化學實驗，開啟智慧大門的鑰匙

摘 要：充分利用化學學科的試驗優(yōu)勢，通過對初中化學實驗的改進、補充、開發(fā)使學生養(yǎng)成良好實驗習慣，形成科學的學習方法，培養(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神，全面開啟智能大門。

關鍵詞：改進；補充；開發(fā)；形式多樣；智能鑰匙

化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗能力，還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。下面結(jié)合教學實際情況，對初中化學實驗的改進、補充、做法和體會淺談自己的幾點認識。

一、激發(fā)學生學習化學的興趣，提高學生學習化學的主動性和積極性

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡小好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?；瘜W實驗教學的首要任務是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點。

1.強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調(diào)動學生的情緒，激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€作了適當?shù)难a充和改進，以增強實驗效果。

例如1.在§2-1分子這一節(jié)教學中，補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散（溶散）的實驗，加深了學生對分子運動的感性認識。在做氨分子的擴散實驗中，用大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯。學生在實驗室中進行實驗時，教師可以發(fā)現(xiàn)最大的問題在于：氨水揮發(fā)出來的刺激性氣味很大，而且氨水的用量也較大。對于這個實驗的改進方法是：用小燒杯代替大燒杯、用小貝殼代替小燒杯，分別在貝殼內(nèi)滴入酚酞試液和濃氨水，把實驗微型化，這樣既節(jié)省了藥品，現(xiàn)象明顯且又不會有很大的刺激性氣味。（小貝殼也可以用干奶片的空塑料面板代替。）2.金屬活動性的探究試驗，對于這個實驗的改進方法是：在生物實驗用的玻璃培養(yǎng)皿中放入兩個垂直交叉的塑料片，形成四個格子，分別放入鎂條、鋅粒、鐵釘和銅片，倒入稀硫酸或稀鹽酸，使四種金屬同時接觸酸液，實驗現(xiàn)象更具有說服力，而且操作更加簡單。

2.開發(fā)家庭小實驗

新教材配合教學內(nèi)容，共設置了13個家庭小實驗。教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實驗--觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象，并與課本第5頁習題3配合作為家庭作業(yè)時，學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量（第7頁演示實驗1-1的改進），學生開始產(chǎn)生興趣，大多數(shù)學生在家里動手做了這個實驗，有的成功，也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經(jīng)過簡要解釋和指導后，有的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。

3.開展形式多樣的課外實驗活動

興趣的激發(fā)大大提高了學習的主動性和積極性。我還結(jié)合教學實際，指導學生進行社會調(diào)查，如學習§3-4自然界中的水，要求學生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當學生時，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”學習§4-1燃燒和滅火時，課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志，到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題，讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

二、養(yǎng)成良好實驗習慣，指導科學的學習方法，培養(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神

科學的學習方法的訓練和培養(yǎng)，對初中學生來說，需要有教師的指導。學生初學化學實驗基本操作時，我除了在課堂上演示規(guī)范的實驗操作讓學生模仿外，還將操作要點以“口訣”的方式介紹給學生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”；裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”；液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”；使用膠頭滴管應“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”；以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”。

在學習氣體實驗室制法時，充分利用新教材的優(yōu)勢，從學習氧氣實驗室制法開始，就向?qū)W生提出四點學習要求：1.掌握制取氣體的實驗原理；2.了解實驗儀器、裝置；3.學會正確操作方法；4.掌握氣體的檢驗方法，在學習氫氣實驗室制法時加以鞏固。到了§2-3二氧化碳的實驗室制法教學時，則側(cè)重讓學生自己通過閱讀教材，回憶對比O2、H2實驗室制法，歸納出“學習氣體實驗室制法的思路和方”，并以此指導對二氧化碳實驗室制法的研討，使學生既學習了知識，又了解了掌握知識的方法并能加以應用?？茖W的學習方法能使學生對所學的知識和技能不僅知道“是什么”，能夠提出“為什么”，繼續(xù)追問“還有什么”，進而解決“做什么”和探索“怎么做”。當然，限于初中學生的認知水平和生理、心理特點，學習方法的指導應當緊密結(jié)合實驗教學實際，循序漸進，不可能一蹴而就?！芭囵B(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神，使學生會初步運用化學知識解釋一些簡單的現(xiàn)象或解決一些簡單的化學問題”。這是義務教育新大綱提出的初中化學教學的目的之一。

例如，課本第105頁習題2根據(jù)燃燒產(chǎn)物鑒別甲烷、氫氣和一氧化碳，第96頁習題4根據(jù)實驗現(xiàn)象判斷草木灰的主要成分，第175頁習題5怎樣用實驗方法判斷生石灰中有未分解的石灰石，第108頁習題2能否根據(jù)酒精在空氣中燃燒的產(chǎn)物來證明酒精的成分里一定含有氧元素以及第187頁總復習題中的6（6）、10、12、13等題。這些題目我都在課堂教學中予以重點講評，指導學生如何審題，理清解題思路，把握解題關鍵。對演示實驗和家庭小實驗中啟發(fā)性較強的內(nèi)容，我要求學生多動腦筋思考，尋找多種方法實驗并從中進行優(yōu)眩。

總之，化學實驗的改革有助于學生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)?；瘜W實驗所起的作用和其地位非常重要，因此，加強化學實驗教學及其改革是提高教學水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時也是我們每個化學教師在教育教學中都應該不斷思考的問題。

參考文獻：

[1]郭儀敏、馬勝利：《教學儀器與實驗》2006.7.

[2]《全日制義務教育課程標準》 2005年第一版.

[3]陳新智.問題情景教學模式的初探.化學教育.