傳統(tǒng)紙扎業(yè)的行規(guī)行俗

路 春 嬌

(石家莊鐵道大學(xué) 建筑與藝術(shù)學(xué)院，河北 石家莊 050043)

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傳統(tǒng)紙扎業(yè)的行規(guī)行俗

路 春 嬌

(石家莊鐵道大學(xué) 建筑與藝術(shù)學(xué)院，河北 石家莊 050043)

紙扎行業(yè)有上千年的歷史，在漫長的發(fā)展過程中逐漸形成了其特有的行規(guī)行俗，表現(xiàn)出獨特的歷史性、地域性、趣味性。傳統(tǒng)紙扎業(yè)有莊重的祭拜儀式、謹(jǐn)嚴(yán)的手藝傳承規(guī)矩和形象神秘的行業(yè)交流語言，彰顯其人文特質(zhì)。

傳統(tǒng)； 紙扎業(yè)； 行規(guī)行俗

傳統(tǒng)行業(yè)中，一個行當(dāng)?shù)拇嬖诳梢蚤L達(dá)幾百年、上千年，甚至更為久遠(yuǎn)。宋代周輝的《清波雜錄》曾記載中國從唐朝開始便有了“三十六行”[1]之說，后來逐漸演變成了“三百六十行”，每個行業(yè)都有其特點。紙扎這個行當(dāng)在上千年的歷史發(fā)展過程中也逐漸形成了自己特有的行業(yè)規(guī)范和風(fēng)俗。從古至今，紙扎匠為了謀生和滿足消費者的需求大都習(xí)慣性地分散到不同的地域——村落、集市，自立門戶，進(jìn)行紙扎營生。因此，紙扎業(yè)的行規(guī)行俗并不似其他行當(dāng)那么明顯，但也具有一定的趣味性、地域性、歷史性和較為豐富的人文特質(zhì)。目前，一些掌握古老紙扎技藝的匠人為了生存已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)作他行，掌握這種技藝的人也越來越少。這個老行當(dāng)也許會逐漸消失在大眾的視野里，因此，研究它的行規(guī)行俗對豐富我們的文化遺產(chǎn)具有重要意義。

一、祭拜對象與形式

紙扎業(yè)經(jīng)過千年的發(fā)展形成了自己的祭祀規(guī)制，其中之一就是對祖師爺?shù)募腊荨?/p>

1.紙扎業(yè)的祖師爺

幾乎所有老行當(dāng)都十分重視對祖師爺?shù)募腊?，將祖師爺奉為本行?dāng)?shù)谋Ｗo(hù)神，希望通過拜祭，表達(dá)崇敬之意，也希望祖師爺能夠護(hù)佑所從事的行當(dāng)興旺、發(fā)達(dá)。祖師爺通常是歷史上或傳說中有社會地位、有名望的人。他們大多對行當(dāng)?shù)漠a(chǎn)生、發(fā)展或直接或間接地做出了重大的貢獻(xiàn)，或是某行當(dāng)?shù)南刃姓?、開拓者，或者是某行當(dāng)?shù)拇罅Ψ龀终?、贊助者，再或者是某行?dāng)?shù)那山衬苋恕?/p>

