上?！S丼屋地道烹飪演繹日式真味

（文/小M）

香港美心食品有限公司旗下全新概念日式時(shí)尚餐廳——丼丼屋（DONDONYA）近日正式入駐上海港匯恒隆廣場，引領(lǐng)申城精致日料之風(fēng)。新店完美糅合現(xiàn)代風(fēng)格和日式傳統(tǒng)元素，提供各式丼飯、御膳、鍋物料理等尊貴日式美饌，為追求格調(diào)的都市人群帶來從舌尖到心間的愉悅體驗(yàn)。丼丼屋港匯恒隆店嚴(yán)選上乘食材——無論是來自國內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)場、運(yùn)用60 年日本技術(shù)養(yǎng)殖的新鮮雞蛋，還是各種進(jìn)口或產(chǎn)地直運(yùn)的優(yōu)質(zhì)肉類，抑或是以尖端“逆浸透膜過濾系統(tǒng)”（RO System）過濾的純水，無一不體現(xiàn)了餐廳的用心理念，也成就了每道菜品的精致味道。此番港匯恒隆店精心推出多款主打料理，包括兩大明星菜品——嫩滑濃郁的親子丼和外酥里嫩的吉列豬排；此外還有特上和牛鐵板燒、極上刺身拼盤、極上五色丼、石鍋鰻魚丼以及和牛壽喜鍋等經(jīng)典菜品，觸動(dòng)每位食客的味蕾。