中國古代農(nóng)書研究綜述

【摘要】中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之所以能夠長期、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展， 主要得益于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有一個先進、豐富、完備的技術(shù)知識體系，這個體系的載體就是中國農(nóng)書。農(nóng)書為官府提供了農(nóng)政思想?yún)⒖?，為百姓提供了生產(chǎn)技術(shù)參考，對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)起到了指航引路和加快發(fā)展的作用。關(guān)于農(nóng)書研究綜述，大多數(shù)的研究成果都是從農(nóng)學(xué)視角進行總結(jié)，本文則是將各個學(xué)科關(guān)于中國古代農(nóng)書的研究進行總結(jié)，并且提出了從編輯學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書的重要意義。

【關(guān)鍵詞】中國古代農(nóng)書;編撰;注釋;輯佚

【作者單位】莫鵬燕，河南大學(xué)圖書館，武漢大學(xué)信息管理學(xué)院。

【基金項目】河南省科技廳軟科學(xué)研究項目《中國農(nóng)書編輯實踐與編輯思想研究》（項目編號：142400411312），河南省教育廳青年項目《中國古代農(nóng)書編輯實踐與編輯思想研究》（項目編號：2015-QN-370）階段性成果之一。

中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的載體——古代農(nóng)書，是農(nóng)學(xué)的重要組成部分，有其自身發(fā)展的歷史和特點。在沒有文字記載的洪荒遠古時代，原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識靠人們世代言傳身教而流傳。到戰(zhàn)國時期，終于出現(xiàn)了最早的農(nóng)學(xué)著作。自《漢書·藝文志》始，中國歷代公私圖書目錄都設(shè)有“農(nóng)家”一類。農(nóng)書目錄作為獨立專業(yè)目錄出現(xiàn)則是近六七十年的事。從戰(zhàn)國到清末鴉片戰(zhàn)爭（1840年）前后兩千多年中，中國的農(nóng)書以數(shù)量多、內(nèi)容豐富深刻著稱于世。根據(jù)王毓瑚編著的《中國農(nóng)學(xué)書錄》統(tǒng)計，中國古代農(nóng)書有500余種;日本天野元之助著的《中國古農(nóng)書考》統(tǒng)計，中國古代農(nóng)書有300余種;1995年出版的《中國農(nóng)業(yè)百科全書》（農(nóng)業(yè)歷史卷）根據(jù)新中國成立以來的研究成果，列了一份《中國古代農(nóng)書》詳細書目，古農(nóng)書共計705種。

縱觀近代以來對古代農(nóng)書的研究不難發(fā)現(xiàn)，其研究視角基本上是在農(nóng)學(xué)、農(nóng)史方面，出現(xiàn)了如萬國鼎、石聲漢、王毓瑚、夏緯瑛、胡道靜、繆啟愉、馬宗申等對中國古代農(nóng)書研究做出卓越貢獻的學(xué)者。社會學(xué)、?？睂W(xué)、文獻學(xué)、語言學(xué)等方面的研究不多，編輯學(xué)方面就更顯薄弱，但實際上農(nóng)書在編輯出版過程中所蘊含的編輯學(xué)研究價值并不比其他學(xué)科遜色。具體來說，現(xiàn)階段有關(guān)中國古代農(nóng)書的研究主要圍繞以下幾個方面展開。

一、從農(nóng)學(xué)、農(nóng)史方面研究中國古代農(nóng)書

1.中國古代農(nóng)書的整體性分析與研究

劉毓瑔發(fā)表在《讀書月報》中的《我國古代的農(nóng)書》一文中簡要介紹了各個歷史時期的農(nóng)書及其價值。彭世獎發(fā)表在《中國農(nóng)史》中的《略論中國古代農(nóng)書》一文，把中國古代農(nóng)書發(fā)展的歷史劃分為初創(chuàng)時期、在北方發(fā)展時期、向南方普及時期、從高峰走向衰落時期四個發(fā)展階段， 并論述了中國古代農(nóng)書發(fā)生、發(fā)展及衰落的歷程和規(guī)律，分析類型，探討特色，介紹整理研究的歷史和現(xiàn)狀，對今后的整理研究工作提出了意見和建議。

