清末民初中國絲綢在美國市場的表現(xiàn)

藍(lán)無瑕

（蘇州市檔案局，江蘇蘇州，215004）

中國絲綢名聞天下，使國人引以為傲，然而到了近代，機(jī)器生產(chǎn)的介入與生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，拉開了東西方絲綢質(zhì)量的差距。清宣統(tǒng)二年（1910），美國商團(tuán)來華考察，中美雙方接觸后希望召開中美商業(yè)聯(lián)合研究會。美國方面提出成立中美商品陳列所（一設(shè)在紐約、一設(shè)在上海），成立中美合資銀行，合資開設(shè)輪船公司及互派員進(jìn)行商務(wù)調(diào)查。從館藏檔案中發(fā)現(xiàn)中國商人立即行動，上海商會牽頭著手籌建中美合資銀行、輪船公司等事宜，起草了相關(guān)章程，可惜沒有結(jié)果。而有關(guān)調(diào)查美方市場及參加絲綢博覽會的檔案資料倒是十分豐富，讓我們可以了解上世紀(jì)初中國絲綢在美國市場的表現(xiàn)。

宣統(tǒng)年間，駐美領(lǐng)事館商務(wù)委員趙宋壇專門調(diào)查中國貨物在美國市場的銷路，發(fā)現(xiàn)美國女性特別喜歡中國絲繡衣服。趙宋壇在宣統(tǒng)二年八月二十日的報告中說：每當(dāng)華盛頓春冬兩季國會開會時，女士們以中國服飾為時髦，喜歡穿“中國命婦蟒袍、霞帔，并尋常繡花衣服，寬袖短襟類”。其實，這些衣服都是中國十多年前的款式，而今已不流行了，美國的美眉們并不知情，仍以此為時尚。茶會、舞會或看戲等場合，也是女士們大秀服飾的機(jī)會，來自中國的絲繡衣服成為主流。因此中國商人們熱衷于販賣舊衣服到美國，改頭換面大獲利。紐約、舊金山的女士們流行一種手袋，是利用官員用過的舊褂子改造而成。趙宋壇經(jīng)過調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)絲繡之類的服飾比較受歡迎，認(rèn)為應(yīng)該組織中國商人來美國“考察西衣形式，而以綢緞、絹帛、綾羅仿制之，益以五彩絨線之刺繡，其獲利正未可量。”這里所說的五彩絨線刺繡在美國十分流行，美國人在家中作各種雜劇，喜歡“用五彩絨線刺繡翎毛、花卉與五色小絨線打小圈粒砌成者”，這種東西價格出奇地貴，即使是舊的也可以賣到三四十美元。蘇州是刺繡之鄉(xiāng)，清農(nóng)工商部將趙宋壇的調(diào)查報告轉(zhuǎn)給蘇州商會，期望蘇州刺繡業(yè)能在美國市場爭一席之地。

駐美國紐約領(lǐng)事史悠明關(guān)于絲綢博覽會的報告

從1910年到1920年的十年間，中國發(fā)生了極大的變化，中華民國替代了大清王朝。中西方的絲綢產(chǎn)品質(zhì)量與地位也發(fā)生了變化，以產(chǎn)絲、產(chǎn)綢的古老國度居然要美國來指導(dǎo)，著實令國人汗顏。1920年3月20日，民國政府農(nóng)商部致電蘇州商會，告知美國絲業(yè)總會組織絲業(yè)考察團(tuán)乘坐中國郵船“南京”號來華，共8 人，此行目的是“協(xié)助我國絲業(yè)采用新法，改良絲繭，增加產(chǎn)額，以應(yīng)各廠原料品之取求”。第二年2月7日至12日，美國舉行國際絲綢博覽會。中國駐紐約領(lǐng)事兼國際博覽會赴賽委員史悠明向政府報告博覽會組織架構(gòu)、會場布置及陳列的絲綢、生產(chǎn)設(shè)備工藝等情形。國際絲綢博覽會設(shè)立組織部、執(zhí)行部、教育品陳列部、宣告部、服裝描摹部、歷史部、外賓招待部等9個部門。其中綢緞陳列所分45所，會場設(shè)在“紐約東城來登新街Iexrgton Arenue及第四十六、七大街”大中宮內(nèi)第一、第二層。第一層是綢緞陳列所，共設(shè)45 個展廳，中國租用的展廳面積達(dá)1568 方尺。按當(dāng)時美方的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每方尺2 元5 角，中國當(dāng)付3992元。史悠明再三交涉，討價還價，最后以2000元成交。第二層是生絲暨繅染紡織等機(jī)器陳列所，中國租用了200方尺，主要展示江浙皖絲繭公所提供的廠絲及繅絲法工藝。除此之外，浙江、安東分別租用100 方尺展出七里絲和灰經(jīng)絲，廣東方面也租用場地展出廠絲。金陵大學(xué)、嶺南學(xué)校蠶商科合租展廳。為了加強(qiáng)同行間的交流，規(guī)定每天的10時到下午2時為絲綢同行參觀及買賣，下午2 時到晚上11時對公眾開放游覽，但須憑票參觀，每張票為7角5分。

