讓師生“動”起來
——初中化學(xué)探究教學(xué)體會點滴

福建省龍巖市武平三中 何艷芳

細(xì)讀了“新課程改革綱要”，結(jié)合自己幾年的農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)工作，感觸甚深。從新課標(biāo)悟出，本次改革主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是以面向全體學(xué)生為基礎(chǔ)；二是以改變學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，提高科學(xué)素養(yǎng)為目的；三是以著眼全面發(fā)展，形成學(xué)生終身發(fā)展和個性發(fā)展為根本。圍繞本學(xué)科的特點，所形成的化學(xué)科的目標(biāo)應(yīng)是：著眼學(xué)生的全面發(fā)展，倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。為把該目標(biāo)落實好，本人在日常的教育教學(xué)中積極嘗試，總結(jié)出養(yǎng)成學(xué)生探究式學(xué)習(xí)方式的幾點體會。

一、觀念轉(zhuǎn)變，從我做起

要讓學(xué)生能接受這種課程的模式，首先，老師本身的思想要有根本性的轉(zhuǎn)變，過去的“填鴨式”“灌輸式”的接受型教育觀念，是滿足不了學(xué)生求知欲望的，為了從直授式的舊觀念中轉(zhuǎn)變過來，我努力從以下二方面做起：一是提高自己的化學(xué)業(yè)務(wù)素養(yǎng)。平時積極上網(wǎng)查找閱讀相關(guān)的課程素材，以彌補(bǔ)自身在工作上的缺漏。如有一次在讀刊中我無意發(fā)現(xiàn)了這樣一個事例：就是講到對蠟燭及其燃燒的探究，本來平時我們上課的話，肯定就是先做實驗，后讓學(xué)生觀察，記錄下現(xiàn)象就可以，可讀刊中的卻不同。該老師圍繞著學(xué)生課堂的性格特征：因為學(xué)生認(rèn)為蠟燭燃燒的現(xiàn)象見多了，不觀察就知道它的實驗現(xiàn)象，他提出了非常新穎的探究式問題：你知道蠟燭火焰分為幾層？哪層溫度最高？蠟燭中含不含碳？吹滅蠟燭后的白煙能否點燃？看到這里，我為之一驚，這些問題對我們來說看似平常，我們?yōu)槭裁淳拖氩坏侥?？?dāng)然，這堂課的教學(xué)效果是不言而喻了。后來，我在課堂上也滲透了這些問題，學(xué)生的腦子果然“活”了。這也促使我養(yǎng)成了繼續(xù)“查找讀刊”的良好習(xí)慣。二是我自己在課前先積極做好每一次實驗，從中發(fā)現(xiàn)問題。如在完成金屬與酸反應(yīng)的實驗時，以前可能做得不夠細(xì)致，只把Fe、Al、Cu與稀硫酸進(jìn)行反應(yīng)，來完成比較實驗，我在教參中發(fā)現(xiàn)，可增做濃硫酸與Cu、研碎的石灰石與稀硫酸反應(yīng)的實驗，從而來揭示物質(zhì)的反應(yīng)與溶液的濃度和物質(zhì)的形狀有關(guān)。我就積極地探究。果然，原來Cu是不能與稀硫酸反應(yīng)的，但在濃硫酸中卻能反應(yīng)。原來石灰石在稀硫酸中只反應(yīng)一會兒即停止，可研碎后卻在反應(yīng)中有大量氣泡冒出。這些又為我在課堂中提供了很多有價值的探究性問題。

