口腔解剖生理學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革與建設(shè)

鄭曉梅

摘 要：口腔解剖生理學(xué)是高職院?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的必修課程，學(xué)好本門課程對(duì)畢業(yè)后的工作有重要指導(dǎo)意義。如何在較短的時(shí)間內(nèi)中讓學(xué)生學(xué)到最有價(jià)值的實(shí)踐技能技巧知識(shí)呢？筆者通過(guò)多年教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn)積累，在分析口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)口腔解剖生理學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，本文僅從創(chuàng)新教學(xué)模式，運(yùn)用多種教學(xué)方法與現(xiàn)代教學(xué)手段等方面提出相關(guān)建議；教學(xué)中以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂為主場(chǎng)，解決教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，輔以知識(shí)講授課堂解決學(xué)生必備的職業(yè)理論知識(shí)。以競(jìng)賽課堂為延伸，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的職業(yè)技能和良好的職業(yè)素質(zhì)，不斷提高口腔解剖生理學(xué)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：口腔解剖生理學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)改革 教學(xué)建設(shè)

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)1672-3791（2015）03（a）-0137-02

口腔解剖生理學(xué)是研究人體口腔、頜面、頸部等各部位的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理功能的一門學(xué)科，包括牙體解剖、口腔、頜面部與頸部解剖，口腔生理三部分內(nèi)容。對(duì)于口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)來(lái)說(shuō)，需要重點(diǎn)掌握的牙體解剖與口腔生理兩部分內(nèi)容，而且實(shí)驗(yàn)部分的牙體雕刻更是重中之重。在德國(guó)、日本等國(guó)家，牙體雕刻操作技能是考核口腔技工的必考內(nèi)容之一。自從該校設(shè)立口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)以來(lái)，一直在不斷探索提高口腔解剖生理學(xué)教學(xué)質(zhì)量的方法。該門課程中的牙體解剖知識(shí)是口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生必須要掌握的基本知識(shí)，牙體雕刻是本專業(yè)的基本功。所以該門課程對(duì)于口技專業(yè)，應(yīng)以實(shí)踐教學(xué)為重。如何保證口腔解剖生理學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量？關(guān)鍵在于學(xué)生不僅掌握牙體解剖基本知識(shí)，而且具備嫻熟的牙體雕刻技能，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)基礎(chǔ)，是值得思考的問(wèn)題。該文分析了目前高職高專院?？诩紝I(yè)口腔解剖生理學(xué)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了口腔解剖生理學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革與建設(shè)的具體做法和措施。

1 分析口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)口腔解剖生理學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)大部分院校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)使用的《口腔解剖生理學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)，其制定和崗位需求脫軌，沒(méi)有突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)；教學(xué)內(nèi)容選取不合理，在教學(xué)中不能按照工作任務(wù)合理安排教學(xué)內(nèi)容的先后順序，理論課比例大，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生操作少，動(dòng)手能力弱。這些因素導(dǎo)致了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生普遍厭煩牙體形態(tài)的枯燥理論知識(shí)，所接受的牙體雕刻訓(xùn)練又較少，觀察能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力、崗位適應(yīng)能力弱，這與現(xiàn)代口腔專業(yè)的需求差距較大。

2 實(shí)踐教學(xué)改革措施

2.1 創(chuàng)新教學(xué)模式

作為培養(yǎng)口腔工藝技術(shù)學(xué)生基本技能的專業(yè)核心課程，教學(xué)模式在設(shè)計(jì)上注意學(xué)習(xí)任務(wù)與崗位實(shí)際需求一致，與后續(xù)專業(yè)課程緊密銜接，設(shè)計(jì)融學(xué)習(xí)過(guò)程于工作過(guò)程中的職業(yè)情境，模擬義齒制作的工作任務(wù)，針對(duì)性地采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、工學(xué)交替、課堂與校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地一體化等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式。