此次博覽會旨在推廣絲織品的銷路，史悠明希望中國抓住這次機(jī)會展示古老東方的絲綢產(chǎn)品，扭轉(zhuǎn)美方眼中只有“日綢”的觀念。他曾電請農(nóng)商部、上海商會，組織國內(nèi)的綢緞商們參加博覽會，但是國內(nèi)響應(yīng)者寥寥，除少數(shù)廠家托人捎帶綢緞樣本外，沒有人將展品寄到美國。無奈之下，史悠明向在美國生活工作的中外朋友商借，“藉以顧全國體，推廣我國絲織品之銷路”，并請美國陳列專家布置，使中國展館符合美國人的要求。從國內(nèi)帶出參展的有，以丁汝霖私人名義帶來的上海物華廠花素仿縐10種，杭州偉林、緯成兩廠的紗緞樣本38 種，雖然都是上乘之品，卻因“零星短截，未能獲陳列之利益”。史悠明從紐約朋友處征集到了一些絲織品與繡品，有廣信昌出產(chǎn)的新舊顧繡、湖縐十色，南通公司的新式顧繡、床氈、枕套、椅披、畫屏、織金繡花綢，來運(yùn)、通運(yùn)兩公司提供的前代錦繡數(shù)十種，山東府綢25 匹。除此之外，前任美國駐華公使夫人慷慨助展50余種絲綢，美教習(xí)福師德提供皇宮絲織地毯一張、朝廷命婦衣服數(shù)十件。舊金山是華人聚集區(qū)，也提供了花素文明縐、中美紳商衣片等物品。當(dāng)那些來參觀的美國朋友看到中國的絲綢物品時，紛紛提起上海老介福的產(chǎn)品。位于十里洋場的老介福成立于1860年，專門經(jīng)營各種中國絲綢織物，到過上海的老外們經(jīng)常光顧這里，所以當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)老介福沒來參賽時表示遺憾，并對中國產(chǎn)品是非賣品也感到遺憾。中國留美男女學(xué)生負(fù)責(zé)接待賓客，發(fā)放宣傳材料，并向參觀者介紹中國絲織品之優(yōu)美。中國方面印制了兩萬份耕織圖冊頁及說明書，沒多久就一搶而光，遺憾的是由于經(jīng)費(fèi)問題，沒有加印。

美國作為東道主，抓住機(jī)會向世界推出綢緞、細(xì)紗及絲巾、絲襪、手套、絲帶、緞帶之類，而以綢緞為主要展品。由于美國的產(chǎn)品都由機(jī)器生產(chǎn)，“其體質(zhì)細(xì)薄、顏色鮮明、長疋下懸，頗形悅目，并惹游客注意”。當(dāng)時美國有家cheneybrothers工廠，生產(chǎn)的品種花色較其他廠豐富，達(dá)200 余種。其中他們的仿古產(chǎn)品令中國人驚異，所產(chǎn)的花卉人物山水摹本、庫金（也叫庫錦，清織造府生產(chǎn)供皇家用）、漳絨、漳緞4種主要供富裕之家作椅面及褂件之用，年銷達(dá)四五十萬美元。

美國絲綢博覽會之所以設(shè)立有關(guān)生絲暨繅、染、紡織機(jī)器之陳列，主要為了吸引本國民眾的眼球。美國對蠶商方面向來不研究，所用生絲皆賴進(jìn)口，故對栽桑、育蠶、繅絲等很陌生而好奇。這方面陳列主要有蠶桑部、繅絲部、絡(luò)絲部、驗絲部、卷絲部、紡絲部、機(jī)織部、印染部，其中機(jī)織部名目繁多。中國送出了蠶子、蠶繭、蠶蛾、蠶柘葉、廠絲、七里絲、灰經(jīng)絲。日本方面除展出天然生絲外，還有人造絲。中國和意大利的女工在繅絲部表演繅絲，中國女工表演繅白絲，意大利女工則表演繅黃絲，兩國女性繅出的絲“均相若”。絡(luò)絲部則由日本女工表演絡(luò)絲，主要是清除繅絲所含之余膠。美國的科學(xué)管理理念從驗絲部的設(shè)立就可以看出。這次參賽的生絲必須先送到美國生絲檢驗公司，那里有各種檢驗設(shè)備與儀器，確定生絲重量、性質(zhì)。