2.特定歷史階段的農(nóng)書整體性研究

閔宗殿、李三謀在《古今農(nóng)業(yè)》中的《明清農(nóng)書概述》一文中簡要分析了這一時期出現(xiàn)的農(nóng)書數(shù)量， 以及這些農(nóng)書對當(dāng)時中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的影響。邱志誠在《中國農(nóng)史》中的《宋代農(nóng)書考論》一文中指出：宋代農(nóng)書達140 多種，內(nèi)容涵蓋氣象、農(nóng)具、水利、糧食及經(jīng)濟作物、園藝、蠶桑、蟲害防治、畜牧獸醫(yī)等各個方面，并且分析認為，宋代農(nóng)書數(shù)量激增既是宋代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的產(chǎn)物，也是其表現(xiàn)。宋代農(nóng)書作者社會身份差異較大且以官員為主。

3.單篇文獻寫作背景、技術(shù)內(nèi)容等方面的分析

萬國鼎在《南京農(nóng)學(xué)院學(xué)報》中的《齊民要術(shù)所記農(nóng)業(yè)技術(shù)及其在中國農(nóng)業(yè)技術(shù)史上的地位》一文中簡要介紹了作者賈思勰的生平、寫作的方法、整本書的綱目，然后從農(nóng)業(yè)技術(shù)層面如土壤肥料、耕作制度與作物輪栽、作物品種與選種育種、作物播種法、園藝等幾個方面對該書進行了分析研究，具有很高的學(xué)術(shù)價值。

4.同一類型農(nóng)書的整體性分析

王曉燕在《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》中的《古代月令體農(nóng)書淵源考》一文結(jié)合月令體農(nóng)書的概念，針對不同時期有代表性的月令體農(nóng)書逐一剖析比較，找出其特點，不僅利于了解月令體農(nóng)書對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響，而且有助于為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供一定的參考價值。

二、從目錄學(xué)、語言學(xué)、?？睂W(xué)等方面研究中國古代農(nóng)書

1.從目錄學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書

袁新芳在《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》中的《古代農(nóng)書目錄學(xué)淵源考》一文結(jié)合歷代目錄學(xué)家對古代農(nóng)書編目的認識、官修史志書目子部農(nóng)家類著錄的演變軌跡，以及現(xiàn)代農(nóng)書與古代農(nóng)書的整理情況，指出作為子部的二級類目農(nóng)家類不僅需要細分子目、詳加著錄，更需要?？颇夸?，從而既符合目錄學(xué)的歷史發(fā)展趨勢，又能夠為后人搜求、研究古代農(nóng)學(xué)文獻提供大量珍貴的資料。

2.從語言學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書

曾令香的博士論文《元代農(nóng)書農(nóng)業(yè)詞匯研究》分析認為：元代三大農(nóng)書《農(nóng)桑輯要》《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食撮要》采用通俗易懂的語言寫成，反映了元代及元以前的農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會狀況，是語言研究的重要語料。這篇論文以元代三大農(nóng)書為語料，力圖通過對其中農(nóng)業(yè)詞匯的研究，在共時描寫的基礎(chǔ)上，追溯其歷時發(fā)展演變，勾勒出漢語農(nóng)業(yè)詞匯系統(tǒng)的基本面貌。

3.從?？睂W(xué)視角研究中國古代農(nóng)書

李凌杰在《農(nóng)業(yè)考古》中的《中國古代農(nóng)書校勘考略》一文，從?？睂W(xué)的視角出發(fā)，對我國歷代專家學(xué)者對古代五大綜合性農(nóng)書《齊民要術(shù)》《農(nóng)桑輯要》《王禎農(nóng)書》《農(nóng)政全書》和《授時通考》的注釋、校注、今釋等內(nèi)容進行了系統(tǒng)的整理與歸納。

專家學(xué)者對古農(nóng)書的?？?，為后人的深入研究提供了大量精確、翔實的材料，有力地推動了后世考訂和輯佚農(nóng)業(yè)古籍資料，有利于中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的持續(xù)、健康、深入發(fā)展，同時也為其他學(xué)科對古農(nóng)書的研究提供了大量有價值的材料。

