一種食用油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑的檢測方法

公開號：CN104698109A 公開日：2015.06.10

申請人：中國科學(xué)院長春應(yīng)用化學(xué)研究所

本申請屬于化學(xué)分析領(lǐng)域，尤其涉及一種食用油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑的檢測方法。本申請?zhí)峁┑臋z測方法包括以下步驟：(1)食用油待測樣品、甲醇和堿進行反應(yīng)，得到甲酯化待測樣品；(2)檢測所述甲酯化待測樣品，得到食用油中所含鄰苯二甲酸酯類塑化劑的種類和／或含量；檢測所述甲酯化待測樣品的方式包括氣相色譜檢測。本發(fā)明使用甲醇和堿對待測樣品進行甲酯化處理，使待測油樣中的甘油脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)為脂肪酸甲酯，從而有效避免氣相色譜檢測過程中甘油脂在色譜柱中的殘留，延長了色譜柱的使用壽命。實驗結(jié)果表明，采用本發(fā)明提供的方法對食用油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑進行檢測時，色譜柱的涂層不會受到損傷，色譜柱在200次實驗后仍可正常工作。