美術(shù)院校大學(xué)英語課堂教學(xué)中的中國文化導(dǎo)入

朱家佳

【摘要】國家十二五規(guī)劃中提出了“傳承創(chuàng)新，推動文化大發(fā)展大繁重”。對外文化傳播是一個國家“軟實力”的重要組成部分，能夠為國家的發(fā)展和建設(shè)創(chuàng)造更好的條件和環(huán)境。美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)的人才在跨文化交際中，是對外傳播中國文化的先鋒群體之一，在大學(xué)英語教學(xué)中要逐步加入涉及中國文化和傳統(tǒng)的知識點，加強(qiáng)大學(xué)生對中國文化的英文表達(dá)能力，從而提高相關(guān)的文化輸出能力。本文以湖北美術(shù)學(xué)院為例，通過問卷調(diào)查探知學(xué)生現(xiàn)有的文化輸出能力，并歸納成因，用專題課的實驗形式探索如何解決這個問題。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語 中國文化 美術(shù)院校

對外文化傳播是一個國家“軟實力”的重要組成部分，文化對認(rèn)知主體的影響是無形的，會產(chǎn)生認(rèn)同力和感召力，這種集體認(rèn)同力和感召力被國際政治學(xué)者稱為‘文化力（Culture Power）。因此，一個國家進(jìn)行對外文化傳播的主要目的就是提高本國的感召力和吸引力，為國家的發(fā)展和建設(shè)創(chuàng)造更好的條件和環(huán)境。

國家十二五規(guī)劃第十篇“傳承創(chuàng)新，推動文化大發(fā)展大繁重”當(dāng)中提出：堅持社會主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向，弘揚中華文化，建設(shè)和諧文化，發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)，滿足人民群眾不斷增長的精神文化需求，充分發(fā)揮文化引導(dǎo)社會、教育人民、推動發(fā)展的功能，增強(qiáng)民族凝聚力和創(chuàng)造力。

社會語言學(xué)家戴爾海姆斯（Dell Hymes）曾提出“交際能力”是指在具體的文化背景中，系統(tǒng)、正確地解釋文化的能力。語言學(xué)家邁克拜拉姆（Michael Byram）也指出語言能力應(yīng)該包括對文化的理解和識別?？巳R爾克拉姆契（Claire Kramsch）在其《語言教學(xué)的環(huán)境與文化》（Context and Culture in Language Teaching）一書中還指出要理解目的語文化就要把它與母語文化結(jié)合起來。2008年北京奧運會和2010上海世博會就是中國文化走向世界的兩個重要的里程碑，中國抓住了這兩次全球聚焦中國的契機(jī)，向世界展示了中國的文化和藝術(shù)。在這兩次盛會中，有很多的美術(shù)和設(shè)計工作都是由中外合作完成的，通過跨文化交際活動來展現(xiàn)中國文化，這對中國的美術(shù)和設(shè)計工作者來說也是一種考驗。美術(shù)院校作為中國教育體系中專業(yè)院校的一類，培養(yǎng)的都是美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)的人才，如繪畫、設(shè)計、服裝表演等等。他們走入社會之后都是從事與這些專業(yè)相關(guān)的工作，其工作和作品恰好能夠更加輕松更加直觀的表現(xiàn)一個國家的文化及其發(fā)展水平，同時，在跨文化交際中，他們也成為向外傳播中國文化的先鋒群體之一，在大學(xué)英語教學(xué)中導(dǎo)入中國文化，對提高他們在跨文化交際中對中國文化的輸出能力是相當(dāng)有幫助的。

