德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試 質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)及其借鑒

黃方慧 趙志群

摘 要 國(guó)際職業(yè)教育質(zhì)量保障方式正在發(fā)生著從“投入導(dǎo)向”向“產(chǎn)出導(dǎo)向”的范式轉(zhuǎn)變，而缺乏綜合性的“畢業(yè)考試”是我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量控制工作的一個(gè)制度性缺陷，德國(guó)經(jīng)驗(yàn)可以提供有益的參考。借鑒德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試的基本結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、形式、考核評(píng)價(jià)和組織實(shí)施過(guò)程，對(duì)我國(guó)啟示在于：引入系統(tǒng)化的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工具，以工作過(guò)程知識(shí)為主要考試內(nèi)容，采用多樣化考評(píng)方式，加強(qiáng)命題理論和技術(shù)研究。

關(guān)鍵詞 產(chǎn)出導(dǎo)向;質(zhì)量控制;職業(yè)教育;畢業(yè)考試;德國(guó)

中圖分類(lèi)號(hào) G719.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2015）32-0074-04

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，國(guó)際職業(yè)教育質(zhì)量保障方式發(fā)生著從“投入導(dǎo)向”向“產(chǎn)出導(dǎo)向”的范式轉(zhuǎn)變?！巴度雽?dǎo)向”即通過(guò)政策法規(guī)和文件等形式保障教育投入的質(zhì)量;“產(chǎn)出導(dǎo)向”的教育質(zhì)量保障，是按照既定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)教育的結(jié)果和影響進(jìn)行判定，從而對(duì)教育過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化和質(zhì)量控制[1]。缺乏最后的綜合性“畢業(yè)考試”，是我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量控制工作的一個(gè)制度性缺陷。德國(guó)的職業(yè)教育久負(fù)盛名，其在畢業(yè)考試方面的成功經(jīng)驗(yàn)，可以為我國(guó)提供很多有益的參考。

一、德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試的結(jié)構(gòu)

德國(guó)《職業(yè)教育法》對(duì)畢業(yè)考試的內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、考試組織及實(shí)施作了嚴(yán)格規(guī)定[2]。畢業(yè)考試采用考教分離方式，即職業(yè)學(xué)校和培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)教學(xué)培訓(xùn)工作，畢業(yè)考試由行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試形式包括筆試、實(shí)操和口試，是對(duì)學(xué)生知識(shí)、技能和職業(yè)能力進(jìn)行的綜合性評(píng)價(jià)。以機(jī)械大類(lèi)專(zhuān)業(yè)為例，畢業(yè)考試包括兩個(gè)部分：第一部分在第二學(xué)年結(jié)束時(shí)舉行，占總成績(jī)的40%，包括三種形式，即完成一個(gè)綜合性工作任務(wù)、針對(duì)該工作情境的口試、任務(wù)設(shè)計(jì)筆試;第二部分在全部職業(yè)教育結(jié)束（一般為三年半）時(shí)進(jìn)行，占總成績(jī)的60%，考試分四個(gè)部分（被稱(chēng)為“考試領(lǐng)域”），即“工作任務(wù)”、“合同與功能分析”、“加工技術(shù)”和“經(jīng)濟(jì)與社會(huì)學(xué)知識(shí)”。其中，最重要的部分“工作任務(wù)”考試方式有兩種供選擇，即“企業(yè)真實(shí)任務(wù)”和“（模擬）實(shí)踐任務(wù)”。

二、德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試的內(nèi)容與形式

（一）畢業(yè)考試第一部分

畢業(yè)考試的第一部分圍繞一個(gè)綜合性工作任務(wù)（komplexe Aufgabe）進(jìn)行，重點(diǎn)考查考生在獨(dú)立完成綜合性工作任務(wù)的過(guò)程中制定計(jì)劃、實(shí)施和控制的能力，考試包括內(nèi)容相互聯(lián)系的實(shí)操、情境口試和筆試三部分。情境口試是考官在職業(yè)工作情境中觀察考生完成工作任務(wù)的實(shí)踐操作過(guò)程并進(jìn)行提問(wèn)?？谠囁釂?wèn)題是根據(jù)考生現(xiàn)場(chǎng)操作的實(shí)際情況隨機(jī)提出，與具體工作過(guò)程有關(guān)。筆試的內(nèi)容與實(shí)踐操作內(nèi)容也是相關(guān)的。

