加強(qiáng)校企合作探索高職高專中藥專業(yè)課程體系的改革

劉剛 李建秀 孫經(jīng)興 孟高旺

【摘要】我校與行業(yè)企業(yè)專家共同按照工作流程、崗位要求并參考《執(zhí)業(yè)中藥師考試大綱》設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)中藥專業(yè)課程體系進(jìn)行了優(yōu)化，構(gòu)建了“能力本位”的課程體系；編纂實(shí)訓(xùn)教材，以企業(yè)為主組織實(shí)訓(xùn)，實(shí)行校企合作共同管理、共同考核的雙軌制教學(xué)模式，對(duì)培養(yǎng)“技能型”人才起到了良好的促進(jìn)作用。

【關(guān)鍵詞】校企合作 中藥專業(yè) 課程體系改革

【基金項(xiàng)目】山東省高等教育學(xué)會(huì)“十二五”高等教育科學(xué)研究課題（YBKT2011128）。

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）06-0248-01

為培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型中藥專業(yè)人才，努力探索實(shí)施“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，突出實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，我校加強(qiáng)與企業(yè)的合作，圍繞中藥學(xué)專業(yè)就業(yè)崗位所需要技能安排教學(xué)內(nèi)容，逐漸加大實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，與行業(yè)企業(yè)專家共同制定針對(duì)培養(yǎng)職業(yè)關(guān)鍵能力的人才培養(yǎng)計(jì)劃和課程改革方案。

一、課程體系模塊化

在校企合作、深入調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，確立中藥人才應(yīng)具備的能力與素質(zhì)，即基本能力、專業(yè)能力、專業(yè)方向能力和拓展能力，將中藥專業(yè)課程體系設(shè)置為四個(gè)模塊，即基本素質(zhì)模塊、專業(yè)素質(zhì)模塊、專業(yè)方向素質(zhì)模塊和拓展能力素質(zhì)模塊，注重學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)。

（一）基本素質(zhì)模塊

1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生思想道德素質(zhì)、身心素質(zhì)，使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握一定的文化知識(shí)和人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)。

2.課程設(shè)置：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、形勢(shì)與政策教育、高職心理健康教育與安全知識(shí)、毛澤東思想、鄧小平理論、及“三個(gè)代表”的重要思想、大學(xué)體育、大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)。

（二）專業(yè)素質(zhì)模塊

1.培養(yǎng)目標(biāo)：依靠職業(yè)基礎(chǔ)和職業(yè)技能課程，夯實(shí)職業(yè)基礎(chǔ)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和專業(yè)技能。

2.課程設(shè)置：

（1）職業(yè)基礎(chǔ)亞模塊：藥事管理與法規(guī)、人體解剖生理學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)。

（2）職業(yè)技能亞模塊：中藥鑒定技術(shù)、中藥化學(xué)技術(shù)、藥用植物鑒別技術(shù)、中藥資源調(diào)查技術(shù)、中藥制劑技術(shù)、藥用植物栽培技術(shù)、中藥炮制技術(shù)。

（三）專業(yè)方向素質(zhì)模塊

1.培養(yǎng)目標(biāo)：根據(jù)中藥崗位需求，設(shè)定專門化方向，培養(yǎng)在某一特殊或?qū)ｉT的中藥領(lǐng)域具有較高水平和專長(zhǎng)的專業(yè)技能型人才。

2.課程設(shè)置：

（1）藥用植物亞模塊：資源調(diào)查、栽培與養(yǎng)殖、采收儲(chǔ)存。

（2）中藥生產(chǎn)亞模塊：加工炮制、質(zhì)量監(jiān)控。

（3）中藥營(yíng)銷亞模塊：市場(chǎng)調(diào)查、營(yíng)銷策略、銷售技術(shù)。

（四）拓展能力素質(zhì)模塊

1.培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

2.課程設(shè)置：

（1）營(yíng)銷能力亞模塊：市場(chǎng)營(yíng)銷、購(gòu)銷技巧。

（2）就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力亞模塊：創(chuàng)業(yè)教育。

（3）科研能力亞模塊：實(shí)驗(yàn)技術(shù)、文獻(xiàn)檢索、論文寫作。

二、教學(xué)內(nèi)容工作過程導(dǎo)向化

突出“質(zhì)量至上、確保藥效”的中藥行業(yè)理念，以培養(yǎng)職業(yè)能力為主題，以藥用植物崗位群、中藥生產(chǎn)崗位群、中藥營(yíng)銷崗位群等整體中藥崗位群的三大部分為基礎(chǔ)，構(gòu)建基于中藥工作過程導(dǎo)向的專業(yè)課程內(nèi)容體系。

（一）藥用植物崗位群

包含資源調(diào)查、栽培養(yǎng)殖、采收貯存三個(gè)工作過程。

1.資源調(diào)查知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：中藥材的地域分布、蘊(yùn)藏量；技能目標(biāo)：熟練運(yùn)用中藥資源調(diào)查方法和統(tǒng)計(jì)學(xué)方法；素質(zhì)目標(biāo)：吃苦耐勞、細(xì)致、規(guī)范。

