從鍍金時(shí)代到白銀時(shí)代

近日，北京天安時(shí)間當(dāng)代藝術(shù)中心舉辦了以“從鍍金時(shí)代到白銀時(shí)代”為主題的論壇，論壇由北歐設(shè)計(jì)出發(fā)，沿著北歐設(shè)計(jì)的精神內(nèi)核及無國界流變展開探討，意圖探索走過了以彰顯財(cái)富為導(dǎo)向的“鍍金時(shí)代”設(shè)計(jì)的中國，如何朝向回歸人本的“白銀時(shí)代”發(fā)展。

“設(shè)計(jì)的歷史也是社會的歷史：解讀變化的前提是理解設(shè)計(jì)與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的相互作用。”英國建筑學(xué)家ADRIAN FORTY曾在其里程碑式的設(shè)計(jì)史著作《欲求之物》中如此寫道。在過去的15年中，中國一直處于“高速進(jìn)步”的狀態(tài)，在這個(gè)財(cái)富迅速積累、資本大量涌入的“鍍金時(shí)代”，中國設(shè)計(jì)師的面貌長期以來亦以形式堆砌為主導(dǎo)（如繁復(fù)的巴洛克設(shè)計(jì)），以迎合人們彰顯個(gè)人財(cái)富的需要。然而，天安時(shí)間當(dāng)代藝術(shù)中心創(chuàng)始人翁菱認(rèn)為當(dāng)“人們走過了極度追求物質(zhì)膨脹帶來的表面奢華之后，已經(jīng)開始產(chǎn)生了厭倦的心理，希望尋找一種回歸內(nèi)心和平的設(shè)計(jì)?！贝藭r(shí)走進(jìn)大眾視線的北歐“白銀”設(shè)計(jì)，恰恰回應(yīng)了這種返璞歸真的的訴求。

本次“從鍍金時(shí)代到白銀時(shí)代”論壇邀請到了喬治杰生品牌CEO兼創(chuàng)意總監(jiān)朱欽騏（DAVID CHU），工業(yè)設(shè)計(jì)師馬克-紐森（MARC NEWSON），紐約莫斯·比羅（MOSS BUREAU）創(chuàng)始人及“JENSEN’S GARDEN”聯(lián)合策劃人默里·莫斯（MURRAY MOSS），SPACE COPENHAGEN創(chuàng)始人、首席設(shè)計(jì)師及GEORG JENSEN HUs室內(nèi)設(shè)計(jì)彼得（PETER BUNDGAARD ROTZOU），天安時(shí)間當(dāng)代藝術(shù)中心創(chuàng)始人及“JENSEN’S GARDEN”聯(lián)合策劃人翁菱，M+博物館設(shè)計(jì)和建筑策展人艾瑞克·陳（ARIC CHEN），北京設(shè)計(jì)周創(chuàng)意總監(jiān)畢月（BEATRICE LEANZA），家琨建筑事務(wù)所創(chuàng)始人劉家琨，MAD建筑師事務(wù)所創(chuàng)始人之一馬巖松，北京建筑設(shè)計(jì)研究院董事長及總建筑師朱小地等嘉賓同聚喬治杰生之家（GEORG JENSEN HUS）進(jìn)行了一次跨越行業(yè)及國界的學(xué)術(shù)交流。在浮華的“鍍金時(shí)代”呼喚質(zhì)樸的“白銀時(shí)代”的回歸，此次論壇既是對設(shè)計(jì)本源的一次重新領(lǐng)悟，同時(shí)也是對面臨社會劇烈變遷的中國設(shè)計(jì)的反思及其前行道路的探索。

在論壇中揭幕的喬治·杰生（GEORGE JENSEN）純銀茶具頗受矚目，茶具的每一處細(xì)節(jié)無不還原出人們對傳統(tǒng)北歐設(shè)計(jì)的設(shè)想和期待——簡約、本真、高品質(zhì)；除此以外，默里·莫斯（MURRAY MOSS）還以其中一件作品為例，指出這套在銜接處理上打破常規(guī)的銀器雖然保留了傳統(tǒng)的工藝，其實(shí)也兼?zhèn)鋭?chuàng)造性和當(dāng)代性的特質(zhì)。那么，一個(gè)沉積著110年丹麥文化底蘊(yùn)的歷史品牌該如何在傳承傳統(tǒng)的同時(shí)保持其生命力？論壇的第一部分在圍繞這個(gè)問題的探討中緩緩展開。

