有機化學(xué)教學(xué)與實踐改革的思考

陳仁甫　王友建

摘要：近年來，我國的經(jīng)濟在飛速的提升，人民的生活水平有顯著的提升。其中，最為突出的還是在教育方面。就21世紀(jì)來說，接受教育的人在不斷的增多，使得我國的高等人才的數(shù)量也得到了很大的提升。雖然教育的規(guī)模在不斷的發(fā)展，但是國家還是沒有忘記概予的實踐與改革。本文主要對有機化學(xué)教學(xué)與實踐改革的思考進行分析探討。

關(guān)鍵詞：有機化學(xué)教學(xué)；實踐改革；思考

【中圖分類號】O62-4

前言

隨著我國的教育事業(yè)的發(fā)展，有機化學(xué)是化學(xué)中基礎(chǔ)的一門學(xué)科，在整個化學(xué)領(lǐng)域中占著非常重要的地位，受到高校的格外關(guān)注。近年來，我國的高校培養(yǎng)了很多化學(xué)方面的人才，為建設(shè)事業(yè)做出了巨大的貢獻。但是，社會在改革，教育也應(yīng)當(dāng)進行實踐改革。

一、學(xué)生在有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題

有機化學(xué)一直是化學(xué)高考的重點和難點。在進幾年的四川高考中，雖然此問題地位和作用沒變，但是許多方面已發(fā)生了變化：第一，有機試題題量在逐年上升，分值權(quán)重有所增加。第二，有關(guān)題目信息量大，綜合性強，重點考查學(xué)生的思維能力、閱讀能力和創(chuàng)新能力。第三，與生活聯(lián)系的更加緊密。同學(xué)們主要存在的問題有畏難情緒較大、學(xué)法不足，題目對同學(xué)們的閱讀能力、思維能力和創(chuàng)新能力的要求很高。

二、改革教學(xué)內(nèi)容

有機化學(xué)課程開設(shè)較早，經(jīng)過長時期的豐富與發(fā)展，形成了一種“以官能團為主線，以結(jié)構(gòu)理論為統(tǒng)帥，融立體化學(xué)、動力學(xué)、分子軌道理論和波譜學(xué)為一體的基本模式”，因而教學(xué)內(nèi)容十分豐富，這就要求教師對教學(xué)內(nèi)容進行改革，在有限時間內(nèi)講授最有效的知識。

1、配套教材

教材是教學(xué)的主要參考，在改革教學(xué)內(nèi)容時，要編制與新的教學(xué)內(nèi)容相配套的教材。我國高職院校教材的選擇一般是遵從教育部制定的教學(xué)大綱，選用谷亨杰主編的不同版本的《有機化學(xué)》教材，較為簡明。而新的教材應(yīng)當(dāng)“體現(xiàn)基礎(chǔ)性；考慮有機化學(xué)教育的綜合化，加強各學(xué)科的滲透性；展示有機化學(xué)教育的社會性；體現(xiàn)貼近生活知識的科普性以及符合職業(yè)教育內(nèi)容的實用性”，這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)，具備可行性和實用性。

2、教學(xué)內(nèi)容

有機化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容十分豐富，但專科院校有機化學(xué)的教學(xué)學(xué)時有限，同時也要考慮學(xué)生就業(yè)、升本、考研等需求。所以教師在講課時，要有選擇性地安排教學(xué)內(nèi)容。

首先，要精選教學(xué)內(nèi)容，如刪除紫外光譜和質(zhì)譜、有機氟代物、酸堿理論、鍵遷移反應(yīng)等，自學(xué)個別化合物的介紹等內(nèi)容，適當(dāng)取舍以講授其他內(nèi)容；其次要合理安排和處理教材內(nèi)容，分為必講和選講。必講如電子理論、誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、親電和親核試劑等，突出重點、難點，如反應(yīng)歷程、分子重排，并予以詳細(xì)講解，部分內(nèi)容可采取自學(xué)形式；最后要及時進行歸納總結(jié)，鞏固所學(xué)內(nèi)容。此外，教師可穿插講一些工作所需的專業(yè)知識與技能，吸引學(xué)生興趣，增長知識。

三、改革教學(xué)方法

傳統(tǒng)的有機化學(xué)教學(xué)一般采用“先理論，后實踐”的模式，即教師先講授理論知識，然后再由學(xué)生進行試驗。長期如此，造成了“重教輕學(xué)、重知（識）輕能（力）、重方法輕思路”的現(xiàn)象，學(xué)生能力得不到培養(yǎng)。

