肚痛來點姜

姜黃能夠緩解腹痛，減少腸道炎癥和消化異常導(dǎo)致的肌肉收縮。如果出現(xiàn)腹痛難忍的癥狀，吃不下飯，那么可以嘗試以下食療方。

姜黃熗蓮藕 蓮藕、姜、佳人椒、米醋、白糖、麻油或橄欖油、鹽、花椒粒適量。先將蓮藕刷去外皮，切成片，用加了鹽的開水飛過，再用冰水泡上，姜洗凈切絲；佳人椒洗凈切粒備用；凈鍋入麻油或橄欖油，小火入花椒粒煸香，加入一半的姜絲持續(xù)小火煸成姜油；將冰好的蓮藕控水后放入盤中，上面放上另一半姜絲和切成粒的佳人椒，鍋內(nèi)的姜油開大火燒至八九成熱，倒在姜絲和佳人椒粒上，調(diào)入白糖、鹽、麻油、米醋拌勻即可。

姜黃炒飯 兩碗白米飯，青椒丁、青豆、香菇丁、木耳丁、紅蘿卜丁以及紅椒丁各2湯匙，姜末半湯匙，姜黃粉和生抽各1茶匙，再放入少量的鹽。熱鍋放適量油，下上述蔬菜丁拌炒，下醬油和少量鹽；下白飯，中火翻炒至飯粒分散，再下姜黃粉炒至均勻即可關(guān)火品味。

專家提醒：血虛無氣滯血瘀者慎服姜黃，孕媽媽最好不要食用姜黃。（老人報）