文化教學(xué)在中學(xué)英語教學(xué)中的作用

施慧燕

(江蘇省啟東市建新中學(xué)，江蘇 啟東 226221)

一、前言

語言交流離不開文化交流，但語言作為文化的載體，并不能解決因中西方文化差異帶來的所有問題。人們在文化價(jià)值理念、社會(huì)意識(shí)形態(tài)、對(duì)事物的思考方式等方面都可能存在差異。該差異會(huì)導(dǎo)致在實(shí)際語言交流過程中產(chǎn)生溝通障礙。許多研究英語的中國人發(fā)現(xiàn)，由于我國的英語教學(xué)缺乏實(shí)際的文化教育，學(xué)生的英語水平難以快速提高。而實(shí)際的語言交流與社會(huì)文化這個(gè)大環(huán)境密不可分。在實(shí)際交流過程中，若缺少語言文化方面的知識(shí)，容易造成語言溝通障礙。因此，文化教學(xué)成為一種必然趨勢，解決該問題不僅能讓學(xué)生更好地了解英語文化，同時(shí)也是快速提高英語教學(xué)效率的有效途徑，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。［1］

二、語言教學(xué)與文化教學(xué)的關(guān)系

(一)文化

目前，學(xué)術(shù)界對(duì)文化的概念認(rèn)知尚未統(tǒng)一。一部分學(xué)者認(rèn)為，文化應(yīng)是包含人文藝術(shù)、文學(xué)等有限的類別;還有部分學(xué)者認(rèn)為，文化應(yīng)是包含各種精神生活及人類意識(shí)形態(tài)的一種綜合體。早在19世紀(jì)，關(guān)于文化的定義便是莫衷一是。國外學(xué)者對(duì)文化的定義也有許多種，英國知名學(xué)者泰勒最早在《原始文化》中提出了文化界的概念，在此之后，學(xué)術(shù)界關(guān)于文化的定義達(dá)到了160多種。［2］近代俄羅斯著名學(xué)者克爾特曼在研究文化定義時(shí)發(fā)現(xiàn)，各種關(guān)于文化的定義已超過400種。在我國1999年出版的《辭?！分杏忻鞔_的文化定義:文化定義從廣義上來說，是指人類在漫長的社會(huì)活動(dòng)過程中積累的精神和物質(zhì)上的生產(chǎn)能力，同時(shí)包括人類所創(chuàng)造的一切精神和物質(zhì)財(cái)富的總和;從狹義上講，可以指人類社會(huì)活動(dòng)中的一切社會(huì)意識(shí)形式。如社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)等。目前，在關(guān)于文化定義方面，這個(gè)定義算是較為全面的了。［3］

(二)英語與文化教學(xué)二者之間的關(guān)系

在學(xué)術(shù)界中，關(guān)于英語與文化關(guān)系話題的議論越來越熱門，學(xué)術(shù)界在此方面的研究也取得了一定的成果。在此方面，一些外國學(xué)者很早便開始提倡應(yīng)在英語教學(xué)中融入文化因素。在實(shí)際教學(xué)過程中，也開始有越來越多的教育工作者意識(shí)到英語教學(xué)應(yīng)與文化教學(xué)相融合。美國著名語言學(xué)家尤金·奈達(dá)在其《語言與文化》一書中提到“一種語言，只有與其所處在的文化環(huán)境結(jié)合起來，我們才能夠真正的理解所學(xué)的那門外語的本質(zhì)意義”。［4］本文所探討的英語教學(xué)屬于語言教學(xué)的一種，所以同語言教學(xué)一樣，英語教學(xué)與外國文化相互依賴、相輔相成。人類發(fā)展歷史悠久，每種語言存在于其特定的歷史環(huán)境下，在其自身的發(fā)展過程中逐漸形成了自身的語言特色。由此可見，語言是具有歷史人文性及超自然特性的。文化也具有相同的特性，也是在人類發(fā)展過程中逐漸形成。語言是文化的載體，人類社會(huì)處在其發(fā)展過程中的任意一個(gè)時(shí)間階段，語言的存在都是與文化傳播密切相關(guān)的。［5］人們在發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)良傳統(tǒng)及傳承歷史文化過程中都離不開語言，語言不能脫離文化單獨(dú)存在，它必須與文化緊密聯(lián)合在一起。所以說，英語教學(xué)不能脫離文化而單獨(dú)存在，二者必須相互結(jié)合，共同發(fā)展。