該課程的實(shí)踐教學(xué)要打破傳統(tǒng)以單純模仿雕牙教學(xué)為主，教學(xué)場(chǎng)地主要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的固有模式，把實(shí)踐教學(xué)放在校內(nèi)仿真工作場(chǎng)景的實(shí)訓(xùn)室和校外全真工作場(chǎng)景的實(shí)訓(xùn)基地，讓師生都以職業(yè)人員身份開(kāi)展教與學(xué)，實(shí)施“理論與實(shí)踐一體化”教學(xué)組織形式，改變理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)“兩張皮”現(xiàn)象，把做的過(guò)程與學(xué)的過(guò)程有機(jī)事整合，體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性。

2.2 多種教學(xué)方法與現(xiàn)代教學(xué)手段的運(yùn)用

必要的牙體形態(tài)雕刻訓(xùn)練，可以逐漸熟悉與掌握牙體的解剖形態(tài)與特征，對(duì)每一顆牙達(dá)到理解并詮釋其特征的程度，牙體雕刻訓(xùn)練是必不可少的。從對(duì)牙體形態(tài)的基本認(rèn)識(shí)，到再現(xiàn)每顆牙齒的細(xì)微結(jié)構(gòu)都來(lái)源于熟練的牙體雕刻技術(shù)。通過(guò)反復(fù)訓(xùn)練，將牙體解剖形態(tài)雕塑作為實(shí)訓(xùn)課程是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)合格口腔工藝技術(shù)人才的有效途徑。

教學(xué)中單純的理論講解，學(xué)生接受的慢，理解有困難，而且學(xué)生厭學(xué)枯燥的牙體解剖知識(shí)。這就需要在實(shí)驗(yàn)課上把學(xué)生沒(méi)有理解吸收的理論知識(shí)彌補(bǔ)回來(lái)。當(dāng)代大學(xué)生普遍具有豐富的文化底蘊(yùn)、強(qiáng)烈的好奇心、求知欲，簡(jiǎn)單的書(shū)本知識(shí)已不能滿足他們的需要，他們迫切需要的是適應(yīng)崗位的能力知識(shí)。所以實(shí)踐教學(xué)不能簡(jiǎn)單的就是讓學(xué)生去模仿雕刻一顆牙，而是鍛煉學(xué)生對(duì)牙體形態(tài)的應(yīng)用能力、對(duì)事物的明銳觀察力，對(duì)工作崗位的適應(yīng)能力；除了培養(yǎng)學(xué)生的智商，還要兼顧學(xué)生情商的培養(yǎng)，在實(shí)踐教學(xué)中要注意學(xué)生團(tuán)隊(duì)之間協(xié)作能力的培養(yǎng)。

2.2.1 以項(xiàng)目導(dǎo)向、以工作崗位實(shí)際工作任務(wù)為內(nèi)容

實(shí)踐教學(xué)中以項(xiàng)目導(dǎo)向、以工作崗位的實(shí)際工作任務(wù)為內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容與崗位要求完全對(duì)接，融“教、學(xué)、做”為一體，采用注重崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的項(xiàng)目教學(xué)法，突出教學(xué)過(guò)程的可操作性。在項(xiàng)目教學(xué)法中充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，提高課程教學(xué)的針對(duì)性和效率。

該課程應(yīng)采用以項(xiàng)目導(dǎo)向、以專業(yè)人員的實(shí)際工作任務(wù)為線索，融“教、學(xué)、做”為一體，注重崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的項(xiàng)目教學(xué)法。在理論課教學(xué)方面，要讓學(xué)生掌握牢固而扎實(shí)的牙體解剖學(xué)及相關(guān)理論及知識(shí)。課堂講課中采用多種現(xiàn)代化的教學(xué)手段和工具，包括多媒體幻燈片、錄像、動(dòng)畫(huà)及像片、投影、實(shí)物教具和多種多樣的教學(xué)模型，使抽象的內(nèi)容形象化，并易于理解和掌握，以達(dá)到最佳的教學(xué)效果。在教學(xué)方法上突破傳統(tǒng)的單純教師講授的模式，采用融“教、學(xué)、做”為一體，注重學(xué)生技能的訓(xùn)練，并按教學(xué)不同階段制定不同的教學(xué)要求，先教會(huì)學(xué)生怎么操作，學(xué)生按照教師的指導(dǎo)學(xué)會(huì)操作，再要求學(xué)生在學(xué)會(huì)做的基礎(chǔ)上積極創(chuàng)新。

