儀征市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

梅愛(ài)萍

（江蘇省儀征市陳集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，儀征211408）

1 儀征市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 規(guī)模設(shè)施基地面積不斷擴(kuò)大 單產(chǎn)不斷增加

近幾年來(lái)，儀征市蔬菜的基礎(chǔ)建設(shè)工作有了較大進(jìn)步，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有了較大變化，建成了真州綠籬、棗林灣農(nóng)產(chǎn)品公司、月塘飛翔、新集鄰居等18家規(guī)模蔬菜園區(qū)，設(shè)施蔬菜面積達(dá)183.3hm2，比2006年增加了156.7 hm2，年平均單產(chǎn)達(dá)3 600kg/667m2。

1.2 蔬菜安全水平全面提升

儀征市積極推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建設(shè)了食用菌國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化等示范區(qū)。共有 86個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò) “三品”認(rèn)證。并不斷健全農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，檢測(cè)范圍覆蓋基地、市場(chǎng)和超市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建立了17個(gè)蔬菜農(nóng)藥殘留速測(cè)點(diǎn)。全市常年檢測(cè)樣品數(shù)3 000個(gè)以上。全面開(kāi)展蔬菜投入品專(zhuān)項(xiàng)整治，圍繞蔬菜種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資，大力開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，從源頭上保障蔬菜質(zhì)量安全。

1.3 蔬菜流通體系逐漸完善

儀征市城區(qū)有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1家，大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家，大型超市3家，貨源廣泛，品種豐富。積極探索農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)模式，在真州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了無(wú)公害蔬菜銷(xiāo)售區(qū)，為規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地提供直銷(xiāo)平臺(tái)。港灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市及物流配送系統(tǒng)，在萬(wàn)年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了直銷(xiāo)專(zhuān)柜。試點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接，培育碧陽(yáng)菌業(yè)家基地向超市直供農(nóng)產(chǎn)品。

1.4 蔬菜新品種 新技術(shù)推廣力度加強(qiáng)

近5來(lái)年，儀征市蔬菜技術(shù)部門(mén)積極開(kāi)展新型農(nóng)民培訓(xùn)，邀請(qǐng)省農(nóng)科院蔬菜所、揚(yáng)大農(nóng)學(xué)院等專(zhuān)家對(duì)該市相關(guān)種植大戶(hù)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)班20多期，同時(shí)組織蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)赴揚(yáng)州市沙頭蔬菜基地、安徽和縣等蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)基地考察學(xué)習(xí)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)交流，擴(kuò)大視野。提高了全市蔬菜綜合生產(chǎn)能力，引進(jìn)示范推廣蘇粉9號(hào)番茄、長(zhǎng)豇100豇豆、津港小西芹、紅雜60紫菜等50多個(gè)蔬菜新品種，推廣西甜瓜高效栽培技術(shù)、大棚蔬菜噴滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)等8項(xiàng)新技術(shù)。

2 儀征市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些建議

2.1 推進(jìn)規(guī)模生產(chǎn)基地建設(shè)

重點(diǎn)推進(jìn)蔬菜園區(qū)建設(shè)，供應(yīng)城區(qū)和汽車(chē)工作園的蔬菜基地，設(shè)施栽培面積要達(dá)60%以上，配套噴滴灌等設(shè)施；露地蔬菜重點(diǎn)圍繞城郊和農(nóng)民集中居住區(qū)，以13.3hm2作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行連片種植。大力調(diào)整、放大有優(yōu)勢(shì)的蔬菜品種規(guī)模，特別是增加反季節(jié)蔬菜、精細(xì)品種蔬菜、葉菜類(lèi)蔬菜的生產(chǎn)。

2.2 推進(jìn)流通體系建設(shè)

一是設(shè)立直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市內(nèi)設(shè)立直銷(xiāo)區(qū)，為規(guī)模生產(chǎn)基地提供直銷(xiāo)平臺(tái)；在消費(fèi)群體集中的社區(qū)開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品平價(jià)店，督促平價(jià)店認(rèn)真履行 “保障供應(yīng)、保供穩(wěn)價(jià)”的社會(huì)責(zé)任。二是拓展?fàn)I銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。引導(dǎo)開(kāi)辦周末 “車(chē)載車(chē)售菜市”，建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色網(wǎng)站，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)，拓展優(yōu)質(zhì)蔬菜營(yíng)銷(xiāo)渠道。三是建立應(yīng)急保障機(jī)制。建立蔬菜供應(yīng)應(yīng)急保障機(jī)制，支持有條件的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)冷鏈系統(tǒng)或大型冷庫(kù)，按儀征市5～7天的消費(fèi)需求量，適時(shí)儲(chǔ)備耐儲(chǔ)蔬菜品種。

