通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識大氣壓對人們的幫助

摘 要：大氣壓強(qiáng)是浙教版八年級科學(xué)較為重要的一節(jié)內(nèi)容，大氣壓強(qiáng)所涉及的實(shí)驗(yàn)也比較多。其中書上的兩幅圖給學(xué)生印象很深，就是一個(gè)人在喝牛奶和吸飲料。讓很多學(xué)生認(rèn)為牛奶和飲料是人吸上去的，引入了這個(gè)誤區(qū)。通過對書上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，讓學(xué)生自己走出了這個(gè)科學(xué)誤區(qū)。

關(guān)鍵詞：大氣壓強(qiáng)；實(shí)驗(yàn)；改進(jìn)；牛奶盒

大氣壓強(qiáng)是浙教版八年級科學(xué)較重要的一節(jié)內(nèi)容，大氣壓強(qiáng)所涉及的實(shí)驗(yàn)也比較多。教學(xué)中大氣壓強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)往往會產(chǎn)生意想不到的效果，在學(xué)生看來更像是老師在變魔術(shù)，這些實(shí)驗(yàn)往往能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。書本上給我們展示了兩幅圖，用來揭示大氣壓強(qiáng)的存在。然而我認(rèn)為其中和牛奶盒的變化很容易讓學(xué)生誤解，所以我將這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，以便能達(dá)到預(yù)期效果。

書本上是用吸管吸盒內(nèi)的牛奶，當(dāng)牛奶吸完后繼續(xù)吸，觀察牛奶盒會發(fā)生什么變化，并對觀察到的現(xiàn)象作出解釋。這實(shí)驗(yàn)更容易讓學(xué)生誤會，在上課時(shí)候當(dāng)學(xué)生來解釋原因的時(shí)候，聽到的回答基本上是嘴巴吸了之后將盒子給吸癟了。因此我在上完課后就想怎樣能讓學(xué)生走出這個(gè)思維誤區(qū)。于是我對這個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。

實(shí)驗(yàn)器材：易拉罐、揉好的面粉、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、水 坩堝鉗

實(shí)驗(yàn)過程：

1.取一個(gè)空的易拉罐，從易拉罐的小口向罐里注入一些水。

2.把它放在石棉網(wǎng)上，點(diǎn)上酒精燈進(jìn)行加熱，直到水沸騰。

3.在水蒸氣出現(xiàn)一段時(shí)間以后，用坩堝鉗將易拉罐下放在水平桌面上。

4.用揉好的面粉將易拉罐口堵上，放在空氣中冷卻一段時(shí)間，隨著聲音的發(fā)出，可看到易拉罐的側(cè)面向內(nèi)塌陷。

■ ■

實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)：

1.實(shí)驗(yàn)取材簡單，成功率高，結(jié)合當(dāng)下導(dǎo)學(xué)案的教學(xué)，可以設(shè)計(jì)成學(xué)生自主完成的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功時(shí)的成就感。

2.易拉罐的側(cè)面向內(nèi)塌陷的現(xiàn)象明顯，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的直觀性。

3.在沒有其他外力的作用下，易拉罐的側(cè)面向內(nèi)塌陷，當(dāng)學(xué)生解釋現(xiàn)象原因的時(shí)候，自然就講到了是大氣壓強(qiáng)將易拉罐的側(cè)面壓癟的。

做完這個(gè)實(shí)驗(yàn)再回到牛奶盒變化的時(shí)候，學(xué)生也就講了是大氣壓將牛奶盒壓癟了。然而在后面的思考與討論中“1.如圖2-14所示，杯中的飲料為什么能夠通過吸管進(jìn)入口中？”學(xué)生的回答是這個(gè)小女孩將飲料吸入嘴中的。由此我明白了前面的那個(gè)關(guān)于牛奶盒的問題他們并沒有完全明白，只是順著易拉罐的問題硬搬到了牛奶盒上。于是我在這個(gè)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上又增加了新的實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)器材：錐形瓶2只、玻璃管2根、單孔橡膠塞2個(gè)、牛奶 可樂

實(shí)驗(yàn)過程：

1.將牛奶和可樂分別裝滿2個(gè)錐形瓶。

2.將玻璃管插入單孔橡膠塞，將塞子蓋在錐形瓶上。

3.讓班里的學(xué)生上來吸裝滿牛奶的錐形瓶上的玻璃管。學(xué)生使勁吸也吸不上來。

4.用手搖裝滿可樂的錐形瓶，錐形瓶內(nèi)出現(xiàn)很多氣泡，只見可樂不停地從玻璃管內(nèi)噴出。

搖過的可樂不用吸自己會往上冒 牛奶使勁吸也吸不上來

■ ■

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)：

（1）學(xué)生通過親身實(shí)踐，飲料是吸不上來的。

（2）親眼看見了不吸，飲料自己也能上來，更好地理解了大氣壓強(qiáng)在吸飲料時(shí)的作用。

（3）在實(shí)驗(yàn)過程中有一定的趣味性，學(xué)生的參與程度很高。

通過這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對喝飲料時(shí)候的大氣壓的作用了然于胸，后來提出吃螺絲是誰的功勞時(shí)，學(xué)生就能馬上說出大氣壓。好的實(shí)驗(yàn)是傳授科學(xué)知識、發(fā)展學(xué)生智能的重要手段。教師在講課時(shí)不僅要生動(dòng)形象，還要有鮮明的、令人信服的實(shí)驗(yàn)依據(jù)，才能使學(xué)生對科學(xué)道理堅(jiān)信無疑，發(fā)展思維活動(dòng)，提高實(shí)踐的本領(lǐng)，引起學(xué)生探求科學(xué)奧秘的濃厚興趣，而好的實(shí)驗(yàn)更能讓學(xué)生走出思維的誤區(qū)，獲得真理。

？誗編輯 李建軍