高職高專《配送管理》課程改革教學方法研究

張秀青

[摘 要]《配送管理》是高職高專物流管理專業(yè)的核心課程，是學生學習配送管理知識、培養(yǎng)企業(yè)配送中心相應管理崗位所需的基本技能和職業(yè)素質(zhì)的必修課程。配送業(yè)務是企業(yè)的一項重要工作，影響到企業(yè)各門店進貨的成本及響應時效，是企業(yè)中高層管理人員應該掌握的一門拓展課程。通過課程學習，使學生具備配送中心管理人員所必需的配送方案設計、配送中心布局規(guī)模、相關軟件和設備操作、配送中心的作業(yè)管理和成本管理等專業(yè)知識和技能，掌握配送的業(yè)務模式、四大類商品物流配送等的操作流程及基本要領，能較好地處理企業(yè)配送中心日常營運中的具體事務；培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以及腳踏實地的工作素養(yǎng)。因此，研究《配送管理》課程的特點，有效地制定完善的教學課程體系和教學方法，從而提高教學質(zhì)量，顯得尤為重要。

[關鍵詞]高職高專；配送管理；教學方法改革

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.45.056

1 《配送管理》課程教學方法改革的意義

1.1 教學方法的改革有助于實現(xiàn)以人為本

教學方法的改革是以人為本，如果忽視課堂教學過程中人的因素，就會使課堂和教學變得沒有生氣，激發(fā)不出學生對知識的興趣和挑戰(zhàn)，也不能充分發(fā)揮教師的特色，以人為本在教與學過程中非常重要。在選用教學方法時既要考慮課程內(nèi)容的特點和教學的需要，又要考慮到教學對象的特點。

1.2 教學方法的改革有助于師生相互提高

在課堂教學中，堅持固有的教學模式很難適應學生的多變思維，也使得教師故步自封。學生接受新事物的能力在不斷加強，也迫使教師做出改變，想讓更多的學生參與課堂，必須掌握更多的教學方法。在提高學生學習的同時，教師自己也要有充分的知識儲備，根據(jù)學生的課堂反應、參與活動的積極性、接受能力、應變能力等，教師必須具有高效的綜合能力，并在課堂概念中加以創(chuàng)新，以便更好地服務于教學。

2 高職高?！杜渌凸芾怼氛n程教學方法改革初探

高職高專學生有其自身的特點，改革教學方法，引入現(xiàn)代教育技術，是提高教學質(zhì)量的重要手段。改革教學方法以提高學生的學習能力為目標，充分激發(fā)學生的學習熱情，對提高教學質(zhì)量有決定性的意義。

2.1 理論教學法

（1）任務驅(qū)動教學法：任務驅(qū)動法可以使學生有明確的學習目標和任務，教師通過目標問題啟發(fā)學生思考解決問題的方法。通過情境模擬，使學生在教師的引導和幫助下，圍繞需要解決的任務目標，進行自主研究和探索學習，在完成目標任務的同時，培養(yǎng)學生自主學習、開拓進取的能力。本課程教學中可模擬配送中心配送情境，設定具體配送任務，對任務的完成情況進行綜合評價，由知識點引入，輔以必要的解決問題的思路，引導學生主動學習和總結，使學生正確、全面地認知問題到解決問題的全過程，以提升學生的實踐技能和創(chuàng)新能力。

例如在講解配送路線分析時，要為現(xiàn)有的配送案例設計一個最優(yōu)的配送方案，學生可以根據(jù)已知條件，計算出所需的材料消耗及人工預算，最終選出一個最優(yōu)的設計方案及可供操作的方法。

（2）案例教學法：案例教學法中，案例的選擇要從教學內(nèi)容出發(fā)，選取有配送特色的典型代表案例，然后通過網(wǎng)絡搜索、文獻查找和自我總結等方法選擇切合各個主題要求的案例，針對不同類型的物流配送運作進行分類介紹。運用企業(yè)真實的案例，給學生提供仿真情境，通過對典型案例的分析，啟發(fā)學生的獨立思維能力，激發(fā)學生的學習興趣，加深學生對相關知識的理解，培養(yǎng)學生解決問題的能力。

