淺談商南縣地膜馬鈴薯晚茬玉米輪作栽培的推廣

王霞

摘要：本文通過地膜馬鈴薯、晚茬玉米輪作種植與過去冬小麥與玉米輪作種植畝收入進(jìn)行比較，讓當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)識到地膜馬鈴薯種植給他們帶來的經(jīng)濟(jì)效益，并接受了這種種植模式。

關(guān)鍵詞：地膜馬鈴薯；晚茬玉米輪作栽培技術(shù)

商南縣位于鄂豫陜?nèi)“丝h結(jié)合部，是陜西省的東南門戶，淺山丘陵地貌，基本地理狀況是“八山一水一分田”。商南縣地處中緯度偏南地帶，北部和西北部屬暖溫帶氣候區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。年平均溫度14.0℃，年極端最高溫為40.5℃；極端最低氣溫為零下2.1℃。與月平均氣溫的年內(nèi)變化規(guī)律相同。

根據(jù)商南縣的自然氣候特點(diǎn)，2011年在青山鎮(zhèn)草薦村種植150畝地膜馬鈴薯，畝產(chǎn)馬鈴薯2500公斤，每公斤銷售1.6元，畝收入達(dá)到4000元，且馬鈴薯既可做飯，又可燒菜，生長期不打農(nóng)藥，是有機(jī)綠色產(chǎn)品。商南縣自然災(zāi)害頻繁，素有“十年九災(zāi)，十災(zāi)九旱”之說，因此干旱已成為商南縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最大的自然災(zāi)害，而且地膜馬鈴薯的栽培是商南縣規(guī)避旱災(zāi)，確保商南縣生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的有效途徑，也是商南縣發(fā)展旱農(nóng)作物的必然選擇。

為了增加農(nóng)民的收入，商南縣農(nóng)業(yè)局帶領(lǐng)縣、鎮(zhèn)兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員引進(jìn)優(yōu)良脫毒種薯連續(xù)兩年在青山鎮(zhèn)草薦村進(jìn)行種植，現(xiàn)將兩年工作匯報(bào)如下：

一、第一階段：調(diào)查、選點(diǎn)、宣傳

1、分析、選點(diǎn)

地膜馬鈴薯生長期短、產(chǎn)量高，既可做飯，又可燒菜，生長期間不打農(nóng)藥，易走有機(jī)綠色產(chǎn)品之路。但農(nóng)民以前只是露地種植少量的馬鈴薯，產(chǎn)量低，并且只是滿足于自給，又從未實(shí)行過地膜馬鈴薯與玉米輪作種植，農(nóng)民不易接受，示范推廣初期難以形成規(guī)模，在未形成規(guī)模之前又不易遠(yuǎn)銷或組織深加工，只能就近銷售鮮薯，我們決定以商南縣城為中心，在20公里半徑范圍內(nèi)實(shí)地考察了五個(gè)村，最后選定商南縣的青山鎮(zhèn)草薦村做為推廣示范點(diǎn)。因?yàn)檫@里為較寬闊的山川地區(qū)，氣候比較濕潤，土質(zhì)為沙壤土，無環(huán)境污染，又在公路沿線，交通便利，便于技術(shù)指導(dǎo)與鮮薯銷售，加之當(dāng)?shù)厝罕娨郧胺N植小麥產(chǎn)量低，而地膜馬鈴薯生長期短、見效快，群眾易于接受。

2、爭取政策支持

為了提高示范點(diǎn)農(nóng)戶種植地膜馬鈴薯的積極性，我們向主管農(nóng)業(yè)副縣長、農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)說明了地膜馬鈴薯種植時(shí)投資成本高，必然影響示范點(diǎn)農(nóng)戶種植的積極性，請求領(lǐng)導(dǎo)與主管局予以資金支持，主管農(nóng)業(yè)副縣長與農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商后，為了提高示范點(diǎn)農(nóng)戶種植的積極性，所需脫毒種薯、肥料、地膜、農(nóng)藥等物資無償組織調(diào)運(yùn)給農(nóng)戶。