（二）畢業(yè)考試第二部分

畢業(yè)考試第二部分的重點(diǎn)是按照所學(xué)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)資格要求完成一個(gè)工作任務(wù)，從而評(píng)估考生的實(shí)際工作能力。這里的工作任務(wù)有兩種類(lèi)型可以選擇：一是考生所在企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)組織條件下的“真實(shí)工作任務(wù)”（Betrieblicher Auftrag）;二是模擬的“跨企業(yè)、與企業(yè)發(fā)展相關(guān)的實(shí)踐任務(wù)”（Praktische Aufgabe）。重點(diǎn)評(píng)估考生在完成任務(wù)過(guò)程中是否具備獲取信息、與客戶(hù)交流、與上下級(jí)部門(mén)協(xié)調(diào)的能力，是否具備建立和利用工作檔案的能力，是否具備質(zhì)量意識(shí)、成本和生態(tài)環(huán)境意識(shí)，是否能注意相關(guān)法律法規(guī)以及安全保護(hù)要求等。畢業(yè)考試由各行會(huì)組織實(shí)施。

1.企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)

是指考生所在培訓(xùn)企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)。企業(yè)按照《培訓(xùn)條例》要求，根據(jù)自身特點(diǎn)選定本企業(yè)的一個(gè)真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)作為考試內(nèi)容，該任務(wù)要體現(xiàn)《培訓(xùn)條例》確定的職業(yè)能力，而且任務(wù)是可以實(shí)施的，不涉及企業(yè)機(jī)密。

如果培訓(xùn)企業(yè)選擇真實(shí)工作任務(wù)作為實(shí)操考試題目，需填寫(xiě)《企業(yè)任務(wù)申請(qǐng)表》。申請(qǐng)表包括：考生個(gè)人及所在企業(yè)基本信息、真實(shí)工作任務(wù)的名稱(chēng)及其描述、完成任務(wù)各階段（計(jì)劃、實(shí)施、控制）所需時(shí)間、相關(guān)技術(shù)資料、完成任務(wù)總期限、培訓(xùn)企業(yè)對(duì)任務(wù)的技術(shù)說(shuō)明、考試委員會(huì)對(duì)該任務(wù)的推薦意見(jiàn)。德國(guó)工商行會(huì)（IHK）制定了一個(gè)“子任務(wù)實(shí)施計(jì)劃表”，幫助培訓(xùn)企業(yè)選擇作為考試題目的生產(chǎn)任務(wù)。“子任務(wù)實(shí)施計(jì)劃表”分三個(gè)階段填寫(xiě)，即“獲取信息和制定計(jì)劃”、“任務(wù)實(shí)施”、“控制”。該表也為考試委員會(huì)提供了有關(guān)考試任務(wù)的詳細(xì)信息。各階段所需時(shí)間由考生自己把握，但是總時(shí)間不超過(guò)21小時(shí)。以“設(shè)備機(jī)械工”職業(yè)（專(zhuān)業(yè)）考試中的各項(xiàng)子任務(wù)情況為例，具體見(jiàn)表1。

考生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)后，需記錄與實(shí)踐過(guò)程相關(guān)的信息，包括考生在計(jì)劃、實(shí)施和控制階段的工作情況、所用資料和工作結(jié)果等，將其匯編成一個(gè)檔案袋?？荚囃瓿珊?，該檔案要交給考試委員會(huì)?？荚囄瘑T會(huì)不對(duì)檔案內(nèi)容評(píng)分，而是通過(guò)這些資料了解考生完成任務(wù)的整個(gè)工作過(guò)程。

2.“實(shí)踐任務(wù)”考試

實(shí)踐任務(wù)來(lái)自企業(yè)實(shí)踐，但不針對(duì)具體企業(yè)的工作任務(wù)。實(shí)踐任務(wù)應(yīng)反映行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。盡管這不是考生所在培訓(xùn)企業(yè)的真實(shí)任務(wù)，但在不同培訓(xùn)企業(yè)中本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都應(yīng)有能力完成。目前實(shí)踐任務(wù)考試多采用PAL的命題。

“真實(shí)工作任務(wù)”和“實(shí)踐任務(wù)”考試均包括“專(zhuān)業(yè)口試”部分。一般情況下，考試委員會(huì)根據(jù)企業(yè)任務(wù)的資料準(zhǔn)備專(zhuān)業(yè)口試的主題，各階段的口試主題有所不同，如針對(duì)獲取信息和制定計(jì)劃階段的口試主題一般是任務(wù)分析、與顧客商談、確定時(shí)間期限等。在口試中，考生要設(shè)法證明自己已經(jīng)具備了解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力，展示其與企業(yè)任務(wù)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)背景，解釋其完成工作任務(wù)的步驟和方法的合理性。

3.“考試領(lǐng)域”其他部分

“合同與功能分析”是給考生一個(gè)委托合同任務(wù)，考生在120分鐘內(nèi)完成該任務(wù)的系統(tǒng)分析。以設(shè)備機(jī)械工為例，考生要識(shí)別制造、組裝、調(diào)試和維修問(wèn)題，按照技術(shù)手冊(cè)選擇必要的元件、工具和輔助方法，調(diào)整裝配和更換計(jì)劃，并且確定相應(yīng)的工作步驟。

