設(shè)計(jì)圖表巧解初中化學(xué)問(wèn)題

摘 要：圖表可以使信息集中化、問(wèn)題形象化、思維最優(yōu)化。在初中化學(xué)教學(xué)中合理地運(yùn)用圖表，可以培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力，并進(jìn)一步對(duì)信息進(jìn)行整理、加工、有序存儲(chǔ)，從而提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

關(guān)鍵詞：非連續(xù)性文本；圖表；解決問(wèn)題

文本是知識(shí)傳遞的重要載體，根據(jù)國(guó)際性學(xué)生評(píng)價(jià)項(xiàng)目PISA的理論關(guān)系，文本被分為連續(xù)性文本與非連續(xù)性文本?；瘜W(xué)這門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)反應(yīng)的原理、現(xiàn)象及結(jié)論是通過(guò)連續(xù)性文本表示的，而連續(xù)性文本提供的信息相對(duì)抽象、不夠簡(jiǎn)潔、不易比較。化學(xué)圖表屬于非連續(xù)性文本，表現(xiàn)為單一或系列的表格、圖形、目錄等形式，具有直觀性、簡(jiǎn)潔性、強(qiáng)概括性、易于比較等特征。

在初中化學(xué)教學(xué)中合理地運(yùn)用圖表，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力，并進(jìn)一步對(duì)信息進(jìn)行整理、加工、有序存儲(chǔ)，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

一、設(shè)計(jì)表格使信息集中化

表格是一種根據(jù)分類(lèi)的思想用列表的形式來(lái)說(shuō)明思考的過(guò)程，將信息集中化，使復(fù)雜的現(xiàn)象變得顯而易見(jiàn)，進(jìn)而尋找出解決問(wèn)題的有效方法。

例1.配制50 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的稀鹽酸，需要37%（密度為1.18 g/mL）的濃鹽酸多少毫升？需要水多少毫升？（水的密度為1.0 g/mL）

在義務(wù)教育上教版初中化學(xué)第六章“溶液”的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)溶質(zhì)、溶劑、溶液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)這些量的關(guān)系，以及質(zhì)量、密度、體積的關(guān)系相混淆，所以要解決濃溶液加水稀釋成稀溶液的計(jì)算問(wèn)題時(shí)，無(wú)從下手，不知所措。因此，可從具體形象、直觀表象開(kāi)始，設(shè)計(jì)表格輔助學(xué)生理清這些量的關(guān)系，如表1。根據(jù)題意設(shè)濃溶液的質(zhì)量為x，濃溶液的體積為y，稀釋所加水的體積為z。

將信息集中于表1后，可以輕松的找出以下量的關(guān)系。

1.m（濃溶液）×ω（濃）=m（稀溶液）×ω（?。?jiàn)表2。

2.m（稀釋所加水）=m（稀溶液）-m（濃溶液），見(jiàn)表3。

表3

3.V=m/ρ，見(jiàn)表4。

表4

通過(guò)表1將題目中的信息集中，再對(duì)信息進(jìn)行整理、加工，有序存儲(chǔ)，理清解題思路，簡(jiǎn)化對(duì)模糊信息的破譯，從而有效地解決問(wèn)題。

二、畫(huà)出圖形使問(wèn)題形象化

學(xué)生遇到具體問(wèn)題時(shí)，所擁有的知識(shí)儲(chǔ)備會(huì)在頭腦中形成多種方法，但在處理多重信息時(shí)不會(huì)篩選，無(wú)法解決關(guān)鍵問(wèn)題。通過(guò)畫(huà)圖將知識(shí)可視化，為學(xué)生解決化學(xué)問(wèn)題提供形象化的描述，減輕思維負(fù)擔(dān)，提高解決化學(xué)問(wèn)題的正確率。

例2.配制50 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.4%的硝酸鉀溶液用于配制無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液。若在量取水時(shí)仰視凹液面的最低處讀數(shù)，其他操作均正確，則所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì) （填“偏大”“偏小”或“不變”）。

初中化學(xué)通常考查關(guān)于量筒的兩類(lèi)問(wèn)題：一是讀數(shù)誤差分析，二是量取一定體積的液體誤差分析。針對(duì)這類(lèi)問(wèn)題，學(xué)生在沒(méi)有弄懂原理的基礎(chǔ)上進(jìn)行死記硬背，發(fā)現(xiàn)并不是“放之四海而皆準(zhǔn)”，往往將偏大偏小的問(wèn)題弄反。要突破這一知識(shí)難點(diǎn)，可以引導(dǎo)學(xué)生畫(huà)圖分析，使問(wèn)題形象化。

圖1

通過(guò)圖1所示可以明顯地將液體凹液面的最低處與量筒的刻度線(xiàn)區(qū)分開(kāi)來(lái)，誤差分析變得容易、準(zhǔn)確。畫(huà)出圖形將問(wèn)題形象化地展示出來(lái)，找出解決問(wèn)題的關(guān)鍵，體驗(yàn)到成功的喜悅，將知識(shí)內(nèi)化，促進(jìn)知識(shí)的升華。同時(shí)在以后高中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，遇到滴定管、容量瓶的讀數(shù)誤差分析時(shí)，也都能夠正確解決。

三、設(shè)計(jì)流程圖使思維最優(yōu)化

新課程理念倡導(dǎo)科學(xué)探究，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。而初中學(xué)生在科學(xué)探究中進(jìn)行方案設(shè)計(jì)時(shí)不易理清實(shí)驗(yàn)思路，進(jìn)而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究時(shí)往往不知所措。

例3.氫氧化鈉溶液與稀鹽酸充分反應(yīng)后燒杯內(nèi)的溶質(zhì)可能有以下三種情況：（1）氯化鈉。（2）氯化鈉和氯化氫。（3）氯化鈉和氫氧化鈉，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明反應(yīng)后溶質(zhì)的成分。

該問(wèn)題具有探究性、啟發(fā)性、挑戰(zhàn)性，但初中學(xué)生的科學(xué)探究能力是有限的，要完整地寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及結(jié)論，對(duì)于部分學(xué)生是很難完成的。如果運(yùn)用流程圖輔助學(xué)生理清實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)思路，會(huì)有利于大多數(shù)學(xué)生展開(kāi)積極的探討，促進(jìn)學(xué)生展開(kāi)自主科學(xué)探究。設(shè)計(jì)的流程圖如圖2。

圖2

設(shè)計(jì)的流程圖，不僅能有效地輔助學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明各種猜想，突出氫離子、氫氧根離子的檢驗(yàn)這些知識(shí)重點(diǎn)，還能讓學(xué)生熟悉解答實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)問(wèn)題需要從實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論這三個(gè)方面著手，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察和操作中逐步增強(qiáng)探究思考意識(shí)，提高探究思考的能力，提高思維的靈活性，促進(jìn)思維的最優(yōu)化。

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用圖表分析題意，將知識(shí)可視化，既能增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，促進(jìn)學(xué)生將知識(shí)內(nèi)化并升華，又能提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

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編輯 段麗君