高職商務(wù)英語專業(yè)課程體系的改革與實踐——以福建華南女子學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為例

林校

（福建華南女子職業(yè)學(xué)院，福建 福州 350108）

隨著全球的經(jīng)濟(jì)化和我國改革開放的不斷深入，我國的對外貿(mào)易往來變得日益頻繁，對不同層次外貿(mào)人才的需求量不斷擴(kuò)大，對于高素質(zhì)的商務(wù)英語人才的要求也隨之提升。近年來，高職院校培養(yǎng)的外貿(mào)人才數(shù)量逐年增加，但人才質(zhì)量卻沒有提高。針對這一現(xiàn)狀，教育部提出了“以就業(yè)為導(dǎo)向，以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的教學(xué)改革指導(dǎo)思想。因此，如何合理構(gòu)建和優(yōu)化商務(wù)英語專業(yè)課程體系，培養(yǎng)出通識而又受用人單位歡迎的服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的合格人才成為商務(wù)英語專業(yè)急需解決的問題。

一、高職商務(wù)英語課程體系設(shè)置改革的原則

（一）科學(xué)性原則。

各高職院校專業(yè)課程體系設(shè)置要在學(xué)?？傮w發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)下進(jìn)行，要與學(xué)校辦學(xué)定位和發(fā)展目標(biāo)保持一致，所設(shè)置的課程體系一定要符合人才培養(yǎng)規(guī)律，專業(yè)課程體系既要合理又要科學(xué)。只有符合人才培養(yǎng)規(guī)律，高職院校才能培養(yǎng)出合格的優(yōu)秀人才。

（二）主動服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展原則。

高職教育的首要任務(wù)就是要培養(yǎng)服務(wù)于生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)于一線的高端技能型人才。高職教育專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，優(yōu)化專業(yè)課程體系，促進(jìn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效銜接。專業(yè)課程設(shè)置時，要以市場的實際需要為導(dǎo)向，對市場人才供求情況進(jìn)行深入的調(diào)研，以職業(yè)崗位群為依據(jù)。

（三）專業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則。

高職院校專業(yè)課程體系設(shè)置，必須進(jìn)行可行性論證，保證專業(yè)具有可持續(xù)發(fā)展能力，具有穩(wěn)定性。只有專業(yè)相對穩(wěn)定，學(xué)校才有可能在師資隊伍建設(shè)、實驗實訓(xùn)設(shè)備建設(shè)、實習(xí)基地建設(shè)等方面有持續(xù)投入，專業(yè)才能不斷積累辦學(xué)經(jīng)驗與實力，提高教學(xué)水平，創(chuàng)出特色。

（四）實用性原則。

高職教育的一大原則就是“實用為主，夠用為度”。高職院校在教學(xué)的時候，要把最實用最實際的知識、技能和方法傳授給學(xué)生，更加重視實踐教學(xué)，讓學(xué)生畢業(yè)后在很短的時間內(nèi)直接上崗，進(jìn)入工作角色。

（五）實際性原則。

這一原則要求高職院校在進(jìn)行專業(yè)課程體系設(shè)置時，一定要考慮本院校的實際辦學(xué)條件，根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整專業(yè)課程體系。

（六）穩(wěn)定性與靈活性相結(jié)合原則。

穩(wěn)定性原則要求課程體系設(shè)置在一定的時間內(nèi)具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，因此，在進(jìn)行專業(yè)課程體系設(shè)置前，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)周密的調(diào)研與論證，一旦確定，要保持其相對的穩(wěn)定性。當(dāng)然，專業(yè)課程體系設(shè)置以后并不是一成不變的，它會隨著行業(yè)、經(jīng)濟(jì)、社會等實際情況的變化而做出一定的調(diào)整，做到與時俱進(jìn)。

（七）前瞻性原則。

專業(yè)課程體系設(shè)置不僅要關(guān)注地方的社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，同時要具有前瞻性，以適應(yīng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和新興行業(yè)對人才的需求。

