中職語文教學(xué)嵌入專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐研究

摘要：由于中職語文的教學(xué)目標(biāo)“大眾化”，難顯專業(yè)“特色”；教學(xué)內(nèi)容“通用化”，難覓專業(yè)“個(gè)性”；教學(xué)方式“普教化”，難與專業(yè)“接軌”。筆者在中職語文教學(xué)嵌入幼師專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐探索中，做了一些探索。一是根據(jù)專業(yè)方向設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，著重加強(qiáng)幼師專業(yè)學(xué)生對(duì)普通話的口頭表達(dá)能力以及普通話的朗讀表演能力等語言能力訓(xùn)練。二是圍繞專業(yè)特色調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)不同年級(jí)，博采眾家之長，將多種版本的中職語文教材加以整合，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的“模塊化”；重視開展語文課外活動(dòng)，使教學(xué)內(nèi)容更加“生活化”。三是根據(jù)專業(yè)需要選擇教學(xué)方法，抓住語文課與幼師專業(yè)本身的契合點(diǎn)，把課堂還給學(xué)生；突破教學(xué)定式，教學(xué)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“實(shí)用性”。

關(guān)鍵詞：中職語文；幼師；課堂

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-1422（2015）04-0051-03

收稿日期：2015-03-01

作者簡介：張保朝（1969-），男，中山市中等專業(yè)學(xué)校語文講師，大學(xué)本科。研究方向：中職語文教育。（廣東 中山/528458） 一、目前幼師專業(yè)語文教學(xué)的弊端

我國的《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱（試行）》明確指出：“語文是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分?！闭Z文課程是中職學(xué)生必修的公共基礎(chǔ)課，重在指導(dǎo)和培養(yǎng)中職學(xué)生正確地掌握漢語言文字，能夠正確理解與運(yùn)用語言文字的能力。因此，中職語文教學(xué)應(yīng)注重對(duì)學(xué)生語文基本技能的訓(xùn)練，注重學(xué)生的思維發(fā)展，加強(qiáng)學(xué)生的語文實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語文的應(yīng)用能力，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力以及學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力為己任，為國家培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動(dòng)者服務(wù)。但是，當(dāng)前的中職語文教學(xué)無論是教師的“教”還是學(xué)生的“學(xué)”都與《大綱》的要求相去甚遠(yuǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于社會(huì)對(duì)中職學(xué)生語文能力和語文素養(yǎng)的要求。

（一）教學(xué)目標(biāo)“大眾化”，難顯專業(yè)“特色”

目前，幼師專業(yè)的語文教學(xué)目標(biāo)的制定，以及對(duì)語文教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的確立大多依舊是“就課文說課文”，難以凸顯幼師專業(yè)的專業(yè)特色。主要是由于我們所使用的教材篇目與普高相似，卻又沒有普高那么豐富的教學(xué)參考資料，于是我們?cè)S多語文教師就干脆以普高教學(xué)中該篇目的教學(xué)目標(biāo)為“藍(lán)本”。

舉例來說，筆者2013年觀摩了中山市中職系統(tǒng)的一次語文教師說課比賽，本次比賽共有來自中山市中等職業(yè)學(xué)校的40多名語文教師參賽，參加比賽的教師都經(jīng)過了各個(gè)學(xué)校、甚至是學(xué)區(qū)的篩選，大部分堪稱中職語文教學(xué)隊(duì)伍中的精英。但是，賽后仔細(xì)分析，20多位參賽選手參賽的教案中關(guān)于教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)鮮有體現(xiàn)專業(yè)特色的內(nèi)容。下面謹(jǐn)將一位獲得市級(jí)一等獎(jiǎng)的教案與101遠(yuǎn)程教育網(wǎng)和《現(xiàn)代語文》（教學(xué)研究版）上刊登的《致橡樹》的教案教學(xué)目標(biāo)部分作簡單比較。（見表1）表1《致橡樹》教學(xué)目標(biāo)比較