史悠明感嘆美國人注重陳列布置的投資，這是我國商界遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如的。從中美絲織品參展情況、布展手段及其產(chǎn)品展示，看出中方絲綢商缺少向外展示自我、推銷產(chǎn)品的意識，只有極少數(shù)人參展，而美方不惜工本布置環(huán)境，強(qiáng)調(diào)形式與內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，通過展覽這種形式擴(kuò)大產(chǎn)品的宣傳；美方充分利用織機(jī)生產(chǎn)，提高產(chǎn)量與質(zhì)量，而中國依賴傳統(tǒng)的絲織工藝，由此中國絲織行業(yè)經(jīng)受沖擊也是必然的。

當(dāng)時清華大學(xué)留美學(xué)生王榮吉、周延鼎、杜充祖受政府委托，調(diào)查絲綢在美國銷售情況及國內(nèi)絲綢之改良。他們留學(xué)美國專門學(xué)習(xí)機(jī)織，且有很深的研究。王榮吉通過對美國市場的調(diào)查，深感中國在生絲、綢品方面與美方需求的的差距，撰寫了《關(guān)于國內(nèi)絲綢業(yè)改良之研究報告》。在這份報告中，他首先提出了絲業(yè)改良的問題，認(rèn)為中國的生絲要在海外占領(lǐng)市場，一要了解外國絲織廠、針織廠對生絲的要求。絲絞大小長短須按美國的尺度，一般為56 吋，進(jìn)一步說明最好用細(xì)軟的色彩鮮明的不掉色的棉線縶絲，且在棉線上做好標(biāo)識，生絲粗細(xì)、色彩要勻，生絲質(zhì)量的好壞直接影響到織品的質(zhì)量。二要在上海、廣東成立生絲檢查所，檢查生絲的重量與質(zhì)量，使買賣無欺。并在美國成立售絲所。三要中國絲商界每年派出代表到世界各用絲國游歷，既可聯(lián)系與用絲廠家的感情，推廣銷路，也可了解自己出產(chǎn)生絲的缺點(diǎn)，以便改進(jìn)工藝。當(dāng)時中國絲綢業(yè)與繭行的矛盾日益尖銳，官方一會兒禁止繭行，一會兒開放繭行，一直沒有找到根本的解決之法。如果開放繭行，會造成中國生絲大量出口；如果限止繭行，國內(nèi)生產(chǎn)受影響，外國人可以進(jìn)口日絲，其絲織品同樣會銷往中國。因此王榮吉提出只有提高生絲質(zhì)量，才能使生絲自用足，出口也增加。中國素稱產(chǎn)絲大國，然而出絲地區(qū)僅限在沿海地區(qū)，沿海地區(qū)也有很多荒地可用，因此王榮吉主張推廣蠶桑種植區(qū)。同時政府要引導(dǎo)蠶農(nóng)檢查蠶子的質(zhì)量，不合格的蠶子非但吐絲不多，而且不到吐絲階段就死了。蠶的食物是桑葉，中國的湖桑是最好的，出葉多而且占地少，不像野桑占地多而葉少，鼓勵農(nóng)民統(tǒng)一改種湖桑。中國蠶民為了貪圖小利，經(jīng)常將蠶早“下山”一日，因為早下山一日的蠶分量重，對蠶農(nóng)來講可以多買錢，但吐出的絲反而少了。

除了生絲改良外，王榮吉就中國綢業(yè)需要改良之處提出建議，主要涉及用絲、機(jī)織、染色、整理、營業(yè)等五個方面。在美國穿綢的多為女子，而美國女性喜歡薄綢，但華綢太厚，因此到美國銷售的華綢要用廠絲或最均凈的土絲織成，“愈薄愈好”。由于華綢多用土法織成，門幅太狹，與美國流行的36、40 及50 吋三種門幅不相符合。而要達(dá)到這樣寬門幅，顯然不是手織所能達(dá)到的。王榮吉建議中國的絲綢廠家推廣力織機(jī)，放寬織品的門幅，符合美國顧客的需求，即使國內(nèi)所需的紡綢、素緞、素羅等素綢亦應(yīng)用力織機(jī)織，降低成本與售價，否則難以與日貨抗衡。王榮吉認(rèn)為如花綢可以用手工織機(jī)，一則用力織機(jī)所省有限，二則手工所織之花樣較為優(yōu)美。除了門幅尺寸大小之外，絲綢產(chǎn)品的色彩也非常重要，中國商人要及時了解市場，掌握信息，如1921年夏天美國流行淺藍(lán)色。由于美國人喜歡色彩鮮艷的綢貨，而中國傳統(tǒng)的絲綢整理方法遠(yuǎn)不如新法那樣光彩奪目，如果華綢想在美國找開銷路，那么必須提高整理工藝。當(dāng)時上海有一家綢緞?wù)韽S，“專營此事”。

