、4.80和1.46、5.17;珍珠糯葉瘟、穗瘟的病指分別為487、3.52和461、2.46，比珍珠糯單作栽培葉瘟、穗瘟的病指分別下降了5.68、24.81和5.94、25.87。岡優(yōu)188與珍珠糯間作栽培對(duì)稻瘟病有一定防控作用，其復(fù)合產(chǎn)量比單作栽培均有所增加，二者以6 ∶ 1間作栽培的綜合效益更為明顯。

關(guān)鍵詞：水稻;稻瘟病;間作栽培;病情指數(shù);產(chǎn)量

中圖分類號(hào)： S435.111.4+1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2015）04-0127-02

收稿日期：2014-05-14

基金項(xiàng)目：河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目（編號(hào)：112102110143、112102110060）。

作者簡介：胡漢升（1969—），男，河南羅山人，博士，副教授，從事植物營養(yǎng)研究。E-mail：caustar@sohu.com。

作物間作或套種具有悠久的歷史，是中國傳統(tǒng)精細(xì)農(nóng)藝的精華[1]。作物通過間作、套種或混植等形式進(jìn)行合理搭配種植，可以有效改善植株的群體結(jié)構(gòu)，使植物充分利用光、水、熱、氣、肥等資源，達(dá)到提高作物產(chǎn)量或經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的目的[2];同時(shí)，利用混植或間作，還可以有效控制作物病蟲害的發(fā)生[3-6]。河南省信陽市位于北亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，夏季光照足、氣溫高、降水多，具有發(fā)展水稻生產(chǎn)的優(yōu)越區(qū)位和自然條件。目前，水稻是信陽市的主要糧食作物，常年種植面積在45萬hm2左右，產(chǎn)量占全省的70%左右[7]。信陽市地形復(fù)雜、氣候多樣，稻瘟病的發(fā)生和為害十分嚴(yán)重，是水稻生產(chǎn)中的主要病害。水稻多樣性種植是指通過水稻一高一矮、一抗一感的不同品種組合進(jìn)行搭配，構(gòu)成多層次、多功能的作物復(fù)合群體，相對(duì)單一種植而言，具有抗病、抗倒伏、減少農(nóng)藥使用量、降低污染、增產(chǎn)增收等優(yōu)點(diǎn)[8]，是稻瘟病生態(tài)調(diào)控中一項(xiàng)很好的措施。 水稻雜糯間栽增產(chǎn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了稻田立體種植，延伸了有效耕地面積，提高了稻田溫光利用率[9]。本試驗(yàn)通過岡優(yōu)188與珍珠糯間作栽培，分析探討其對(duì)稻瘟病的控制作用及產(chǎn)量構(gòu)成的影響，并提出雜糯間作栽培技術(shù)規(guī)范，以期促進(jìn)信陽市水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)選擇在河南省信陽市羊山新區(qū)信陽農(nóng)林學(xué)院水稻實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，該地集中連片，地勢(shì)平坦，海拔1 350 m左右，無霜期310 d以上，平均氣溫16.5 ℃，降水量1 200 mm。試驗(yàn)田為沙質(zhì)壤土，肥力好，耕作層深厚，水源充足。

1.2 供試材料

主栽水稻品種為岡優(yōu)188，間栽水稻品種為珍珠糯。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)2種間作栽培方式，即岡優(yōu)188與珍珠糯分別以6 ∶ 1（6行岡優(yōu)188、1行珍珠糯）和4 ∶ 1（4行岡優(yōu)188、1行珍珠糯）進(jìn)行間作，以岡優(yōu)188、珍珠糯進(jìn)行單作為對(duì)照。每處理重復(fù)4次，共計(jì)16個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積為50 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.4 水稻栽培與管理