二、高職商務(wù)英語課程體系設(shè)置改革的基本思路

商務(wù)英語專業(yè)要彰顯專業(yè)辦學(xué)特色，培養(yǎng)出具有良好的政治素質(zhì)、文化修養(yǎng)、職業(yè)道德、服務(wù)意識、心理素質(zhì)和健康的體魄，具備扎實的英語聽說讀寫譯能力，能夠運用英語進(jìn)行日常商務(wù)溝通與交流的合格人才。在專業(yè)課程體系設(shè)置的過程中，專業(yè)要不斷探索，結(jié)合國情、院情進(jìn)行 “學(xué)?！髽I(yè)——社會”三位一體人才培養(yǎng)模式實踐，并且按照“學(xué)校——企業(yè)——社會”三位一體人才培養(yǎng)模式進(jìn)行專業(yè)課程體系設(shè)置改革，走出一條校企結(jié)合，校社融通，產(chǎn)學(xué)結(jié)合，共同培養(yǎng)面向涉外經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域和外向型經(jīng)濟(jì)區(qū)域的生產(chǎn)建設(shè)服務(wù)第一線急需的、綜合素質(zhì)高、操作技能強的復(fù)合型外語應(yīng)用人才的特色之路，培養(yǎng)一批廣受社會歡迎的高素質(zhì)外語經(jīng)貿(mào)人才。

根據(jù)外語教學(xué)的特點，加大課內(nèi)外實踐教學(xué)的比重，利用本院外籍教師的優(yōu)勢，創(chuàng)造真實的語言環(huán)境，利用校內(nèi)先進(jìn)的多媒體和實訓(xùn)室，突出語言應(yīng)用能力和商務(wù)專項能力的培養(yǎng)。同時加強師資隊伍建設(shè)，引進(jìn)一批企業(yè)專家及雙師型教師，走出高職商務(wù)英語專業(yè)的辦學(xué)特色之路。

三、高職商務(wù)英語課程體系設(shè)置改革的實踐

（一）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

商務(wù)英語專業(yè)采用“外語+專業(yè)+技能”的疊加式教育體系，人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：良好的外語能力，扎實的商務(wù)理論基礎(chǔ)和商務(wù)外貿(mào)運作知識，過硬的商務(wù)相關(guān)專業(yè)的實務(wù)技能，了解相關(guān)法律、國際慣例與規(guī)則，熟練的計算機(jī)、現(xiàn)代辦公設(shè)備實踐操作能力，較強的市場經(jīng)濟(jì)意識、社會適應(yīng)能力和創(chuàng)業(yè)能力，能夠勝任外事、國際商務(wù)、涉外金融及外（合）資企事業(yè)單位及涉外商務(wù)與翻譯或其他領(lǐng)域涉外經(jīng)濟(jì)工作崗位的德、智、體全面發(fā)展的綜合應(yīng)用型人才。

（二）理論課程體系設(shè)置改革的實踐。

在理論課程體系設(shè)置上，商務(wù)英語專業(yè)以培養(yǎng)技能型人才為目標(biāo)，始終堅持以市場需求為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的道路，培養(yǎng)實用型人才。同時，理論課程的設(shè)置要有一定的前瞻性和實用性，及時反饋社會信息。本專業(yè)根據(jù)這一要求，對現(xiàn)有課程作出調(diào)整與充實，以企業(yè)對畢業(yè)生基本素質(zhì)和職業(yè)技能的要求為主線構(gòu)建理論教學(xué)體系，突出學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，突出專業(yè)特色，整合課程，有機(jī)地設(shè)置開發(fā)課程體系。積極開展教學(xué)方法的改革，推動“教與學(xué)相結(jié)合”的教研方式，改變以往“以教師為中心，以書本為中心，以課堂為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)方法，按照以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)模式，注重學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，“教學(xué)做合一”，學(xué)練并重的教學(xué)方法。

使用現(xiàn)代化教學(xué)手段及多媒體課件，模擬真實的工作環(huán)境、業(yè)務(wù)情景，為學(xué)生營造較濃的職業(yè)氛圍，使學(xué)生的英語表達(dá)運用能力和基本商務(wù)技巧等能力在實訓(xùn)中得到強化。

商務(wù)英語專業(yè)在各教學(xué)模塊根據(jù)自己的教學(xué)要求和特點積極開展教學(xué)方法改革：在語言課程模塊，大力實施國際上流行的“交際教學(xué)法”，具體操作辦法包括“課堂匯報、角色扮演、辯論等”；對于商務(wù)課程模塊，實施“案例法”、“項目教學(xué)法”等進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生利用自己的知識來解決問題，提高他們的創(chuàng)新能力和技術(shù)應(yīng)用能力。

