以家庭為生產(chǎn)單位的少數(shù)民族特色工藝品發(fā)展研究

摘 要：近年來，針對(duì)云南少數(shù)民族特有的手工藝產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)與開發(fā)引起了社會(huì)各界的關(guān)注和重視。其中，大理扎染作為少數(shù)民族民間工藝品的代表產(chǎn)品之一，目前多以手工制作家庭作坊生產(chǎn)為主。本文在對(duì)大理扎染行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，通過GEM模型探討了大理扎染企業(yè)集群競爭力，找出制約大理扎染行業(yè)產(chǎn)業(yè)化的瓶頸，對(duì)加速云南省民族民間手工藝產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程有著重要的意義。

關(guān)鍵詞：扎染產(chǎn)業(yè)；GEM模型；產(chǎn)業(yè)化

一、大理扎染行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

大理扎染工業(yè)主要集中在大理喜洲鎮(zhèn)周城白族自然村與大理巍山彝族回族自治縣，下面分地區(qū)介紹大理扎染工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。

1.大理巍山彝族回族自治縣扎染工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

大理巍山彝族回族自治縣主要以家庭企業(yè)為主，截止2013年，巍山縣共有7家扎染廠，全年生產(chǎn)扎染布98萬米，其中4戶企業(yè)還取得了出口自營權(quán)。巍山縣扎染制品的產(chǎn)銷渠道主要是以銷定產(chǎn)，批量銷售，市場多集中在國外，多與日本、韓國等外國客商間的交往合作。

近年來，扎染業(yè)作為全縣“十二五”期間的支柱產(chǎn)業(yè)之一被加以重點(diǎn)扶持，縣委縣政府不僅給予產(chǎn)商無息貸款的優(yōu)惠政策，減少征收扎染產(chǎn)商的賦稅，并給予扎染企業(yè)出口補(bǔ)貼，扎染企業(yè)得到不斷發(fā)展，為農(nóng)村勞動(dòng)人口就業(yè)開辟了一條廣闊的渠道，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

2014年，巍山縣開展民族文化項(xiàng)目建設(shè)，下一步，將做民族文化展示區(qū)，讓銷售、展示、旅游、文化、經(jīng)濟(jì)一體化結(jié)合，促進(jìn)扎染產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.大理喜洲鎮(zhèn)周城白族自然村扎染工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止2014年2月，周城以家庭作坊式生產(chǎn)為主，共有30多家家庭作坊生產(chǎn)扎染產(chǎn)品，其中規(guī)模較大的有五家。周城扎染制品的產(chǎn)銷渠道主要有兩種：其一是以產(chǎn)定銷，分散銷售，這是周城銷售扎染產(chǎn)品的傳統(tǒng)產(chǎn)銷方式；其二是B2C銷售，如在淘寶上放上扎染制作流程及產(chǎn)品樣品以吸引顧客注意，進(jìn)行網(wǎng)銷，擴(kuò)大銷售市場。在政策方面，周城村政府、喜洲鎮(zhèn)政府通過削減賦稅、民族文化遺產(chǎn)補(bǔ)貼、無息貸款等途徑給予周城扎染產(chǎn)業(yè)大力支持。

二、大理扎染產(chǎn)業(yè)的GEM模型

參照GEM模型6因素設(shè)計(jì)調(diào)查問卷以及根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果、相關(guān)統(tǒng)計(jì)年鑒和實(shí)地調(diào)研訪談，采取層次分析法得到各個(gè)影響因素的權(quán)重。然后根據(jù)GEM模型的6個(gè)因素，結(jié)合大理扎染行業(yè)的特點(diǎn)明確與大理扎染行業(yè)集群相關(guān)度較高的各個(gè)因素的內(nèi)部組成部分。最后，應(yīng)用GEM模型進(jìn)行計(jì)算，得出大理扎染企業(yè)集群競爭力的GEM為349.3461。

對(duì)影響大理扎染行業(yè)的6個(gè)因素分析如下。

1.資源。從上式可看出“資源”的得分為7.01，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平，表示大理扎染行業(yè)在資源方面具有一定的優(yōu)勢。從“資源”指標(biāo)的各組成部分來看，勞動(dòng)力供給是短板，這也在一定程度上反映了民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)普遍存在招工困難的問題。主要原因在于人才的培養(yǎng)逐漸使得勞動(dòng)力平均成本升高，靠手工制作的大理扎染行業(yè)等一系列少數(shù)民族工藝品在原有銷量、利潤下降的情況下，無法承受高成本的生產(chǎn)。原材料供給分?jǐn)?shù)高于全國水平，這是因?yàn)榇罄淼貐^(qū)廣泛分布著品質(zhì)優(yōu)良的板藍(lán)根等染色原料，這表明原材料作為保持大理扎染企業(yè)核心競爭力的重要性。

