出人意料：進(jìn)口乳品不合格率挺高

雨辰

新西蘭愛恩斯嬰幼兒配方奶粉中文標(biāo)簽與實(shí)物不符、澳大利亞貝拉米有機(jī)嬰兒奶粉違規(guī)添加化學(xué)物質(zhì)L-胱氨酸、德國(guó)Aptamil愛他美嬰兒配方奶粉蛋白質(zhì)含量不合格，過(guò)去一年，多批次進(jìn)境乳粉存在問(wèn)題。

從產(chǎn)品來(lái)源看，新西蘭以60批次不合格產(chǎn)品名列第一，其次是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和意大利，以49和48批次分列二三名。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任嚴(yán)衛(wèi)星對(duì)新華食品表示，“國(guó)外的乳粉同樣也會(huì)存在一定的質(zhì)量問(wèn)題，而且國(guó)外乳粉的制定標(biāo)準(zhǔn)都是依據(jù)當(dāng)?shù)厝说捏w質(zhì)，有時(shí)候并不太適合中國(guó)人的體質(zhì)?！?/p>

不合格乳制品新西蘭、澳大利亞占比近1/4

中國(guó)海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，2014年1～11月我國(guó)進(jìn)口奶粉量達(dá)到88.4萬(wàn)噸，同比增加20.25%，進(jìn)口額為43.12億美元，同比增加44.09%。進(jìn)口的主要國(guó)家和地區(qū)分別為新西蘭、美國(guó)、澳大利亞和歐盟，其中新西蘭仍然是我國(guó)乳粉的重要進(jìn)口國(guó)，其占比達(dá)到78.81%。

有數(shù)據(jù)顯示，2013年10月至2014年11月，國(guó)家質(zhì)檢總局公布不合格進(jìn)境乳制品名單中，共有來(lái)自34個(gè)國(guó)家和地區(qū)430批次的乳制品被檢不合格;主要來(lái)自新西蘭、中國(guó)臺(tái)灣、澳大利亞、意大利和法國(guó)等國(guó)家和地區(qū);違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、菌落總數(shù)超標(biāo)和大腸桿菌超標(biāo)為不合格主要原因。以上不合格產(chǎn)品均已依法做退貨、銷毀或改作他用處理，且未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。

名單顯示，在430批次不合格進(jìn)境乳制品名單中，新西蘭、法國(guó)、澳大利亞分別以檢出60批次、43批次、32批次列第一、第四、第六，所占列不合格乳制品批次分別為13.95%、10.00%、7.44%。

經(jīng)數(shù)據(jù)分析，新西蘭和澳大利亞這兩個(gè)乳品出口大國(guó)合計(jì)占有不合格批次的21.39%，即近1/4的不合格乳制品來(lái)自新西蘭、澳大利亞。

151噸新西蘭、澳大利亞乳品質(zhì)量不合格

在92批次的新西蘭、澳大利亞不合格進(jìn)境乳制品名單當(dāng)中，共有22批次的液體奶和冰淇淋制品因超過(guò)保質(zhì)期被檢出，13批次奶粉和冰淇淋制品標(biāo)簽不合格，12批次的冰淇淋因大腸桿菌超標(biāo)被檢出，4批次幼兒配方奶粉因銅和硒含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求被檢出，8批次的奶粉因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)被檢出，以上不合格乳制品均已做退貨或銷毀處理。

這兩國(guó)不合格產(chǎn)品共涉及21批次共4.5噸嬰幼兒奶粉，其中5批次乳粉因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)L-胱氨酸被檢出，分別為3批次原產(chǎn)地為新西蘭、由上海東展國(guó)際貿(mào)易有限公司進(jìn)口的育嬰寶初生嬰兒配方奶粉;2批次原產(chǎn)地為澳大利亞、由南京茂生源科技有限公司進(jìn)口的貝拉米有機(jī)嬰兒奶粉。

據(jù)了解，L-胱氨酸是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，可用于奶粉的母乳化，在我國(guó)執(zhí)行的《嬰兒配方食品》和《較大嬰兒和幼兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)，并未將該化學(xué)物質(zhì)歸在內(nèi)。

此外，還發(fā)現(xiàn)3批次原產(chǎn)地為澳大利亞、由福建口岸經(jīng)貿(mào)公司進(jìn)口的星允幼兒配方奶粉因銅和硒含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求不合格被檢出;3批次原產(chǎn)地為澳大利亞、由無(wú)錫康冠進(jìn)出口貿(mào)易有限公司進(jìn)口的OZ Milko 較大嬰兒和幼兒配方奶粉因未提供所需證書和營(yíng)養(yǎng)素含量未達(dá)標(biāo)被檢出;3批次的原產(chǎn)地為新西蘭、由紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司進(jìn)口的艾卡娜幼兒配方羊奶粉因包裝不合格被檢出。

嚴(yán)衛(wèi)星表示，“各國(guó)乳粉在生產(chǎn)過(guò)程中依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，對(duì)于乳粉里的添加物質(zhì)，有些國(guó)家允許添加;我國(guó)可能根據(jù)國(guó)情制定標(biāo)準(zhǔn)不允許添加?！?/p>

不合格乳粉品牌網(wǎng)上仍有銷售

統(tǒng)計(jì)顯示，美國(guó)冠軍新型乳清蛋白質(zhì)復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉、新西蘭愛恩斯嬰幼兒配方奶粉、韓國(guó)韓羊嬰兒配方山羊奶粉均在淘寶網(wǎng)有售;韓國(guó)美恩智嬰兒配方奶粉在天貓網(wǎng)有售;德國(guó)一款進(jìn)口Aptamil愛他美嬰兒配方奶粉2段分別在京東商城和亞馬遜網(wǎng)上有售。

乳業(yè)分析師宋亮表示，“由于乳粉的特殊性，目前國(guó)內(nèi)很難做到對(duì)進(jìn)口乳制品的源頭追溯，相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在做到對(duì)進(jìn)境乳制品的批批檢的情況下，要更多與進(jìn)口國(guó)共同建立食品安全監(jiān)測(cè)體系?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士表示，任何食品從生產(chǎn)到銷售都存在一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，所以不能說(shuō)進(jìn)口產(chǎn)品就一定是百分之百健康無(wú)害。提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買進(jìn)口食品的時(shí)候，一定要認(rèn)準(zhǔn)食品外包裝上是否有CIQ標(biāo)志，這是我國(guó)檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)志，代表了進(jìn)口食品的安全，同時(shí)查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”也是有必要的，這是證明所購(gòu)買品牌真?zhèn)蔚挠行мk法。