目標(biāo)出處101遠(yuǎn)程教育《現(xiàn)代語文》（教學(xué)研究版）2011年第7期中山市級(jí)說課比賽一等獎(jiǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)知識(shí)目標(biāo)領(lǐng)會(huì)詩歌的情感和主題能流暢而有感情地誦讀本詩反復(fù)誦讀，理解意象，把握情感能力目標(biāo)把握詩中的象征手法通過誦讀和品味，能說出詩中意象的豐富內(nèi)涵。掌握抓住意象特點(diǎn)鑒賞詩歌的方法初步培養(yǎng)學(xué)生誦讀詩歌和欣賞詩歌的能力情感目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生形成正確的愛情觀感悟詩人渴求的獨(dú)立平等、互相依存的愛情觀感悟作者的愛情觀，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的愛情觀

我們不難看出，那位獲得市級(jí)一等獎(jiǎng)的教案中，在教學(xué)目標(biāo)的確定上，與北大附中普高的語文教學(xué)目標(biāo)以及相關(guān)權(quán)威教學(xué)雜志上發(fā)表的普高教案的目標(biāo)，基本相同，可見，在同一篇課文中，中職學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)和普高的教學(xué)目標(biāo)區(qū)別不大，幼師專業(yè)的特色不明顯。而中職學(xué)生無論是在知識(shí)結(jié)構(gòu)上，還是在專業(yè)要求上，都與普通高中有著非常大的差異，可見中職語文教學(xué)應(yīng)該與普高語文教學(xué)在要求上要有所區(qū)別。但是我們未能在上表有關(guān)教學(xué)目標(biāo)的比較中看到中職語文教學(xué)目標(biāo)設(shè)置的專業(yè)特色。而那位老師參加比賽的教學(xué)設(shè)計(jì)卻經(jīng)過了該校語文教研組所有教師的幾番商討和修改才得以最終確立，稱得上是“集體智慧的結(jié)晶”，并且最終還奪得了市級(jí)比賽的一等獎(jiǎng)。換句話說，這也就意味著這種毫無專業(yè)特色體現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)在目前幼師專業(yè)乃至全市的中職語文教學(xué)中都是普遍存在的。

（二）教學(xué)內(nèi)容“通用化”，難覓專業(yè)“個(gè)性”

實(shí)際上，不僅僅是在目前，就是在整個(gè)中山市，乃至全國，中職語文教材內(nèi)容單一、枯燥、不鮮活，早已是許多一線語文教師的共識(shí)，此其一。其二，大部分的中職語文教學(xué)基本上還是一本書“統(tǒng)攬全局”。換句話說，中職語文的教學(xué)內(nèi)容缺少必要的輔助教學(xué)內(nèi)容和拓展內(nèi)容。缺少和專業(yè)知識(shí)的契合點(diǎn)，仍停留在單一的教材上。《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》中要求：“中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)內(nèi)容分為必學(xué)、必選和自選3個(gè)部分。但實(shí)際情況是，在教學(xué)實(shí)踐中真正能夠做到必學(xué)課程與自選課程并重，必修課程與選修課程并舉的，可說是鳳毛麟角。也正因如此，學(xué)生體會(huì)不到語文課對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的幫助，體會(huì)不到語文課對(duì)將來就業(yè)的幫助，自然也就喪失了對(duì)語文學(xué)習(xí)的興趣，僅僅把語文課當(dāng)作拿畢業(yè)證的“墊腳石”。

（三）教學(xué)方式“普教化”，難與專業(yè)“接軌”