3、宣傳

首先印制100份宣傳資料，著重介紹地膜馬鈴薯發(fā)展前景，介紹馬鈴薯是商南縣旱作農(nóng)業(yè)的最佳選擇，對保證商南縣糧食生產(chǎn)安全和農(nóng)民增收具有重要的支撐作用，尤其是示范戶種植的政策扶持力度。在青山鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長和村干部的協(xié)助下組織本村群眾召開宣傳動(dòng)員會，會上細(xì)致介紹地膜馬鈴薯種植的現(xiàn)狀和今后發(fā)展前景；地膜馬鈴薯種植與玉米輪作的經(jīng)濟(jì)效益；政府的扶持力度。并將宣傳資料發(fā)放到每位與會者手中。

4、一對一宣傳咨詢、簽訂協(xié)議

在12月下旬，分別與43戶農(nóng)戶進(jìn)行了一對一的宣傳、咨詢與交流，對這連片的43戶農(nóng)戶的地塊名稱、土質(zhì)類型、地塊面積進(jìn)行登記造冊，并分別與農(nóng)戶簽訂了示范種植地膜馬鈴薯的協(xié)議。

二、第二階段：示范種植

1、印制種植技術(shù)手冊

根據(jù)種植技術(shù)要點(diǎn)與示范點(diǎn)的實(shí)際情況，印制通俗易懂的種植技術(shù)小冊子，詳細(xì)介紹整地、蓋膜、下種、田間管理、病蟲害防治的方法及注意事項(xiàng)。

2、示范種植

因當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以前露地種植馬鈴薯只是滿足于自給，所以種薯多是自己種植的小馬鈴薯，產(chǎn)量極低。因此要選擇早熟脫毒的馬鈴薯種，首先選擇種植示范點(diǎn)。

3、督促示范戶整地、備肥

地膜馬鈴薯產(chǎn)量高，所以需肥也多，用量要比一般田塊增加50%，農(nóng)家肥要均勻的施入地里，然后進(jìn)行深耕，這樣可使土壤疏松、透氣性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系生長和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。馬鈴薯的須根穿透力較差，在塊莖播種后至出苗前，根系在土壤中發(fā)育越好，幼苗出土后植株生長勢越強(qiáng)，產(chǎn)量越高。因此，深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。深耕一般要求18～20cm，嚴(yán)格做到深、松、細(xì)、平，并清除石塊等雜物。

4、品種選擇與處理

地膜馬鈴薯應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、塊莖大而整齊、結(jié)薯集中、抗病性強(qiáng)的中早熟品種為宜。馬鈴薯品種易退化，應(yīng)選用脫毒種薯或異地調(diào)種，適當(dāng)搭配一些白礎(chǔ)魯、十里坪繁殖的優(yōu)良品種。挑選無病、凍、爛、傷，皮色正常的種子作種薯，播前將種薯切塊，每塊30～40克，并帶1～2個(gè)正常芽眼，用75%酒精對切刀消毒，切好的薯塊用草木灰拌種，堆放1～2小時(shí)后播種。

5、起壟、播種、覆膜

當(dāng)?shù)貙⒂衩资蘸蟮牡厣罘?，?yīng)在元月20日之前播種，采用寬壟雙行密植，一般以0.8米寬起壟，壟距為0.15米為宜，做到壟面平整，每壟內(nèi)種兩行，行內(nèi)按0.25×0.2米的規(guī)格播種，每畝保證4000～4500窩。播種時(shí)先在做好的壟上打窩，窩深10厘米左右，然后在窩內(nèi)施入10克左右的磷酸二氨和5克左右的尿素，施入肥料后再在窩內(nèi)蓋一層薄土，后放入種薯，最后再蓋上一層薄土，按這種方法，整壟種齊后，將壟面做平，覆上地膜，蓋膜要做到“平、緊、實(shí)、嚴(yán)”，確保覆膜質(zhì)量。在覆好的膜上每間隔1～1.5米蓋一層薄土，以避免大風(fēng)把覆蓋于壟上的膜吹起。

