農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式探討

胡宜挺，孔令英

（石河子大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，新疆石河子 832003）

伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)迅速發(fā)展和各領(lǐng)域競爭的日趨激烈，社會(huì)對(duì)高校人才培養(yǎng)提出了更高要求，除要具備基本理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能外，還要求有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力。2012年教育部等七部委聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見》，提出要“加強(qiáng)實(shí)踐育人基地建設(shè)，增加實(shí)踐教學(xué)比重，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理”。十八屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》指出要“增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力”。此外，2009年開始，教育部推行將碩士研究生教育從以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才為主向以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主轉(zhuǎn)變政策。這都為高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案和教學(xué)改革指明了方向。

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)建構(gòu)于經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科的高度交叉融合，是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)。該專業(yè)的學(xué)位從早期的農(nóng)學(xué)學(xué)士到中期的經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士以及現(xiàn)在的管理學(xué)學(xué)士，體現(xiàn)了在專業(yè)人才培養(yǎng)方向上“復(fù)合型、操作型和實(shí)用型”人才培養(yǎng)的要求［1］。國內(nèi)開設(shè)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的高校都比較重視實(shí)踐教學(xué)，取得了較顯著的成績，主要表現(xiàn)為:制定了規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)規(guī)章制度;普遍開展了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并力爭突出本專業(yè)特色;實(shí)習(xí)、實(shí)踐形式多樣，實(shí)踐過程較為規(guī)范;大學(xué)生科研訓(xùn)練日益加強(qiáng)，激發(fā)了大學(xué)生科技創(chuàng)新熱情［2］。但在高校擴(kuò)招引致教學(xué)資源稀缺等背景下，實(shí)踐教學(xué)往往難以按既定質(zhì)量要求開展，實(shí)踐地點(diǎn)不固定，易流于形式，無法切實(shí)提高學(xué)生實(shí)踐能力。缺乏工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗(yàn)依然是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)遇到的最大障礙［3，4］。因此，為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，促進(jìn)畢業(yè)生有效就業(yè)，應(yīng)積極探索和創(chuàng)新該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，著力培養(yǎng)本專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐技能、創(chuàng)業(yè)和就業(yè)能力?；诖?，本文提出了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式的基本構(gòu)想，并對(duì)其作用和建設(shè)思路進(jìn)行了探討。

一、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式及其作用

隨著社會(huì)對(duì)高校畢業(yè)生實(shí)踐能力要求的日益提高，“工作室制”這一新型人才培養(yǎng)模式越來越受到專家學(xué)者的關(guān)注?！肮ぷ魇摇保╯tudio）一詞最早源于西方藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域的“作坊”，它是藝術(shù)家從事職業(yè)活動(dòng)的基本單位，是文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)家們從事藝術(shù)創(chuàng)作、組織藝術(shù)品生產(chǎn)和銷售以及培養(yǎng)未來藝術(shù)家的中心［5］。在西方發(fā)達(dá)國家尤其是德國、澳大利亞的院校，采用“工作室制”人才培養(yǎng)方式較為普遍，并以此造就大批藝術(shù)、技術(shù)、管理等領(lǐng)域?qū)I(yè)人才。近些年，國內(nèi)高校在探索實(shí)踐教學(xué)改革過程中，開始積極探索引入“工作室制”教學(xué)模式，但目前還主要限于藝術(shù)類、設(shè)計(jì)類以及工學(xué)類專業(yè)高校或職業(yè)院校，在高校管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中尚未有做過嘗試。因此，為了進(jìn)一步創(chuàng)新農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，可以探索引入“工作室制”。農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)“工作室制”是以工作室為活動(dòng)平臺(tái)，以項(xiàng)目任務(wù)為活動(dòng)主線，在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下，通過社會(huì)調(diào)查、參與項(xiàng)目、討論與反思等方式，使學(xué)生直接或間接地參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)而獲得專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力，形成教學(xué)、科研、實(shí)踐和社會(huì)服務(wù)為一體的人才培養(yǎng)模式。