三、中學(xué)英語課堂加入文化教學(xué)的作用

截至目前，我國中學(xué)英語教學(xué)主要經(jīng)歷了三個(gè)階段:第一，將教學(xué)重心放在培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力方面;第二，開始逐漸將注意力放在語言使用技能方面的培養(yǎng);第三，注重語言的實(shí)際運(yùn)用，以及跨文化交際能力方面的培養(yǎng)。由此可見，語言教學(xué)最終還是要向文化教學(xué)靠攏。若文化教學(xué)與英語教學(xué)脫節(jié)，那么會(huì)因東西方文化差異而產(chǎn)生溝通障礙。這種差異隨處可見，有的詞語表面表達(dá)的是一個(gè)意思，但實(shí)際上卻并非如此。例如，英國人在說busybody這個(gè)詞時(shí)，我們一般會(huì)認(rèn)為是“大忙人”的意思，但他們也許是指“愛管閑事”的人。在東方文化里，我們一般都會(huì)從英文自身所指出發(fā)，如果只知道busybody這個(gè)單詞在英語字典或教材中的翻譯，學(xué)生就可能不會(huì)考慮英語文化背景，誤解對(duì)方意思。［6］因此，在不同的文化背景中，一些詞語的意思差別很大。東西方的文化差異還會(huì)存在文化缺失的現(xiàn)象，即在一種文化里存在的一些詞語，在另一種文化里沒有與之對(duì)應(yīng)的詞語。比如，在一次英語語音課上，語音會(huì)話中提到spend money like water。如果對(duì)傳統(tǒng)文化了解不足，有的同學(xué)會(huì)將其翻譯成“花錢像流水”。實(shí)際上，正確的翻譯是“揮金如土”。由此可見，文化因素在英語教學(xué)中極其重要，脫離文化背景單獨(dú)進(jìn)行英語教學(xué)，那么只會(huì)教出來“蹩腳”的英語。［7］

四、中學(xué)英語課堂加入文化教學(xué)的具體措施

(一)豐富詞匯，扎實(shí)基礎(chǔ)

在英語學(xué)習(xí)過程中，詞匯的積累非常重要。詞匯是學(xué)生積累語言知識(shí)的基本單元。教師在教學(xué)生學(xué)習(xí)詞匯的過程中，不能僅局限于教科書中的意思，應(yīng)當(dāng)將詞匯的意思在不同文化環(huán)境中展開來談。如cap，依據(jù)教材中的意思，很多學(xué)生就認(rèn)為它只是“帽子”的意思，但實(shí)際中可以有“最高，上限”的意思，如果學(xué)生不明白其意思，那么在閱讀過程中可能就會(huì)犯錯(cuò)誤。因此，在英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)舉一些實(shí)際的例子，讓學(xué)生明白某些詞匯在不同文化背景下的不同含義，夯實(shí)詞匯基礎(chǔ)。［8］

(二)多閱讀，積累文化知識(shí)

教師可以每周適當(dāng)騰出課時(shí)給學(xué)生進(jìn)行專門閱讀，并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際文化水平選擇教材，引導(dǎo)學(xué)生閱讀。在學(xué)生對(duì)材料完成閱讀后，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生寫出讀后感，或提問學(xué)生關(guān)于閱讀方面的感受，并在課堂上引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表自身在閱讀文章上的經(jīng)驗(yàn)及體會(huì)。以提高課堂的活躍度，及學(xué)生的閱讀水平，還能讓學(xué)生從閱讀中找到樂趣，學(xué)習(xí)更多的英語文化知識(shí)。［9］

(三)積極組織英語實(shí)踐活動(dòng)

在英語教學(xué)中加入文化教學(xué)內(nèi)容，還可以選擇定期舉辦英語文化節(jié)來達(dá)到英語文化交流的目的，在教學(xué)活動(dòng)中，英語教學(xué)活動(dòng)能激發(fā)學(xué)生對(duì)英語文化學(xué)習(xí)的興趣，且這種活動(dòng)很多大學(xué)都在舉辦，學(xué)生易于接受。英語文化節(jié)的活動(dòng)可以有多種舉辦形式，如英文歌唱比賽，英語辯論賽，英語電影配音等形式。學(xué)生參加這樣的英語文化活動(dòng)，在學(xué)到英語知識(shí)的同時(shí)，還能親身體驗(yàn)中西方文化的差異，提升對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣。［10］

當(dāng)然，在英語教學(xué)中增加文化教學(xué)內(nèi)容，除以上筆者提議的幾種方式，還有其他形式，如可以讓學(xué)生利用多媒體觀看國外電影、電視節(jié)目等。真正成功的英語教學(xué)，應(yīng)當(dāng)是要讓學(xué)生切身體會(huì)到外語的學(xué)習(xí)與文化的學(xué)習(xí)是一體的，不僅是在學(xué)語言技能，也是在學(xué)習(xí)國外文化，從而達(dá)到中學(xué)英語教學(xué)的終極目標(biāo)。

［1］Brooks，N.Teaching Culture in the Foreign Language Classroom［J］.Foreign Language Annuals，1968，1(1):204-217.

［2］Chao，H.Y.The Teaching of Culture in Foreign Language Education:A Chinese Perspective［M］.Ann Arbor，Mich:UMI，1992.86.

［3］Cummins，J.Linguistic Interdependence and the Education Development of Bilingual Children［J］.Reviews of Educational Research，1979，49(2):222-252.

［4］Robertson，Ian.Sociology［M］.New York:Worth Publishers，1981.25-27.

［5］Nida，E.A.Language and Culture:Contexts in Translating［M］.上海:上海外語教育出版社，2001.78.

［6］鄧炎昌，劉潤青.語言與文化［M］.北京:外語教學(xué)與研究出版社，1989.21-23.

［7］賈玉新.跨文化交際學(xué)［M］.上海:上海外語教育出版社，1997.2.

［8］吳克禮.文化學(xué)教程［M］.上海:上海外語教育出版社，2002.49-50.

［9］夏征農(nóng).辭海［M］.上海:上海辭書出版社，1999.75.

［10］張紅玲.跨文化外語教學(xué)［M］.上海:上海外語教育出版社，2007.34.