工學(xué)結(jié)合模式下多層次校企融合的國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程整合探析

【摘 要】針對國際貿(mào)易實(shí)踐性課程存在的問題，提出國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程應(yīng)當(dāng)按照工學(xué)結(jié)合的模式，建立仿真的實(shí)訓(xùn)基地和國際貿(mào)易模擬公司，提供相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)軟硬件設(shè)備，加強(qiáng)校企合作，突出實(shí)踐性課程的整合體系。

【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易實(shí)踐性課程 工學(xué)結(jié)合 校企融合 多層次

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）05C-0063-02

對于高職教育而言，理論教學(xué)應(yīng)當(dāng)是輔助的，實(shí)踐性課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)是主要的。但是在高職教育中，理論教學(xué)往往占據(jù)主體地位，形成較為完善的課程體系；反之，實(shí)踐性課程體系則處于輔助地位，并且實(shí)踐性課程在開設(shè)中往往處于理論教學(xué)的附屬部分，結(jié)構(gòu)零散，沒有形成科學(xué)的課程體系。本文基于工學(xué)結(jié)合模式，探討多層次校企融合的國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程整合。

一、國際貿(mào)易實(shí)踐性課程存在的問題

（一）校內(nèi)實(shí)踐性課程缺少整合。盡管人才培養(yǎng)方案規(guī)定了實(shí)踐性學(xué)時(shí)不能少于50%，有的人才培養(yǎng)方案甚至對實(shí)踐性課程學(xué)時(shí)要求達(dá)到上限66%，但是在具體的實(shí)施過程中，相當(dāng)一部分院校的實(shí)踐性學(xué)時(shí)不能達(dá)到50%。造成實(shí)踐性課時(shí)不能足額開設(shè)的原因是教師缺少實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，校外實(shí)踐性教師引入不足，實(shí)踐性課程體系未能構(gòu)建。另外，實(shí)踐性課程往往是伴隨著理論教學(xué)體系，例如在國際貿(mào)易專業(yè)課程體系及教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表中，國際商業(yè)單證英語、國際貿(mào)易合同寫作在本科教學(xué)模式中就是一門理論課程，高職國際貿(mào)易專業(yè)在編制人才培養(yǎng)方案時(shí)不過是增加了若干實(shí)踐性學(xué)時(shí)，就成為高職實(shí)踐性課程。因此高職實(shí)踐性課程體系是零亂、分散的。

（二）校內(nèi)實(shí)踐性課程開設(shè)缺少科學(xué)依據(jù)。校內(nèi)實(shí)踐性課程應(yīng)當(dāng)是在學(xué)生具體就業(yè)的崗位群的基礎(chǔ)上衍生出來的，是將學(xué)生具體工作崗位的技能進(jìn)行分解，形成若干個(gè)工作模塊，每個(gè)工作模塊形成一個(gè)校內(nèi)實(shí)踐性課程。但是，目前實(shí)踐性課程往往只是在本科理論課程體系中生硬地加上若干實(shí)踐性學(xué)時(shí)，衍生成實(shí)踐課程體系。

二、工學(xué)結(jié)合模式下的整合思路

基于工學(xué)結(jié)合模式的學(xué)習(xí)方式不僅僅是提倡在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在練習(xí)中學(xué)習(xí)，而且是在工作過程中的實(shí)踐相結(jié)合。

（一）工學(xué)結(jié)合模式下的實(shí)踐性課程開設(shè)。工學(xué)結(jié)合模式下的實(shí)踐性課程開設(shè)，可以借鑒德國“雙元制”的模式。德國“雙元制”模式是基于企業(yè)工廠和職業(yè)學(xué)校雙重培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)的，但是在我國工學(xué)結(jié)合的模式中并不具備“雙元制”模式的基礎(chǔ)，企業(yè)工廠只是要求學(xué)校提供適合社會需要的技能型人才，并未向?qū)W生提供培訓(xùn)崗位，因此高職教育很難做到雙元模式。生產(chǎn)性的培訓(xùn)模式或者實(shí)踐性的培訓(xùn)模式是高職工學(xué)結(jié)合模式可以借鑒的，學(xué)生從事的專業(yè)可以細(xì)分為若干個(gè)具體的崗位，通過學(xué)生具體的工作崗位及與之相對應(yīng)的技能倒推出相關(guān)實(shí)踐性課程。學(xué)生通過工作導(dǎo)向的教學(xué)模式學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)踐性課程后，再進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，達(dá)到全面掌握國際貿(mào)易技能的目的。