目前，普通高中語文的教學(xué)改革進(jìn)行得轟轟烈烈，而在中職學(xué)校，卻幾乎仍是原地踏步。師承普教，可想而知，又怎能在中職的語文課堂上體現(xiàn)專業(yè)特色？特別是近年來隨著中職學(xué)校幼師專業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)招，本就不容樂觀的生源素質(zhì)更是急劇下降，無形中也加大了語文教師組織課堂教學(xué)的難度。二者相加，無異于“雪上加霜?！币环矫?，教師怨聲載道：“現(xiàn)在的學(xué)生沒法教，油鹽不進(jìn)，怎么備課都沒用?！绷硪环矫?，學(xué)生也有怨言：“我們語文基礎(chǔ)本來就不好，選擇中職學(xué)校就是為了不學(xué)習(xí)，可現(xiàn)實(shí)卻依然是不停地做題、背課文、重復(fù)寫作業(yè)，和初中又有什么兩樣？”由此可見，現(xiàn)如今，中職的語文教學(xué)方式已經(jīng)嚴(yán)重脫離了中職學(xué)生的實(shí)際需要和心理需求，嚴(yán)重影響了中職語文課的教學(xué)效果。

事實(shí)上，中職語文的教學(xué)，由于少了高考的壓力，從專業(yè)特點(diǎn)上來說，相對(duì)于普高的語文教學(xué)，應(yīng)該更具自主性與靈活性。因此，我們的教學(xué)理應(yīng)面向就業(yè)，為學(xué)生將來的就業(yè)服務(wù)。

二、中職語文教學(xué)嵌入幼師專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐探索

（一）根據(jù)專業(yè)方向設(shè)置教學(xué)目標(biāo)

中職學(xué)校語文教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)中級(jí)專業(yè)技術(shù)人才所需要的語文素質(zhì)。為此，我針對(duì)幼師專業(yè)的特點(diǎn)，著重加強(qiáng)學(xué)生在聽、說、讀、寫等教學(xué)能力方面的系統(tǒng)訓(xùn)練，加強(qiáng)漢語拼音以及漢字書寫的訓(xùn)練，嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)普通話的口頭表達(dá)能力以及普通話的朗讀表演能力等等語言能力訓(xùn)練。在此基礎(chǔ)上，筆者又制定了包括“漢字書寫能力”“閱讀理解能力”“聽說能力”“寫作能力”和“學(xué)習(xí)探究能力”在內(nèi)的五項(xiàng)語文應(yīng)用能力的具體教學(xué)目標(biāo)。

（二）圍繞專業(yè)特色調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

在2002年，國務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》的文件，要求職業(yè)學(xué)校以及相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要做到“積極推進(jìn)課程和教材改革，開發(fā)和編寫反映新知識(shí)、新基礎(chǔ)、新工藝和新方法，具有職業(yè)教育特色的課程和教材。”具體而言，中職幼師專業(yè)語文教學(xué)內(nèi)容應(yīng)注意知識(shí)的整合，學(xué)科之間的溝通，實(shí)現(xiàn)必修課與選修課的結(jié)合，關(guān)注學(xué)生的實(shí)際情況，不妨嘗試低起點(diǎn)，高要求，把基礎(chǔ)知識(shí)的講練與學(xué)生走向工作崗位后的實(shí)際需求有機(jī)的結(jié)合起來，側(cè)重實(shí)用性和趣味性，不求知識(shí)的精和全，但求學(xué)以致用，但求適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需求和學(xué)生自我發(fā)展的需要。

有鑒于此，目前幼師專業(yè)的語文教學(xué)內(nèi)容一改往日一本書一統(tǒng)天下的局面，作了如下改革：

1.針對(duì)不同年級(jí)，博采眾家之長，將多種版本的中職語文教材加以整合，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的“模塊化”

