武漢地區(qū)番茄品種篩選試驗(yàn)

摘要：對10個番茄品種的產(chǎn)量、生育期、植物學(xué)性狀、抗性等進(jìn)行了比較分析，采用DTOPSIS法綜合評價了供試品種分別在早春/春季及夏秋/秋延季栽培的適宜性。對番茄早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量、商品產(chǎn)量等9個性狀的綜合分析結(jié)果表明，戴維森高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，較適宜早春/春季栽培，是武漢地區(qū)菜農(nóng)偏愛種植的番茄類型；對病毒病、青枯病抗性等11個性狀的綜合分析顯示，忠誠早期產(chǎn)量高，預(yù)期效益好，果實(shí)性狀優(yōu)良，高抗病毒病和青枯病，較適宜夏秋/秋延季栽培，可在武漢及周邊地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：番茄；設(shè)施栽培；品種篩選；DTOPSIS分析法

中圖分類號：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）09-2139-03

設(shè)施種植蔬菜可達(dá)早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的[1]。番茄是武漢地區(qū)早春及夏秋設(shè)施種植的主要蔬菜品種之一，因其營養(yǎng)豐富，食療價值高，用途廣泛，市場需求量大，價格相對穩(wěn)定，產(chǎn)量效益好，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和菜農(nóng)的青睞[2]。

近年來，隨著武漢市設(shè)施蔬菜種植面積的增大，番茄種植面積也逐年提高，但由于多數(shù)農(nóng)民盲目引種，番茄種植品種繁多，良莠不齊，產(chǎn)量效益不佳的現(xiàn)象頻頻發(fā)生，特別是夏秋番茄，病毒病、青枯病等病害極大影響產(chǎn)量，甚至絕產(chǎn)絕收。針對武漢市番茄種植存在的這一突出問題，開展了番茄新品種引進(jìn)與篩選試驗(yàn)，旨在篩選出適宜武漢地區(qū)不同季節(jié)設(shè)施種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種，為應(yīng)用推廣優(yōu)良品種提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試番茄共10個品種，分別是華番11號、華番12號、華番13號（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院番茄研究室），美利、百利[瑞克斯旺（中國）種子有限公司]，齊達(dá)利[先正達(dá)種業(yè)（中國）]，DRW7728（天津德澳特種業(yè)有限公司），戴維森、奧斯卡、忠誠（海澤拉優(yōu)質(zhì)種子公司），其中華番13號為對照。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2013年1～8月在武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所柏泉生態(tài)園試驗(yàn)基地進(jìn)行。設(shè)春季品種性狀及產(chǎn)量比較和夏秋季苗期抗病比較兩組試驗(yàn)。春季：單棟鋼架大棚內(nèi)栽培，前茬馬鈴薯；隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積6.4 m2，雙行種植，株行距40 cm×45 cm，四周設(shè)保護(hù)行。夏秋季：單棟鋼架大棚內(nèi)栽培，前茬豌豆；每品種種植面積15 m2，不設(shè)重復(fù)，定植方法同春季。

1.2.2 田間管理 春季：2013年1月5日播種，1月9日出苗，3月15日移栽。底肥每667 m2施三元復(fù)合肥（15∶15∶15）75 kg+尿素40 kg，苗期追肥每667 m2尿素10 kg+壯根劑500 mL，開花結(jié)果初期及每采收一次果后，每667 m2澆施生物紅鉀4 kg+復(fù)合肥20 kg。單干整枝，適時吊蔓，花期噴施坐果靈，疏花疏果，單株留5穗果后打頂。田間防蟲不治病，主要防治蚜蟲。夏秋季：6月3日播種，7月5日移栽，8月15日罷園，遇高溫強(qiáng)日照時覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。其余田間管理基本同春季，蟲害主要防治白粉虱。