紙扎業(yè)也有自己供奉的祖師爺。紙扎業(yè)的祖師爺有魯班、致公禪師、五道真君、楊角哀和左伯桃?guī)孜?，地域不同，匠人所供奉的祖師爺也多有不同。如老北京的紙扎匠多供奉魯班。魯班是泥瓦木匠業(yè)的祖師爺，與建筑業(yè)緊密相關(guān)。紙扎行業(yè)在老北京時期也稱為扎彩業(yè)、京彩局、扎彩作，匠人通常被稱為彩子匠。這一行業(yè)常常要涉及到對樓臺亭榭的扎制，與建筑業(yè)、搭棚業(yè)較為相近，因此在老北京，紙扎匠都把魯班奉為本行當(dāng)?shù)淖鎺煚??！侗本┩抡劇飞暇驮?jīng)記載了“老北京紙扎業(yè)在每年農(nóng)歷臘月二十四祭拜祖師魯班”[2]的風(fēng)俗。有的地方也將致公禪師奉為紙扎匠的祖師爺。傳說唐代時期，致公禪師曾大力倡導(dǎo)張燈結(jié)彩，尤其推崇結(jié)彩，后來才有了彩扎業(yè)(紙扎業(yè))的發(fā)展壯大。因此，部分地域和人士將致公禪師奉為祖師爺。目前，中國東北一帶的老紙扎匠常常奉五道真君、楊角哀和左伯桃為自己的祖師爺。五道真君是傳說冥府里的一位神祗，又稱“五道將軍”，民間都十分崇信他。因此，每逢治喪時為逝者扎彩扎物，常常奉這位神袛為祖師。楊角哀、左伯桃二人的原型來自于春秋戰(zhàn)國時期的羊角哀、左伯桃二人?！短接[》引《烈士傳》中曾記載了二人的相關(guān)故事。由于“羊角哀與左伯桃的傳說故事涉及到陰間之事”[3]，被舊時常年為死人扎制紙活兒的紙扎匠附會為祖師。因此，很多東北的紙扎匠認(rèn)為羊角哀與左伯桃是紙扎業(yè)的先驅(qū)、先行者，所以奉這二位為祖師爺。

2.祭祀形式

紙扎匠的拜祭儀式很是嚴(yán)肅認(rèn)真。按照舊俗，各行各業(yè)祭拜祖師爺?shù)幕顒油ǔＴ谝韵聨讉€時段進(jìn)行：一是祖師爺?shù)纳铡⒆淙?、年?jié)、行會成立、店鋪開張等特殊的日子。這時，儀式常常融入相應(yīng)的慶?；顒?，將祭祀與慶?；顒酉嘟Y(jié)合。各地紙扎行業(yè)受地域文化因素的影響，在祭祀及慶祝儀式的具體形式上多有差異，但灑凈、燃香、用酒肉供奉等活動內(nèi)容是相同的，最后師徒共同祭拜祖師爺?shù)膬x式也是必不可少的。這些儀式之后，還會有舞龍舞獅、秧歌旱船等慶祝儀式；二是拜師學(xué)藝、期滿出師等特殊的日子，此時拜祭主要表達(dá)師徒對祖師爺?shù)木粗刂椋蝗窃谀稠椫匾獦I(yè)務(wù)開始之前，通常要祭拜祖師以求保佑；業(yè)務(wù)取得成功后，更要進(jìn)行祭拜，以此來感恩祖師爺?shù)淖o(hù)佑。此外，有些地域內(nèi)的紙扎行業(yè)在每月農(nóng)歷的初一、十五，甚至每日的清晨與傍晚都要對祖師進(jìn)行拜祭。不僅紙扎行業(yè)如此，其它老行當(dāng)也是如此。這與華夏民族根深蒂固的傳統(tǒng)思想觀念密切相關(guān)。國人對“天地君親師”的崇敬之情自古形成并延續(xù)至今，尤其是“師”，不僅指傳道授業(yè)解惑的恩師，更包括各個行業(yè)的開業(yè)之祖。對祖師的崇敬這一行俗反映了從業(yè)者對創(chuàng)業(yè)之祖的感激和緬懷之情，這也是中國民俗文化中一個富有特色的內(nèi)容。