（二）推行課證深度融合。推行課證深度融合，將課程設(shè)置與職業(yè)資格證書結(jié)合起來。國際貿(mào)易專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程與實(shí)際業(yè)務(wù)之間聯(lián)系還不夠緊密，尤其是在學(xué)生的實(shí)踐操作能力方面不能適應(yīng)企業(yè)的需要。這就要求在教學(xué)過程中構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為本位的人才質(zhì)量評價(jià)體系，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)對人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能的要求，將國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程教學(xué)有機(jī)融合，將國家在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)推行的單證員、外貿(mào)會計(jì)、國際商務(wù)英語和國際商務(wù)秘書等職業(yè)資格證書和相關(guān)綜合素質(zhì)證書納入專業(yè)人才質(zhì)量指標(biāo)體系中，將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)相銜接，將資格證書考試大綱與課程教學(xué)大綱相銜接。

（三）為實(shí)踐性課程提供相關(guān)的硬件支持。國際貿(mào)易商務(wù)單證是國際貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，也是國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生必備的專業(yè)技能之一。在面試過程中，企業(yè)往往會要求學(xué)生填寫相關(guān)的外貿(mào)單證，學(xué)生在工作初期接觸到的最基本的工作也是要求能夠準(zhǔn)確填寫外貿(mào)單證或者根據(jù)外貿(mào)合同修改相關(guān)信用證。因此能夠準(zhǔn)確地填寫外貿(mào)單證是國際貿(mào)易首要實(shí)訓(xùn)技能。在實(shí)訓(xùn)過程中，指導(dǎo)老師們面臨的最大問題是沒有相關(guān)的全套國際貿(mào)易單證資料。對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開發(fā)的simtrade軟件是目前進(jìn)行國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)較為成熟的軟件，不僅包括有全套的國際貿(mào)易單證，還涵蓋有成本核算、出口退稅等國際貿(mào)易成本核算方式，可以進(jìn)行國際貿(mào)易磋商、談判、外貿(mào)制單、外貿(mào)跟單、外貿(mào)結(jié)算等相關(guān)的國際貿(mào)易總和實(shí)訓(xùn)。另外，國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室還應(yīng)購買國際金融模擬軟件，使學(xué)生能夠了解國際市場外匯交易的規(guī)則、外匯交易技巧和國際貿(mào)易外匯避險(xiǎn)機(jī)制。國際貿(mào)易談判軟件也是組建國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室必備的軟件之一。

國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)的演練模式一般有手工演練、電腦模擬、角色扮演等模式。手工演練是國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)最常用、最基礎(chǔ)的演變模式，主要針對學(xué)生的外貿(mào)單證進(jìn)行演練，教師可以將事先準(zhǔn)備好的國際貿(mào)易全套單證分發(fā)給學(xué)生，由學(xué)生進(jìn)行練習(xí)。手工演練的好處是實(shí)訓(xùn)室投資較少，效果明顯，缺點(diǎn)是教師很難對學(xué)生進(jìn)行綜合的實(shí)訓(xùn)，搜集全套外貿(mào)單證需要較多的前期準(zhǔn)備工作。電腦模擬是目前運(yùn)用最普遍的實(shí)訓(xùn)模式，一般學(xué)校都是以相關(guān)國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)軟件為基礎(chǔ)構(gòu)建國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室。電腦模擬的好處是，教學(xué)軟件的單證是由外貿(mào)行業(yè)的專業(yè)與企業(yè)共同協(xié)作繕制的，具有較高的權(quán)威性，另外也大大減少了教師前期的準(zhǔn)備外貿(mào)單證的相關(guān)工作。角色扮演是目前國際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)的一個(gè)前沿方向，學(xué)生在模擬軟件的基礎(chǔ)上進(jìn)行海關(guān)、商檢、進(jìn)口商、出口商、銀行等角色的模擬，相互配合，完成一個(gè)綜合的實(shí)訓(xùn)過程，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中還能掌握外貿(mào)函電、外貿(mào)磋商、成本核算等相關(guān)的知識，具有很強(qiáng)的可操作性。但是，角色扮演對于教師組織教學(xué)能力要求較高，教師也需要掌握完整的國際貿(mào)易流程的知識。

