養(yǎng)生薈萃

讓身體保持年輕

新研究顯示人類的身體在各個階段都會有不同的年齡，在我們年輕的時候，身體器官都處于最好的階段，隨著年齡的增長，身體器官也會出現(xiàn)各種衰老。但這衰老并非“不可逆”，體育鍛煉可以讓你身上的器官“時光倒轉(zhuǎn)”。比如馬拉松運動員有著一顆19歲的心臟，練瑜伽的人們背影看上去要年輕十幾歲。

美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的一項研究顯示，人類特定組織和器官的年齡是不一樣的。例如健康的乳房組織被發(fā)現(xiàn)比女性別的器官年長2到3歲，同時心臟組織平均比實際年齡年輕9歲。盡管這種變異性的特殊原因尚未被人所知，特別是我們的DNA。已經(jīng)有研究證明有辦法讓你盡可能保持年輕、有活力和健康的身體。

“是有一部分遺傳因素，但是通過后天的生活方式可以改變?！敝\動生理實驗室的專家Justin Mager如此說，他還介紹了如何運動讓身體各部分恢復(fù)年輕。

心臟和肺：《運動生理學(xué)雜志》上發(fā)表的一篇文章稱，持續(xù)訓(xùn)練的運動員與長期躺沙發(fā)上吃薯片看肥皂劇的人相比，前者的心血管要比后者的年輕一半。而《循環(huán)雜志》上的另一篇文章稱，持續(xù)6個月的耐力鍛煉讓與年齡相關(guān)的有氧力量下降得到逆轉(zhuǎn)，受試對象是50多歲的男性?！澳阈枰３诌\動，讓身體每一部分正常工作，但你也需要足夠的恢復(fù)休息時間?！盝ustin Mager說到，加州Mill Valley的內(nèi)科醫(yī)師，“你的心臟實際只有1/3部分在工作，另2/3部分正在為下一次心臟搏動作準備。同樣的，讓你的身體有時間適應(yīng)改變和壓力也非常重要?！?/p>

肌肉：美國大學(xué)運動醫(yī)學(xué)的研究，40歲過后，我們的肌肉性能每十年下降5%，到65到70歲后下降更快。但在《臨床內(nèi)分泌和代謝雜志》上發(fā)表的一項研究顯示你可以通過持續(xù)的心臟和力量鍛煉來潛在地減慢或減少肌肉丟失，甚至在生命的后期開始鍛煉也能受益。

關(guān)節(jié)：其作為智能的生物力學(xué)構(gòu)造將伴隨你的一生?！凹偃绠?dāng)你跑步時有膝內(nèi)翻，騎單車時背部偏斜，在健身房采用不正確的方式鍛煉，就會出現(xiàn)進行性加重的疼痛、關(guān)節(jié)炎，最后關(guān)節(jié)迅速老化?！蓖ㄟ^正確的訓(xùn)練和采用正確的技術(shù)，你的關(guān)節(jié)衰退老化將會減慢。

乳房：研究發(fā)現(xiàn)乳房組織與激素水平的差異性更相關(guān)。毫無疑問，下垂是由于庫柏氏韌帶的退化松馳造成的，乳房需要韌帶支撐。如果女性做劇烈運動，通過乳房的固定支撐，韌帶的松馳就可以減慢。

細胞：體內(nèi)每個細胞或染色體，都是由端粒覆蓋的，DNA的舒展將能讓細胞分裂。每次細胞分裂，端粒都會變短，多次使用后，端粒過短，細胞就凋亡了。因此研究者常用測量端粒長度來評估生物學(xué)年齡。一項德國的研究比較了長期跑步的中年人與不愛運動的中年人的端粒長度，發(fā)現(xiàn)運動者的端粒長度損失減少了75%，說明他們的細胞遠比長坐者的細胞要年輕。馬拉松運動員長壽，確實如此。（PS：端粒是存在于真核細胞線狀染色體末端的一小段DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體，它與端粒結(jié)合蛋白一起構(gòu)成了特殊的“帽子”結(jié)構(gòu)，作用是保持染色體的完整性。）

此外，英國《每日郵報》更是列出了身體各個器官的保質(zhì)期，也許你該開始重視身上各個器官的功效，及時作出養(yǎng)護，延長身體器官的保質(zhì)期，讓身體保持年輕。

乳房最佳保質(zhì)期：35年

人到了35歲，乳房的組織和脂肪開始喪失，大小和豐滿度因此下降。從40歲起，女人乳房開始下垂，乳暈急劇收縮。隨著年齡增長，乳腺癌發(fā)生的幾率也會增大。

如何延長保質(zhì)期：要想延長乳房的保質(zhì)期，平時多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，同時配合乳房按摩，會加強乳房的血液循環(huán)，提高代謝能力，使局部骨肉豐滿，且富有彈性。

皮膚最佳保質(zhì)期：25年

隨著生成膠原蛋白的速度減緩，皮膚在你25歲左右就開始自然衰老，年齡的增長和皮膚屏障功能的退化，還會出現(xiàn)皮膚干燥過敏、濕疹、皮炎、老化和色素沉著等皮膚問題。