負(fù)責(zé)喬治杰生之家（GEORG JENsENHUS）室內(nèi)設(shè)計(jì)的彼得認(rèn)為尊重傳統(tǒng)，并把創(chuàng)造持續(xù)地融入時(shí)代的進(jìn)程是設(shè)計(jì)師的重要專業(yè)素養(yǎng)之一。他提出設(shè)計(jì)品并不能孤立于它所處的年代，相反，它應(yīng)該與周遭的環(huán)境共同生長、進(jìn)化，從而成為時(shí)代史詩的一個(gè)篇章。以丹麥的現(xiàn)代家具為例，很多那個(gè)年代的丹麥設(shè)計(jì)師都曾有游歷多國的經(jīng)驗(yàn)，他們樂于探索，并把來自日本、中國和非洲等地的異域文化帶回國，通過不斷的融合形成了內(nèi)涵豐富的丹麥設(shè)計(jì)。人們常常會按地區(qū)來區(qū)分不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格從而形成了刻板印象，實(shí)際上每個(gè)地域的文化都不能一概而論，因?yàn)樗鶗S著當(dāng)?shù)氐臍v史一起演變、更迭。好的設(shè)計(jì)，用ROTZOU的話來說應(yīng)該是“用時(shí)下的言語來解說古老的傳奇”，亦即以當(dāng)代的形式演繹傳統(tǒng)的精髓。

在吸收多元文化的丹麥現(xiàn)代設(shè)計(jì)的例子中，喬治杰生品牌CEO兼創(chuàng)意總監(jiān)朱欽騏看到了設(shè)計(jì)在融合的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的趨勢。他希望能夠搭建一個(gè)具有創(chuàng)造性的平臺，通過推陳出新，煥發(fā)出百年文化品牌源源不竭的活力。

隨后的論壇在翁菱的主持下，七位來自不同行業(yè)的有包括畢月、劉家琨、馬巖松、朱小地、張永和和胡如珊等嘉賓就北歐設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和外延及其對中國當(dāng)代設(shè)計(jì)的影響進(jìn)行了討論。設(shè)計(jì)共和創(chuàng)始人之一胡如珊以她在最近的工作中接觸到的7把椅子為例，提到了她對北歐設(shè)計(jì)的理解：“北歐設(shè)計(jì)將簡單的線條帶至工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，其為現(xiàn)代設(shè)計(jì)帶入了一種極簡的美感。”非常建筑創(chuàng)始人之一張永和進(jìn)一步解說，不管是家具或者是其他的作品，北歐設(shè)計(jì)通常會保留一種傳統(tǒng)的手工元素，讓人感受到一種生命延續(xù)的能量。前沿的北歐設(shè)計(jì)過程卻往往與一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的手作方式?jīng)]有很大的區(qū)別，從材料出發(fā)，接著到工藝的研究，進(jìn)而到結(jié)構(gòu)的考量，到最后完善整個(gè)設(shè)計(jì)，這是一種最傳統(tǒng)的也是最當(dāng)代的設(shè)計(jì)思維與方式。家琨建筑事務(wù)所創(chuàng)始人劉家琨評論說，這種簡約而溫暖的設(shè)計(jì)感往往來源于對成品背后的物料的關(guān)注，北歐的設(shè)計(jì)師“心態(tài)干凈”，反而沒有更多額外的想法附加到材料之上。MAD建筑師事務(wù)所創(chuàng)始人之一馬巖松也十分認(rèn)同這種物和人之間的情感牽連，設(shè)計(jì)品不應(yīng)當(dāng)只是一個(gè)孤離的物件，它還寄托著與在制作過程中與人相互交融的情愫。