案例選擇上要求企業(yè)有服務特色或經(jīng)營特點，或營運項目上有在同行業(yè)中比較突出的戰(zhàn)略優(yōu)勢。教師首先通過查閱文獻資料或借助網(wǎng)絡收集相關案例，然后按照知識點的要求對案例重新編排。在選用案例時采用典型配送中心的案例，例如沃爾瑪配送中心、7—11便利店的配送中心等案例進行分析，了解其配送發(fā)展的階段及其特點，對學生掌握配送的相關概念有了更深入的了解。

（3）角色扮演教學法：配送管理教學過程中，也是學生適應不同職業(yè)角色的過程，運用此方法，可以讓學生扮演和體驗配送中心不同的角色，在實踐中對理論知識的掌握會更加深入，并且對課堂教學也是完善和補充。

（4）多媒體教學法：教師可以利用多媒體，在教學過程中首先利用多媒體演示教學內(nèi)容的難點和重點，讓學生帶著問題學習，在學習的過程中，進一步將理論深化，達到事半功倍的效果。采用多媒體教學法是現(xiàn)在專任教師所常用的一種方法，在本門課程中，采用多媒體教學法，為學生展示不同的案例，運用圖片、視頻等多媒體素材，為學生展示一個更加豐富的課堂。例如，播放某大型配送中心的自動分揀過程，學生們觀看后，需要指出這家配送中心在揀選時是采用按單揀取、批量揀取、復合揀取還是整合按單揀取，每一種揀取方式的優(yōu)缺點和適用范圍，同時，把慕課和微課的概念引入到課堂的教學中，學生通過簡短的內(nèi)容介紹就可以了解到整堂課所要展示的核心內(nèi)容，更加容易理解和掌握專業(yè)知識。

2.2 實踐教學方法

（1）企業(yè)實地參觀法：帶學生到企業(yè)實地參觀是學生比較受歡迎的形式，也是教學中的一個重要環(huán)節(jié)。盡量選取有典型特色的企業(yè)，本身規(guī)模較大，環(huán)節(jié)和流程較完善。但一般考察時間短，所以對教師和學生提出更高的要求，需要更詳細的行程安排計劃，在計劃中列出考察中需要了解的問題，如企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營狀況、企業(yè)的經(jīng)營思想和業(yè)務情況以及基本流程等，教師要求學生根據(jù)所學的專業(yè)知識在認識實際參觀中發(fā)現(xiàn)的問題，回來后完成實習報告。例如，在每學期之初，我院經(jīng)管系物流管理教研室都會有專任教師帶隊，組織本專業(yè)學生參觀蒙牛、伊利等國際知名企業(yè)，了解其流水生產(chǎn)線的作業(yè)情況，自動分揀線的作業(yè)過程等。企業(yè)實地參觀法，更加直觀地展示配送環(huán)節(jié)和作業(yè)流程，增加學生的學習熱情和興趣，加深專業(yè)知識的理解和掌握。

（2）校內(nèi)模擬實訓法：我院在自治區(qū)同類院校中較早的構建了物流實訓室，也有比較完善的物流設備，在學習完理論知識以后，讓學生在實訓室親自動手進行操作。如叉車或托盤搬運車操作、托盤碼放操作、配送管理模擬應用軟件操作、出入庫操作、自動化立體倉庫操作等。此外，借助物流配送管理軟件模擬物流企業(yè)實際運營場景，分小組分角色進行物流作業(yè)，體會不同崗位的職責和要求，提前適應工作中的具體角色。

（3）競賽活動：通過參加院級物流基礎技能競賽、區(qū)級或全國性的物流比賽，將學生的理論知識與實踐技能有效地結合起來，既調(diào)動了學生學習的積極性，又提高了學生的實踐操作能力。

3 結 論

在科學技術日益發(fā)展的今天，高職高專教學形式的變化尤為重要，而配送管理課程的教學方法創(chuàng)新還需深入研究，以使配送管理課程的教學更趨完善。通過對配送管理課程教學改革的有益嘗試，探索配送管理課程教學改革的新路，對加快專業(yè)建設，促進行業(yè)發(fā)展有所幫助。

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