在語言和文化密不可分的理論支撐下，近些年來，我們在關(guān)于中國文化介入大學(xué)英語教學(xué)的研究上，主要都集中于英語專業(yè)，如上海外國語大學(xué)張君發(fā)表的論文“關(guān)于專業(yè)學(xué)生用英語表達(dá)中國文化能力的調(diào)查”，用調(diào)查數(shù)據(jù)證明了中國文化的輸出能力著實令人擔(dān)憂；首都師范大學(xué)夏伊發(fā)表的論文“中國英語專業(yè)學(xué)生議論文寫作中的文化思維因素及其啟示”，從寫作的角度探討了文化介入；武漢理工大學(xué)黎慧發(fā)表的論文“中國傳統(tǒng)文化在英語專業(yè)學(xué)生中的丟失與保護(hù)”，已經(jīng)開始著手研究應(yīng)對之策。這些論文和研究雖然豐富，但是只是從英語專業(yè)和英語專業(yè)學(xué)生的角度來分析和研究中國文化介入大學(xué)英語教學(xué)顯然是不夠全面的。所以，還出現(xiàn)了一些針對大學(xué)英語（公共英語）和非英語專業(yè)學(xué)生的研究，如清華大學(xué)張為民和朱紅梅發(fā)表的論文“大學(xué)英語教學(xué)中的中國文化”，探討了在非英語專業(yè)的大學(xué)英語教學(xué)中的中國文化現(xiàn)狀；浙江大學(xué)的張麗紅發(fā)表的論文“大學(xué)英語教材中的中國文化教學(xué)研究”，從教材的角度進(jìn)行了研究分析；華中科技大學(xué)吳方發(fā)表的論文“中國非英語專業(yè)大學(xué)生跨文化能力關(guān)鍵性因素研究”等等。由此可見，無論是英語專業(yè)還是非英語專業(yè)，中國文化介入大學(xué)英語教育的研究都是一個多元且十分活躍的研究課題。盡管這個課題的研究已經(jīng)取得了一些成果，包括現(xiàn)狀調(diào)查、成因分析、教材研究等等，但是卻鮮有從美術(shù)院校的角度來探討中國文化介入大學(xué)英語教學(xué)這個課題。從古到今，無論是文字、國畫、壁畫、服裝、雕像還是陶器瓷器等等，中國古代文化的傳承很大程度上都要歸功于這些美術(shù)和設(shè)計形式的表達(dá)。不難看出，美術(shù)對于文化的表現(xiàn)和繼承，是多么的重要。美術(shù)院校作為中國高等教育中的一個相對特殊的類別，其傳統(tǒng)的專業(yè)有繪畫、設(shè)計、書法、雕塑、服裝等。21世紀(jì)以來，美術(shù)的表現(xiàn)形式又不斷豐富，很多美術(shù)院校也開設(shè)了動畫、影視、攝影、工業(yè)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計等相關(guān)專業(yè)，這些新的美術(shù)形式讓文化的展示方式變得更加直觀更加清晰易懂。在全球一體化不斷加強(qiáng)，跨文化交際日益頻繁的背景下，中國文化的對外傳播離不開這些從美術(shù)院校中走出來的美術(shù)設(shè)計人才。根據(jù)教育部頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》，大學(xué)英語教學(xué)是高等教育的一個有機(jī)組成部分，大學(xué)英語課程是大學(xué)生的一門必修的基礎(chǔ)課程，是提高學(xué)生跨文化交際能力的重要課程，在大學(xué)英語教學(xué)當(dāng)中有效的使中國文化得以介入，更加能夠提高學(xué)生對中國文化的輸出能力。以湖北美術(shù)學(xué)院為例，目前該校美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)學(xué)生的文化輸出能力到底如何呢，我通過對220名大學(xué)生的問卷調(diào)查大致進(jìn)行了一下摸底，調(diào)查從中國文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)藝術(shù)、歷史典故、節(jié)日風(fēng)俗、武術(shù)雜技、民俗風(fēng)情、宗教信仰等七個方面進(jìn)行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)約20%的學(xué)生在七項中能分別列舉出一些例子，約70%的學(xué)生能三到四項中列舉出例子，剩下約10%的學(xué)生只能在兩項及兩項以下列舉出例子。那對中國文化的英文詞匯表達(dá)方面，結(jié)果又如何呢：在20%的對中國文化相對了解的學(xué)生當(dāng)中，只有20%的學(xué)生能夠用英文表達(dá)相關(guān)中國文化的詞語；而在70%對中國文化有所了解的學(xué)生中，這個比例是12%，在20%的對中國文化了解不多的學(xué)生中，比例是9%。

