母豬生產(chǎn)性能之生產(chǎn)壽命

良好穩(wěn)定的母豬生產(chǎn)性能受三個因素的影響：留群率、母豬生產(chǎn)壽命和穩(wěn)定性。本文中你將讀到Lanny Ziola教授有關利用母豬生產(chǎn)壽命來提高養(yǎng)豬場收益率的觀點。

中圖分類號：S828 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）07-0006-02

母豬的生產(chǎn)壽命是指一頭母豬在被淘汰出繁殖群前持續(xù)生產(chǎn)的時間長度。健康、營養(yǎng)、環(huán)境、管理和遺傳都會對母豬的生產(chǎn)壽命產(chǎn)生一定的影響。已知有些品系比較健壯，而有些品系則易受環(huán)境的影響。生產(chǎn)力最大化是在現(xiàn)有環(huán)境下發(fā)揮豬群的全部遺傳潛力，并做出最佳的選擇使得利潤最大化。結合母豬的穩(wěn)定性和留群率，你將會獲得穩(wěn)定的母豬生產(chǎn)性能。

母豬對整個生產(chǎn)系統(tǒng)盈利的貢獻可以定義為在其一個盡可能長的生產(chǎn)壽命內(nèi)每年可穩(wěn)定地提供較多數(shù)量的健康仔數(shù)。對于單頭母豬來說，其生產(chǎn)壽命是一個很不錯的且易于判斷的總利潤指示器。作為一個性狀，母豬的生產(chǎn)壽命主要體現(xiàn)在其被淘汰時所累積提供的斷奶仔豬數(shù)。一頭在繁殖群中停留很長時間的母豬，比僅在繁殖群中停留二胎的母豬能提供更多的斷奶仔豬。因此，高胎次母豬更有可能會收回小母豬培育期間所支付的生產(chǎn)成本。艾奧瓦州立大學的Ken Stalder博士（2009）認為，就平均而言，美國的分娩-肥育豬場一頭母豬需要產(chǎn)仔三胎后才能在經(jīng)濟上有所回報。淘汰母豬的平均胎次可能暗示了豬場的盈利水平，不過當母豬反復且無返情地在多個胎次內(nèi)每窩可提供盡可能多的健康的斷奶仔豬時才能產(chǎn)生真正的經(jīng)濟價值。

母豬的生產(chǎn)壽命直接受淘汰率、繁育力和斷奶能力的影響。與淘汰決定相關的最重要的因素有繁殖障礙、生產(chǎn)性能差和運動障礙（Serenius和Stalder，2006）。青年母豬和頭胎母豬極易發(fā)生繁殖問題和生產(chǎn)性能問題。初次配種或發(fā)情的年齡是育種目標中的一個重要性狀，以確保青年母豬能夠盡早發(fā)情并在第三次發(fā)情時完成配種。有效的隔離、疫苗接種計劃、與公豬接觸的時間、發(fā)情檢查和首次配種時的體重是青年母豬發(fā)育和進入繁殖群極為重要的關鍵點。進入發(fā)情和第一胎斷奶后進入發(fā)情的能力都是具有較高遺傳力（約0.15～0.20）的性狀。這些性狀應該是現(xiàn)代育種方案中的一部分。

海波爾建議青年母豬在210日齡左右開始配種并且體重不少于135 kg。此時，對青年母豬而言，性已經(jīng)發(fā)育成熟，且生理上為先前的發(fā)情至少有一次能夠懷孕做好了準備。青年母豬應該在180日齡開始接觸公豬，在第二次甚至是第三次發(fā)情時配種。

向母豬提供能幫助其順利渡過艱苦的分娩期和哺乳期的營養(yǎng)也是非常重要的。妊娠期過度飼喂的母豬會影響其在分娩后的采食量，這會導致其在哺乳期體重損失過多。同樣，哺乳期飼料過早使用——分娩前7 d，將會對其采食量和泌乳量產(chǎn)生不利的影響。該母豬可能會出現(xiàn)泌乳較少或體重損失過大的情況，從而導致后續(xù)胎次的繁殖性能下降。斷奶后維持良好體況的母豬將能更快地進行再配種，且能夠生產(chǎn)出一大窩健壯的仔豬。因此，將更容易維持一個健康繁育群和較低的損傷發(fā)生率，如肩部潰瘍。隨著人們對動物福利關注的興趣越來越大，這些將是可持續(xù)繁殖方案中重要的考慮事項。