水稻于2013年3月21日播種，3月26日出苗，5月22日移栽，雜糯間作采取寬窄行種植，岡優(yōu)188株行距為22 cm×29 cm，珍珠糯每隔6行或4行插入岡優(yōu)188的寬行中。間作栽培須注意岡優(yōu)188與珍珠糯的生育期，控制好栽插時(shí)間，使同田水稻在相同時(shí)段成熟以便于收割。珍珠糯種植密度為3.60萬～3.75萬穴/hm2，岡優(yōu)188種植密度為1950萬～21.00萬穴/hm2，稻田植株總穴數(shù)控制在24.00萬～25.50萬穴/hm2。氮磷鉀肥按N ∶ P2O5 ∶ K2O=1.0 ∶ 0.5 ∶ 0.8施用，田間肥水管理按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培措施進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)不使用防治稻瘟病的農(nóng)藥。水稻于當(dāng)年10月12日進(jìn)行收獲。

1.5 病害調(diào)查

1.5.1 病害分級(jí) 按GB/T15790—1995《稻瘟病測報(bào)調(diào)查范圍》進(jìn)行病害分級(jí)[10]。大田葉瘟病情分級(jí)以葉片為單位，指標(biāo)為：0級(jí)：無病;1級(jí)：病斑少而小，病斑面積占葉面積的1%以下;2級(jí)：病斑小而多，或大而少，病斑面積占葉面積的 1%～<5%;3級(jí)：病斑大而較多，病斑面積占葉面積的5%～<10%;4級(jí)：病斑大而多，病斑面積占葉面積的10%～<50%;5級(jí)：病斑面積占葉面積的50%及以上，全葉將枯死。

穗瘟病情以穗為單位分級(jí)：0級(jí)：無病;1級(jí)：每穗損失5%以下，或個(gè)別枝梗發(fā)病;2級(jí)：每穗損失5.1%～20.0%，或1/3左右枝梗發(fā)病;3級(jí)：每穗損失20.1%～50.0%，或穗頸或主軸發(fā)病;4級(jí)：每穗損失50.1%～70.0%，或穗頸發(fā)病、大部分秕谷;5級(jí)：每穗損失70%以上，或穗頸發(fā)病造成白穗。

1.5.2 調(diào)查方法 秧苗移栽到大田后，從分蘗期開始調(diào)查稻瘟病發(fā)生情況，每個(gè)生育期調(diào)查2次。每小區(qū)取樣5點(diǎn)，各取40株，分別記載病株數(shù)、病情指數(shù)，計(jì)算發(fā)病率;收獲時(shí)，按理論測產(chǎn)方法測定單位面積理論產(chǎn)量。理論產(chǎn)量、發(fā)病率、病情指數(shù)計(jì)算公式分別為：理論產(chǎn)量=每叢有效穗數(shù)×單位面積叢數(shù)×每穗粒數(shù)×千粒質(zhì)量/（1 000×1 000）;發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%;病情指數(shù)=∑（病斑葉數(shù)×該級(jí)代表值）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高病級(jí)數(shù)）×100。

1.6 數(shù)據(jù)處理

應(yīng)用SAS 8.0軟件Proc ANova過程對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，采用Duncans新復(fù)極差法進(jìn)行處理間差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 雜糯間作栽培對(duì)稻瘟病的影響endprint

由表1可見，岡優(yōu)188單作栽培時(shí)葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別為4.51、10.20，珍珠糯單作栽培時(shí)葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別為10.55、28.33;岡優(yōu)188與珍珠糯分別以 4 ∶ 1 、6 ∶ 1間作栽培時(shí)，岡優(yōu)188葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別為3.20、540和3.05、5.03，比岡優(yōu)188單作栽培葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別下降了1.31、4.80和1.46、5.17;珍珠糯葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別為4.87、3.52和4.61、2.46，比珍珠糯單作栽培葉瘟、穗瘟的病情指數(shù)分別下降了5.68、24.81和5.94、25.87;不同方式栽培的水稻，其稻瘟病的病情指數(shù)和發(fā)病率基本存在顯著差異;岡優(yōu)188與珍珠糯間作栽培能夠有效降低稻瘟病發(fā)生的嚴(yán)重度，雜糯間作栽培對(duì)控制稻瘟病發(fā)生有一定作用，尤其對(duì)糯稻的防治效果很好;岡優(yōu)188與珍珠糯 6 ∶ 1 間作栽培對(duì)稻瘟病的防控效果明顯優(yōu)于岡優(yōu)188與珍珠糯 4 ∶ 1 間作栽培。

