趣味實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)的活性“催化劑”

廣西玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué) 鐘業(yè)林

趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生獲取基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望和興趣，能夠發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性。能推動(dòng)人們?nèi)で笾R(shí)，鉆研問題，開闊眼界，它也是一個(gè)人走向成才之路的一種高效能的催化劑。所以作為化學(xué)老師應(yīng)該多用“催化劑”催化學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在探究實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生始終處于不斷探索的情境中，主動(dòng)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，積極思維，充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力。

一、趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)興趣

“好的開始就等于成功的一半”，經(jīng)驗(yàn)告訴我們，第一堂化學(xué)課是尤為重要的，會(huì)給學(xué)生留下深刻的印象，決定老師在學(xué)生心目中的地位。因此，把第一堂化學(xué)課上得生動(dòng)、有趣，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣就會(huì)大增。

要想上好第一堂化學(xué)課，首先要精心設(shè)計(jì)，認(rèn)真準(zhǔn)備。如一位老師的緒言課一開始向?qū)W生介紹，從今天起我們開始學(xué)習(xí)一門新的課程，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)，祝大家成功。此時(shí)，學(xué)生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。隨后老師再制趣，只見他手持一杯澄清的石灰水，故意告知學(xué)生是一杯“清水”，然后用玻璃管向杯中吹氣，不一會(huì)兒，杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。學(xué)生歡欣不已，繼而表示驚訝，提出疑問：“是真的牛奶嗎？”老師搖頭。緊接著又做一個(gè)茶水變墨水的“魔術(shù)”，進(jìn)而把學(xué)生的情緒推到高潮。其后講到，如果想知道這其中的奧妙，我們就要學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。至此，學(xué)生初步認(rèn)為化學(xué)很“好玩兒”，進(jìn)而在老師的指導(dǎo)下，總結(jié)出化學(xué)的研究對(duì)象。學(xué)生一聽化學(xué)課以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以后自己可以親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，更加興奮不已。

二、提高化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的趣味性

化學(xué)是一門自然科學(xué)，化學(xué)的教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身就充滿了一定的新奇性，因此我們可以充分挖掘?qū)嶒?yàn)本身的趣味性，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（一）注重實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的趣味性

豐富多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生感受到化學(xué)世界的神奇。要充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀、新鮮、神奇。例如，在化學(xué)課里演示“魔棒點(diǎn)燈”“燒不壞的手帕”“白紙顯字”“粉筆炸彈”“巫師殺鬼”“滴水點(diǎn)火”等趣味性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生被這精彩的描述和“心中認(rèn)為不可能發(fā)生的”神奇的實(shí)驗(yàn)深深的吸引，像被施用了“魔力”，加入了“催化劑”，一開始就對(duì)化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣和強(qiáng)烈的求知欲，同時(shí)心中又產(chǎn)生了新的疑惑：“這些現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的呢？”“我學(xué)了化學(xué)以后是否也能做這些魔術(shù)呢？”等問題。加了如此實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，就可以使學(xué)生不拘泥于狹小的知識(shí)點(diǎn)，從而使其想的更多，思考得更多，學(xué)習(xí)的興趣也更加十足。

（二）注重實(shí)驗(yàn)操作的趣味性

化學(xué)藥品中有毒、易燃易爆、有腐蝕性的藥品很多，因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作就有其一定的規(guī)范性，當(dāng)然規(guī)范的不一定就是死板的。為了喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們可以在實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性的同時(shí)注重一定的趣味性，使學(xué)習(xí)不至于枯燥。例如，在安全的條件下，完全可以讓學(xué)生自己上講臺(tái)代替老師做演示實(shí)驗(yàn)，老師在實(shí)驗(yàn)后總結(jié)學(xué)生操作的失誤和錯(cuò)誤之處，這樣由學(xué)生自己來完成演示實(shí)驗(yàn)，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，使其真正進(jìn)入探索學(xué)習(xí)的氛圍之中去，從而提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣。