如何延長保質(zhì)期：保持皮膚健康年輕的最好方法就是要保護好皮膚的屏障功能。

生育能力最佳保質(zhì)期：35年

由于卵巢中卵的數(shù)量和質(zhì)量開始下降，女性的生育能力到35歲以后開始衰退。子宮內(nèi)膜可能會變薄，使得受精卵難以著床。男性的生育能力也在這個年齡開始下降。40歲以后結(jié)婚的男人由于精子的質(zhì)量下降，其配偶流產(chǎn)的可能性更大。

如何延長保質(zhì)期：美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，補充一氧化氮能夠幫助女性保持其生育能力。一氧化氮不但可以用來延長大齡女性的可受孕時間窗口期，還可以用來提高體外受精卵子的受孕率，預(yù)防大齡女性懷孕后所出現(xiàn)的常見妊娠問題，如習(xí)慣性流產(chǎn)。

大腦最佳保質(zhì)期：20年

隨著年齡增長，大腦中神經(jīng)細胞的數(shù)量逐步減少。我們降臨人世時神經(jīng)細胞數(shù)量達到1000億個左右，但從20歲起開始逐年下降。到了40歲開始以每天1萬個的速度遞減，從而對記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。

如何延長保質(zhì)期：自由基是大腦的敵人，抗氧化劑能夠中和自由基，從而阻止氧自由基對機體細胞的持續(xù)攻擊，保護神經(jīng)細胞功能。茶葉中的抗氧化劑數(shù)量驚人，多飲茶能使大腦沐浴在抗氧化劑當(dāng)中，有效地延緩大腦退化。

營養(yǎng)揭秘新鮮果蔬的藥用效果

人們越來越多的關(guān)注健康和養(yǎng)生了，除了一些保健品外，生活中有哪些常見的養(yǎng)生食品呢，我們一起去農(nóng)貿(mào)市場看看吧！

為什么開始推薦一些在農(nóng)貿(mào)市場能買到的處方？

據(jù)梅奧診所最近的估計，高達70%的美國人都在吃處方藥。尤其令人欣慰的一點是，一些醫(yī)生開始在處方上添加不同于化學(xué)藥品的內(nèi)容：新鮮農(nóng)產(chǎn)品。

林肯醫(yī)療中心、紐約哈萊姆醫(yī)院中心以及華盛頓特區(qū)的上層卡多佐健康中心共同啟動了水果蔬菜健康處方工程，該工程提倡大家去購買農(nóng)貿(mào)市場上的“健康元”。這樣做的目的就是加強人們的觀點：做到“感覺更好”可以像“吃得更好”一樣簡單，參與這個工程的臨床營養(yǎng)師詹妮弗·庫克這樣解釋。

畢竟，健康的食物能夠為你的身體提供抵御疾病的最強有力的武器。身體需要維他命和礦物質(zhì)來維持代謝，也需要幫助你的大腦和各個器官更好的運作的營養(yǎng)。營養(yǎng)科學(xué)家和醫(yī)生們很早就知道食物的藥用療效，雖然醫(yī)學(xué)藥品處于主導(dǎo)地位，偶爾回歸到食療會得到意想不到的效果。

把這些加入購物車，從內(nèi)到外的強化你的身體——

大蒜：保證你的心臟健康

“保護作用主要是來自于大蒜的高植物化學(xué)成分”，庫克說到。動物試驗也涉及到類似的研究，經(jīng)常攝入大蒜會在血液里產(chǎn)生更多保護心臟的抗氧化物質(zhì)。

鱷梨：保證你的大腦健康

“你知道的鱷梨肯定是一種超級食物，那是因為它擁有十分神奇的功效”，庫克說。當(dāng)鱷梨達到你的大腦時，這種綠色水果就會與大腦完美結(jié)合。鱷梨含有大量的葉酸（葉酸不足時，會導(dǎo)致抑郁癥）、ω- 3脂肪酸（不足時，會引起大腦的萎縮）和有益于提升智商的維生素E。

西蘭花和花椰菜：有效抗癌

十字花科的蔬菜含有豐富的蘿卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能夠有效降低癌癥的風(fēng)險，庫克說，“這些分子在進入腸胃轉(zhuǎn)化之前，就會依附在癌細胞上?！笔只频闹参镞€含有豐富的維生素K和維生素C，還有幫助排泄消化物的纖維成分。

身體年輕的秘密 14種“換血”食物你一定要試——

綠葉蔬菜：保證強大的免疫系統(tǒng)

綠葉蔬菜里的維生素主要在消化道里工作，防止各種病原體（像感冒病毒）進入身體，庫克說?！八麄円舶押玫暮蛪牡哪c道細菌數(shù)量維持在平衡狀態(tài)，同時，控制食物過敏和炎癥疾病的發(fā)生?！?/p>

西紅柿、紅辣椒、胡蘿卜：保持健康的皮膚

“一種叫做類胡蘿卜素的化合物沉淀在皮膚里，使你看起來臉色紅潤，細膩又有光澤”，庫克說。2011年的一項研究表明，那些攝入更多紅色、橙色和黃色蔬菜的人，膚色看起來更光彩照人。

藍莓：永葆健康

“藍莓富含抗氧化物，這些抗氧化物能保護細胞里的DNA免受引起細胞病變的自由基的攻擊”，庫克說。如果可以的話，經(jīng)常逛逛農(nóng)貿(mào)市場，野生藍莓比人工種植的含有更多的抗氧化物，能在農(nóng)貿(mào)市場買到野生藍莓，就別猶豫啦！