2.3 推進(jìn)質(zhì)量安全體系建設(shè)

強(qiáng)化源頭控制，大力發(fā)展 “三品”農(nóng)產(chǎn)品。嚴(yán)格產(chǎn)地準(zhǔn)出：全市以鎮(zhèn)為單位，每個(gè)鎮(zhèn)均設(shè)立一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)室，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開(kāi)展檢測(cè)，出具產(chǎn)地檢測(cè)證明。企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市前開(kāi)展自檢，憑自檢證明銷(xiāo)售。嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市建立檢測(cè)室，督促、指導(dǎo)市場(chǎng)主辦單位對(duì)有固定攤位入場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜，開(kāi)展索票索證、入市登記和分類(lèi)查驗(yàn)，對(duì)票證齊全的實(shí)行抽檢制度。

2.4 調(diào)整區(qū)域布局

一是圍繞服務(wù)于城區(qū)，新建蔬菜基地333hm2，其中棗林灣200hm2，真州100hm2。二是圍繞服務(wù)于汽車(chē)工業(yè)園，在新城鎮(zhèn)新建蔬菜基地67hm2。三是圍繞服務(wù)于中后山區(qū)，在陳集鎮(zhèn)、月塘鎮(zhèn)各新建蔬菜基地67hm2。四是圍繞鎮(zhèn)區(qū)和農(nóng)民集中居住區(qū)，在新集、馬集、劉集、大儀，分別新建33 hm2～53hm2的蔬菜基地，共233hm2。

3 加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)保障措施

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

為實(shí)現(xiàn)儀征蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，儀征市政府要認(rèn)真落實(shí) “菜藍(lán)子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，健全市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的 “菜藍(lán)子”工程目標(biāo)責(zé)任制，嚴(yán)格將 “菜藍(lán)子”工程建設(shè)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)納入考核內(nèi)容。

3.2 加大政策扶持

建議儀征市每年設(shè)立1 000萬(wàn)元的 “菜籃子”工程建設(shè)獎(jiǎng)補(bǔ)基金，對(duì)新建連片67hm2以上標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)，獎(jiǎng)補(bǔ)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100萬(wàn)～200萬(wàn)元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對(duì)建設(shè)鋼架設(shè)施凈面積由3.3 hm2以上下降到2hm2以上的每667m2一次性補(bǔ)貼5 000元；對(duì)建有6.7 hm2以上的露地蔬菜，給予一次性20萬(wàn)元的基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)貼。每年安排財(cái)政資金10萬(wàn)元用于蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才和菜農(nóng)的培訓(xùn)。積極幫助企業(yè)、個(gè)人包裝項(xiàng)目，爭(zhēng)取中央、省、市財(cái)政資金支持；引導(dǎo)工商、社會(huì)等各方面資本投入蔬菜產(chǎn)業(yè)。

3.3 廣泛開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)

充分利用廣播、電視、報(bào)刊等各種宣傳媒體和信息網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)設(shè)固定宣傳窗口，使全社會(huì)都關(guān)注 “菜籃子”工程，共同營(yíng)造推進(jìn)該市 “菜籃子”工作的良好社會(huì)氛圍。重點(diǎn)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)和直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的宣傳，組織開(kāi)展廣場(chǎng)宣傳、社區(qū)宣傳、消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查評(píng)比等活動(dòng)。

3.4 加強(qiáng)直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)獎(jiǎng)補(bǔ)

對(duì)儀征市規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地建立檢測(cè)室,并在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)的，每年年底進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)進(jìn)出產(chǎn)品有登記、有檢測(cè)記錄、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的，給予獎(jiǎng)補(bǔ)0.5萬(wàn)～1萬(wàn)元。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品平價(jià)店的獎(jiǎng)補(bǔ)，動(dòng)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金給予一次性經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼；對(duì)生產(chǎn)基地用水、用電方面實(shí)行優(yōu)惠。對(duì)組織調(diào)運(yùn) “菜籃子”產(chǎn)品并按政府規(guī)定價(jià)格投放市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn) “保供穩(wěn)價(jià)”的平價(jià)店，對(duì)差價(jià)部分給予適當(dāng)補(bǔ)貼。