其中，基礎(chǔ)模塊適用于幼師一年級(jí)，在高教版中職語文教材（基礎(chǔ)模塊）的基礎(chǔ)上根據(jù)目前每學(xué)期的學(xué)時(shí)安排情況再進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鰟h，完成教材的整合：全書六個(gè)單元，每個(gè)單元包括閱讀、口語交際（重在聽話與說話、復(fù)述與交談）、寫作（重在應(yīng)用文寫作訓(xùn)練）、語文綜合實(shí)踐活動(dòng)（重在夯實(shí)學(xué)生的語文基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫四項(xiàng)基本語文能力）等內(nèi)容。職業(yè)模塊適用于幼師二年級(jí)，以《幼兒教師口語》教材和河北省普通話測試的通用教材為主，將二者去粗取精，求同存異，重在訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的普通話發(fā)音和幼兒教師必備的口語交際能力。分為普通話基本發(fā)音訓(xùn)練、一般口語交際訓(xùn)練（包括朗誦、演講、講故事）、幼兒教師口語訓(xùn)練（包括教學(xué)口語基本訓(xùn)練和教育口語基本訓(xùn)練等）和普通話考試專項(xiàng)訓(xùn)練四部分。重在為學(xué)生本學(xué)年第二學(xué)期的普通話測試做準(zhǔn)備，提升學(xué)生的普通話水平，同時(shí)訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)口語交際能力。拓展模塊則以人教版幼兒師范學(xué)校語文教科書《幼兒文學(xué)》為藍(lán)本，針對(duì)幼師專業(yè)對(duì)中職語文教學(xué)的特殊要求，幫助學(xué)生了解幼兒文學(xué)的歷史、分類和發(fā)展概況以及了解童話、幼兒故事，還有兒歌、幼兒詩歌以及幼兒戲劇等等經(jīng)常使用的幼兒文學(xué)體裁；掌握各種幼兒文學(xué)體裁的定義、特點(diǎn)、分類、創(chuàng)編方法等，接觸并積累相當(dāng)數(shù)量的經(jīng)典幼兒文學(xué)作品，為今后的工作奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

2.重視開展語文課外活動(dòng)，使教學(xué)內(nèi)容更加“生活化”

美國著名教育家科勒涅斯曾經(jīng)說：“語文教學(xué)的外延與生活的外延相同。我們應(yīng)該充分利用這些課外活動(dòng)時(shí)間，組織學(xué)生開展豐富多彩、生動(dòng)有趣的語文課外活動(dòng)，通過活動(dòng)激發(fā)學(xué)生對(duì)語文學(xué)習(xí)的興趣，為學(xué)生提供將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐的機(jī)會(huì)。比如：一年級(jí)要求學(xué)生將假期打工、實(shí)習(xí)的感受、心得記錄下來；二年級(jí)要求學(xué)生利用假期完成一項(xiàng)社會(huì)調(diào)查，并嘗試撰寫調(diào)查報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生的語文應(yīng)用意識(shí)和分析解決問題的能力等。還可以通過校內(nèi)的藝術(shù)節(jié)語言比賽、黑板報(bào)、廣播站、等形式多樣的文化活動(dòng)營造“大語文”的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的語文學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的語文應(yīng)用能力。

總之，結(jié)合專業(yè)特色進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革，一方面，要對(duì)現(xiàn)有的教材進(jìn)行整合；一方面，要深入社會(huì)，把語文能力教學(xué)拓展到課外實(shí)踐中，做到學(xué)習(xí)和生活相結(jié)合，唯其如此，才能符合“大語文”的教育觀，才能培養(yǎng)學(xué)生多方面的語文能力。

中職語文教學(xué)嵌入專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐研究 （三）根據(jù)專業(yè)需要選擇教學(xué)方法

教學(xué)方法是教師和學(xué)生，為共同的教學(xué)目標(biāo)、共同的教學(xué)任務(wù)而共同努力的過程中運(yùn)用的方式與手段的總稱。眾所周知，一般的語文教材都具備通用性、相對(duì)的穩(wěn)定性以及經(jīng)典性，中職學(xué)前教育的語文教材也一樣。但是，我們也應(yīng)該看到，語文教材也有其主觀性以及多視角性等特點(diǎn)。因此，中職學(xué)前教育的語文要提升教學(xué)效果，就要樹立專業(yè)服務(wù)意識(shí)，注重“創(chuàng)造式”教學(xué)。教師要把語文這把“鑰匙”交給學(xué)生，“授之以漁”，而不是“授之以魚”。具體而言，在教學(xué)方法的選擇方面，我們作了以下一些有益的嘗試：