二、學(xué)生實驗，“動”中求知

化學(xué)科是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以，如何完成好實驗，顯得尤為重要。而實驗的本質(zhì)在于要帶著探究式問題進(jìn)行實驗，僅僅依靠實驗現(xiàn)象的呈現(xiàn)來得出結(jié)論，顯然是不夠的。如在做磷在O2中燃燒的實驗，我只作為演示，讓學(xué)生觀察，雖然這也符合上課的要求，但學(xué)生的興趣不濃，幾乎與接受式學(xué)習(xí)沒有什么不同。這樣，雖做了實驗卻未起到實驗探究的實質(zhì)性效果，而且，新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)，要讓學(xué)生注重探究的過程，體驗學(xué)習(xí)的樂趣發(fā)現(xiàn)問題，我及時更改：在后面的Fe、C、Mg在O2中燃燒的實驗，課前我安排四人一組，提出探究式問題：如鐵絲在O2中燃燒，燃燒的現(xiàn)象怎樣？為什么在集氣瓶底部要放少量的水？若不放少量水會產(chǎn)生什么后果？從中可知，實驗中，熱的玻璃儀器放在冷水中會怎樣？給了你什么啟示？讓學(xué)生在實驗前有一個明確的認(rèn)知目標(biāo)，以便讓實驗更成功地進(jìn)行。為把探究的問題進(jìn)一步深化，在講《自然界中的水》一節(jié)時，我創(chuàng)設(shè)了這樣的一個實驗：水能滅火這大家都知道，但“水能點火”你們見過嗎？這時我又讓學(xué)生自己操作實驗，在向包有（Na2O2）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉劇烈地燃燒起來。同學(xué)們個個都發(fā)出驚嘆：這是怎么回事？這時，有些同學(xué)就坐不住了，七嘴八舌地問：“老師，怎么會這樣？”“老師，這包里的過氧化鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生了什么物質(zhì)？”“脫脂棉為什么會劇烈燃燒？”“長這么大，我還是第一次看見水能點火，真奇怪”……學(xué)生的腦子被激“活”了，課堂走向了高潮。后來，為了解決學(xué)生的疑惑：我讓學(xué)生采用實驗室制CO2的方法收集Na2O2與水反應(yīng)產(chǎn)生的氣體并驗證，同時觀察反應(yīng)的過程。最后，學(xué)生一致得出結(jié)論：原來過氧化鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生了O2，并伴隨有熱量釋放。學(xué)生們終于恍然大悟，在笑聲中結(jié)束了這堂課?！皠印敝星笾?，學(xué)生的興趣有了，求知欲提高了，科學(xué)探究實驗的習(xí)慣也得到了養(yǎng)成。

三、走出課堂，“動”中體驗

本人從事了幾年的農(nóng)村化學(xué)教學(xué)感覺：學(xué)生的素質(zhì)，教學(xué)資源等各方面雖比不了城市，但農(nóng)村也有自身的教學(xué)優(yōu)勢，如化肥、農(nóng)藥的施用，沼氣池甲烷的形成及燃燒等這些都為農(nóng)村的學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)體驗資源。記得在一次講到沼氣的主要成分是甲烷時，當(dāng)時，剛好是秋冬季節(jié)，在校門口，稻田里的稻子剛好收割完，我就帶領(lǐng)全班學(xué)生走出課堂，用食品袋到含有少量水的稻田里收集沼氣。我先給學(xué)生們做示范：用腳踩在稻田里使氣泡冒出，然后，用食品袋趕緊收集。收集過程中，學(xué)生們雖弄臟了衣服，但從他們的笑臉中，仍可看出他們內(nèi)心的快樂。真正讓他們在收集中得到了學(xué)習(xí)過程的體驗。當(dāng)收集好后，讓學(xué)生帶回課堂進(jìn)一步研究它的性質(zhì)，從中做到課內(nèi)外結(jié)合。

四、課外延伸，“活動”再現(xiàn)

學(xué)生的學(xué)習(xí)，僅僅依靠課堂的時間，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就要求學(xué)生課外繼續(xù)探究，從中獲得新知，進(jìn)而養(yǎng)成學(xué)生終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣?；瘜W(xué)與日常生活、生產(chǎn)、環(huán)境、衛(wèi)生、健康等聯(lián)系非常密切，這就更加要求提高學(xué)生運用課堂知識去解決課外實際問題的能力，如鍋內(nèi)著火怎么辦？為什么鐵會生銹？應(yīng)如何防銹？熱水瓶里的水垢應(yīng)如何去除？當(dāng)液化氣漏氣應(yīng)怎么辦等，這些問題都可應(yīng)用課內(nèi)知識，在課外去嘗試解決。我為了具體地落到實處，在檢驗碳酸鹽的實驗中，我讓學(xué)生在家里完成發(fā)酵粉與食醋的實驗，并將產(chǎn)生的氣體進(jìn)行檢驗，要求學(xué)生利用家里的日常用具，完成實驗的反應(yīng)裝置和收集裝置。學(xué)生之間可相互合作，并寫好實驗報告。反饋時，有些學(xué)生提出若沒有食醋，可用其他代替嗎？從中獲得新知。

讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在探究中求知，這是新一輪課改的主旋律，也是一項永無止境的工作。因此，以上的一些看法和探究，僅供參考。