2.設(shè)施。數(shù)據(jù)顯示“設(shè)施”的得分為6.83，高于全國平均水平，具有一定優(yōu)勢。近年來，當(dāng)?shù)卣贫ㄒ幌盗杏欣谠拘袠I(yè)發(fā)展的政策，為大理扎染行業(yè)創(chuàng)造了良好的商業(yè)環(huán)境，大理扎染行業(yè)對(duì)外招商引資的吸引力逐年增強(qiáng)，這使得大理扎染企業(yè)能夠及時(shí)做出正確的市場策略，不斷推出迎合不同層次的新產(chǎn)品。

3.供應(yīng)商和相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)。從上式可以看出這一因素得分為4.5。相比于其他民族工藝品生產(chǎn)企業(yè)，大理扎染行業(yè)的作坊式、家族式的組織模式傾向于自給自足的封建小農(nóng)式生產(chǎn)。近年來隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深化發(fā)展，出現(xiàn)了板藍(lán)根商業(yè)種植，為扎染行業(yè)提供了高品質(zhì)的天然原料。在供應(yīng)商和相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)中，可以直觀了解到本地供應(yīng)商的專業(yè)化水平是本因素中唯一高于全國平均水平的組成要素。低水平的行業(yè)間交流與合作以及落后的生產(chǎn)設(shè)備有賴于行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮出更大的作用，切實(shí)需要轉(zhuǎn)變當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商保守的思想。

4.企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭。這一因素的得分低于全國平均水平，得分僅為4.81。從這一因素的組成要素上來看我們可以了解到整個(gè)大理扎染行業(yè)呈現(xiàn)的是“散而小”的特征。由于技術(shù)門檻低，人們并不是特別在意知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，但激烈的競爭環(huán)境迫使企業(yè)家們不斷進(jìn)取，加上近年來回鄉(xiāng)從事扎染生產(chǎn)的高素質(zhì)人才不斷增加也保證了這個(gè)市場的競爭活力。

5.本地市場。這一因素得分為5.76略高于全國平均水平。大理是云南少數(shù)民族聚居區(qū)，白族、彝族等少數(shù)民族都存在著對(duì)扎染的消費(fèi)。近年來，隨著政府的政策扶持、宣傳，本地人也越來越關(guān)注扎染產(chǎn)品，饋贈(zèng)親友扎染成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)尚。大理州政府以及社會(huì)各界人士都意識(shí)到拓寬大理扎染市場對(duì)于推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，在介紹當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)時(shí)側(cè)重對(duì)扎染產(chǎn)品的宣傳。但從數(shù)據(jù)中可以看出，大理扎染的本地市場份額和影響力并不高，一是因?yàn)槿藗儗?duì)于扎染文化內(nèi)涵及品質(zhì)關(guān)注不夠，二則是因?yàn)榇罄碓拘袠I(yè)目前落后的生產(chǎn)方式也難以滿足未來市場規(guī)模需求。

6.外部市場。從表中可以看出，這一因素得分為7.06，遠(yuǎn)高于全國平均水平，反映了大理扎染產(chǎn)品對(duì)國外市場的依賴性。近年來，大理扎染行業(yè)將扎染技術(shù)運(yùn)用到開發(fā)具有日本原宿民風(fēng)格、韓國印花、波西米亞風(fēng)格的服飾中，獲得國外市場的青睞，逐漸取得一定的影響力。但由于一些家庭作坊商家為使扎染銷售量提高，故意使用一些化學(xué)染料，摒棄板藍(lán)根，黃草等一些植物染料，造成廢料污染較大，在環(huán)保方面容易遭到國外，特別是發(fā)達(dá)國家的“環(huán)保稅”的制裁，這需要引起整個(gè)大理扎染行業(yè)的重視，及時(shí)制定應(yīng)對(duì)之策。

三、結(jié)論

影響云南省少數(shù)民族特色工藝品產(chǎn)業(yè)化的因素是多方面的，有歷史上的、民族性的、觀念上的等原因，影響工藝品產(chǎn)業(yè)化的最主要原因是缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和龍頭企業(yè)的引導(dǎo)、資金技術(shù)不足以及民族產(chǎn)品與民族文化如何融合的問題。因此解決好少數(shù)民族特色工藝品產(chǎn)業(yè)化問題的關(guān)鍵，一是政府制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策，引進(jìn)龍頭企業(yè)；二是扎染與民族文化相結(jié)合（旅游、文化、扎染），創(chuàng)立扎染文化體驗(yàn)區(qū)（南詔文化結(jié)合），學(xué)習(xí)西方奢侈品文化，讓扎染企業(yè)產(chǎn)品成為有特色的民族文化產(chǎn)品。

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作者簡介：閉菽珍，孟醒，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院國際商務(wù)碩士研究生；劉明，譚文珍，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金融學(xué)碩士研究生；奎翔，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院會(huì)計(jì)碩士研究生