實(shí)施該模式可以帶來多方面積極影響:一是有助于為學(xué)生提供一個(gè)開放與發(fā)展的教育教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生學(xué)習(xí)更有針對(duì)性和實(shí)用性，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐操作能力，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與交流能力;二是通過實(shí)地調(diào)查、學(xué)習(xí)，學(xué)生取得了經(jīng)驗(yàn)，熟悉了現(xiàn)實(shí)工作過程，避免了要等到畢業(yè)后才開始“知識(shí)重構(gòu)”的困境，為以后進(jìn)入社會(huì)打下良好基礎(chǔ);三是有助于促進(jìn)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的教師與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的對(duì)接，豐富其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和操作技能，從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題并開展相關(guān)項(xiàng)目研究，推動(dòng)師資隊(duì)伍建設(shè);四是能夠進(jìn)一步加深高等院校與社會(huì)相關(guān)部門的合作關(guān)系，如為合作單位及相關(guān)部門提供培訓(xùn)、咨詢、項(xiàng)目研究等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)資源共享，互利共贏，并使工作室成為有效的連接橋梁和紐帶。此外，作為地方高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，推行該實(shí)踐教學(xué)模式，有助于深化課程改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高級(jí)復(fù)合型、應(yīng)用型管理人才的需求。如石河子大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)所招收的民族班學(xué)生，培養(yǎng)目標(biāo)主要就是滿足新疆少數(shù)民族聚居區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、涉農(nóng)企業(yè)等基層部門的用人需求。

二、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式建設(shè)思路

（一）工作室選點(diǎn)與硬件設(shè)施建設(shè)

考慮到農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，工作室的建設(shè)除了高校倡導(dǎo)外，還需要高校所在地區(qū)涉農(nóng)行政部門、金融部門、企業(yè)、事業(yè)單位等主體的合作參與，根據(jù)高校辦學(xué)條件、人才培養(yǎng)任務(wù)與特色，結(jié)合合作單位性質(zhì)、條件及要求，分別設(shè)立不同類型工作室。如與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府合作建設(shè)“班村結(jié)合”的農(nóng)村發(fā)展工作室;與農(nóng)村金融部門合作建設(shè)農(nóng)村金融工作室;與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作建設(shè)涉農(nóng)企業(yè)工作室;與農(nóng)民專業(yè)合作社合作建設(shè)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)工作室等。

工作室建設(shè)地點(diǎn)最好選擇在合作單位，這樣有利于高校師生深入到涉農(nóng)部門生產(chǎn)經(jīng)營一線，有更多機(jī)會(huì)接觸和了解工作與社會(huì)實(shí)際，發(fā)現(xiàn)需要研究的問題，真正達(dá)到提高實(shí)踐技能、理論聯(lián)系實(shí)際的目的。以石河子大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)為例，可以在現(xiàn)有134團(tuán)、152團(tuán)、瑪納斯縣六戶地鎮(zhèn)、新疆天業(yè)等實(shí)踐基地基礎(chǔ)上，合作建設(shè)“班連結(jié)合”農(nóng)場工作室、“班村結(jié)合”農(nóng)村發(fā)展工作室、涉農(nóng)企業(yè)工作室等。

此外，要有效整合學(xué)校和合作單位的相關(guān)資源，完成工作室的工作環(huán)境及配套設(shè)施建設(shè)。積極爭取合作單位支持，落實(shí)工作間、宿舍、廚房、衛(wèi)生間等必要設(shè)施，配備桌椅、電腦、打印機(jī)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等資產(chǎn)設(shè)備，并解決好水、電、暖等物業(yè)服務(wù)，為工作室的運(yùn)作提供好物質(zhì)保障。

（二）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

盡管國內(nèi)高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)都很重視實(shí)踐教學(xué)，且構(gòu)建了包括各類實(shí)習(xí)項(xiàng)目在內(nèi)的較為完整的實(shí)踐教學(xué)體系，但各實(shí)習(xí)項(xiàng)目相對(duì)較為分散，實(shí)習(xí)地點(diǎn)不固定，前后缺乏聯(lián)系，學(xué)生通過實(shí)習(xí)獲得的認(rèn)知是片段式的和淺層的。因此，要改變農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)各類校外實(shí)習(xí)形式分散、變動(dòng)進(jìn)行的做法，以工作室為平臺(tái)，將各類實(shí)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)整合到某一個(gè)或幾個(gè)工作室中進(jìn)行，使學(xué)生連續(xù)關(guān)注研究農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理某一領(lǐng)域問題，以加深其認(rèn)知與理解，獲得更為專門化的技能和經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)目前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，可在工作室內(nèi)開展的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包括:課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、大學(xué)生課外科技訓(xùn)練活動(dòng)以及教師或合作單位的科研項(xiàng)目等。