王榮吉根據(jù)美國的商業(yè)經(jīng)營模式，對華綢如何在美國銷售提出看法。他認(rèn)為必須在美國紐約與舊金山各設(shè)華綢批發(fā)處，華綢統(tǒng)一用易記的英文名字。鑒于當(dāng)時日綢在美國占有一定市場，已有一定影響力外，中國絲綢除了要刊登廣告宣傳外，還要每季度送絲綢樣本到各綢緞莊。當(dāng)時在紐約的一位府綢經(jīng)銷商曾對王榮吉說起，從山東進(jìn)口的府綢有粉粒，而從日本進(jìn)口的則無此弊，因此美國人喜歡購買日本府綢。王榮吉在報告中認(rèn)為中國政府理應(yīng)禁止綢商作弊，嚴(yán)把質(zhì)量檢查關(guān)，不合格者不得出口。清宣統(tǒng)年間，趙宋壇經(jīng)過調(diào)查反饋信息，說美國人喜歡中國絲繡衣服。過了十年，美國人依舊熱衷于中國繡品，然購買綢緞主要用于褂件、墻壁裝飾品、門窗簾、褥面、領(lǐng)帶等，刺繡與綢緞產(chǎn)品作為既有聯(lián)系又不同的兩種產(chǎn)品，完全可以在美國占領(lǐng)市場。

從1921年史悠明和王榮吉的兩份報告中可以看出，中國絲存在一些缺陷，而日綢在美國頗有影響力。1922年4月，美國駐華商會魯維斯致函蘇州總商會：“來春二月，美國將有全球絲綢博覽會開會，想蘇省亦產(chǎn)絲之都，錦緞繡服久已馳名中外，況明清皇族衣服都由蘇省制造，是特專函奉請加入，以襄盛舉。并請搜集各種花緞絲綢以及各種文武官員古裝等品，運(yùn)往陳列，藉增歷史上之紀(jì)念?！边@次蘇州絲綢界在云錦公所的組織下，共征集振亞絲織廠的三閃文華緞、雙閃中華紗、三閃文華絹，蘇經(jīng)廠的雪白蟬衣綢、繡羅緞，陸萬昌的萬蓮天云錦等綾羅緞共40件。蘇州的絲行、省立第二農(nóng)校（設(shè)在蘇州）也向博覽會提供生絲、蠶種、絲繭等物。這次博覽會，蘇州絲綢總算沒有缺位。

農(nóng)工商部為趙宗壇調(diào)查美國銷場情形札

1923年美國絲會會長到中國、日本考察生絲情況，他在演講時不客氣地指出：“中國所出七里絲質(zhì)地遠(yuǎn)勝于別國，然因中國畜蠶及繅絲各法不改良，不能應(yīng)付美國綢機(jī)之用”。當(dāng)年美國收購?fù)鈬z達(dá)美金4億元，其中80%來自日本，中國只占有6%。美國欽乃兄弟公司專門對中國七里絲進(jìn)行試驗，優(yōu)點(diǎn)是光彩好、潔凈、色素優(yōu)純，缺點(diǎn)是絲繅成之后帶有堅硬的膠、絲條不勻、性質(zhì)過剛，缺少伸張力。美方提出改良蠶種和繅法的建議，然而中國絲業(yè)界似乎沒有作為。1928年10月5日，中國駐紐約總領(lǐng)事館向政府報送的月報中說，“美國絲商以近年來絲業(yè)日見發(fā)達(dá)，在紐約組織生絲交易所，近日成立，定于九月一日開幕。惟將來交易以日本絲為限，我國絲及意大利絲均不得入”。中國一向為產(chǎn)絲大國，然終因生絲不符合美國綢廠的標(biāo)準(zhǔn)，且價格高，沒有銷路，因此失去了進(jìn)軍美國市場的大好商機(jī)。

從這些零星的檔案資料中，發(fā)現(xiàn)中國絲綢在美國市場的表現(xiàn)差強(qiáng)人意，從蠶農(nóng)到商界人士缺少改良創(chuàng)新的意識與行為，缺少科學(xué)生產(chǎn)與管理的技術(shù)與思想，參與賽會的熱情不高，缺少自我宣傳的意識，因此古老絲綢大國未能在世界商戰(zhàn)中打敗日本，更沒能在美國市場取得好成績。

［1］曹喜琛、葉萬忠主編：《蘇州絲綢檔案匯編》，江蘇古籍出版社，1995年4月第一版。

［2］《蘇絲參加美國絲綢博覽會資料選》，《民國檔案》1992年第2期。