二、手藝傳承

在中國，千年而來的紙扎技藝傳承方式有二：一為“家族式”傳承，二為“師徒式”傳承。家族傳承所占的比重較大，授藝態(tài)度謹(jǐn)嚴(yán)。

1.“家族式”傳承

自古便有“藝能養(yǎng)人”之說，尤其是自然經(jīng)濟(jì)為主的時代，有一技之長的人一般能賴以為生。而這些匠人對自己的手藝也極為看重，他們?yōu)榱吮Ｗ　帮埻搿保ＷC世代傳承這種安穩(wěn)生活，匠人思想上會保守一些，有著 “傳男不傳女”的觀念。傳男不傳女的情愫，還要歸因于封建社會中重男輕女的思想。舊時的手藝人認(rèn)為女兒終究要外嫁他人，隨姓他姓，手藝一旦傳給了女兒，那“飯碗”也就改了姓氏。而男兒就不同了，男兒比女兒身體強壯，更適合復(fù)雜的手工操作，按規(guī)章男兒也會秉承祖訓(xùn)把技藝傳給自己的兒子，這樣自己的子子孫孫都會靠這門手藝生存，也保證了自家手藝的神秘性、獨特性。因此，自古立下的規(guī)矩在匠人的思想里很難改變。如果沒有兒子，就“傳內(nèi)不傳外”。所謂“傳內(nèi)不傳外”，就是在即便沒有兒子的情況下，手藝也要傳給女兒，不傳給妻子；即使兒子去世了，也不能把手藝傳給兒媳；如果兒子、女兒都沒有了，才會選擇傳給妻子、兒媳：這是祖宗立下的規(guī)矩?，F(xiàn)在，國內(nèi)大部分的老紙扎匠幾乎都有著幾百年的家族扎制歷史，都是以家族傳承的方式延續(xù)。隨著社會的發(fā)展，文明的進(jìn)步，“傳男不傳女，傳內(nèi)不傳外”的祖?zhèn)饕?guī)矩的效力也逐漸弱化，有些地域的紙扎匠人早已將規(guī)矩改為“兒女皆傳”，誰愿意學(xué)就傳給誰，不愿意學(xué)的就不再勉強；也有的紙扎匠看到社會的快速發(fā)展，紙扎行業(yè)的沒落與艱辛，他們不愿兒女們從事自己的老行當(dāng)，希望他們能找到更好的職業(yè)，有更好的生存方式。

2.“師徒式”傳承

“師徒式”的傳承方式自古有之。通常是手藝人在無兒無女的情況下不得已才會采取的傳承方式。當(dāng)然也有比較開明的手藝人，他們愿意將自己的一技之長傳給可傳之人，這就需要選徒和收徒。古人重視手藝，因此在古老的年代里紙扎匠是不愁后繼無人的，為了謀生想拜師學(xué)藝的人不在少數(shù)，因此匠人通常都會認(rèn)真觀察、考驗求藝者，從中選出具有天賦的聰穎好學(xué)的徒弟，然后舉行拜師儀式。拜師有固有儀式，按照老規(guī)矩，即使最為簡單的儀式也需要徒弟衣衫整齊必恭必敬地跪在師父面前，扣幾個響頭，叫聲師父，給師父奉茶。當(dāng)然，這是傳統(tǒng)的拜師方法，不同地域，拜師的儀式會有所不同，但徒弟對師父的恭敬之心是必不可少的。師父收了徒弟之后，徒弟一般要等兩至三年方可“出師”，自立門戶。隨著社會的發(fā)展，這個規(guī)矩也變得越來越寬松了，只要徒弟手藝熟練， 出徒不再受時間限制，這也體現(xiàn)了紙扎行當(dāng)?shù)拈_明性、包容性。

3.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖谒噾B(tài)度

紙扎手藝的傳承不論是“家族式”還是“師徒式”，對手藝的教授都非常嚴(yán)格。一件0.5m長的紙扎人物到底需要多少材料，怎么打結(jié)，如何粘貼、著色等，都必須依照老祖宗的規(guī)定程序，不能有絲毫馬虎。紙扎在古時有龐大的消費群體，一旦接了訂單，常常需要整個制作團(tuán)隊以統(tǒng)一的方式來完成。因此，對器物、人物、建筑的扎制要有一定的規(guī)范，以便訂單的順利完成。師父傳授技藝通常都是伴隨著具體操作過程來進(jìn)行的。此外，紙扎匠對老祖宗傳下的技藝滿懷敬重之情，認(rèn)為就應(yīng)該嚴(yán)格按照程序來完成制作，這樣才能保持其風(fēng)格特色。紙扎匠的群體里流行著一句行話——“寧可破，不可錯”，意思說扎制紙扎必須要謹(jǐn)慎認(rèn)真，嚴(yán)格按照祖?zhèn)骰驇煶械姆绞絹硗瓿?，一旦出錯了，寧可拆毀，也不能勉強維持，尤其在扎制人物時更要小心，要清楚每個人物的形象特征，甚至與人物相關(guān)的傳說或典故，不能盲目扎制。隨著社會的發(fā)展，這些規(guī)矩也發(fā)生了變化。但紙扎匠人“嚴(yán)師出高徒”的手藝傳承風(fēng)格卻一直延續(xù)至今。

