淺談化學(xué)實驗教學(xué)的策略與方法

謝應(yīng)龍

【摘 ? ?要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)過程中，教師要轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)觀念，把實驗當(dāng)作教學(xué)重點，努力培養(yǎng)學(xué)生的實驗精神和探究能力。本文就如何進行化學(xué)實驗教學(xué)提出了幾點建議。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) ?實驗教學(xué) ?策略方法

中圖分類號：G4 ? ?文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.02.050

隨著新課程改革的進行，許多教學(xué)觀念已經(jīng)得到教師們的認同和實踐。就化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀來看，大部分教師已經(jīng)認識到實驗是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，在教學(xué)中應(yīng)該對實驗教學(xué)加以重視。但是不可忽視的一點是，當(dāng)前化學(xué)的實驗教學(xué)部分還比較薄弱，受教學(xué)觀點和教學(xué)方法的限制，很多教師不能把實驗教學(xué)落到實處，因此實驗教學(xué)也不能收到應(yīng)有的效果。針對當(dāng)前的教學(xué)困境，筆者認為，教師應(yīng)該探索各種方法提高化學(xué)實驗教學(xué)的有效性，具體來說，在化學(xué)課上進行實驗教學(xué)時，要注意以下幾個策略與方法。

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)理念

教學(xué)理念是教學(xué)知識的集中體現(xiàn)，是對教育活動持有的基本的觀念和態(tài)度，對教學(xué)工作有重要的指導(dǎo)作用。作為一名化學(xué)教師，在加強自身業(yè)務(wù)水平的同時，我們也不能忽略教學(xué)理念的更新，這是進行實驗教學(xué)的前提。目前，許多教師還不能用先進的教學(xué)理念指導(dǎo)化學(xué)教學(xué)，特別是對于化學(xué)實驗，有的教師認為課堂教學(xué)中的知識性講解才是教學(xué)的重點，是學(xué)生獲取知識最主要的途徑，不少教師認為化學(xué)實驗教學(xué)是浪費時間，遠不如集中性講解能夠取得理想效果。因此，許多教師不愿意過多在課堂上演示實驗，對于教材中提到的實驗，往往也是采取口頭講解的方式，即使進行演示實驗時，為了節(jié)省時間，也是完全由教師進行操作，這正是傳統(tǒng)教學(xué)理念的體現(xiàn)。

因此，在新課改的背景下，要想有效進行實驗教學(xué)，教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，要看到實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要作用。例如，實驗?zāi)軌驗閷W(xué)生營造一個具體情境，激發(fā)學(xué)生興趣，以直觀的方式把化學(xué)原理展示出來，讓學(xué)生更容易理解等。教師在教學(xué)過程中要認真對待實驗教學(xué)，認真?zhèn)湔n，合理安排教學(xué)程序，對于一些重要的實驗，要在課堂上進行演示，同時，還要在這個過程中注重學(xué)生的參與性，培養(yǎng)學(xué)生實驗精神和探究應(yīng)用能力，使得化學(xué)實驗教學(xué)發(fā)揮其應(yīng)有的作用，達到提高學(xué)生化學(xué)水平的目的。

二、創(chuàng)設(shè)具體情境，激發(fā)學(xué)生好奇心

情境是利用多種方法和手段制造的一種具體、直觀和吸引人的狀態(tài)，如利用語言、實驗器具等。在教學(xué)過程中，教師要注意具體情境的營造，引起學(xué)生的好奇心，提高學(xué)生的積極性和主動性。

好奇心是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，也是學(xué)生積極主動參與化學(xué)實驗的前提和基礎(chǔ)，因此，教師要善于激發(fā)學(xué)生的好奇心，為實驗教學(xué)做好準(zhǔn)備。教師在準(zhǔn)備好實驗器具之后，先不要急于進行實驗操作，而是要先向?qū)W生提出幾個相關(guān)的問題，讓學(xué)生思考，并且注意問題的趣味性，注意與學(xué)生的生活相聯(lián)系。學(xué)生思維活躍，對未知的事物有著強烈的求知欲，通過這些問題，能夠使學(xué)生產(chǎn)生一種期待心理，形成一種良好的學(xué)習(xí)氣氛。例如教師在進行氫氣比空氣密度低的演示實驗時，就可以提出：“我們平時看到的氣球有哪幾種，為什么有的會飛，有的不會飛”“不同類型的氣球里面的氣體一樣嗎”“為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象”這樣的一系列問題，在學(xué)生進行積極思考時，教師可以鼓勵學(xué)生大膽給出猜測，接下來教師進行演示實驗，分別在不同的氣球中加入不同的氣體，然后讓學(xué)生觀察，和學(xué)生一起討論，最終讓學(xué)生明白，氣球會飛是因為里面的氣體是氫氣，氫氣的密度比空氣小，所以一松手就向上飛。