2.栽培養(yǎng)殖知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：藥用植物生長(zhǎng)規(guī)律與環(huán)境關(guān)系；技能目標(biāo)：常用中藥材栽培養(yǎng)殖技術(shù)；素質(zhì)目標(biāo)：科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)；環(huán)保意識(shí)。

3.采收貯存知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：常用中藥最佳采收時(shí)間、儲(chǔ)存條件；技能目標(biāo)：采收粗加工儲(chǔ)存技術(shù)；素質(zhì)目標(biāo)：認(rèn)真仔細(xì)；質(zhì)量意識(shí)。

（二）中藥生產(chǎn)崗位群

包含炮制制劑和質(zhì)量監(jiān)控兩個(gè)工作過程。

1.炮制制劑知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：中藥炮制制劑技術(shù)的原理操作規(guī)范；技能目標(biāo)：熟練應(yīng)用常用中藥材的炮制技術(shù)；素質(zhì)目標(biāo)：規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。

2.質(zhì)量監(jiān)控知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；檢測(cè)技術(shù)原理；技能目標(biāo)：按2010版《中國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控工作；素質(zhì)目標(biāo)：嚴(yán)格流程，質(zhì)量至上。

（三）中藥營(yíng)銷崗位群

包含市場(chǎng)調(diào)查、營(yíng)銷策略、銷售技術(shù)三個(gè)工作過程。

1.市場(chǎng)調(diào)查知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：市場(chǎng)需求；技能目標(biāo)：市場(chǎng)調(diào)查方法，統(tǒng)計(jì)方法；素質(zhì)目標(biāo)：協(xié)調(diào)合作。

2.營(yíng)銷策略知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：常用營(yíng)銷策略；技能目標(biāo)：根據(jù)市場(chǎng)變化，制定相應(yīng)營(yíng)銷策略；素質(zhì)目標(biāo)：宏觀把握，整體調(diào)控。

3.銷售技術(shù)知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)分解

知識(shí)目標(biāo)：常用銷售方法；技能目標(biāo)：把握消費(fèi)者心理，達(dá)成良好溝通；素質(zhì)目標(biāo)：誠(chéng)信與服務(wù)意識(shí)。

三、該課程體系主要特點(diǎn)

（一）彰顯中藥行業(yè)特征，淡化學(xué)科觀念

依據(jù)中藥行業(yè)特征，將中藥課程體系按藥用植物、中藥生產(chǎn)、中藥營(yíng)銷三大專業(yè)方向素質(zhì)模塊整合，建立綜合性課程群，利于中藥崗位能力的系統(tǒng)培養(yǎng)，突出中藥專業(yè)的整體性、系統(tǒng)性、技能性。

（二）突出素質(zhì)教育，強(qiáng)化職業(yè)道德

將思政教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育納入課程體系，將學(xué)生的人文素質(zhì)、職業(yè)道德培養(yǎng)融入到中藥專業(yè)教育的全過程，做到素質(zhì)教育和專業(yè)教育相統(tǒng)一。

（三）強(qiáng)化課程的融合與滲透

按照高職中藥專業(yè)人才必備的知識(shí)結(jié)構(gòu)對(duì)職業(yè)基礎(chǔ)課程及職業(yè)技能課程進(jìn)行了優(yōu)化重組，如將中藥資源學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、中藥鑒定技術(shù)、中藥制劑學(xué)及中藥應(yīng)用，融合為《常用中藥生產(chǎn)加工及應(yīng)用》。

（四）注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)

突出能力培養(yǎng)，增加動(dòng)手實(shí)踐實(shí)訓(xùn)時(shí)間，讓學(xué)生在多元化的實(shí)踐教學(xué)基地，如中藥栽培實(shí)訓(xùn)基地、中藥材采集、加工實(shí)訓(xùn)基地、中藥飲片生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地、中藥鑒定實(shí)訓(xùn)基地、中藥炮制加工實(shí)訓(xùn)基地等六大實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，提高學(xué)生技能。

（五）增加選修課，拓展學(xué)生能力

增加選修課門類和教學(xué)時(shí)數(shù)，如中成藥、分析化學(xué)、常見疾病防治等，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

四、結(jié)語(yǔ)

高職高專是面向崗位需求，為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)用技能型人才，因此需要加強(qiáng)校企合作，才能推進(jìn)專業(yè)課程體系改革，提高人才培養(yǎng)水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]袁先雄.高職高專中藥專業(yè)校企合作的實(shí)踐與思考[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（14）：5-6.

[2]馮傳平，郭爭(zhēng)鳴，陳斌.基于工作過程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融通的中藥制劑技術(shù)課程建設(shè)研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（22）：9-11.

作者簡(jiǎn)介：

劉剛（1973-），男，山東煙臺(tái)人，碩士，講師，研究方向：中醫(yī)藥教學(xué)、臨床和科研工作。

通訊作者：李建秀（1937-），男，山東濟(jì)南人，本科，教授，研究方向：中藥質(zhì)量控制及中藥資源教學(xué)、科研工作。