三、多層次校企融合的國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程整合

（一）校企合作整合國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程。國際貿(mào)易專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生只有掌握較強(qiáng)的實(shí)踐性技能才能解決與社會對接、滿足社會需要的問題。校企聯(lián)合辦學(xué)可以有效地解決國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生實(shí)踐性技能的問題?？梢酝ㄟ^“訂單式”培養(yǎng)的模式，將進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)并且在校內(nèi)進(jìn)行過專周實(shí)訓(xùn)和模擬公司實(shí)訓(xùn)的大三學(xué)生派往公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，頂崗實(shí)習(xí)生既降低了企業(yè)的經(jīng)營成本，也使學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中受到全面的技能訓(xùn)練。校企合作還使通過學(xué)校教師與企業(yè)員工聯(lián)合編制國際貿(mào)易人才培養(yǎng)方案、聯(lián)合編制國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)教材的方式實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的校企融合，學(xué)校在國際貿(mào)易專業(yè)建設(shè)的過程中應(yīng)當(dāng)充分走訪企業(yè)的專家，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照“訂單”式的培養(yǎng)要求提出國際貿(mào)易人才培養(yǎng)目標(biāo)、國際貿(mào)易人才課程的培訓(xùn)內(nèi)容。校企合作的培訓(xùn)模式還體現(xiàn)在對國際貿(mào)易師資的培養(yǎng)上，國際貿(mào)易教師普遍缺少專業(yè)技能，這可以有效地通過校企合作，指導(dǎo)老師到企業(yè)進(jìn)行定期鍛煉的方式解決。

（二）建立“模擬公司”整合實(shí)踐性課程。針對學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐不足的問題，學(xué)?？梢越ⅰ澳M公司”進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)中常常會遇到以下問題，第一，國際貿(mào)易流程會涉及企業(yè)的賬簿、資金流向、存貨、財(cái)物等資源，企業(yè)擔(dān)心商業(yè)秘密會泄漏，因此在實(shí)習(xí)過程中一般不愿意對學(xué)生提供這些信息。第二，學(xué)生在實(shí)習(xí)中對于各個(gè)貿(mào)易環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)的時(shí)間往往很短，因此實(shí)習(xí)流于形式。第三，國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生面臨著實(shí)訓(xùn)基地少、實(shí)習(xí)崗位缺乏的情況，一個(gè)實(shí)習(xí)崗位往往要安排多個(gè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)。第四，缺少實(shí)訓(xùn)老師的指導(dǎo)，校外實(shí)訓(xùn)基地的工作人員往往只熟悉本職的工作崗位，對于國際貿(mào)易整個(gè)流程缺少系統(tǒng)的了解，在實(shí)訓(xùn)過程中缺少從總體上把握實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的技巧，缺少一套系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)體系。因此建立“模擬公司”可以很好地解決這些問題。