2.2.2 積極改善實(shí)踐教學(xué)手段

隨著現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)的日新月異，要積極改善口腔解剖生理的實(shí)踐教學(xué)手段。制作教學(xué)課件、教學(xué)錄像、VCD光盤等豐富的網(wǎng)絡(luò)課程資源，配有現(xiàn)代化多媒體教室、計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、掃描儀、刻錄機(jī)、投影儀、數(shù)碼相機(jī)等先進(jìn)的電化教學(xué)設(shè)備。適應(yīng)時(shí)代的要求，保障學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。

2.2.3 教學(xué)中采用啟發(fā)引導(dǎo)法

教師示教只是教會(huì)了學(xué)生雕刻工具的正確使用方法及雕牙的方法步驟，起到了啟發(fā)引導(dǎo)的作用。而雕牙過(guò)程中很多技巧，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中不斷摸索、創(chuàng)新與總結(jié)。

為培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，實(shí)踐教學(xué)中要注意循序漸進(jìn)。以右上頜中切牙的牙體形態(tài)練習(xí)為例，我們的實(shí)踐教學(xué)是這樣開(kāi)展的：先從視覺(jué)上使學(xué)生知道這顆牙的大體形態(tài)：觀察牙體模型，之后理解牙體形態(tài)，在紙上描繪三倍大牙體形態(tài)，進(jìn)而縮小描繪二倍大、一倍大的牙體形態(tài)；如果有學(xué)生繪畫(huà)基礎(chǔ)較差，可描繪5倍大甚至更大的牙體形態(tài)，直至描繪標(biāo)準(zhǔn)為止；為便于學(xué)生的操作，先進(jìn)行放大三倍的牙體雕刻，再縮小進(jìn)行一倍大的牙體練習(xí)；最后在石膏牙列上進(jìn)行滴蠟塑形的練習(xí)。

由于學(xué)生的動(dòng)手能力和理解能力的層次不同，在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生的雕刻進(jìn)度參差不齊，雕刻作品的質(zhì)量有高有低。對(duì)此，我們將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，每組選擇一名雕刻技術(shù)好的同學(xué)為組長(zhǎng)，幫助、指導(dǎo)本組成員共同進(jìn)步。這種互幫互助的助教小組，有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，有助于學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

2.2.4 開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，設(shè)置競(jìng)賽課堂

實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情較高，而課堂時(shí)間有限。為便于學(xué)生的練習(xí)操作，在課余時(shí)間開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，保證學(xué)生有充分的時(shí)間練習(xí)雕牙；實(shí)驗(yàn)室隨時(shí)開(kāi)放，確保學(xué)生有地方練習(xí)雕牙。

對(duì)學(xué)生而言，課堂教學(xué)是他們學(xué)校生活最基本的構(gòu)成，它的質(zhì)量直接影響學(xué)生當(dāng)前和今后的發(fā)展和成長(zhǎng)，對(duì)于教師而言是他們職業(yè)生涯的最基本的構(gòu)成，它的質(zhì)量直接影響教師對(duì)職業(yè)的態(tài)度和感受，生命價(jià)值的體現(xiàn)和專業(yè)水平的發(fā)展。現(xiàn)代課堂教學(xué)應(yīng)該處處閃耀人性的光輝，對(duì)學(xué)生是如此，對(duì)教師也是如此，這才是人類社會(huì)發(fā)展和教育發(fā)展的價(jià)值所在。

