解決蛋雞體外寄生蟲(chóng)紅螨問(wèn)題仍然面臨挑戰(zhàn)

摘 要：紅螨能夠嚴(yán)重影響蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)性能：會(huì)使蛋雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，嚴(yán)重影響其產(chǎn)蛋量和飼料轉(zhuǎn)化率。盡管可以采取良好的措施進(jìn)行預(yù)防，但要解決這種寄生蟲(chóng)問(wèn)題仍然面臨巨大的挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：雞蜱；治療方法；感染；惰性粉塵

中圖分類號(hào)：S851 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2015）07-0054-03

紅螨能夠嚴(yán)重影響蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)性能。蛋雞感染后受到的應(yīng)激以及對(duì)產(chǎn)蛋量和飼料轉(zhuǎn)化率的影響是巨大的。雖然可采取良好的措施進(jìn)行控制，但要解決這種寄生蟲(chóng)仍然將是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)工作。

與其他家禽體外寄生蟲(chóng)，如扁虱、虱子和蒼蠅相比，螨被認(rèn)為是最具破壞性的體外寄生蟲(chóng)。

尤其是家禽紅螨（雞皮刺螨，又名禽紅螨），它被認(rèn)為是對(duì)蛋雞最有危害的寄生蟲(chóng)。這種螨蟲(chóng)的名稱前加定語(yǔ)“紅”，是因?yàn)楦腥倦u的雞冠充血后，雞冠顏色會(huì)從灰色變?yōu)榧t色或深紅色（圖1）。紅螨從蛹生長(zhǎng)為成蟲(chóng)以及成蟲(chóng)進(jìn)行繁殖的生命活動(dòng)周中都需要吸入血液。紅螨是夜出（夜間活動(dòng)）寄生蟲(chóng)。它們會(huì)在夜間吮吸家禽血液，白天躲藏在雞舍內(nèi)的各種縫隙和裂縫之中。與其他螨蟲(chóng)，如北方禽螨相比，這種活動(dòng)特點(diǎn)使得治療紅螨變得更困難、更復(fù)雜。與紅螨不同，北方禽螨一生都寄生在宿主身上，因此治療時(shí)只要直接將藥物用在家禽身上即可。

然而，紅螨能在無(wú)宿主甚至無(wú)需飲血的情況下存活很長(zhǎng)一段時(shí)間。這意味著，即使在雞舍的雞群移除之后，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)雞舍仍滋生著紅螨。也就是說(shuō)，如果沒(méi)有采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?，雞舍中的紅螨是很難根除的（圖2）。

1 嚴(yán)重感染

此外，較長(zhǎng)的產(chǎn)蛋周期為紅螨大量繁殖并造成家禽養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)重感染創(chuàng)造了條件。根據(jù)環(huán)境溫度，紅螨從卵到成蟲(chóng)的生命周期約為7 d～14 d，在有利條件下（即環(huán)境溫度在25 ℃～30 ℃之間以及相對(duì)濕度在60 %～70 %之間），生命周期甚至更短。

禽紅螨幾乎存在于世界各地，尤其是歐洲、中東和亞洲的養(yǎng)禽場(chǎng)。這些地方的雞蛋生產(chǎn)商不但遭受生產(chǎn)損失，而且也面臨著健康和經(jīng)濟(jì)損失。

這些感染問(wèn)題及其后果往往被人們低估。在歐盟，根據(jù)飼養(yǎng)系統(tǒng)、感染強(qiáng)度和控制方法，由紅螨感染引起的損失估計(jì)每羽蛋雞每年高達(dá)1歐元。

2 各種治療方法

控制紅螨的方法可以分為使用常規(guī)化學(xué)藥品法和其他替代方法。

2.1 常規(guī)治療方法

合成殺螨劑，如有機(jī)磷酸鹽、有機(jī)磷、擬除蟲(chóng)菊酯是防止雞感染紅螨的最常見(jiàn)化學(xué)藥品，但必須指出的是由于存在一些問(wèn)題，這些殺螨劑的效率及其運(yùn)用的成功率也越來(lái)越受到人們的質(zhì)疑。

由紅螨產(chǎn)生的抗藥性已經(jīng)持續(xù)了好幾年，這可能使得治療幾乎無(wú)任何效果。此外，錯(cuò)誤的劑量和殺螨劑的使用不當(dāng)也會(huì)加快紅螨產(chǎn)生耐藥性的進(jìn)程。使用更高劑量的殺蟲(chóng)劑也會(huì)對(duì)家禽和消費(fèi)者帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)殡u蛋和雞肉中可能會(huì)殘留殺蟲(chóng)劑物。另一方面，各國(guó)的立法不斷發(fā)生變化以及獲得許可的抗紅螨殺蟲(chóng)劑產(chǎn)品數(shù)量非常有限，使得養(yǎng)殖戶要控制這種寄生蟲(chóng)變得更加困難。當(dāng)使用化學(xué)治療方法時(shí)，一些常規(guī)建議很有幫助：

（1） 在應(yīng)用產(chǎn)品之前應(yīng)通過(guò)專業(yè)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展耐藥性試驗(yàn)，測(cè)試產(chǎn)品效率；

