化學(xué)教學(xué)中“探究式教學(xué)”與“化學(xué)素養(yǎng)”的培養(yǎng)—由葡萄糖教學(xué)所引發(fā)的思考

吉林省永吉縣朝鮮族第一中學(xué) 姜仁慧

所謂“探究式教學(xué)”，就是以探究為主的教學(xué)。具體說它是指教學(xué)過程在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提，以現(xiàn)行教材為基本探究內(nèi)容，以學(xué)生周圍世界和生活實(shí)際為參照對象，為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會，讓學(xué)生通過個(gè)人、小組、集體等多種解難釋疑的嘗試活動(dòng)，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題的一種教學(xué)形式。

“核心素養(yǎng)”是當(dāng)前教育界正在廣泛關(guān)注和深入研討的熱點(diǎn)話題，學(xué)生”核心素養(yǎng)“的形成最終要靠適合的教育來培育，通過創(chuàng)造適合的教育，促進(jìn)個(gè)性化學(xué)習(xí)，使不同的學(xué)生都能發(fā)揮自身的優(yōu)勢潛能，使自身的個(gè)性得到充分發(fā)展，成為最好的自己。在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的“化學(xué)素養(yǎng)”就是“核心素養(yǎng)”培養(yǎng)的一部分。“化學(xué)素養(yǎng)”主要是指擁有必要的化學(xué)知識、化學(xué)科學(xué)的思維方式、對化學(xué)科學(xué)的理解、科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，以及運(yùn)用化學(xué)知識和方法解決問題的意識和能力。

本人在新課程改革中的教學(xué)方法、教學(xué)模式、教學(xué)觀念等方面在不斷的探索、研究，現(xiàn)就葡萄糖的教學(xué)并結(jié)合本人的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)心得也來談?wù)劵瘜W(xué)教學(xué)中的“探究式教學(xué)”與“化學(xué)素養(yǎng)”的培養(yǎng)。

一、“探究式教學(xué)”的實(shí)踐

在化學(xué)課堂教學(xué)中，要利用各種可利用的教學(xué)資源，精心設(shè)計(jì)化學(xué)概念和規(guī)律的形成過程以及應(yīng)用過程，創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的學(xué)習(xí)情景，讓學(xué)生身處情景之中。在各種疑惑的引導(dǎo)下，主動(dòng)地搜尋、分析、處理各種信息，親身體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)新知的成功喜悅。在教學(xué)過程中，提高學(xué)生科學(xué)探究的能力；收集、分析、處理各種信息的能力。

二、“探究式教學(xué)”的思考

在教學(xué)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，學(xué)生獲得足夠的感性材料后，教師積極引導(dǎo)學(xué)生相互交流，師生共同探討甚至爭論，活躍學(xué)生的思維，發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)造力。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生求異創(chuàng)新的意識和自主探究的能力，也使學(xué)生競爭合作的情感和意識得到升華，又使化學(xué)素養(yǎng)得到提高。

“探究式教學(xué)”是以學(xué)生為主體，以學(xué)生探究活動(dòng)為中心，注重知識獲取的過程，強(qiáng)調(diào)為學(xué)生的終身發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，這對教師作用提出了更高的要求。教師要營造民主、平等、開放的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，同時(shí)應(yīng)利用多種教學(xué)手段，因材施教，滿足學(xué)生個(gè)性化的發(fā)展要求。教師應(yīng)該給學(xué)生留有繼續(xù)探索的時(shí)間和空間，讓他們主動(dòng)運(yùn)用所學(xué)的知識去解決實(shí)際問題。作為教師，運(yùn)用“探究式教學(xué)”的過程中，應(yīng)經(jīng)常聽取學(xué)生的意見反饋，不斷改進(jìn)、完善教學(xué)模式。

三、“探究式教學(xué)”應(yīng)注意的幾個(gè)問題

1.無需樣樣探究

新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡探究，但并不是什么問題都必須去探究。一些十分簡單的問題就沒必要去探究，還有一些中學(xué)生難以探究的問題也不應(yīng)該讓他們?nèi)ヌ骄?，探而不清，究而不明，會得不償失、東施效顰。因此在教學(xué)中不必把所有可做的實(shí)驗(yàn)都去做一遍，把所有問題都讓學(xué)生去猜想、討論，初看蠻熱鬧，實(shí)際上是主次不分，浪費(fèi)時(shí)間。

2.要注意循序漸進(jìn)

人們對事物的認(rèn)識，總是從感性到理性，由低級到高級，探究式教學(xué)也應(yīng)遵循這一規(guī)律。在課堂教學(xué)中，應(yīng)針對學(xué)生不同的發(fā)展水平，不同的教學(xué)要求，采用不同的探究方式進(jìn)行教學(xué)。

3.要實(shí)施恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)

中學(xué)化學(xué)中的科學(xué)探究內(nèi)容，不同于科學(xué)家們所進(jìn)行的科學(xué)探究，基本上屬于定向探究。這種探究活動(dòng)，由于受學(xué)生已積累的知識經(jīng)驗(yàn)、信息搜集和處理能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、科學(xué)探究的方法和處理突發(fā)事件的能力等因素的制約，不可能由學(xué)生完全獨(dú)立完成，必須由教師進(jìn)行適時(shí)而恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。而這種指導(dǎo)不應(yīng)是命令學(xué)生如何去做，而是要善于捕捉教學(xué)中的各種時(shí)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題，始終成為學(xué)生探究活動(dòng)的組織者、指導(dǎo)者和參與者。如在學(xué)生提出問題和假設(shè)后，教師要引導(dǎo)學(xué)生分析提出的問題和假設(shè)是否合理？有無探究的價(jià)值？學(xué)生制定好實(shí)驗(yàn)方案后，要引導(dǎo)學(xué)生分析該方案有無安全隱患？是否對環(huán)境造成污染？方案是否簡約可行？現(xiàn)有條件能否滿足實(shí)驗(yàn)要求？尤其在學(xué)生的探究活動(dòng)遇到困難和挫折時(shí)，教師要幫助學(xué)生查找原因，樹立必勝的信心，保證探究活動(dòng)順利開展。堅(jiān)決杜絕上課時(shí)只交待探究問題，隨后一切由學(xué)生自行探究，教師不指導(dǎo)、不參與，當(dāng)甩手掌柜的探究式教學(xué).

4.要處理好與其它教學(xué)方式之間的關(guān)系

探究式教學(xué)以其更強(qiáng)的未知性與問題性、發(fā)現(xiàn)性與探索性、過程性與開放性、主動(dòng)性與互動(dòng)性等特點(diǎn)，成為化學(xué)教學(xué)中核心的教學(xué)方式之一。它與啟發(fā)式、邊講邊實(shí)驗(yàn)式、問題解決式等教學(xué)方式一樣，都無法改變學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的接受本性，只是在接受的方式和途徑、策略不一樣，學(xué)生的主動(dòng)性和能動(dòng)性的程度不相同。它們在教學(xué)中不是相互排斥和對立的，而是具有很強(qiáng)的融合性。使探究式教學(xué)同其它教學(xué)方式相互融合，取長補(bǔ)短，促進(jìn)教學(xué)方式多樣化。

總之，教師在用好教材實(shí)施素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育的征途上，要突出學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮教師的組織者、引導(dǎo)者的作用。在施教過程中必須指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多種形式的科學(xué)探究活動(dòng)，讓學(xué)生真正參與教學(xué)過程和實(shí)踐活動(dòng)，從中獲得感受、體驗(yàn)和內(nèi)化。而“探究式教學(xué)”更有利于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。進(jìn)而提高“核心素養(yǎng)”。