“加工技術(shù)”考查的重點(diǎn)不是純理論知識(shí)，而是學(xué)生處理實(shí)際問(wèn)題的能力。以設(shè)備機(jī)械工為例，考生要判斷零部件的生產(chǎn)加工方法，從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境保護(hù)角度選擇工藝、確定技術(shù)參數(shù)、選擇原料和輔助材料、制定工作計(jì)劃，以及選擇工具和設(shè)備等。

在“經(jīng)濟(jì)和社會(huì)學(xué)知識(shí)”一個(gè)小時(shí)的考試中，考生針對(duì)一個(gè)工作實(shí)踐任務(wù)完成過(guò)，描述和解釋職業(yè)和工作世界中的一般經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)原理。

三、德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試的組織實(shí)施

德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試由行會(huì)，如工商聯(lián)合會(huì)（IHK）或手工業(yè)行會(huì)（HWK）負(fù)責(zé)，培訓(xùn)企業(yè)和學(xué)校不能干預(yù)畢業(yè)考試的組織和安排。行會(huì)成立專(zhuān)門(mén)的考試委員會(huì)，負(fù)責(zé)考試的命題、組織、評(píng)分和授予證書(shū)。考試委員會(huì)由職業(yè)學(xué)校教師、企業(yè)主和雇員三方面代表組成，人數(shù)不少于3人。其中，企業(yè)雇主和雇員的人數(shù)不少于總?cè)藬?shù)的2/3[4]。

畢業(yè)考試總成績(jī)是兩部分成績(jī)的綜合，總成績(jī)及格，且各考試領(lǐng)域均無(wú)不及格者，視為通過(guò)考試。畢業(yè)考試第一部分成績(jī)是完成工作任務(wù)、伴隨性口試及筆試設(shè)計(jì)三者成績(jī)的簡(jiǎn)單加和，第二部分成績(jī)?yōu)?個(gè)考試領(lǐng)域分?jǐn)?shù)的加權(quán)平均值。在此，兩種工作任務(wù)的評(píng)分方式有所差異：“實(shí)踐任務(wù)”的成績(jī)是任務(wù)實(shí)施過(guò)程、任務(wù)完成檔案記錄、伴隨性專(zhuān)業(yè)口試的成績(jī)之和。

四、對(duì)我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的啟發(fā)

（一）畢業(yè)考試是系統(tǒng)化的教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工具

德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試在考試的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、組織實(shí)施及評(píng)價(jià)等方面構(gòu)建了一套完整體系，實(shí)現(xiàn)了考試結(jié)構(gòu)、命題、形式、時(shí)間、組織、考場(chǎng)場(chǎng)地和設(shè)備管理、考場(chǎng)規(guī)則、閱卷評(píng)分和成績(jī)分析全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化，較好地反映了社會(huì)和行業(yè)對(duì)職業(yè)教育的要求，反映了產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)的需求。

（二）工作過(guò)程導(dǎo)向的教育思想

在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)條件下運(yùn)作的現(xiàn)代企業(yè)中，特別是面對(duì)“中國(guó)制造2025”（工業(yè)4.0）的挑戰(zhàn)，技術(shù)工人必須具備足夠的工作過(guò)程知識(shí)，其是完成綜合性和復(fù)雜工作任務(wù)的基礎(chǔ)[5]。德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試中，考生在完整的工作過(guò)程中完成綜合性的實(shí)際工作任務(wù)，這不僅可以考查學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能掌握情況，而且有利于考查學(xué)生的工作過(guò)程知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)到考生知識(shí)技能運(yùn)用的“輸出”上，考生對(duì)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立分析和判斷以及其實(shí)踐能力，是最重要的考查內(nèi)容。

（三）針對(duì)真實(shí)工作要求的考試內(nèi)容

畢業(yè)考試以真實(shí)的綜合性工作任務(wù)作為題目，考試內(nèi)容從企業(yè)需求出發(fā)，檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)技能的運(yùn)用情況，以及獨(dú)立思考、分析、解決問(wèn)題的能力，重視對(duì)完整職業(yè)行動(dòng)每一個(gè)階段（計(jì)劃、實(shí)施和檢查等）的考核，通過(guò)口試等方式考查考生在工作過(guò)程中思考、探索和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以及給出不同解決方案的能力。

（四）多樣化的考評(píng)方式

除傳統(tǒng)的筆試和實(shí)操外，德國(guó)畢業(yè)考試采用資料檔案匯編和專(zhuān)業(yè)口試等形式，成功運(yùn)用“檔案袋”（portfolio）方法，不僅對(duì)能工作結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，而且還能對(duì)工作任務(wù)完成過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)。采用多樣化的考核工具和多角度評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生多方面的能力進(jìn)行全面評(píng)估，不僅考查“做出了什么”，還考查“怎樣做的”和“為什么這樣做”，關(guān)注成本意識(shí)、事故預(yù)防和環(huán)保措施，關(guān)心的不僅僅是習(xí)慣的固化結(jié)果，更重要的是反思和遷移的能力與過(guò)程。