研究發(fā)現(xiàn)，第一胎次擁有良好的哺乳性能會對隨后胎次的生產(chǎn)性能產(chǎn)生積極的影響。Farmer等（2012）認為，第一次泌乳時被仔豬吮吸過的乳頭比未被吮吸過的乳頭在第二個哺乳期中會分泌更多的乳汁且發(fā)育更好。所以，為了使乳房充分發(fā)育和泌乳量最大化，所有功能性乳頭在第一胎應該開始泌乳。要成為理想的泌乳者，母豬應該有發(fā)育良好的腹線，至少有14個但最好是16個或更多的乳頭。海波爾公司推薦小母豬在其第一胎時應該哺育多達12～14頭仔數(shù)，這能夠促進乳房和乳腺的發(fā)育，且會對隨后胎次的斷奶能力產(chǎn)生積極的作用。在科學的管理下，較高的泌乳量似乎能夠刺激母豬的進食，防止分解代謝出現(xiàn)過度。

三胎前，因骨骼結構/運動性能問題的淘汰在母豬群中相當流行。肢體出現(xiàn)嚴重問題的母豬很可能在第三胎之前就已被淘汰出群。母豬隨著年齡和體重的增加，腿部和足部的應激就越來越大。高速的生長和過度的采食會進一步加劇這個問題。腿部健康欠佳可能會導致母豬出現(xiàn)運動問題，進而可能會影響其發(fā)情時站立或采食和飲水的能力。這凸顯了選擇具有良好身體結構的后備母豬的重要性。

在現(xiàn)代育種方案中，留群率和壽命等性狀是育種目標的一部分。海波爾的目標是提高至第四胎次仍能夠維持生產(chǎn)的母豬的比例。再加上提高母豬斷奶能力，使得在當前的經(jīng)濟形勢下繁殖群能帶來更好的經(jīng)濟利益。對母豬而言最大的挑戰(zhàn)是提供較多的斷奶仔豬，并在第二胎時能夠盡早地再次配種。未能按時進入繁殖期或懷孕以及第二胎的生產(chǎn)性能下降是導致母豬在其早期生產(chǎn)壽命中被早早淘汰的主要問題。通過對第四胎次留群率的選育后，母豬通常能夠克服這些挑戰(zhàn)。

作為一家豬育種公司，海波爾公司專注于豬的遺傳改良。通過在核心群水平上培育高水平的后備母豬，遺傳改良的速度實現(xiàn)了最大化。假定幼齡母豬在遺傳上優(yōu)于它們的前輩，這會導致母豬在達到最大生產(chǎn)力之前就被有意識地淘汰出群。那么，海波爾是如何來選擇母豬的生產(chǎn)壽命的呢？用于選育的大量數(shù)據(jù)來自公司內(nèi)部的培育系統(tǒng)和核心公豬后代在繁育群中能達到更高胎次的繁殖系統(tǒng)。這些數(shù)據(jù)可以為我們選擇第四胎次的留群率提供足夠的精度。除了直接通過選擇母豬的留群率外，還對許多可以提高母豬壽命的性狀進行間接選擇。我們的選擇指標包括第一次配種的日齡、斷奶至首次配種的間隔時間、產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔率、斷奶前和斷奶后死亡率、腿部和足部評分，等等。在我們的培育方案中，我們注重在母豬壽命與能夠實現(xiàn)最大利潤和最佳生產(chǎn)效率的生產(chǎn)性能間保持平衡。

母豬的生產(chǎn)壽命是衡量且使母豬實現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能的重要依據(jù)。三個重要成功因素中的這一個因素可以提高母豬的斷奶能力和生產(chǎn)系統(tǒng)的總體盈利能力。重視母豬較長生產(chǎn)壽命的重要性將會直接影響繁殖群選擇和選育以及對后備和經(jīng)產(chǎn)母豬管理的決策。這將帶來短期的生產(chǎn)利益，并將在一個較長的回報期中直接提高育種投資的回報。最大化生產(chǎn)力的目的是為了提高收益?？稍诰W(wǎng)上（www.hypor.com/maxing）閱讀關于留群率和穩(wěn)定性的文章，找到所有的文章?！酢?/p>

原題名：MAX’ing Weaning Capacity with key success factor： Solid Sow Performance（英文）

原作者：Lanny Ziola