三、拓展課外實(shí)驗(yàn) , 提高了課堂教學(xué)效果

化學(xué)實(shí)驗(yàn)要貼近生活、貼近社會(huì)，探究生活、社會(huì)中的化學(xué)問題，解釋、解決日常生活中的實(shí)際問題，拓寬化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

四、化學(xué)教學(xué)中，開放趣味實(shí)驗(yàn)，是滲透探究性教學(xué)的良策

教學(xué)中大膽地把趣味實(shí)驗(yàn)向?qū)W生開放，除了能引起他們有意注意、增強(qiáng)觀察力，激發(fā)他們的情，調(diào)動(dòng)他們的思外，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的自信心和創(chuàng)新精神。在教學(xué)“二氧化碳”一節(jié)時(shí)，讓學(xué)生自備一瓶汽水（雪碧、可樂均可），其他的實(shí)驗(yàn)儀器有：酒精燈、火柴、小木條、二支小試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、集氣瓶（毛玻璃片）、放有二支高低不一蠟燭的小燒杯；藥品有：澄清石灰水、石蕊試液。隔天布置時(shí)，學(xué)生就很驚奇，“上化學(xué)課要帶汽水？”上課一開始，出示的課標(biāo)題“探究汽水中氣體的性質(zhì)”就讓學(xué)生情緒高漲。有的學(xué)生已迫不及待地動(dòng)手了。這時(shí)老師應(yīng)及時(shí)地強(qiáng)調(diào)探究計(jì)劃，“你準(zhǔn)備探究哪些性質(zhì)？”引導(dǎo)學(xué)生有目的、有計(jì)劃的探究。通過自由發(fā)言，補(bǔ)充，歸納出副標(biāo)題：該氣體的物理性質(zhì)：（1）顏色、狀態(tài)、氣味；（2）密度（3）溶解性?；瘜W(xué)性質(zhì)：（1）可燃性或助燃性；（2）能否與石灰水反應(yīng)？（3）能否使石蕊試液變色？開始實(shí)驗(yàn)，學(xué)生打開瓶蓋，靜止著觀察。匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象：有氣體產(chǎn)生，氣泡冒出，發(fā)出絲絲響聲，泡沫溢出瓶口等。“這些現(xiàn)象說明什么問題？”引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象到本質(zhì)的思考。然后，讓學(xué)生喝掉一些，用已有的儀器設(shè)計(jì)收集一瓶氣體（可適當(dāng)搖動(dòng)瓶子）。有的學(xué)生用向上排氣法，有的用向下排氣法，有的拿著集氣瓶不知所措（個(gè)別提醒一下），1分鐘后，把收集的氣體倒入燃有高低不一蠟燭的燒杯中（操作按書本P128）。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生討論加爭論后得出結(jié)論：該氣體的密度比空氣大，不能燃燒，也不支持燃燒。最后，用適宜的方法收集兩試管氣體，并試驗(yàn)氣體的其它性質(zhì)，推斷出氣體的名稱。結(jié)論一出來，有的學(xué)生就嚷道：“二氧化碳也可以吃呀？”這時(shí)，老師簡單介紹汽水中二氧化碳的作用。使學(xué)生進(jìn)一步了解生活中處處有化學(xué)。學(xué)生在課上成功地演示后，產(chǎn)生了無比的自豪感，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣更濃了。

在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲、學(xué)習(xí)興趣、引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我發(fā)展、大膽設(shè)想、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，教育學(xué)生要認(rèn)真、刻苦，團(tuán)結(jié)、協(xié)作，交流經(jīng)驗(yàn)，師生互動(dòng)，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造意識(shí)、創(chuàng)造意志和創(chuàng)新精神。

總之，要將化學(xué)知識(shí)趣味化，既要有明確的目的性，又要有科學(xué)性和藝術(shù)性，才能使學(xué)生在愉悅中獲得知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)了能力，提高了智力，既適應(yīng)了課程改革發(fā)展的需要，又提高了課堂教學(xué)效果。