改革教學(xué)方法，就是要形成“以學(xué)生為主導(dǎo)， 教師為輔導(dǎo)”的教學(xué)模式，即由老師確定課題，然后由學(xué)生自主查閱資料，進行課堂討論，給出方案，然后由師生共同總結(jié)、評價方案。學(xué)生為教學(xué)主體，教師則給予一定的指導(dǎo)，這樣增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。

考核也是教學(xué)手段之一，用于檢驗學(xué)生某一時段內(nèi)的學(xué)習(xí)效果。傳統(tǒng)的考核以考試為主，重視成績和分?jǐn)?shù)。這種方式不利于培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。因此也應(yīng)改革考核方式，成績評定要包含項目成績、理論考試成績和平時成績，按一定比例確定分?jǐn)?shù)，從而使學(xué)生的成績能客觀地反映學(xué)生對有機化學(xué)與實驗技術(shù)基本知識、基本技能的掌握程度，增強學(xué)生的自信心，提高教學(xué)質(zhì)量。

此外，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，教學(xué)設(shè)備也有了很大改變，目前，大多數(shù)學(xué)校都采用了多媒體進行教學(xué)，能夠彌補傳統(tǒng)板書教學(xué)的不足，如有機化學(xué)結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機理、電子效應(yīng)等，需要學(xué)生有足夠的空間結(jié)構(gòu)意識和空間想像力，但板書無法實現(xiàn)。利用CAI對結(jié)構(gòu)進行多種不同的展示： 比例模型、球棍模型， 變換角度旋轉(zhuǎn)， 對比與復(fù)原， 關(guān)鍵部位放大， 正誤對照剖析。通過立體模型，不僅能幫助學(xué)生形成空間想象，更能激發(fā)其求知欲。利用計算機多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識傳授，優(yōu)化處理大量信息，從而實現(xiàn)高效教學(xué)。

四、加強實驗教學(xué)

有機化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，要求學(xué)生具備極強的實驗?zāi)芰?。實驗是對理論的總結(jié)與實踐。傳統(tǒng)的有機化學(xué)是單純的理論教學(xué)或?qū)W生被動接受實驗基本技能，這種教學(xué)不僅枯燥乏味，更打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，造成理論與實踐相脫節(jié)，學(xué)生創(chuàng)新能力得不到培養(yǎng)。加強實驗教學(xué)則能有效改變這一狀況。

加強實驗教學(xué)，首先要進一步開放實驗室，為學(xué)生提供良好的實驗環(huán)境，鼓勵其自主探索；要以學(xué)生為主體，大膽改革傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式，主要流程為：

提出該實驗應(yīng)達到的預(yù)期目標(biāo)——寫出預(yù)習(xí)報告（ 包括實驗?zāi)康脑?、需要的試劑藥品及其重要的物理常?shù)， 擬進行的實驗步驟， 檢測手段、擬定實驗課題等） ——教師檢查簽字——學(xué)生實驗（自己裝配儀器、合成指定產(chǎn)物并分離提純、記錄觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)解決問題等）——檢查實驗記錄本，經(jīng)認(rèn)可后離開實驗室——完成實驗報告。通過這類實驗，強化了學(xué)生對理論知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生求知、探索和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)了學(xué)生使用各類儀器裝置的能力， 掌握了研究有機化合物的實驗方法以及分析、解決問題的能力，從而使學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)得到了提高。

結(jié)語

經(jīng)過上述對有機化學(xué)教學(xué)與實踐改革的思考的詳細(xì)介紹，對有機化學(xué)的教學(xué)方法以及有機化學(xué)的教學(xué)方法的實踐改革。從大局觀來說，我國的化學(xué)教育做的還是較為不錯的，為我國的化學(xué)事業(yè)培養(yǎng)了大批的人才?；瘜W(xué)與我們的生活息息相關(guān)，可以說，我們的生活離不開的化學(xué)。但是，教學(xué)的成功不能自滿，應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際發(fā)現(xiàn)問題，不斷的改進與完善?？偠灾袡C化學(xué)的教學(xué)與改革還有很長的一段路要走，需要我們不斷的努力改進與完善。

參考文獻：

[1]李桂芬.高職教育有機化學(xué)課程教學(xué)方法的改革探討[J].科技情報開發(fā)與經(jīng)濟，2014，20（5）：166-168.

[2]李光耀.高職化學(xué)教學(xué)改革的探索[J].中國教育技術(shù)裝備，2013，（24）：142-143.

[3] 康慧玨，宋曉天.高職高專化學(xué)專業(yè)科研和專業(yè)建設(shè)的研究[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報，2014，26（5）：95-96.