（2） 避免反復(fù)使用殺螨劑；

（3） 正確運(yùn)用治療方法，并仔細(xì)遵照制造商說(shuō)明操作；

（4） 根據(jù)雞舍的構(gòu)造，確保在治療過(guò)程中縫隙和裂縫之中的紅螨被藥物直接命中和作用；

（5） 盡可能在黑暗的時(shí)間階段當(dāng)紅螨會(huì)離開(kāi)藏身之地時(shí)，實(shí)施治療方案。

2.2其他治療方法

為了解決上述問(wèn)題以及使用抗家禽紅螨的常規(guī)化學(xué)藥品和殺螨劑引起的妨害，近年來(lái)發(fā)展了許多新的其他替代解決方案。一些替代解決方案如下：

眾所周知，從植物，如大蒜、楝樹(shù)、百里香和茶葉中提取的“精油”對(duì)紅螨有毒性作用。基于這一事實(shí)，市場(chǎng)上供應(yīng)存在各種以通過(guò)飲水和飼料應(yīng)用的添加劑產(chǎn)品。副作用有：使用這些產(chǎn)品時(shí)會(huì)發(fā)生污染雞蛋或影響產(chǎn)蛋性能等負(fù)面作用。也有一些關(guān)于飲水用添加劑對(duì)飲水系統(tǒng)造成負(fù)面影響的報(bào)告。這似乎需要進(jìn)行更多的現(xiàn)場(chǎng)研究，從而確定合適的候選方法。

“生物殺螨劑”，如用于抗農(nóng)作物螨蟲(chóng)的多殺菌素目前為止已使用了好幾年，且它在控制家禽紅螨方面已有良好的口碑。多殺菌素是一種以刺糖多孢菌（S. Spinosa）發(fā)酵產(chǎn)物為基礎(chǔ)的天然產(chǎn)品。正確的使用治療方法是成功治愈的必要條件。

使用所謂的“捕食螨”是另一種控制紅螨的較新方法。作為天敵，捕食螨能夠攻擊和捕食家禽的雞蜱。除了恰當(dāng)?shù)墓芾硪酝猓x擇正確的捕食螨是這種控制方法獲得成功的關(guān)鍵。此外，捕食螨對(duì)其他治療雞蜱的方法非常敏感，且必須時(shí)不時(shí)地添加捕食螨數(shù)量。

基于溫度高于45 ℃會(huì)致家禽紅螨死亡的事實(shí)，近期歐洲國(guó)家已實(shí)施“熱處理”方法。常見(jiàn)操作模式為：在移出家禽后，加熱禽舍至60 ℃并持續(xù)約2 h；或加熱至45 ℃并持續(xù)更長(zhǎng)的時(shí)間。在采用此方法前，必須考慮到設(shè)備上塑料部件的可熔性，且須在專家非常謹(jǐn)慎的指導(dǎo)下采用這種治療方法?！暗蜏刂委煼椒ā庇靡旱透杀M(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，這些方法過(guò)于昂貴，且與常規(guī)做法不符。

特殊的“間歇光照計(jì)劃”也是控制紅螨的工具。這種方法多運(yùn)用于俄羅斯、中東和非洲一些國(guó)家?？梢灶A(yù)期的是，這種方法會(huì)對(duì)飼料消耗量、產(chǎn)蛋性能和晝夜節(jié)律造成負(fù)面影響。然而，歐洲家禽福利法禁止采用這種照明方式。

一些歐洲國(guó)家對(duì)抗家禽紅螨的常見(jiàn)治療例子是使用“惰性粉塵”。這是一種以二氧化硅化合物為基礎(chǔ)的物理治療方法。這種二氧化硅化合物可阻塞甲殼素殼之間的連接，導(dǎo)致螨無(wú)法行動(dòng)。此外，硅酸鹽塵埃進(jìn)入紅螨呼吸系統(tǒng)，造成雞蜱窒息。選擇合適的產(chǎn)品、混合物、粒徑、壓力和正確的使用方法是使用這種方法成功治愈紅螨的關(guān)鍵。

家禽舍內(nèi)應(yīng)用惰性粉塵會(huì)引起家禽和養(yǎng)殖人員的應(yīng)激和健康問(wèn)題，這種治療方法的影響和副作用有待進(jìn)一步調(diào)查（圖3）。開(kāi)發(fā)“疫苗”是控制家禽紅螨種群的另一種替代性解決方法。多個(gè)研究小組正在鑒別和鑒定抗雞蜱的潛在的抗原特性。如果能夠成功研制出這種疫苗，那么首批抗家禽紅螨的商用疫苗有望即將問(wèn)世。

3 對(duì)創(chuàng)新的巨大需求

不幸的是，現(xiàn)有治療方法的功效不足以控制世界各地大多數(shù)養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)的紅螨感染。荷蘭瓦格寧根大學(xué)畜牧研究部的一項(xiàng)最新研究，證實(shí)歐洲國(guó)家許多農(nóng)場(chǎng)嚴(yán)重感染了家禽紅螨。

歐盟禁止使用傳統(tǒng)籠養(yǎng)，并推動(dòng)蛋雞場(chǎng)采用替代型飼養(yǎng)系統(tǒng)如散養(yǎng)系統(tǒng)飼養(yǎng)蛋雞，這使得控制家禽紅螨變得更加困難，因?yàn)檫@種飼養(yǎng)系統(tǒng)會(huì)受到寄生蟲(chóng)（如紅螨）的青睞，給紅螨提供了更多隱藏機(jī)會(huì)，使其能夠更容易地逃脫控制?？傊?，開(kāi)發(fā)能夠更行之有效的控制家禽感染紅螨感染的創(chuàng)新治療方法具有極大的市場(chǎng)需求?！酢?/p>

原題名：Tackling red mite in laying hens remains a challenge（英文）

原作者：Farhad Mozafar（德國(guó)羅曼動(dòng)物育種）