（五）以行業(yè)為主的多元主體參與模式

德國(guó)職業(yè)教育畢業(yè)考試由行業(yè)自我管理機(jī)構(gòu)（如工商聯(lián)合會(huì)和手工業(yè)行會(huì)）負(fù)責(zé)，考試委員會(huì)由職校教師、企業(yè)雇主和雇員代表組成，培訓(xùn)企業(yè)可以自己選擇是否參與出題。多元主體參與實(shí)施的考試和命題機(jī)制，確保了考試內(nèi)容的實(shí)踐性和效度，兼顧了職業(yè)教育目標(biāo)、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)工作崗位以及學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的要求。

（六）加強(qiáng)命題理論和技術(shù)研究

借鑒德國(guó)經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)可在各級(jí)各類(lèi)職業(yè)院校中引入和實(shí)施多種形式的畢業(yè)考試。除了提高職業(yè)教育質(zhì)量的政策意愿外，加強(qiáng)有關(guān)考試技術(shù)的研究也具有重要意義?？荚囐|(zhì)量取決于試卷的命題水平。高水平的職業(yè)教育畢業(yè)考試，不但對(duì)其試題的信度、效度和區(qū)分度等技術(shù)指標(biāo)提出了很高要求，并且要求其符合現(xiàn)代職業(yè)教育的教育教學(xué)理念。試題內(nèi)容設(shè)計(jì)不但要符合職業(yè)教育對(duì)學(xué)生的要求，而且要有實(shí)用性;既符合企業(yè)實(shí)踐需要，又要有可操作性，也就是在實(shí)際考試環(huán)境下操作的可行性。這需要命題人既有足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又具備科學(xué)命題的基本理論、命題技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，這既需要企業(yè)的深入?yún)⑴c，也需要來(lái)自教育技術(shù)和心理測(cè)量技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)人員的支持。

在未來(lái)的研究中，應(yīng)當(dāng)特別注意“技能鑒定”和“職業(yè)能力測(cè)評(píng)”的技術(shù)性差別。職業(yè)教育的畢業(yè)考試與職業(yè)資格制度有著密切的聯(lián)系。目前我國(guó)技能鑒定考試實(shí)踐（包括各種形式的技能大賽和高校對(duì)口招生技能測(cè)試等）中最大的問(wèn)題是試題效度，多數(shù)試題簡(jiǎn)單按照行為主義原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)技能的可操作性和可測(cè)量性，卻很少關(guān)注技術(shù)發(fā)展（特別是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)）和工作方式變化造成的工作性質(zhì)的變化以及相應(yīng)的試題要求的變化，特別是對(duì)試題的綜合化和情境化的要求[6]。心理學(xué)和人力資源研究領(lǐng)域有多種能力測(cè)評(píng)工具，但這與職業(yè)教育學(xué)的能力測(cè)評(píng)又有很大差別，因?yàn)榘凑战逃龑W(xué)觀點(diǎn)，能力是一種不能直接觀察的“內(nèi)在財(cái)富”，對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)非常困難，如果沒(méi)有成熟理論和技術(shù)支持，任何評(píng)價(jià)很難發(fā)揮真正的“教育學(xué)意義”[7]。

科學(xué)的職業(yè)教育畢業(yè)考試，其考試題目應(yīng)當(dāng)兼顧“職業(yè)技能鑒定”和“職業(yè)能力評(píng)價(jià)”兩方面的要求，努力反映教育目標(biāo)和職業(yè)規(guī)范的雙重標(biāo)準(zhǔn)，既要考慮學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展程度，又要考慮特定工作領(lǐng)域的能力特征，這有待繼續(xù)深入探討。

參 考 文 獻(xiàn)

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Enlightenments from Quality Control of Graduation Exam in German Vocational Education

Huang Fanghui， Zhao Zhiqun

Abstract ?The international quality assurance mode for vocational education is changing from the investment oriented to the output oriented. The lack of a comprehensive“graduation examination”is an institutional defect for quality control work of Chinas vocational education talents training. Therefore， it is necessary for China to use German experience in graduation examination of vocational education for reference to introduce the systematic teaching quality monitoring tools， regard work process knowledge as the main test content， adopt diversified evaluation ways， and strengthen research on propositional theory and technology.

Key words ?output-orientated; quality control; vocational education; graduation examination; Germany

Author ?Huang Fanghui， postgraduate of Beijing Normal University （Beijing 100875）; Zhao Zhiqun， professor of Beijing Normal University