表1 不同栽培方式對(duì)稻瘟病的防治效果

栽培方式 品種

葉瘟 穗瘟

病情指數(shù) 發(fā)病率

（%） 病情指數(shù) 發(fā)病率

（%）

單作栽培 岡優(yōu)188 4.51c 21.37c 10.20b 58.15b

單作栽培 珍珠糯 10.55a 41.07a 28.33a 86.66a

岡優(yōu)188與珍珠糯 岡優(yōu)188 3.20d 20.33d 5.40c 35.45c

4 ∶ 1間作栽培 珍珠糯 4.87b 34.45b 3.52e 22.83e

岡優(yōu)188與珍珠糯 岡優(yōu)188 3.05d 18.54e 5.03d 32.08d

6 ∶ 1間作栽培 珍珠糯 4.61c 32.11c 2.46f 11.35f

注：同列數(shù)據(jù)后標(biāo)有不同小寫字母表示在0.05水平上差異顯著。下表同。

2.2 雜糯間作栽培對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表2可見，岡優(yōu)188單作栽培、珍珠糯單作栽培、岡優(yōu)188與珍珠糯4 ∶ 1間作栽培、岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培4種栽培方式的產(chǎn)量分別為9 192.42、3 315.15、9 586.58、9 985.85 kg/hm2，岡優(yōu)188與珍珠糯以4 ∶ 1、6 ∶ 1間作栽培分別比岡優(yōu)188單作栽培增產(chǎn)4.29%、8.63%;岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培的增產(chǎn)效果明顯高于岡優(yōu)188與珍珠糯 4 ∶ 1 間作栽培。

表2 不同栽培方式對(duì)產(chǎn)量的影響

栽培方式

產(chǎn)量（kg/hm2）

岡優(yōu)188 珍珠糯

復(fù)合產(chǎn)量

（kg/hm2）產(chǎn)量差異

（kg/hm2）增產(chǎn)率

（%）

岡優(yōu)188單作栽培 9 192.42c 0

珍珠糯單作栽培 0 3 315.15

岡優(yōu)188與珍珠糯4 ∶ 1間作栽培 8 788.46 798.12 9 586.58b 394.16 4.29

岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培 9 217.63 768.22 9 985.85a 793.43 8.63

注：產(chǎn)量差異=小區(qū)復(fù)合產(chǎn)量-單作栽培岡優(yōu)188時(shí)的產(chǎn)量;增產(chǎn)率=（產(chǎn)量差異/單作栽培岡優(yōu)188時(shí)的產(chǎn)量）×100%。

3 結(jié)論與討論

在氮肥施用不當(dāng)、濕度較大時(shí)，稻瘟病發(fā)生較重[11]。雜糯間作栽培采光和通透性好，有效控制了田間濕度，稻株生長健壯，稻瘟病的發(fā)生也輕于單作栽培。試驗(yàn)結(jié)果表明，雜糯間作栽培可有效控制稻瘟病發(fā)生，與單作栽培相比，稻瘟病的發(fā)病率和病指均呈下降趨勢(shì);岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培對(duì)稻瘟病的防控效果最好，發(fā)病率相對(duì)最低，蔓延速度也較慢。

另外，雜糯間作栽培能提高水稻產(chǎn)量，岡優(yōu)188與珍珠糯分別以4 ∶ 1、6 ∶ 1間作栽培時(shí)，增產(chǎn)分別為394.16、793.43 kg/hm2，增產(chǎn)幅度分別為4.29%、8.63%，其中以岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培時(shí)增產(chǎn)幅度相對(duì)最大。

從田間發(fā)病的嚴(yán)重度和產(chǎn)量對(duì)2種間作栽培方式進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，岡優(yōu)188與珍珠糯4 ∶ 1間作栽培雖然糯谷的產(chǎn)量較高，但由于密度過大，影響了雜交稻岡優(yōu)188的產(chǎn)量，而岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培基本上不影響雜交稻的正常產(chǎn)量，在不使用化學(xué)農(nóng)藥的情況下，可提高雜交稻的產(chǎn)量。因此，岡優(yōu)188與珍珠糯6 ∶ 1間作栽培可以作為河南省信陽市稻瘟病防治的主要措施之一推廣應(yīng)用。

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