本專業(yè)的任課老師在教學(xué)中充分體現(xiàn)“以學(xué)生為本”的思想：“一切為了學(xué)生、為了一切學(xué)生、為了學(xué)生的一切”，注重引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生運用英語的能力，并按照“講、練、看、干”的基本要求對語言教學(xué)進(jìn)行改革。

“講”，強調(diào)對教學(xué)內(nèi)容精講。強調(diào)在教學(xué)中濃縮各學(xué)科的知識含量，以“夠用為度”為指導(dǎo)方針，教師將現(xiàn)有的知識結(jié)構(gòu)和內(nèi)容講透，讓學(xué)生吃透。

“練”，強調(diào)學(xué)生對語言的實際應(yīng)用能力的訓(xùn)練。通過課堂教與學(xué)的互動、課堂討論交流、課后留口語作文等作業(yè)鞏固所學(xué)知識；在校外，組織學(xué)生參加外資貿(mào)易洽談會，在校內(nèi)，組織學(xué)生進(jìn)行口語辯論賽、參加英語角、翻譯相關(guān)的合同等活動；

“看”，讓商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生經(jīng)常觀看外國原版電影和錄像，看英文小說、報紙、雜志等。

“干”，組織學(xué)生親自在校內(nèi)外教學(xué)實訓(xùn)基地等場所進(jìn)行語言實踐：在一些其他單位，積極參與涉外企業(yè)的英語咨詢和資料的翻譯等工作。

（三）實踐課程體系設(shè)置改革的實踐。

為了培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，我們根據(jù)高職高專的課程體系建設(shè)改革要求，加大教育教學(xué)改革力度，邀請行業(yè)企業(yè)共同建設(shè)實訓(xùn)基地，努力改善校內(nèi)外實訓(xùn)設(shè)備與實訓(xùn)環(huán)境，積極進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的實踐和探索。由企業(yè)主管人員和校內(nèi)資深教師組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，參與培養(yǎng)方案的制訂及專業(yè)建設(shè)全過程。根據(jù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的建議，我們進(jìn)行了校內(nèi)實訓(xùn)室的規(guī)劃和建設(shè)。與商務(wù)英語專業(yè)課程相關(guān)的校內(nèi)實訓(xùn)室有：商務(wù)英語技能操作室、商務(wù)英語綜合實訓(xùn)室、英文資料室、物流實訓(xùn)室、商務(wù)談判室、綜合貿(mào)易實訓(xùn)室等。其中商務(wù)英語綜合實訓(xùn)室主要在午間為學(xué)生免費播放英文原版錄像并提供一定的指導(dǎo)；英文資料室為學(xué)生提供各種英文書籍及商務(wù)原版書籍的借閱服務(wù)，以提高他們英語讀寫的能力；商務(wù)英語技能操作室為《商務(wù)英語口譯》課提供了硬件保障，教師可利用數(shù)字網(wǎng)絡(luò)語音室或多媒體設(shè)備上課，學(xué)生可通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，大量商務(wù)翻譯資源與翻譯研究論文上傳網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可在課余時間到學(xué)習(xí)園地自主上網(wǎng)，物流實訓(xùn)室、商務(wù)談判室、綜合貿(mào)易實訓(xùn)室為學(xué)生模擬外貿(mào)整個流程的操作提供了仿真環(huán)境。這些先進(jìn)的實踐教學(xué)設(shè)備、技術(shù)領(lǐng)先的實驗和實訓(xùn)項目為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)提供了良好的實踐教學(xué)條件，滿足了實踐教學(xué)的需要。

我們還建立校內(nèi)流動英語角，使之建設(shè)成為有特色的實訓(xùn)基地——利用豐富的外籍專家教師的優(yōu)勢和每周五下午既有的英語角，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)校英語環(huán)境，將英語角開發(fā)建成校內(nèi)流動英語角，每周策劃好主題，宣揚我院傳統(tǒng)精神和特色，邀請周邊學(xué)校的學(xué)生一同參加，進(jìn)行演講辯論等活動。