化學(xué)世界絢爛多彩，并且與學(xué)生的實際生活緊密相連，教師可以通過各種類型的實驗，創(chuàng)設(shè)各種情境，把化學(xué)精彩的一面呈現(xiàn)出來。學(xué)生對課程的第一印象十分重要，因此，教師可以把第一節(jié)化學(xué)課上成趣味實驗課，在課堂上向?qū)W生展示各種趣味性的小實驗，例如常見的“燒不壞的手帕”“空中生煙”“舞臺上的冰霧”等等實驗。豐富多彩的實驗活動可以吸引住學(xué)生的眼球，同時讓學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，會在頭腦中產(chǎn)生很多的疑問，教師可以讓學(xué)生帶著這種熱情投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去，為學(xué)生解決這些疑問。

三、讓學(xué)生參與實驗過程

學(xué)生的主動性是值得教師注意的問題，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是課堂的主人，教師在實驗教學(xué)中也要體現(xiàn)這一點。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師不要只是進行演示性的實驗，這樣容易使學(xué)生處于被動地位，而是要變演示性實驗為探索性實驗，讓學(xué)生親自參與到實驗過程中來，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力。

化學(xué)對于大部分學(xué)生來說都有一定難度，學(xué)生對有些化學(xué)原理、概念和知識理解不清，那么化學(xué)實驗對學(xué)生來說就非常困難。因此，這個過程需要循序漸進，學(xué)生要在教師的指導(dǎo)下逐步提高參與能力。一開始教師可以讓學(xué)生參與部分實驗過程，讓學(xué)生知曉實驗?zāi)繕?biāo)、實驗步驟等，由學(xué)生參與一些易操作的步驟，而對于復(fù)雜的過程，則由教師完成實驗，學(xué)生則做好觀察、記錄、總結(jié)等工作。在學(xué)生的能力提升之后，教師可以鼓勵學(xué)生進行探索性實驗，讓學(xué)生獨立完成實驗，教師可以讓學(xué)生自己設(shè)計問題、安排步驟，并且自己完成實驗，做好觀察、記錄等。例如在讓學(xué)生進行“氧氣的制作”這一實驗時，教師就可以讓學(xué)生在認真閱讀教材相關(guān)知識后，分別做不同的氧氣制法，如分解氯化氫溶液、加熱KClO3（或KMnO4）等，讓學(xué)生從中了解不同的制法之間的原理及不同。并在這個過程中進一步激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。

四、采用多樣化的實驗方法

多樣化的教學(xué)方法能夠起到激發(fā)學(xué)生興趣的目的，并且能夠起到不同的教學(xué)效果。在實驗教學(xué)中采用不同的實驗方法，能夠激發(fā)學(xué)生的參與意識，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

首先，教師可以用直觀演示的方法，多在化學(xué)課堂上進行一些簡單的小實驗，這些小實驗充滿趣味性，能夠有效激發(fā)學(xué)生的聽課興趣，改變化學(xué)課枯燥無味的現(xiàn)狀，同時能讓學(xué)生在更多更快地吸收涉及的化學(xué)知識。

其次，教師可以設(shè)置化學(xué)興趣小組，讓學(xué)生自由分組，進行小組實驗。小組內(nèi)部集思廣益，每個成員發(fā)揮自己的聰明才智，并且每個小組可以有自己的特色，允許各小組進行類型不同的實驗，可以有自己的創(chuàng)新之處。

此外，教師要鼓勵學(xué)生進行探究性實驗和探究性學(xué)習(xí)，要在這樣的過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和探究能力。

總之，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師不能忽略實驗教學(xué)在促進學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方面的重要作用。教學(xué)貴在有法，在實驗教學(xué)中，除了上述的幾種策略，還有很多方法可以達到目的。教師要積極探索，尋找有益的教學(xué)方法，根據(jù)實際情況應(yīng)用到化學(xué)實驗教學(xué)中去，使實驗教學(xué)收到更好的效果。