各類實(shí)習(xí)主要以項(xiàng)目形式展開，形成“項(xiàng)目+工作室”模式。實(shí)習(xí)開始前，要根據(jù)課程、專業(yè)、科技訓(xùn)練活動(dòng)及合作單位等要求，在老師指導(dǎo)下認(rèn)真選題，設(shè)計(jì)項(xiàng)目方案，組建項(xiàng)目研究小組，分赴各個(gè)工作室，在老師和工作室負(fù)責(zé)人協(xié)助下，合力完成各項(xiàng)任務(wù)。各類實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以適時(shí)進(jìn)行整合開展，如專業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)生、老師或合作單位的科研項(xiàng)目可以考慮合并進(jìn)行。

（三）師資隊(duì)伍建設(shè)

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理“工作室制”實(shí)踐教學(xué)，主要以教師帶領(lǐng)學(xué)生在承接和完成科研項(xiàng)目的過程中完成綜合專業(yè)技能訓(xùn)練。因此，必須吸引和培養(yǎng)一批具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，又有意愿和興趣指導(dǎo)學(xué)生工作室活動(dòng)的專業(yè)教師，建成一支綜合能力突出的工作室導(dǎo)師隊(duì)伍。其構(gòu)成主要為高校專業(yè)骨干教師和合作單位的資深專家。高校一方面應(yīng)以出外考察、掛職鍛煉等形式注重培養(yǎng)專業(yè)骨干教師的實(shí)踐技能，豐富其社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高其運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)踐問題的能力。同時(shí)要積極聘任合作單位中的專家和經(jīng)營管理者等，作為工作室的兼職教師。在“工作室”實(shí)習(xí)期間實(shí)行“雙導(dǎo)師制”，兩類教師發(fā)揮各自在指導(dǎo)學(xué)生上的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的有效對(duì)接。

（四）人才培養(yǎng)方案改革

要開展“工作室制”實(shí)踐教學(xué)，必須在課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系等方面做出調(diào)整，即需要改革農(nóng)經(jīng)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。一是逐步增加專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程，增加一些與農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的實(shí)踐性教學(xué)，為工作室的實(shí)習(xí)、調(diào)研做理論準(zhǔn)備。陸續(xù)開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷及農(nóng)產(chǎn)品期貨交易等實(shí)驗(yàn)課程。二是在課程體系設(shè)計(jì)方面，增加方法類課程，如文獻(xiàn)閱讀與研究方法、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)、農(nóng)村調(diào)查方法等，使學(xué)生掌握規(guī)范的研究方法和分析工具。三是在專業(yè)課程中加入實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)。如在農(nóng)業(yè)政策學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品營銷等專業(yè)課程教學(xué)中，除理論教學(xué)外，可將1/4到1/2的課時(shí)安排為課程實(shí)習(xí)，學(xué)生圍繞教師安排的問題，及時(shí)獨(dú)立或分小組赴工作室開展調(diào)查研究，提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)和理論聯(lián)系實(shí)際的能力。這方面目前已在我校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)新的培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出來。四是積極鼓勵(lì)學(xué)生參與各類科研訓(xùn)練項(xiàng)目。一方面為本科和研究生分別設(shè)立科研基金，讓學(xué)生自發(fā)組織團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)指導(dǎo)老師，積極參與項(xiàng)目申報(bào)和研究;另一方面，根據(jù)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科學(xué)生人數(shù)相對(duì)較少、師生比較高的特點(diǎn)，積極推進(jìn)本科生“導(dǎo)師制”，引導(dǎo)和鼓勵(lì)大學(xué)生參與導(dǎo)師的科研項(xiàng)目，協(xié)助開展實(shí)地調(diào)研、數(shù)據(jù)整理與分析等工作，不但提高了學(xué)生科研實(shí)踐能力，還加強(qiáng)了師生交流。五是采用“3+1”多學(xué)期、分階段、遞進(jìn)式的教學(xué)改革。即學(xué)生在前3年在學(xué)校進(jìn)行核心專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，在綜合考慮學(xué)生家庭所在地、政治面貌、實(shí)習(xí)地點(diǎn)選擇意愿及其性格后，將遴選的學(xué)生以3～5人為一組在第四年分配到各工作室，進(jìn)行較為專項(xiàng)、集中的實(shí)習(xí)、培訓(xùn)。根據(jù)實(shí)習(xí)地點(diǎn)特點(diǎn)、學(xué)生興趣等確定可能的選題，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷或研究方案等，以在完成實(shí)習(xí)的同時(shí)完成畢業(yè)論文的數(shù)據(jù)收集工作，也必將提升畢業(yè)論文的質(zhì)量。如我校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)每隔一年招收一個(gè)民族班，并為其單獨(dú)制定一套培養(yǎng)方案，為此，可以考慮在南疆的團(tuán)場、農(nóng)村等少數(shù)民族聚居區(qū)建立工作室，讓民族班學(xué)生在第三年末前往這些基層工作室開展實(shí)習(xí)、調(diào)研與走訪活動(dòng)。少數(shù)民族學(xué)生因沒有語言障礙能夠很快融入當(dāng)?shù)兀ㄟ^深入調(diào)查獲得真實(shí)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)這些地區(qū)特有的問題，為解決新疆公共危機(jī)找到突破口。