此外，我們還創(chuàng)造性地實施了校內(nèi)學(xué)生英語綜合實訓(xùn)基地一攬子提升工程——開放英文圖書館，提供原版英文圖書；午間播放原版電影；一年級學(xué)生組織演講比賽；二年級學(xué)生進(jìn)行短劇表演；外籍教師組織英語角；開發(fā)利用學(xué)院無線和有線電臺，鼓勵廣大學(xué)生積極參與，建立無線廣播英語聽力實訓(xùn)基地。

為實現(xiàn)理論教學(xué)與工作實踐的相結(jié)合，培養(yǎng)具有較強實踐能力、適應(yīng)生產(chǎn)一線需要的高素質(zhì)技能性人才，我們與香港駿宏制衣公司福州代表處、福建順邦紡織科技有限公司、福州安王貿(mào)易有限公司、福建戴姆勒汽車工業(yè)有限公司、丹麥艾可提芙運動服裝有限公司福州辦事處等機(jī)構(gòu)共建校外實訓(xùn)基地。這些校外實訓(xùn)基地與校內(nèi)實訓(xùn)基地統(tǒng)籌規(guī)劃，布點合理，功能明確，為本專業(yè)課程的實踐教學(xué)提供了真實的環(huán)境，滿足了學(xué)生了解企業(yè)實際、體驗企業(yè)文化的需要。我們還將不斷地尋找機(jī)會與校外相關(guān)的機(jī)構(gòu)開展更深入、更廣泛的合作和交流，為學(xué)生實訓(xùn)與就業(yè)提供一個更為廣闊、優(yōu)質(zhì)的平臺。

（四）調(diào)整教材選擇，自編與培養(yǎng)目標(biāo)接軌的商務(wù)教材體系。

為了克服傳統(tǒng)商務(wù)英語教材的不足之處，本專業(yè)教研組教師采取統(tǒng)編教材與自編教材相結(jié)合的方法，注重理論教學(xué)與實際操作，課堂教學(xué)內(nèi)容與社會需要的專業(yè)性契合，突出重點、難點與實用性編寫了一些實用教材。目前，我們已經(jīng)編寫并由對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社出版了一系列高職高專商務(wù)類教材。如，《國際貿(mào)易實務(wù)雙語教程》、《外貿(mào)英語函電實務(wù)精講》、《國際貿(mào)易理論與實務(wù)》、《信用證與UCP600》、《國際經(jīng)貿(mào)地理》、《進(jìn)出口操作疑難解答及案例解析》、《國際貿(mào)易操作實訓(xùn)》、《國際貿(mào)易操作實訓(xùn)》等；由高等教育出版社出版了《外貿(mào)英文函電》；由上海百家出版社出版了《英漢互譯教程》；由福建科學(xué)技術(shù)出版社出版了《英漢互譯舉要》。

（五）立足高職外語特色，大力推行“雙證書”制度。

本專業(yè)根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)特點，將語言、實踐、商務(wù)三方面的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合到一起。在課程體系設(shè)置改革中，以就業(yè)市場為導(dǎo)向，大力推行“雙證書”制度，加強學(xué)生就業(yè)核心競爭力。目前，本專業(yè)指導(dǎo)學(xué)生參加了以下各種資格證書的考試工作，如英語三級口譯證書CATTI、英語三級筆譯證書CATTI、外貿(mào)業(yè)務(wù)員證書、外貿(mào)跟單員證書、國際商務(wù)單證員、報關(guān)員、外銷員、高級商務(wù)英語口語等。其中，專業(yè)參考學(xué)生參加高級商務(wù)英語口語職業(yè)資格證書考證通過率達(dá)95%以上。

四、結(jié)語

商務(wù)英語課程體系設(shè)置將職業(yè)資格證項目嵌入人才培養(yǎng)方案，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嵌入教學(xué)大綱，將職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容嵌入課程體系，將企業(yè)文化嵌入到專業(yè)教育環(huán)境中，其目的在于建立一個工作學(xué)習(xí)一體化的專業(yè)課程體系，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中提高實踐技能，從而提高職業(yè)能力。實踐證明，商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置只有主動適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形式，才會受到社會的歡迎，才能最終形成商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)特色，促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)的發(fā)展。

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