高中新課標《化學必修一》

周陽旭

摘 要：新課程明確提出要實現(xiàn)三維目標：既知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，構(gòu)建起課堂教學比較完整的目標體系。由以知識為本位、學科為本位轉(zhuǎn)向以學生的發(fā)展為本位，真正對知識、能力、態(tài)度進行有機整合，體現(xiàn)對人的生命存在及其發(fā)展的整體關(guān)懷。新課程的理想課堂教學應(yīng)該包蘊三大理念：生活性、發(fā)展性和生命性。

關(guān)鍵詞：提問質(zhì)疑；創(chuàng)設(shè)情景；推舉代表；登臺表演

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）07-312-02

這節(jié)課在知識和能力方面的教學目標是：使學生了解（1）鈉的物理性質(zhì)——可溶性。（2）鈉的化學性質(zhì)——與水的反應(yīng)。（3）鈉與水反應(yīng)的生成物——氫氧化鈉的特性。[來源：學科網(wǎng)]

過程與方法方面的教學目標是：使學生知道觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。知道研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序。

情感、態(tài)度和價值觀方面的教學目標是：通過引導學生活動、實驗、探究，讓他們體 驗怎樣科學、合理地 運用觀察方法。體會實驗方法在化學研究中的作用，激發(fā)學生學習化學的興趣，讓他們樂于探究物質(zhì)變化的奧秘；利用他們親手做漂白實驗和閱讀《身邊的化學》欄目，培養(yǎng)他們將化學知識與生產(chǎn)生活相結(jié)合 的意識。

那么，在這堂課的教學中，怎樣才能很好地將“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”這三方面相互聯(lián)系，融為一體。真正體現(xiàn)知識、能力、態(tài)度三個方面的有機整合。把新課程的三維目標落到課堂教學的實處呢？經(jīng)過 認真鉆研教材和充分準備實驗，我設(shè)計了以下教學過程及教學環(huán)節(jié)。

一、提問質(zhì)疑，創(chuàng)設(shè)情景

鈉能與水反應(yīng)嗎？

美麗的焰火中有誰的貢獻？

電影特技中失火的場景可以怎樣設(shè)計？

工業(yè)廣泛應(yīng)用的污水處理劑是 什么？

告訴學生這都是我們今天要探究的鈉與水反應(yīng)以及生成物之一氫氧化鈉的功勞。通過以上問題引入新 課：“鈉與水的反應(yīng)”

這些問題的提出和質(zhì)疑，首先就讓學生感到了今天所學的知識（鈉和氫氧化物）是有魅力的、有價值的，不是枯燥而駭人聽聞的，也不是虛無縹緲的空中樓閣，更不是毫無用處的“玄學”。我們以前和以后所學的知識和今天所研究的知識一樣，是綠色的、鮮活，就在我們的身邊。讓同學們懷著對知識的深厚感情和濃厚的情緒投入下一步的教學環(huán)節(jié)。

二、分組實驗 設(shè)計實驗方案

【實驗指導】做鈉與水反應(yīng)的實驗，首先， 在小燒杯中加入約1/2的水，滴入1～2滴酚酞，取一小塊金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，放入水中，蓋上玻璃片。注意觀察現(xiàn)象，觀察時應(yīng)注意幾方面內(nèi)容：鈉在水中的哪個部位反應(yīng)，形態(tài)有何變化，如何運動，發(fā)出怎樣的聲音，溶液顏色有何變化？

（學生進行實驗探究，教師巡視學生實驗情況，對學生的不規(guī)范操作進行指導。）

【討論交流】鈉與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象是怎樣的？盡量用規(guī)范的化學語言來描述。從這些現(xiàn)象能得出怎樣的實驗結(jié)論？