（五）加強(qiáng)宣傳、組織與管理

一是要積極宣傳、推廣工作室制實(shí)踐教學(xué)模式。要向農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教師、學(xué)生詳細(xì)說明推行“工作室制”實(shí)踐教學(xué)模式的重要意義及具體辦法，加深大家對(duì)該模式的認(rèn)識(shí)和理解。二要成立農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)工作室制專門領(lǐng)導(dǎo)小組，重視和加強(qiáng)工作室的管理，搞好制度建設(shè)。應(yīng)召集教師、學(xué)生、企業(yè)或地方政府代表組成工作室領(lǐng)導(dǎo)小組，通過各方討論與協(xié)商，制定與完善各項(xiàng)管理制度與考核標(biāo)準(zhǔn)，如值班與衛(wèi)生管理制度、學(xué)習(xí)與研究制度、會(huì)議制度、交流制度、經(jīng)費(fèi)使用辦法、檔案管理制度、紀(jì)律及安全守則等，并定期進(jìn)行檢查與考核。三是開展工作室導(dǎo)師申報(bào)，根據(jù)申報(bào)方向組建不同類型的工作室。

工作室的申報(bào)內(nèi)容主要包括工作室建立的目標(biāo)、基本建設(shè)思路、工作室的專業(yè)方向、負(fù)責(zé)人基本情況簡介、工作室專業(yè)課程教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)開發(fā)、工作室年度工作計(jì)劃、聘期內(nèi)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和工作室預(yù)期成果等。此外，工作室還要與高校簽訂管理和目標(biāo)任務(wù)書。四是加強(qiáng)學(xué)院與地方政府或企業(yè)的合作，使工作室成為雙方合作的平臺(tái)，聘請(qǐng)企業(yè)專家、地方政府領(lǐng)導(dǎo)作為教師或?qū)嵺`指導(dǎo)教師參與工作室教學(xué)與管理。五是工作室建設(shè)可以采用漸進(jìn)式方式，逐步規(guī)范化。工作室發(fā)展初期可以讓學(xué)生無條件進(jìn)行學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)，隨著工作室的發(fā)展再實(shí)行工作室雙向選擇形式，要求進(jìn)入工作室的學(xué)生需要達(dá)到一定的條件，如專業(yè)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)與工作態(tài)度以及導(dǎo)師的特殊要求等，以推進(jìn)工作室的規(guī)范化和功能的有效發(fā)揮。

［1］宋克彬，楊興龍.社會(huì)需求導(dǎo)向下農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的探討［J］.科技教育，2011（8）:99 －101.

［2］胡宜挺，祝宏輝.農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問題與對(duì)策——以石河子大學(xué)為例［J］.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2012（2）:72－74.

［3］黃春燕.農(nóng)經(jīng)類大學(xué)生就業(yè)問題的理論分析與實(shí)證研究——基于對(duì)揚(yáng)州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院農(nóng)經(jīng)專業(yè)2005屆畢業(yè)生的調(diào)查［J］.高等農(nóng)業(yè)教育，2005（4）:82－85.

［4］李紅勛，柯水發(fā)，邵瑞，等.北京林業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)1998—2003級(jí)學(xué)生就業(yè)狀況的調(diào)查與思考［J］.中國林業(yè)教育，2010（7）:29 －32.

［5］嚴(yán)璇，唐林偉.“工作室制”高技能人才培養(yǎng)模式初探［J］.教育與職業(yè)，2009（18）:26 －28.

（編輯:劉偉霄）