1.2.3 調(diào)查記載及數(shù)據(jù)分析 觀察記載番茄生長的各個生育期、生長勢、主要植物學(xué)性狀（生長習(xí)性、首花節(jié)位、第二花序開花數(shù)/結(jié)果數(shù)、果形、果色、單果重、商品率等）、抗病性（病毒病、青枯?。?，每個品種單獨(dú)計(jì)產(chǎn)。觀察記載標(biāo)準(zhǔn)參考李錫香等[3]的《番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》。數(shù)據(jù)處理采用Excel 2003，用 Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，用DTOPSIS分析法[4]對供試番茄品種進(jìn)行綜合評價。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種番茄產(chǎn)量比較

供試番茄品種早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量及商品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見表1。從表1可以看出，供試番茄品種早期產(chǎn)量達(dá)28 920.0～52 683.0 kg/hm2，7個品種早期產(chǎn)量高于對照，位居前三的分別是戴維森、忠誠、百利；分別比對照產(chǎn)量增加66.01%、48.62%、44.83%，產(chǎn)量最低的是齊達(dá)利，比對照產(chǎn)量降低8.87%，但與對照差異不顯著。參試番茄品種總產(chǎn)量及商品產(chǎn)量分別為72 895.5～101 613.0 kg/hm2、61 702.5～94 062.0 kg/hm2，除齊達(dá)利外，其余8個品種總產(chǎn)量比對照高；參試的9個番茄品種商品產(chǎn)量與對照差異極顯著，增產(chǎn)幅度為12.57%～52.44%。戴維森、華番12號兩個品種總產(chǎn)量及商品產(chǎn)量分別位居第一和第二。

2.2 不同品種番茄生育期比較

從表2可以看出，開花期和采收初期最早的均是對照華番13號，開花期比其他品種早4～10 d，采收初期比其他品種早1～11 d；開花期最晚的是齊達(dá)利，采收初期最晚的是戴維森和忠誠。一方面由于試驗(yàn)中7月上旬番茄采收已進(jìn)入末期，另一方面試圖探索番茄越夏再生技術(shù)，故于7月9日對供試番茄品種全部采收測產(chǎn)，并進(jìn)行剪蔓再生處理。

2.3 不同品種番茄主要植物學(xué)性狀比較

供試番茄品種均為無限生長類型、成熟果果色大紅，無果肩。從表3可以看出，田間生長勢表現(xiàn)較突出的是華番11號、戴維森兩個品種，長勢旺盛，植株健壯。首花節(jié)位集中在第7、8節(jié)，節(jié)位較低的是華番13號，多數(shù)為第6節(jié)，節(jié)位較高的是齊達(dá)利、奧斯卡，多數(shù)在第8節(jié)，少數(shù)為第9節(jié)。第二花序平均花數(shù)最多的是美利，為7.1朵，平均果數(shù)最多的是戴維森，為6.2個；坐果率最高的是DRW7728，為95.2%，最低的是華番12號，為58.1%。果形多呈圓形微扁，齊達(dá)利為高圓形，百利、忠誠為圓形，華番11號多數(shù)果實(shí)呈圓形，少數(shù)呈桃形。果實(shí)硬度除華番系列3個品種為中軟外，其余品種屬硬果型。單株果數(shù)最多的是百利，為20.4個，最少的是對照華番13號，為13.7個；單果重最高的是華番12號，為209.5 g，其次是忠誠，為207.4 g，其余品種單果重均在200 g以下，最低的是百利，僅135.7 g。商品果率最高的是齊達(dá)利，為96.35%，最低的是對照華番13號，為79.54%。

2.4 抗性比較

春季氣候條件適宜，在加強(qiáng)田間管理的條件下，一般病蟲害較少，春季田間供試番茄品種未見病害植株。夏季受高溫、高濕、干旱、白粉虱為害等惡劣因素的影響，番茄易發(fā)病毒病、青枯病等病害[5，6]。夏季供試番茄品種苗期抗性統(tǒng)計(jì)情況見表4。從表4可知，除華番13號、美利、百利3個品種外，其余品種田間病毒病發(fā)病株率為0。供試番茄品種田間均不同程度地感染青枯病，青枯病發(fā)病率為2.8%～36.8%，病害最嚴(yán)重的是DRW7728，發(fā)病率和病情指數(shù)都最高，發(fā)病植株多數(shù)達(dá)3級，病害最輕的是忠誠，發(fā)病率最低，發(fā)病植株病情僅達(dá)1級。病毒病和青枯病綜合發(fā)病率最高的百利，為59.2%，最低的是忠誠，為2.8%。