1、鈉浮在水面上（?。┅ぉもc的密度比水小。

2、立刻熔成一個閃亮的小球（熔）──鈉的熔點較低，鈉與水反應(yīng)放熱。

3、在水面四處游動，發(fā)出嘶嘶聲，最后完全消失（游、響）──鈉與水劇烈反應(yīng)，生成氣體。

4、反應(yīng)后溶液由 無色變?yōu)榧t色（紅）──鈉與水反應(yīng)生成堿性物質(zhì)。

【提 出問題】生成的氣體是什么？

【Flash實驗演示】展示鈉投入裝有水、酚酞試液的U型管的課件，觀察到生成的氣體點燃時火焰為淡藍色。

【引導思考】燃燒產(chǎn)生藍色火焰的氣體有哪些？

【學生回憶】可能是 CO、CH4、H2

【教師引導】我們的反應(yīng)物是鈉和水，不存在碳元素，所以產(chǎn)物應(yīng)該是氮氣。請寫出反應(yīng)方程式。

【學生書寫】

2Na+2H2O =2NaOH+H2↑[來源：學?？啤＞W(wǎng)]

【教師引導】該反應(yīng)是否是 氧化還原反應(yīng)，誰是氧化劑，誰是還原劑？

【學生回答】是氧化還原反應(yīng)，鈉是還原劑，水是氧化劑。

【設(shè)疑】鈉既能與氧氣反應(yīng)，又能與水 反應(yīng)，那么鈉應(yīng)該如何保存呢？

我們不能把鈉暴露在空氣中，因為它會跟氧氣反應(yīng)，也不能保存在水里，因為鈉會與水反應(yīng)，實驗室選擇保存鈉的試劑應(yīng)注意兩個問題：

1、選用的試劑和鈉不反應(yīng)；

2、試劑的密度比鈉小。

所以應(yīng)選用什么試劑來保存鈉呢？

【學生回答】煤油或石蠟油。[來源：學&科&網(wǎng)]

【問題】已知鈉和四氯化碳不能反應(yīng)，那么鈉能否保存在四氯化碳中？

【學生回答】不能，四氯化碳密度比鈉大，鈉浮在四氯化碳上面，起不到隔絕空氣的作用。

【問題】鈉著火應(yīng)該怎么撲滅？用水行嗎？泡沫滅火器呢？

【討論】不能用水滅火，水和鈉可以反應(yīng)生成可燃性氣體H2；也不能用泡沫滅火器滅火，因為鈉燃燒生成的Na2O2能夠跟CO2反應(yīng)生成助燃 性氣體氧氣。所以應(yīng)該用沙來撲滅。

學生分組討論實驗現(xiàn)象：各組同學討論的非常熱烈，集思廣益，設(shè)計了實驗方案和操作方法，并在教師的指導下進行了優(yōu)化組合。這樣的活動即復(fù)習了初中的有關(guān)知識和實驗，又總結(jié)了今天所學的新知識，還體現(xiàn)了合作學習的優(yōu)勢。

討論，不僅培養(yǎng)了學生的探究能力和思維能力，還可以使學生在語言表達中鍛煉自己，尋找自信。這無疑為剛上高中進入陌生班級才幾天的學生提供了一次很好的展示自己學習才能的機會。

三、推舉代表 登臺表演

同學們在經(jīng)過了群策群力的精心設(shè)計后，都在躍躍欲試。各組代表上臺對他們的實驗方案進行了：說明——演示——解釋——評價。使課堂氣氛活躍而熱烈，達到了高潮。鍛煉了學生的膽識和動手能力以及語言表達能力。學生在說——做——說中主動參與了學習，促進了他們化學語言和認識水平的提高以及與人交流合作的勇氣。這時，教師再趁熱打鐵、恰到好處地給予點評和小結(jié)。

通過以上三個環(huán)節(jié)的教學，使學生在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上綜合運用觀察、實驗、比較等方法，進行了一次比較完整的探究活動。然后再次設(shè)疑：消毒液和漂白劑中是否真正含有次氯酸呢？次氯酸是液體又不穩(wěn)定好儲存運輸嗎？請同學們帶著這些問題閱讀相關(guān)欄目。知識解釋身邊的生活現(xiàn)象的能力。這樣既拓寬了學生的視野又增強了學生學習化學的興趣。