模擬公司是德國工學(xué)結(jié)合模式的一種創(chuàng)新，有效地避免了學(xué)生在公司進(jìn)行實(shí)習(xí)產(chǎn)生的業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和成本損失。按照工作過程分解成若干工作模塊的海關(guān)報(bào)關(guān)、會計(jì)、金融、財(cái)務(wù)、都可以采用“模擬公司”的模式。模擬公司有效實(shí)現(xiàn)工作過程與單證的融合。國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)課程也是以業(yè)務(wù)流程和單證相結(jié)合的課程模式，可以很好地融入“國際貿(mào)易模擬公司”中?！皣H貿(mào)易模擬公司”一般會擁有一套國際貿(mào)易公司完整流程的票證資料，將國際貿(mào)易崗位具體分解為單證員、外貿(mào)會計(jì)、外貿(mào)經(jīng)理、銀行結(jié)算、報(bào)關(guān)公司、商檢部門、稅務(wù)等部門。學(xué)生可以分別扮演不同的角色，反復(fù)實(shí)踐，直至熟練掌握各個(gè)崗位的具體職能，避免了學(xué)生因此時(shí)間倉促不能達(dá)到熟練掌握技能的缺陷。建立“國際貿(mào)易模擬公司”模式可以很好地把實(shí)踐性課程和專周實(shí)訓(xùn)整合起來，進(jìn)行課證融合的模擬公司教學(xué)模式。由于“模擬公司”與現(xiàn)實(shí)公司存在一定程度的差別?，F(xiàn)實(shí)公司會不斷與外界進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，資金核算、外貿(mào)業(yè)務(wù)、報(bào)關(guān)報(bào)檢、銀行結(jié)算等處于動態(tài)過程。但是“國際貿(mào)易模擬公司”運(yùn)作過程處于封閉的靜態(tài)環(huán)境，資金核算、外貿(mào)業(yè)務(wù)、報(bào)關(guān)報(bào)檢、銀行結(jié)算等業(yè)務(wù)流程處于周期循環(huán)使用，因此要對模擬公司業(yè)務(wù)內(nèi)容時(shí)時(shí)進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，使之與現(xiàn)實(shí)公司接軌。因此，在建立“國際貿(mào)易模擬公司”時(shí)應(yīng)當(dāng)以現(xiàn)實(shí)公司為依托，與現(xiàn)實(shí)公司經(jīng)常進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通，通過現(xiàn)實(shí)公司的中介功能，實(shí)現(xiàn)“國際貿(mào)易模擬公司”業(yè)務(wù)的動態(tài)化。

學(xué)校要建立“模擬公司”應(yīng)當(dāng)具備以下幾個(gè)條件，第一，擁有建立“模擬公司”的相關(guān)資金，建立模擬公司需要一定的教學(xué)設(shè)施，購買多媒體投影儀、電腦、模擬公司業(yè)務(wù)軟件等教學(xué)資料。沒有相關(guān)資金的支持，很難建立“模擬公司”。第二，要有在企業(yè)工作多年，具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)教師。校內(nèi)“模擬公司”的指導(dǎo)老師可以通過從校外企業(yè)聘請相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行專周實(shí)訓(xùn)的方式解決，或者將校內(nèi)老師派往企業(yè)進(jìn)行一段時(shí)間的培訓(xùn)。

國際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐性課程體系應(yīng)當(dāng)以按照工學(xué)結(jié)合模式構(gòu)建相關(guān)的實(shí)踐性課程模塊，為實(shí)踐性課程建設(shè)相關(guān)實(shí)訓(xùn)室，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室軟硬件建設(shè)。按照多層次校企融合的模式，既要加強(qiáng)校企合作，引入企業(yè)有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的外聘老師進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)安排老師到企業(yè)中去實(shí)習(xí)和培訓(xùn)，也要以模擬公司為載體，對學(xué)生進(jìn)行多層次的實(shí)踐性課程培訓(xùn)。

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【基金項(xiàng)目】2012年廣西教學(xué)改革課題（2012JGA385）；2012年廣西教學(xué)改革課題（2012JGB387）

【作者簡介】姚文寬，碩士，廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。

（責(zé)編 黎 原）