當(dāng)這種北歐設(shè)計(jì)思路遇到中國式的設(shè)計(jì)模式，又會發(fā)生怎樣的碰撞呢？回顧這次在玉河一號老北京四合院基礎(chǔ)上改造建筑裝置的過程，北京建筑設(shè)計(jì)研究院董事長及總建筑師朱小地感觸頗深。和默里·莫斯共同設(shè)計(jì)了杰生的花園（JENSEN’S GARDEN）的翁菱自嘲說：“我們的想法對于專業(yè)的建筑師來說太天馬行空了。”朱小地回應(yīng)，由于這次的建造有包括北歐設(shè)計(jì)師彼得在內(nèi)的多個(gè)團(tuán)隊(duì)參與合作，最初的想法確實(shí)比較混亂，隨著建筑的面貌不斷地被改變，他的思想也不斷地被挑戰(zhàn)和顛覆，受到多方的壓力和考驗(yàn)之后，最后的成果反而有7--種新生的美感。朱小地認(rèn)為，中國的設(shè)計(jì)往往有一種固定模式和套路，而北歐地緣廣袤、物料豐盛，人的思維也相對自由，在二者的沖突中找到平衡是合作的關(guān)鍵。劉家坤指出，真正的創(chuàng)作在初始階段通常沒有明朗的思路，根據(jù)過程的推進(jìn)不斷調(diào)整想法才能讓最后的成果具有“工匠精神指導(dǎo)下發(fā)揮出來的藝術(shù)光輝”。每一個(gè)物件都有它自身的生長方式，當(dāng)設(shè)計(jì)師充分享受這個(gè)有機(jī)的行進(jìn)過程后，自然會得到一個(gè)水到渠成的結(jié)果。

隨著跨國交流、合作的增加，超越地理界限的設(shè)計(jì)也更頻繁地出現(xiàn)在世界各地。馬巖松提起他在哥本哈根走訪丹麥建筑師約恩伍重（JORN WTZON）設(shè)計(jì)的巴格斯韋德教堂（BAGSVAERD CHURCH）時(shí)，仿佛回到了中國的四合院，這正是東方文化對北歐設(shè)計(jì)的影響。他認(rèn)為在北京乃至中國，談?wù)摗⒁氡睔W設(shè)計(jì)，能夠“讓人們有機(jī)會去接觸到一種新的文化，不同的文明相互碰撞、相互影響，即能產(chǎn)生出一種新的創(chuàng)造力?！?/p>

誠然，對于今天的設(shè)計(jì)師以及設(shè)計(jì)品牌來說，設(shè)計(jì)早已跳出了民族性的范疇，而對于美學(xué)風(fēng)格等形式語言的討論或許已并不是那么重要，如何通過設(shè)計(jì)去影響人們的生活方式，如何在混沌、喧鬧的社會變相及各種文化流脈的交織間引導(dǎo)公眾漸漸意識到自身之于生活的價(jià)值認(rèn)同？設(shè)計(jì)的責(zé)任是什么7這正是“白銀時(shí)代”向我們提出的挑戰(zhàn)。

馬克·紐森手工純銀茶具再現(xiàn)大自然的魅力

在今天的論壇上，被譽(yù)為世界上最高產(chǎn)、作品跨度最大設(shè)計(jì)師之一的馬克·紐森揭幕了全場的焦點(diǎn)——一套與GEORGE JENSEN合作的純銀茶具，這是他們的首次合作。NEWSON茶具限量發(fā)行，僅有10套，每套都鐫刻設(shè)計(jì)師姓名的首字母“MN”標(biāo)識。茶具的設(shè)計(jì)和工藝加工過程耗時(shí)6個(gè)多月。在制作的初始階段，采用了最先進(jìn)的現(xiàn)代技術(shù)——3D快速成型技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代高科技和丹麥傳統(tǒng)手工藝的完美結(jié)合。該技術(shù)的應(yīng)用不僅助于馬克·紐森在設(shè)計(jì)中探究多種茶具形態(tài)，而且開拓了設(shè)計(jì)師利用多種技術(shù)解決方案的可能性。

茶具具有強(qiáng)烈的極簡主義風(fēng)格。整套茶具共包括5件：茶壺、咖啡壺、奶壺、糖罐以及托盤。其外觀比例和諧完美，體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師的典型風(fēng)格，茶具組雕塑感極強(qiáng)，生動再現(xiàn)了大自然的無窮魅力，這和喬治·杰生一個(gè)世紀(jì)前倡導(dǎo)的“有機(jī)”理念不謀而合。