三、神秘的行話

與其他行當(dāng)一樣，紙扎業(yè)也有其行業(yè)術(shù)語——行話。紙扎匠的行話是紙扎業(yè)在傳承過程中逐漸發(fā)展演化而來的，紙扎匠和家人、徒弟之間習(xí)慣性地用紙扎業(yè)的行話進(jìn)行交流，具有獨特的民俗性、趣味性。

紙扎業(yè)的行話很多。紙扎匠通常將各種紙扎用紙統(tǒng)稱為“漂子”，大概取其“焚化過后，一去不回”之意。此外，紙扎車夫稱為“扁臉漢”、紙人稱“老表”、紙扎廚師稱為“長門”，這些對紙扎人物的稱呼有一定趣味性?？赡苁菫榱吮苤M現(xiàn)實中的車夫，形象地稱紙扎車夫為“扁臉漢”?！袄媳怼币辉~在南方地帶有老鄉(xiāng)之意，又指穿著較為簡樸的人，稱紙扎人物為“老表”，有老鄉(xiāng)、老朋友的感覺，這可能是紙扎匠在長時期的扎制生活中對扎制品的一種富有感情色彩的稱呼。而稱廚師為“長門”的原因就不得而知。這些充分顯示老行當(dāng)?shù)纳衩嘏c特殊，個中蘊含著濃郁的民俗文化氣息。

紙扎匠的行話還有很多。如扎制的骨架稱為“撐骨”；所用的馬糞紙稱為“骨皮”，也就是包在“撐骨”上的第一層紙；紙轎稱為“水上漂”；紙車稱為“飛輪”。此外，紙籃子稱為“提子”，紙箱籠稱為“匣子”，鐘表稱為“擺子”。這些稱呼與現(xiàn)實生活接近，現(xiàn)在南方的一些地域，對一些東西的稱呼也是以“子”作詞綴，如“狗子” “雞子” “豬子”等。仔細(xì)分析，這些對扎制對象的專業(yè)稱呼不外乎是從對象的性能、外部特征、神韻等方面概括而來的，可能以此來與現(xiàn)實生活中的人與物相區(qū)別，從而體現(xiàn)紙扎行業(yè)的特殊性，也體現(xiàn)其人文特質(zhì)及民俗性，讓后人感受紙扎匠人漫長的扎制歷程及行當(dāng)生活。

事物的發(fā)展都有一個“興”與“衰”的過程，千年的老手藝——紙扎隨著時代的發(fā)展已逐漸失去了往日的光輝，但其行規(guī)行俗卻是別有一番風(fēng)味，彰顯了民族文化的底蘊和民間藝術(shù)的獨特魅力。

[1] 周輝.清波雜錄[M].北京:中華書局,1983：79.

[2] 中國人民政治協(xié)商會議，北京市委員會文史資料研究委員會.北京往事談[M].北京:北京出版社,1988:109.

[3] 李眆，李穆，徐鉉，等.太平御覽[M].北京:中華書局,1963：186.

責(zé)任編輯：張文革

The customs of Chinese traditional paper ties

LU Chun-jiao

(School of Architecture and Art,Shijiazhuang Tiedao University,Shijiazhuang,Hebei 050043,China)

The paper ties boast a thousand-year-long history.This profession is unlike any other one,but it enjoys special features in its own right.It is interesting,regional and historical humanity.The worship of ancestors,the family and apprenticeship craftsmanship is inherited.

tradition; paper ties; custom

2014-12-18

路春嬌 (1978-),女，遼寧營口人，石家莊鐵道大學(xué)講師，碩士，研究方向:美術(shù)學(xué)、民俗學(xué).

1009-4873(2015)03-0035-03

J30

A