難道是改革開放三十年來，學(xué)生英語學(xué)的太多，母語學(xué)習(xí)的不夠？國家漢語水平考試委員會顧問委員會委員謝小慶教授在一次采訪中就說道，母語學(xué)得不好，絕不是因為英文學(xué)得太多。“我們的母語教學(xué)和英語教學(xué)都是‘少慢差費的，是半斤八兩。母語學(xué)得好的人通常外語也會好，外語差的人往往母語也沒學(xué)好。母語學(xué)習(xí)和外語學(xué)習(xí)的關(guān)系是正相關(guān)而不是負(fù)相關(guān)。因此，要想提高大學(xué)美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)學(xué)生的文化輸出能力，加強(qiáng)兩個方面的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)是必要的，一是中國文化相關(guān)課程建設(shè)，在文學(xué)的基礎(chǔ)上應(yīng)該進(jìn)一步擴(kuò)展到中國文化的各大方面；二是在大學(xué)英語教學(xué)中要逐步加入涉及中國文化和傳統(tǒng)的知識點，加強(qiáng)大學(xué)生對中國文化的英文表達(dá)能力，從而提高相關(guān)的文化輸出能力。作為一位大學(xué)英語的教師，在大學(xué)英語的教學(xué)過程中，我也嘗試過通過專題課的形式（約兩個學(xué)時）給大學(xué)美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)學(xué)生用英文材料以及PPT來介紹講解中國的傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)。

專題課主要從以下幾個方面入手，首先對中國的剪紙藝術(shù)的歷史進(jìn)行一個簡要的介紹，并標(biāo)記英文關(guān)鍵詞，讓學(xué)生把握剪紙藝術(shù)的整體概念，使其在對外傳播剪紙藝術(shù)的過程中能夠掌握要點和核心內(nèi)容；其次是剪紙的分類和基本技法，剪紙可以以紋樣分類，如人物、鳥獸、文字、器用、鱗介、花木、果菜、昆蟲、山水等，以寓意分為納吉、祝福、怯邪、除惡、勸勉、警戒、趣味等，以用途分類可分為裝飾類，俗信類，稿模類，設(shè)計類等等；從技法的角度來看，剪紙實際上是在紙上鏤空剪刻，以剪刻、鏤空為主的多種技法表現(xiàn)，如撕紙、燒燙、拼色、襯色、染色、勾描等；第三，展示圖例并介紹經(jīng)典傳統(tǒng)的中國剪紙作品，如百年好合（eternal love）、連年有余（successive years of a surplus）、三陽開泰（auspicious beginning of a new year）、松鶴延年（Blessings of Longevity with pine and crane）、五谷豐登（a bumper grain harvest）、魚躍龍門（a fish leaping over the dragon gate--have passed a competitive examination）等；最后，選取一副簡單的圖案，如“囍”字，和學(xué)生一起制作剪紙，親身體驗中國文化的魅力所在。

從課中和課后的反饋來看，學(xué)生對相關(guān)術(shù)語單詞和關(guān)鍵表達(dá)方式的掌握程度都比較理想。當(dāng)然這次教學(xué)實驗還有許多需要改進(jìn)的地方，而且很多中國文化藝術(shù)，如傳統(tǒng)家具建筑、織繡服飾、文房四寶、禮儀習(xí)俗等都可以通過這種專題課的形式導(dǎo)入到美術(shù)院校的大學(xué)英語課堂，提高這些美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)人才對外傳播中國文化藝術(shù)的能力。本人希望此文能夠拋磚引玉，能夠為美術(shù)院校的大學(xué)英語教學(xué)改革提供一個思路，努力培養(yǎng)和提高美術(shù)和設(shè)計類專業(yè)人才的文化輸出能力。

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