2.5 參試番茄品種DTOPSIS綜合評價結(jié)果

采用DTOPSIS分析法綜合評價供試番茄分別在早春/春季及夏秋/秋延季栽培的適宜性，結(jié)果見表5。早春/春季栽培適宜性評價綜合分析了早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量、商品產(chǎn)量、從出苗至采收初期天數(shù)、坐果率、果形指數(shù)、單株果數(shù)、單果重及商品果率共9個指標(biāo)性狀，夏秋/秋延季栽培適宜性評價除綜合分析以上9個指標(biāo)外，增加病毒病發(fā)病率及青枯病發(fā)病率2個指標(biāo)，共11個指標(biāo)。結(jié)合育種目標(biāo)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及參考相關(guān)文獻(xiàn)[7]，對各性狀指標(biāo)賦予了適當(dāng)?shù)臋?quán)重系數(shù)。DTOPSIS分析原則為相對接近度Ci值越大，說明該品種綜合性狀越優(yōu)良[4]。試驗(yàn)DTOPSIS綜合評價結(jié)果表明，同一品種在不同季節(jié)栽培適宜性有差異，戴維森較適宜早春/春季栽培；綜合抗性比較，忠誠較適宜夏秋/秋延栽培。

3 小結(jié)與討論

武漢地區(qū)一般是7月上中旬高溫多雨高濕，7月下旬至8月中旬高溫干旱，期間棚外日均氣溫在34 ℃以上，棚內(nèi)高達(dá)38 ℃以上，加上7～8月正是煙粉虱、白粉虱大量繁殖的時期，受高溫、高濕、干旱、白粉虱等惡劣因素的影響，番茄最容易感染病毒病，于7～8月開展供試番茄品種苗期抗病試驗(yàn)，結(jié)果具有較強(qiáng)的說服力。病毒病是夏秋季番茄最嚴(yán)重的病害，與品種抗病與否關(guān)系更為密切，青枯病在適當(dāng)控制溫濕度和改善土壤條件下可適當(dāng)緩解病害[6，8]，因此試驗(yàn)對病毒病較青枯病賦予較大的權(quán)重系數(shù)。

試驗(yàn)綜合分析結(jié)果表明，戴維森較適宜早春/春季栽培，該品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，其早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量、商品產(chǎn)量均位居第一位，生長勢強(qiáng)，坐果率高，果實(shí)大小均勻，紅亮硬果，果型微扁，商品性好，為武漢地區(qū)菜農(nóng)偏愛種植的番茄類型。綜合病毒病及青枯病抗性比較，忠誠較適宜夏秋/秋延季栽培，該品種早期產(chǎn)量高，達(dá)47 164.5 kg/hm2，位居第二位，果實(shí)性狀優(yōu)良，單果重高，提早栽培經(jīng)濟(jì)效益將不菲，而且高抗病毒病及青枯病，可在武漢及周邊地區(qū)推廣應(yīng)用。結(jié)果分析采用DTOPSIS對供試品種進(jìn)行綜合評價，會更準(zhǔn)確和具有指導(dǎo)意義[9]。

試驗(yàn)結(jié)果表明，總體上供試番茄品種單果重不高，產(chǎn)量中等，如底肥每667 m2加施有機(jī)肥1 000～2 000 kg，再加強(qiáng)田間管理，注重疏花疏果，每穗留3～4果，開花結(jié)果期每7～10 d噴施一次0.3%磷酸二氫鉀葉面肥或其他微量元素噴施肥，單果重及產(chǎn)量將明顯提高。

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