如何使課堂教學(xué)更加富有激情和活力，讓師生共同來(lái)體驗(yàn)和享受這種學(xué)習(xí)活動(dòng)的快樂(lè)，保持和堅(jiān)定學(xué)習(xí)的信念和發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的潛力？答案是比賽。比賽能最大程度的調(diào)動(dòng)人的積極性和潛能。在口腔解剖生理學(xué)的實(shí)踐教學(xué)中設(shè)置競(jìng)賽課堂，可大大激勵(lì)學(xué)生練習(xí)和操作的積極性，營(yíng)造學(xué)生競(jìng)相練習(xí)的氛圍。每月舉辦的牙體雕刻技能大賽，精神抖擻的、激動(dòng)人心的競(jìng)賽場(chǎng)景，使學(xué)生都會(huì)自然而然地全身心投入，以極大的熱情參與競(jìng)爭(zhēng)，取得令人滿意的教學(xué)效果。每年舉辦的省級(jí)比賽、國(guó)家級(jí)牙體雕刻比賽都吸引了大批學(xué)生的參與，學(xué)生在積極練習(xí)的過(guò)程中，早已超越了參加比賽的境界，而是轉(zhuǎn)化為腳踏實(shí)地的練技能。競(jìng)賽為學(xué)生提供了相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)助、朝氣蓬勃、公平競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)習(xí)環(huán)境。能鼓勵(lì)他們滿懷信心掃除障礙、解決困難并且提高自我解惑能力。

2.2.5 與時(shí)俱進(jìn)，信息網(wǎng)絡(luò)必不可少

世界已進(jìn)入信息時(shí)代，運(yùn)用信息網(wǎng)絡(luò)能改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，加大信息量傳授，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展學(xué)生智能，提高課堂教學(xué)效率，對(duì)教學(xué)過(guò)程的各環(huán)節(jié)都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

對(duì)于口腔解剖生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)課同樣離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)。該校已建立校園網(wǎng)，各教室配備了先進(jìn)的多媒體教學(xué)設(shè)備，以供教師和學(xué)生隨時(shí)使用。校內(nèi)電子閱覽室方便學(xué)生課余上網(wǎng)查閱各種信息資料，本課程實(shí)踐教學(xué)相關(guān)教學(xué)資源已在學(xué)校網(wǎng)站運(yùn)行多年，網(wǎng)上開(kāi)通良好，教學(xué)資源豐富。利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，我們還將建立課程網(wǎng)絡(luò)，把課件、雕牙視頻、參考資料、習(xí)題集等教學(xué)相關(guān)材料掛在網(wǎng)上，開(kāi)設(shè)學(xué)習(xí)互動(dòng)平臺(tái)，學(xué)生可以在上面進(jìn)行交流，形成一個(gè)很好的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)。

2.3 建立多元實(shí)踐考核方法，引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展

每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后進(jìn)行考核。理論考核占總成績(jī)的30%；技能考核成績(jī)占課程總成績(jī)的70%，其構(gòu)成比例為平時(shí)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)成績(jī)占20%，各項(xiàng)目技能考核占50%。并規(guī)定技能考核不及格者取消理論考試資格。保證實(shí)踐考核的公平公正公開(kāi)。例如一倍大石膏牙的實(shí)踐考核，采用牙體掃描的方式，利用計(jì)算機(jī)的評(píng)分系統(tǒng)，對(duì)學(xué)生的牙體雕刻作品客觀評(píng)價(jià)。

《口腔解剖生理學(xué)》是一門實(shí)踐教學(xué)為重的課程。教學(xué)中我們以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂為主場(chǎng)，解決教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，輔以知識(shí)講授課堂解決學(xué)生必備的職業(yè)理論知識(shí)。以競(jìng)賽課堂為延伸，以培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的職業(yè)技能和良好的職業(yè)素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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