申興國(guó) 后紀(jì)賢 甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣柏林種畜場(chǎng) 747600
藏羊是我國(guó)古老的粗毛羊種之一,主要產(chǎn)于青藏高原。甘南綿羊歸屬于藏羊這一原始品種。其是在甘南草原特定的生態(tài)環(huán)境下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和當(dāng)?shù)夭刈迦嗣裥燎谶x育出的一種肉、毛兼用型的優(yōu)良地方品種。對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,以及終年放牧的方式,尤其對(duì)海拔3000m 以上的高寒生態(tài)環(huán)境有良好的適應(yīng)能力,此是其他羊種難以相比的。它在當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。受傳統(tǒng)放牧方式的影響,藏羊“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循環(huán)沒(méi)有從根本上得到改變,草原生態(tài)“局部改善、總體惡化”的趨勢(shì)沒(méi)有得到有效遏制。甘南州藏羊近幾年群體質(zhì)量未提高,但數(shù)量發(fā)展很快,嚴(yán)重超載過(guò)牧,草畜矛盾十分突出。
甘南針對(duì)高寒牧區(qū)日照豐富、晝夜溫差大的氣候特點(diǎn),采用農(nóng)業(yè)溫室原理,修建畜用暖棚,白天利用太陽(yáng)能使棚內(nèi)增溫,夜間利用牲畜自身散發(fā)的熱能,可使棚內(nèi)的溫差達(dá)到10~15℃,從而有效解決冷季家畜體能損失的問(wèn)題,也是甘南牧區(qū)較為理想的家畜冬季保溫措施。暖棚舍飼養(yǎng)羊是一種工廠化的集約經(jīng)營(yíng),也是一項(xiàng)較為先進(jìn)、成熟、適用的技術(shù),可用較少的投入獲得較高的產(chǎn)出。它也是提高畜牧業(yè)防災(zāi)抗災(zāi)能力和仔畜越冬成活率的重要措施之一。近年來(lái)全州各縣把暖棚養(yǎng)畜技術(shù)普遍推廣,既擴(kuò)大出欄加快周轉(zhuǎn),又減少損失、增加收入。這項(xiàng)技術(shù)飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)效益高,已受到廣大農(nóng)牧民群眾的重視和好評(píng)。
暖棚舍飼藏羊的好處有以下幾點(diǎn):
(1)提高了經(jīng)濟(jì)效益。不僅產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好,而且消除了季節(jié)限制,可常年均衡供肉。技術(shù)效益明顯提高。暖棚舍飼藏羊,減少了疾病的發(fā)生,增加了繁殖母羊的比例,通過(guò)羔羊早期斷奶,減輕了母羊哺乳負(fù)擔(dān),體況得以迅速恢復(fù),促進(jìn)了母羊提早發(fā)情和受胎率的提高。這樣又為下個(gè)生產(chǎn)周期奠定了良好的基礎(chǔ)。
(2)縮短了飼養(yǎng)周期,提高了出欄率。由于人工給予優(yōu)越的飼養(yǎng)條件,充分發(fā)揮了藏羊增重快、飼料報(bào)酬高的生產(chǎn)性能。通過(guò)對(duì)1000 只藏羊的個(gè)體測(cè)定,育肥期間(60~70 天)平均日增重達(dá)235g,最高達(dá)300g,為同期放牧藏羊增重的2~3 倍,飼養(yǎng)期縮短了一半。
(3)緩解了草畜矛盾,促進(jìn)了羊產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整。由于牲畜數(shù)量增加,草地長(zhǎng)期超載過(guò)牧,使草地的產(chǎn)草量和質(zhì)量嚴(yán)重下降。發(fā)展暖棚舍飼藏羊可以保護(hù)草地。根據(jù)草原工作站對(duì)干旱草地定點(diǎn)觀察記載,禁牧1年可提高產(chǎn)草量2~3 倍,2年可提高產(chǎn)草量5 倍左右,生態(tài)效益非常明顯??茖W(xué)利用秸稈,開(kāi)發(fā)節(jié)糧型畜牧業(yè)。農(nóng)區(qū)的作物秸稈及其副產(chǎn)品豐富,90%以上可作為大家畜和藏羊的飼料。秸稈過(guò)腹后還田,可提高有效利用率,培肥地力,多產(chǎn)糧食。若把秸稈氨化后再飼用,其效益又可提高1 倍。
(4)長(zhǎng)期困擾養(yǎng)羊業(yè)的“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”的惡性怪圈被打破。充分利用草場(chǎng)資源,采取夏秋季完全放牧的辦法,降低了生產(chǎn)成本。冬春季采用“放牧+補(bǔ)飼+暖棚”的辦法,對(duì)仔畜和懷孕母羊采取全舍飼,公羊則育肥淘汰。如此,降低了損失,提高了效益,冬季草場(chǎng)又得到了休養(yǎng)。