首先，抓住語文課與幼師專業(yè)本身的契合點(diǎn)，把課堂還給學(xué)生。例如，在教授《致橡樹》一課時(shí)，教師簡化對(duì)詩歌具體內(nèi)容的分析講解，僅僅結(jié)合口語教學(xué)中的誦讀教學(xué)，對(duì)誦讀技巧進(jìn)行簡單的介紹，重在讓學(xué)生模仿名家，讀出自我，在反復(fù)的誦讀中讀準(zhǔn)字音，通詩意，讀出情感；再如學(xué)習(xí)《項(xiàng)鏈》一課時(shí)，首先將全班學(xué)生分為若干小組，再由每組的長根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特長，對(duì)組員進(jìn)行分工：寫作好的學(xué)生負(fù)責(zé)將課文改變成課本劇，美術(shù)好學(xué)生擔(dān)負(fù)舞臺(tái)背景的繪制，有設(shè)計(jì)愛好的同學(xué)可以設(shè)計(jì)人物服裝，并負(fù)責(zé)劇本的廣告宣傳畫等，組織有美工基礎(chǔ)的學(xué)生負(fù)責(zé)具體的人物服裝和道具的制作，聲樂、器樂好的學(xué)生負(fù)責(zé)編輯整理背景音樂，擅長表演的學(xué)生則根據(jù)劇本模擬人物的身份口吻，表演課文中的角色，再現(xiàn)故事情節(jié)。如此一來，語文課就融入了專業(yè)技能的訓(xùn)練，使學(xué)生的專業(yè)特長和語文學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，學(xué)生們學(xué)有所用，自然也取得了良好的教學(xué)效果。

其次，突破教學(xué)定式，教學(xué)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“實(shí)用性”。首先，中職語文教師要改變長期以來形成的重文本分析的教學(xué)定式。重視實(shí)用技能和實(shí)用文體的教學(xué)。使學(xué)生在聽說讀寫的傳統(tǒng)訓(xùn)練模式中，融入適合幼師專業(yè)特色的內(nèi)容。比如，在進(jìn)行幼兒文學(xué)第六章幼兒圖畫故事的教學(xué)時(shí)，要求學(xué)生先是根據(jù)本章幼兒圖畫故事的相關(guān)知識(shí)為第五章的幼兒故事配圖，繼而要求學(xué)生自己構(gòu)思創(chuàng)作一幅幼兒生活故事，并在課堂上要求學(xué)生以小組為單位根據(jù)第六章第三節(jié)的相關(guān)理論對(duì)大家創(chuàng)作的幼兒生活故事進(jìn)行討論、點(diǎn)評(píng)，評(píng)出大家公認(rèn)的優(yōu)秀作品，在年級(jí)中進(jìn)行展覽。在校刊上進(jìn)行刊載。如此一來，雖然教師多花了一些心思，但學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效果、語文能力卻得到了極大的提升，可謂是事半功倍。其次，作為基礎(chǔ)學(xué)科的語文在中職學(xué)校的整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中往往被專業(yè)課的光芒遮蓋，很難顯現(xiàn)出和普通中學(xué)語文課一樣的地位。所以其教學(xué)內(nèi)容自然也不必如普高一樣的全面精深，換句話說，中職學(xué)校的語文教學(xué)大可淡化語文知識(shí)的系統(tǒng)性，更多的探求語文教學(xué)的靈活性、實(shí)效性，這樣的教學(xué)方法更具實(shí)際意義。

綜上所述，隨著社會(huì)的日新月異，人們對(duì)幼師的要求越來越高，中職幼師專業(yè)畢業(yè)生的語文素養(yǎng)和語文應(yīng)用能力業(yè)已成為用人單位遴選招聘人才的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以，改革中職幼師專業(yè)的語文課教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的語文應(yīng)用能力，提升學(xué)生的語文素養(yǎng)已成為中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)語文教學(xué)改革的重要課題。

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責(zé)任編輯朱守鋰