三、從編輯學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書

1.古代農(nóng)書編輯個案研究

胡行華在《河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（ 農(nóng)林教育版）》中的《經(jīng)學(xué)方法與古代農(nóng)書的編纂——以〈齊民要術(shù)〉為例》一文，對《齊民要術(shù)》的研究方法進行了總結(jié)。這篇文章認為，作為中國古代有重要影響力的農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》，它的研究方法深受傳統(tǒng)儒家經(jīng)學(xué)方法的影響，其采用的“采捃經(jīng)傳和驗之行事”的方法同儒家的經(jīng)學(xué)方法——既崇尚經(jīng)典又重視實際考證是一致的。陸宜新在《商丘師范學(xué)院學(xué)報》發(fā)表的《〈齊民要術(shù)〉的編撰特色》一文，從內(nèi)容分類、內(nèi)容語言、文獻收集、文獻征引注釋、編撰方法、編撰目的、編撰態(tài)度等編輯學(xué)視角進行研究，認為古代科技農(nóng)書《齊民要術(shù)》歸類細致合理，敘述通俗易懂，注重理論與實踐的結(jié)合，編寫方法詳略得當(dāng)，其成就在農(nóng)書編輯史上具有重要地位。

2.特定歷史階段的農(nóng)書編撰研究

袁定坤的博士論文《明清科技圖書編撰出版研究》中的第二章第二節(jié)探討了明清農(nóng)學(xué)圖書的編撰出版。文中指出了以《農(nóng)政全書》為代表的明清農(nóng)學(xué)圖書的編撰出版開始擺脫傳統(tǒng)農(nóng)書陳陳相因的模式，從內(nèi)容上突破“精耕細作”的母題，注入了近代農(nóng)學(xué)的新思想、新技術(shù)以及農(nóng)學(xué)理論研究的新方法。但該論文對古代農(nóng)書的編輯情況只限于農(nóng)書概況介紹，相關(guān)的編輯體例、編輯宗旨、文獻征引、注釋等編輯學(xué)內(nèi)容則很少涉獵。

3.古代農(nóng)書編者思想的個案研究

金薇薇在《黑龍江教育學(xué)院學(xué)報》中的文章《試論陳子龍的編輯思想及文化傳承》介紹了陳子龍主編的《皇明經(jīng)世文編》和《農(nóng)政全書》是中國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)中燦爛的瑰寶，從“經(jīng)世致用”“實業(yè)救國”的報國理想中反映出陳子龍的編輯思想、編輯方法，反映了陳子龍對歷史文獻和科學(xué)研究的尊重，以編輯主體學(xué)者化與政治化合二為一的角色特征實現(xiàn)了對中國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的傳承。

4.從編輯學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書的意義

縱觀中國古代農(nóng)書的研究，筆者認為：（1）萬國鼎、石聲漢、王毓瑚、夏緯瑛、胡道靜、繆啟愉、馬宗申等卓有貢獻的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)W者和近年來致力于農(nóng)書研究的新專家學(xué)者的大量農(nóng)書研究成果和農(nóng)書的校注、輯佚、注釋成果，為筆者從編輯學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書提供了大量豐富、有價值的參考文獻，為研究的進行提供了重要的文獻基礎(chǔ)。（2）其他學(xué)科從新的視角對古代農(nóng)書展開的研究，開闊了思路，提供了研究方法的借鑒。（3）從編輯學(xué)視角研究中國古代農(nóng)書是一個新的領(lǐng)域。僅有的幾篇論文，只是農(nóng)書個案編輯研究和明清階段農(nóng)書編輯的概況介紹。從編輯思想視角研究中國古代農(nóng)書，只有一篇關(guān)于古代農(nóng)書編者的編輯思想個案研究，基本上是空白。但實際上，農(nóng)書在編輯出版過程中所蘊含的文化價值并不比其他學(xué)科遜色，對古代農(nóng)書的編輯宗旨、編輯體裁、文獻收集、文獻征引、內(nèi)容編排、語言特色、圖文結(jié)構(gòu)等的研究，不僅有利于傳承古代優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)圖書文化成果，而且有利于指導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖書的編輯工作。以古代農(nóng)書為基點，將整個歷史階段中國古代農(nóng)書的編輯實踐活動進行整體研究，不僅具有重大的理論意義，而且具有深刻的社會實踐價值。

[1]彭世獎. 略論中國古代農(nóng)書[J].中國農(nóng)史，1993，12（2）：98.

[2]熊帝兵. 中國古代農(nóng)家文化研究[D]. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

[3]劉毓瑔. ?我國古代的農(nóng)書[J]. 讀書月報，1956（9）：27-29.

[4]彭世獎. 略論中國古代農(nóng)書[J]. 中國農(nóng)史，1993，12（2）：93.

[5]閔宗殿，李三謀. 明清農(nóng)書概述[J]. 古今農(nóng)業(yè)，2004（2）：89-93.