此套茶具的茶壺、咖啡壺和奶壺都配有象牙手柄（合法采購），而托盤則在邊緣飾有天然藤條。為了保證作品的自然輪廓的完整性，紐森在在茶壺和咖啡壺的頂部設(shè)計(jì)了一個(gè)隱形口，并配上了一個(gè)滑動蓋子。該套茶具基本全部由傳統(tǒng)手工技術(shù)打造，但隱形口和滑蓋的設(shè)計(jì)必須通過“工業(yè)”手段解決，這無疑給制作工廠提出了一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。但不可否認(rèn)的是，同時(shí)也為杰森產(chǎn)品開創(chuàng)了一個(gè)現(xiàn)代新式產(chǎn)品制作范例。

紐森在與莫斯的對談中分享了他多年來設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)和心得。提及與這套手工銀器的淵源，紐森回憶起了他在澳洲渡過的童年。他自幼受到工藝創(chuàng)作的訓(xùn)練，從家具開始一步一步養(yǎng)成了親手制作物件的興趣和習(xí)慣。如今與其說紐森設(shè)計(jì)了一套銀器，不如說他回歸到了匠人的身份，重新延續(xù)了他對手作的沉迷。褪去繁復(fù)的設(shè)計(jì)理念，紐森希望能夠還原器皿最本真的模樣。在機(jī)器生產(chǎn)盛行的年代，馬克選擇了相較而言更為耗時(shí)耗力的手工制作，該茶具僅手工打錘就需3個(gè)多月，每套茶具基本都只由一名鍛造師完成所有的工序，以確保每一套作品獨(dú)特的完整性和延續(xù)性。

除了研究物件的外觀，紐森也關(guān)注物和人的相互作用與關(guān)系，他想了解物件在應(yīng)用過程中會對使用者產(chǎn)生怎樣的效應(yīng)。譬如白銀導(dǎo)熱性較強(qiáng)，且熱化學(xué)性較穩(wěn)定，可以確保水質(zhì)的潔凈，是制作茶具的上乘材料之一。而導(dǎo)熱性能較弱的陶瓷也十分適用于茶具制作，它將成為紐森的下一個(gè)研究對象。紐森表示會以實(shí)地調(diào)研的方式來了解瓷器，中國將成為他考察的目的地之一。在與默里·莫斯的交談中，不難發(fā)現(xiàn)馬克·紐森廣泛的興趣和對材料研究的專注，用他自己的話來說便是像一座圖書館一樣不斷地吸納新知識。這種對實(shí)現(xiàn)各種材料在不同領(lǐng)域可能性的探索，正是他設(shè)計(jì)前進(jìn)的動力和方向。

在此次論壇中揭幕的GEORGE JENsEN純銀茶具儼然超越了其本身舶來物件的意義，作為承載生活方式的容器，它還帶來一種關(guān)于美的價(jià)值指向。用胡如珊在論壇中引用的一個(gè)丹麥日常用詞來理解，即是HYGGE（HEu-GAH）：“THE ART OF BulLDING SANCTUARY AND COMMUNITY，OF INVITING CLOSENESS AND PAYING ATTENTION TO WHAT MAKES US FEE[OPEN HEARTED AND ALIVE.CELEBHAlING THE EVERYDAY AND COMMITTING TO THE PLEASURE OF THE PRESENT MOMENT lN ITS SIMPLICITY”.“關(guān)于建造庇護(hù)所和社區(qū)的藝術(shù)，通過維護(hù)和諧的氛圍，從而使身處其中的人們可以有一個(gè)很開放的心態(tài)。這是對每一個(gè)日常的慶典，讓一個(gè)時(shí)刻都得以最簡單的形式呈現(xiàn)?！保ㄖ形淖g文參照張永和在論壇中的口譯）

可以說，這種理想化的北歐生活美學(xué)，開啟了一個(gè)向往簡約與自然的“白銀時(shí)代”，對于當(dāng)下中國的審美價(jià)值同樣具有深遠(yuǎn)的啟迪和指導(dǎo)意義。