項目教學法讓中職《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》課程活起來

謝丹璇

摘 要：項目教學法以“項目”為中心，通過師生共同實施此“項目”完成教學，它已經(jīng)逐漸成為中等職業(yè)教育改革的方向。本文根據(jù)中職學?！耙苑?wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”的方針，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，闡述項目教學法在中職《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》的具體應(yīng)用并對實施的效果進行總結(jié)。

關(guān)鍵詞：中職；項目教學法；國際貿(mào)易實務(wù)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）03-041-02

一、中職《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》課程教學現(xiàn)狀

1、教學重理論、輕實踐。目前在中職《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》教學由于缺乏實操條件，平時教學以理論知識為主，學生實踐基本安排在畢業(yè)前一年左右，以實習的方式補充為輔。相應(yīng)帶來的問題是學生在踏入工作崗位后，短期內(nèi)無法快速將理論知識應(yīng)用到實際工作中，造成畢業(yè)生就業(yè)困難，參加工作必須經(jīng)過再教育等諸多不良后果。

2、教學方法較單一。當前中職外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)課總體在傳統(tǒng)的教學理念下展開，即“教師講，學生聽、記、背、考”，把學習簡單地看成知識由外到內(nèi)的輸入過程。教師是教學的中心，學生圍著教師轉(zhuǎn)，實務(wù)專業(yè)知識成了死教條、死案例，學生處于被動的接受知識的地位，低估了學生的認知能力，同時也輕視了學生的個體差異性。

3、教學內(nèi)容脫節(jié)于國際貿(mào)易發(fā)展趨勢。國際貿(mào)易發(fā)展迅速，新政策、新措施變化快，而國際貿(mào)易教材相對滯后，脫節(jié)于國際貿(mào)易的發(fā)展趨勢。

二、項目教學法理論

在國際商務(wù)專業(yè)中， 項目教學是指師生通過共同實施某項進出口貿(mào)易環(huán)節(jié)而進行的教學活動，如辦理海運貨物保險。項目教學的指導思想是將一個相對獨立的任務(wù)交予學生獨立完成， 從信息的收集、方案的設(shè)計與實施， 到完成后的評價， 都由學生具體負責；通過一個個項目的實施，要使學生能夠了解完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學過程中起到咨詢、指導與解答疑難的作用。此法突破了傳統(tǒng)的教師講授為主的教學模式，對提高教學質(zhì)量具有明顯的作用。

由此可以看出，項目教學法主要有以下特點：

1、項目的選取是教學關(guān)鍵。教師要選取難度適當?shù)捻椖?，既要包含教學的知識點，又要符合中職學生的認知能力，富有挑戰(zhàn)性，調(diào)動起學生的積極性。

2、注重角色互換，以學生為中心，教師為協(xié)助。在教學過程中要充分發(fā)揮學生的主動性，教師變?yōu)榻虒W的引導者和監(jiān)督者，負責教學過程的設(shè)計和組織。

3、學生完成項目的情況是評價教學效果的標準，項目評價可以通過多種方式，以學生自主評價為主。

三、日常教學中項目教學法與《外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)》的結(jié)合應(yīng)用

在國際貿(mào)易專業(yè)中，根據(jù)進出口業(yè)務(wù)流程，將專業(yè)課程的教學內(nèi)容分解為“市場調(diào)研—交易磋商—合同磋商與簽訂—履行合同—核算業(yè)務(wù)的效益”等具體項目，每一項目所涉及的具體內(nèi)容可細分為若干任務(wù)，在此課程體系的框架下，充分利用現(xiàn)代化教學與實訓手段，確定與選擇項目及評估總結(jié)具體的成果， 是實施項目教學法的關(guān)鍵。

以國際貿(mào)易貨物運輸保險為例，運用傳統(tǒng)教學法，教師首先講授什么是風險以及隨之產(chǎn)生的損失；其次要講授目前全球使用的貨物保險條款，重點介紹我國制定的《中國保險條款》的平安險、水漬險、一切險的承保責任范圍；第三，教師講授如何計算保險費；第四，教師講授如何填寫各種保險單據(jù)。。。。。整個過程繁復而枯燥，學生往往學到一半而失去興趣、放棄，此時教師則采用大量練習加考試的方式強迫灌輸，教師和學生都痛苦不堪。采用項目教學法，具體的教學過程如下：

1、課前準備

一方面是教師課前準備，教師根據(jù)項目教學目標，搜集資料，組織教學過程設(shè)計，并預測過程中可能出現(xiàn)的各種問題；另一方面學生課前準備，學生根據(jù)教師要求，完成相關(guān)信息的搜集和預習。

2、進行分組

一般將組員人數(shù)控制在4-6人，教師根據(jù)學生認知程度合理分配。分組后，以小組為單位，組員分工討論，共同定制計劃、共同完成項目。如在任務(wù)完成過程中遇到困難，教師進行指導。

3、項目設(shè)計

教師選定投保實務(wù)的項目，將項目分為確定保險金額、選擇投保險別、填寫投保單、支付保險費、取得保險單、保險索賠六個子項目。

圖1：教師將任務(wù)分為六個子項目

4、項目實施

學生在自主學習基礎(chǔ)上，通過小組協(xié)商、討論，通過不同觀點的修正、補充、相互學習，幫助每位學生對項目認識和理解。通過這種協(xié)商，學生看到問題的不同解決途徑。教師通過查看學生的項目完成成果，了解學生的認知情況，針對學生無法自行解決的問題作最后的補充和修正，不再直接告訴學生如何解決問題而是提供解決問題的技巧。

5、項目驗收

項目的最后教師要求學生完成一份“項目驗收表”，組員通過自評和互評讓自身和教師了解該生認知此項目的情況，以便日后針對薄弱環(huán)節(jié)有效地加強和提高。

國外教學實踐表明，以工作過程為導向的項目教學法充分調(diào)動了學生的積極性，提高了學生分析問題和解決問題的能力。在項目教學下，讓學生通過自己的操作來學習“死”的理論，加強了理論與實踐的聯(lián)系，增強學生動手操作能力和解決問題的能力。

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