10月去青島參加茶博會,撞上了霧霾,幾天下來,灰蒙蒙的天讓人有種舒展不開的感覺。在即將踏上回程之際,熱心的青島茶友李剛拍拍我們的肩膀示意道:帶你們?nèi)€陽光明媚的地方。
半個小時的車程后,我們來到了嶗山景區(qū)的處入口,李剛跟門口的工作人員溝通了下,我們便驅(qū)車進入景區(qū)。沿著盤山公路盤旋,我們很快就看到了大海,不多時,車子便在嶗山下清官到仰口的路上停下,來到一個叫長嶺的村莊,村莊背山面海,坐落在半山坡上。
下車便有種心曠神怡的感覺,抬頭望天空,清澈透藍,藍天下,上百畝的茶園呈梯田狀分布山腰、石頭堆間。李剛把車門鎖好,便指引我們往一條蜿蜒的上坡路前行。
路的右邊是聯(lián)排的樓群,海邊的石頭房結(jié)構(gòu)配上各色屋頂,別有一番異國風(fēng)情,而路的左邊就是大片的茶園。植茶的山體裸露著大小不一的巖石,有肉紅色、白色,這就是人們所說的“嶗山花崗巖”。嶗山土壤的成土母巖,主要是中生代花崗巖酸性巖類及噴發(fā)熔巖基性巖類,而嶗山屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季變化和季風(fēng)進退都較明顯,具有雨水豐富、年溫適中、冬無嚴寒、夏無酷暑、氣候溫和的特征,故有北國小江南之稱。在這種天時地利的條件下,1959年,嶗山區(qū)“南茶北引”一舉成功,形成了品質(zhì)獨特的嶗山綠茶。
嶗山茶園開墾于亂石堆間,坡上石狀優(yōu)美且特別干凈剔透,櫻桃、杏、桃等果樹零星生長在茶田和山石之間,很多蔬菜更在菜園間套種,不僅提高了土地利用率,樹木的落葉也成了茶葉的天然有機肥。
上坡小路走了一半,李剛便帶我們拐進一棟兩層的民宅,一個抱著小孩的大姐在門口迎接了我們,互相打過招呼,我們便走進了她家的小院。由于長嶺村的房子很多是依山而建,我們走進小院,就把山下的風(fēng)光盡收眼底:遠處是汪洋的大海,近處是伴石而生的茶海,一旁的石頭房上隨性生長著藤蔓,茶園和海中間有一條廣闊的馬路,路上行人不多,有的看著海,有的看著茶,全然慢生活的姿態(tài)。
劉大姐為我們每個人沏了一杯嶗山綠茶,在開水沖下去前,我端詳了干茶的外形,條索肥壯緊卷,細聞略有豆香,色澤墨綠,身披銀毫。劉大姐將熱開水沖入杯中,一股類豌豆香幽幽散發(fā)出來,芽葉在水中旋轉(zhuǎn)漫舞,妙曼的身姿顯得優(yōu)雅迷人。劉大姐邊把茶遞給我們邊說道:“快入冬了,可能鮮爽度會差點,但這是我國茶葉種植緯度最高的區(qū)域之一,加之獨特的地理要素,綠茶的滋味很濃厚。”
我笑著遞過茶杯,問道:“劉大姐自己做茶嗎?茶園多大???”“哎呦,家族合起來倒是有些,但是分下來每家不過兩三畝。這村里的每家每戶都有點,有空我也做點茶,但多數(shù)是將家族中的茶集中起來,找個制茶功夫好的茶師統(tǒng)一做。我們一般不賣茶,都是這些個朋友過來,有的喝點,實在喜歡的帶點回去,每一年也都消化得差不多?!眲⒋蠼愀覀冋f話時,不時低頭慈祥地看看懷中的孩子,那是她一歲多的孫兒,眼睛撲閃撲閃的,特別可愛。
因為在景區(qū)里,很多人家都是獨門獨院,這些年隨著游客增多,這里的人都將自己的家改成半客棧形式,在滿足家人的起居要求下,騰出幾間做客房。我們參觀了下劉大姐的客房,樓下的一間做成了家庭式客房,不僅有完善的廚房,有趣的是那睡覺的炕,可以躺滿一個五口之家。
拜訪完劉大姐,我們又在茶園里轉(zhuǎn)悠了會。由于老家也在福建的海邊,走進這樣的村落讓我倍覺親切,一樣的石頭房子,不同是那帶著異國風(fēng)情的紅磚綠瓦和那南遷來的茶葉,讓人艷羨不已。穿過一座河上的石橋往山上爬時,回看每一段茶山都有不同的風(fēng)光??粗鴰r石旁悠閑生長的茶樹,我在想,應(yīng)該是上帝不忍辜負了這片大好山水,才讓那富有靈性的茶來到這里、扎根這里。
走在嶗山下的青島城里,再文藝的街道都跳躍著緊湊的現(xiàn)代化節(jié)拍,而在這里,時光仿佛那陣雨,下到這里就停了。我想,就在這個地方,若肯舍我?guī)追教锏?,我要親手筑起石屋于海邊,遠眺廣闊的海面,依山伴海,守望那片希望的茶園。
于海光山色中,雖有點兒冷,好在陽光普照,我還活在夢里……