6、田間管理、確保高產(chǎn)高效

苗期管理是田間管理的重點(diǎn)。馬鈴薯出苗后，一要及時(shí)把幼苗從膜孔中引出來，防止“燒苗”現(xiàn)象發(fā)生，并用濕土封住膜孔，以防跑墑；二要隨時(shí)查苗補(bǔ)苗，確保苗全苗壯，對缺苗斷壟嚴(yán)重的地塊要及時(shí)補(bǔ)苗，可在陰天全天或晴天早八點(diǎn)～下午四五點(diǎn)后，挑選有4～6片葉的健壯幼苗移栽，亦可選擇健康種薯，切薯播種。補(bǔ)種時(shí)如土壤過干，可從膜上打孔倒入適量水，等水下滲到不粘手時(shí)再移栽或播種。要做好中耕培土及病蟲草綜合防治工作（病害防治：早疫病和晚疫病可用種薯重量的0.1%～0.2%的敵克松加草木灰拌種。蟲害防治：對地上害蟲用40%樂果乳劑1000～2000倍液噴霧可收到良好效果；對地下害蟲可采用深翻滅茬、施用腐熟糞肥、鏟除田間雜草、合理輪作倒茬等農(nóng)業(yè)防治措施），并適當(dāng)施鉀肥。

三、第三階段：加強(qiáng)宣傳

由于支持物資到位及時(shí)、指導(dǎo)到位、管理得當(dāng)，地膜馬鈴薯平均畝產(chǎn)2500公斤，高的達(dá)到畝產(chǎn)2750公斤，青山鎮(zhèn)草薦村的氣候適合于種植地膜馬鈴薯，無病害，品質(zhì)好，符合綠色產(chǎn)品的質(zhì)量要求。為了取得上級部門的支持，發(fā)展更多農(nóng)戶種植，在5月中旬邀請相關(guān)業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)，附近村、組干部及周邊群眾參觀了示范田，在給參觀群眾發(fā)放了種植技術(shù)小冊子的同時(shí)，又為其講了地膜馬鈴薯發(fā)展的前景。

1、培訓(xùn)指導(dǎo)

為了便于群眾規(guī)范統(tǒng)一進(jìn)行田間管理，根據(jù)商南縣氣候、地理等特點(diǎn)，編印了地膜馬鈴薯種植技術(shù)小冊子，詳細(xì)介紹了整地、起壟、播種、覆膜、田間管理、防病蟲害等技術(shù)。

2、田間指導(dǎo)

根據(jù)種植技術(shù)小冊子管理要求，按時(shí)對示范戶整地、起壟、播種、覆膜、放苗、田間管理等逐戶進(jìn)行了示范指導(dǎo)，及時(shí)糾正了個(gè)別示范戶簡單粗放的管理方法。

3、加大宣傳力度

邀請縣級領(lǐng)導(dǎo)及周邊村、組干部、群眾參觀；邀請《商洛日報(bào)》和縣電視臺記者進(jìn)行采訪報(bào)道；與商南菜市場的批發(fā)商和青山鎮(zhèn)菜店、學(xué)校食堂聯(lián)系，銷售了大部分馬鈴薯產(chǎn)品。對周邊村前來咨詢了解相關(guān)情況的群眾進(jìn)行了詳細(xì)介紹，對進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模起到了一定推動(dòng)作用。

4、收益情況

因?yàn)楣芾砑皶r(shí)，措施得當(dāng)，馬鈴薯個(gè)大，無病蟲害，品質(zhì)佳，平均畝產(chǎn)2500公斤，每公斤1.6元，畝均收入4000元，是種植小麥?zhǔn)杖氲?.5倍，種植地膜馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)收益明顯高于種植其他農(nóng)作物。

5、總結(jié)、宣傳

10月中旬召集示范戶和村、組干部及群眾，同時(shí)邀請農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)和縣電視臺記者出席了大會，會上由縣農(nóng)技站劉站長介紹了地膜馬鈴薯發(fā)展的潛在優(yōu)勢。又由劉站長講述了來年田間管理操作要求及經(jīng)濟(jì)效益，動(dòng)員示范戶依據(jù)自己種植的經(jīng)驗(yàn)和效益，向親戚、朋友、鄰里進(jìn)行廣泛宣傳，爭取早日形成規(guī)模，吸引外商來青山鎮(zhèn)收購鮮薯，以便種植戶獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)論

在縣農(nóng)技站的精心指導(dǎo)和種植戶的共同努力下，地膜馬鈴薯的示范種植雖然示范點(diǎn)少，面積小，但由于種植項(xiàng)目適合于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，田間管理措施得當(dāng)，效益明顯，示范戶普遍滿意，地膜馬鈴薯與晚茬玉米輪作的這一種植模式得到了主管領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，并引起周邊村、鎮(zhèn)群眾的普遍關(guān)注。今后我們決心始終如一，一手抓推廣宣傳，一手抓田間規(guī)范管理，并保證完成上級要求的任務(wù)。