睡覺時，大腦在幫你減肥！

潘二妮

人體內(nèi)最勤勉的器官是哪個？沒錯，是大腦。大腦就像是一臺永動機，即便在身體休息的時候，大腦也不曾停止工作。那么，大腦不眠不休，究竟在悄悄地干著哪些活兒呢？

如果你弄清楚了人體在睡眠狀態(tài)時大腦加班加點都干了啥，往后你再想賴床不起時，也許就有了更加充分的借口：“別打擾我，我雖然在睡覺，可我的大腦一直在忙著呢！”

睡覺時大腦在幫助你記憶

大腦中的突觸變化是學(xué)習(xí)與記憶的基礎(chǔ)，簡單說來，當(dāng)人進(jìn)入深度睡眠時，大腦神經(jīng)元會長出新的突觸，加強神經(jīng)元之間的聯(lián)系，從而鞏固和加強記憶。

為研究睡眠對記憶的影響，美國紐約大學(xué)的科學(xué)家們曾經(jīng)培育了兩種小鼠，讓它們學(xué)習(xí)在旋轉(zhuǎn)棒上站穩(wěn)，其中一種小鼠學(xué)習(xí)1小時后睡眠7小時，另一種小鼠學(xué)習(xí)同樣的時間但不準(zhǔn)睡眠。研究人員利用雙光子成像技術(shù)觀察小鼠大腦的運動皮層，發(fā)現(xiàn)有睡眠的小鼠會長出較多的新突觸，學(xué)習(xí)能力較強，而睡眠被剝奪的小鼠則基本沒有新突觸生長，學(xué)習(xí)能力相對較弱。

他們的進(jìn)一步研究表明，不是所有睡眠都對記憶重要。睡眠分為慢波睡眠和快速動眼睡眠等多個階段，慢波睡眠是基本不做夢的深度睡眠，而快速動眼睡眠是多夢的睡眠，大腦的記憶能力在慢波深度睡眠時期體現(xiàn)的更為突出。當(dāng)然也有一些實驗證明只有快速動眼睡眠才有和記憶相關(guān)的信息加工過程。不過無論怎樣爭論，睡眠時大腦也在記憶已經(jīng)得到了神經(jīng)科學(xué)家的公認(rèn)。

睡覺時大腦仍然在學(xué)習(xí)

當(dāng)我們睡覺時，大腦卻在完全沒有意識的情況下對外界的刺激做出反應(yīng)。心理學(xué)家通過腦成像和腦電技術(shù)檢測到，在睡眠時，我們的大腦能夠識別無意義的嘟嘟聲和自己的名字，可以在睡眠中接受刺激或者加強原有記憶，甚至還可以學(xué)習(xí)新技能。

最近的一項研究進(jìn)一步揭示了在睡眠中大腦對信息的接受能力。這項實驗讓參試者在完全黑暗的環(huán)境中躺著，然后對播放的單詞作出反應(yīng)，也就是按左右兩個按鈕中的一個，將這些單詞分類。等到反應(yīng)幾乎成為自動化后，參試者才容許睡覺。因為處于黑暗的環(huán)境之中，大多數(shù)人很快入睡了，單詞還在繼續(xù)播放，這些已經(jīng)入睡的人自然不會再按按鈕了，但是腦電圖發(fā)現(xiàn)大腦和按左右按鈕相關(guān)的區(qū)域在聽到單詞后繼續(xù)作出反應(yīng)，而且是正確的反應(yīng)。當(dāng)聽到應(yīng)該按左邊按鈕的單詞時，大腦負(fù)責(zé)指揮左手的區(qū)域出現(xiàn)反應(yīng)。當(dāng)聽到應(yīng)該按右邊按鈕的單詞時，大腦負(fù)責(zé)指揮右手的區(qū)域出現(xiàn)反應(yīng)。

不過不要高興得太早，參試者醒來后，對睡眠中接受的單詞毫無印象。但這項研究提出了一個大膽的設(shè)想：既然人腦在睡眠中能夠做出反應(yīng)，是不是有可能實現(xiàn)讓人們在睡眠中學(xué)習(xí)？也許有一天，會發(fā)明一種閱讀器，每天晚上在人們枕邊播放，人們可以像充電一樣利用睡眠的時候?qū)W習(xí)知識。

睡覺時大腦正忙著“洗澡”

睡眠時，我們的大腦正在為自己高效清除腦內(nèi)代謝廢物，恢復(fù)活力。人腦內(nèi)有兩種液體，一種是有很多細(xì)胞代謝物的組織間液，另一種是給腦提供部分營養(yǎng)、排出代謝廢物的腦脊液。腦脊液沿著動脈周隙流入腦內(nèi)，與腦細(xì)胞組織間液交換，將細(xì)胞間液體的代謝廢物帶走。

現(xiàn)在，我們來看一個簡單易懂的小實驗。神經(jīng)科學(xué)家分別在大鼠清醒和睡眠時注入小分子熒光染料，以此來觀察腦脊液在腦內(nèi)流動的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熒光染料在大鼠睡眠時比清醒時分布得更廣泛，這意味著睡眠時腦脊液更容易在腦內(nèi)流動。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，睡眠時腦內(nèi)細(xì)胞間隙比清醒時更大，這意味著睡眠時腦脊液更容易進(jìn)入腦內(nèi)與組織間液進(jìn)行交換。

原來，睡覺的時候，大腦還偷偷背著我們給自己“洗澡”來著。

睡覺時大腦正幫你減肥

有研究表明睡眠不足，讓你吃得更多。所以，睡吧，睡吧，我親愛的小伙伴們，為了你們那苗條的身段。

整晚沒睡的人們，在看到食物影像時大腦右側(cè)前扣帶回皮質(zhì)的活動會較活躍，而這一腦區(qū)被認(rèn)為與對食物的感受有關(guān)。大腦對食物的反應(yīng)強烈，反應(yīng)在行為上可能就是會購買甚至吃下更多的食物。有人認(rèn)為這一現(xiàn)象是一種自我保護(hù)機制。就自然界的生物而言，無法擁有充足睡眠時多半是因為面臨敵人了，此時吃下更多食物或是儲備更多糧食是為了能夠度過危險情境。所以為了控制飲食，看來首先要睡個好覺。

看完這些，有沒有好想說：“幫助咱們記憶、學(xué)習(xí)、排毒甚至減肥的睡覺時的大腦，是在太了不起了！正好我特別愛睡覺，不要攔我，我這就要去睡覺了……”物極必反的道理相信大家還是知道的，超過10個小時的睡眠就不能保證它的質(zhì)量了，同時不少慢性病也與睡眠時間過長有關(guān)聯(lián)，所以，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣是十分必要的。