再談郵票在化學(xué)課程中的應(yīng)用*

楊忠春

（江西省九江第一中學(xué) 江西 九江 332000）

郵票是指由郵政部門或經(jīng)政府許可的郵政機(jī)構(gòu)，代表國家發(fā)行的具有郵資效力的有價(jià)證券， 票面由銘記、面值、主圖（圖案）組成。［1］郵票是郵政流通中的一般等價(jià)物，在1840年英國發(fā)行第一枚郵票“黑便士”［2］至今的百年期間，誕生了以木材、絲綢、塑料、金箔等為材料的郵票，［3］還誕生了電子郵票，視頻郵票等。

面對新媒體的沖擊， 郵票在郵政流通中的作用隨之減弱。但作為一種大眾化的藝術(shù)形式，郵票在傳播文化方面仍然發(fā)揮著重要的作用。國外較早興起了郵票與化學(xué)學(xué)科相結(jié)合的研究， 認(rèn)為在化學(xué)課程中引入郵票有積極的意義。而在我國的基礎(chǔ)教育領(lǐng)域，集郵通常作為學(xué)生的課外興趣， 同時(shí)在歷史教育， 民族精神教育，美術(shù)教育等領(lǐng)域受到較多關(guān)注。在化學(xué)課程中，郵票雖然已經(jīng)作為插圖引入教材， 但如何利用這些郵票進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的相關(guān)研究并不多。本研究在對郵票進(jìn)行分類及闡述其意義［4］的基礎(chǔ)上，精選一些郵票，具體提出郵票在教學(xué)中應(yīng)用的途徑，為教師提供教學(xué)參考。

一、化學(xué)主題郵票的分類及意義

圖1 化學(xué)主題郵票的分類及意義

二、郵票在化學(xué)課程中的應(yīng)用途徑

在這里僅基于情智教育的角度談郵票的應(yīng)用，具體思路如下圖（圖2）所示。

圖2 郵票在化學(xué)課程中的應(yīng)用途徑

1．呈現(xiàn)說明，激發(fā)興趣

（1）在教材中呈現(xiàn)

以插圖形式豐富教材?，F(xiàn)有教材中針對郵票的運(yùn)用是有限的， 使用郵票插圖能補(bǔ)充和延伸教材的內(nèi)容，增加教材的趣味性和可讀性，對學(xué)生學(xué)科知識的理解起到拋磚引玉的作用。

針對現(xiàn)有化學(xué)教材中對郵票資源的應(yīng)用，筆者已做整理，具體如表1 所示。

此外，教師還可搜集合適的集郵普及讀物，以其中郵票的插圖作延伸，挖掘?qū)W生的化學(xué)課外閱讀材料。

表1 化學(xué)教材中出現(xiàn)的郵票

（2）在教學(xué)中呈現(xiàn)

以實(shí)物展示輔助教學(xué)。麥裕華等人認(rèn)為，直接利用各種郵政用品進(jìn)行課堂直觀演示，可以輔助教學(xué)。［5］實(shí)物有助于培養(yǎng)學(xué)生對郵票本身更進(jìn)一步的認(rèn)識，畢竟在這個(gè)深受新媒體沖擊的時(shí)代，很多學(xué)生是從未使用過郵票的。在郵票上有很豐富的信息，輔助教學(xué)時(shí)，應(yīng)篩選突出教學(xué)內(nèi)容的信息，不應(yīng)與化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容本末倒置。在面對色彩斑斕的眾多郵品時(shí)，教師不妨參考郵票的分類，從不同方面有針對性地去進(jìn)行郵票展示與知識闡述。

此外，在化學(xué)開放課中，教師還可以通過組編敘事性的專題郵集，為學(xué)生舉辦郵票展覽。

（3）在教案中呈現(xiàn)

以內(nèi)容切入設(shè)計(jì)教案。基于郵票內(nèi)容而去設(shè)計(jì)教案是非常新穎的，值得嘗試?，F(xiàn)有的此類教案非常少，存在很大的空間可以被挖掘。朱建兵等人以三枚郵票為切入點(diǎn)，層層推進(jìn)，強(qiáng)化思維深度，別出心裁地設(shè)計(jì)出了一堂關(guān)于同分異構(gòu)體復(fù)習(xí)課的教學(xué)設(shè)計(jì)及案例。［6］

（4）在網(wǎng)頁中呈現(xiàn)

以網(wǎng)站開發(fā)拓寬視野。衷明華等人在建構(gòu)主義理念的指導(dǎo)下，采用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)了郵票上的化學(xué)史網(wǎng)站。［7］該網(wǎng)站收錄了200 多枚精美的彩色紀(jì)念郵票，介紹不同化學(xué)家，使青少年得到深刻的啟迪和教育。其實(shí)在此之前，日本學(xué)者安部浩司也建立過含有化學(xué)主題郵票的網(wǎng)站，并且還將郵票構(gòu)建成了“郵票周期表”。

2．組織討論，促進(jìn)理解

根據(jù)郵票的不同內(nèi)容，考慮到化學(xué)課程的不同階段，可將郵票的應(yīng)用四種途徑，即導(dǎo)入式應(yīng)用、過渡式應(yīng)用、收尾式應(yīng)用、貫穿式應(yīng)用，現(xiàn)各舉例說明。

（1）導(dǎo)入式應(yīng)用——以SO2復(fù)習(xí)課為例

下圖（圖3）是德國1980年發(fā)行的“葡萄酒生產(chǎn)工藝”郵票，記錄了葡萄的種植，葡萄預(yù)處理以及葡萄酒的發(fā)酵等過程。

圖3 德國“葡萄酒生產(chǎn)工藝”郵票

［教師］葡萄酒生產(chǎn)工藝發(fā)展至今已經(jīng)相對成熟， 這是德國1980年發(fā)行的 “葡萄酒生產(chǎn)工藝”郵票， 誰能告訴我這里呈現(xiàn)了早期葡萄酒生產(chǎn)的哪些過程？

［學(xué)生］葡萄的種植，葡萄預(yù)處理以及葡萄酒的發(fā)酵。

［教師］事實(shí)上，葡萄酒當(dāng)今的工業(yè)生產(chǎn)模式也離不開這些核心步驟。

［展示］葡萄酒當(dāng)今工業(yè)生產(chǎn)流程圖

［教師］大家通過對比這兩種釀造過程，能否發(fā)現(xiàn)關(guān)于葡萄酒釀造的一些更細(xì)致的內(nèi)容？

［學(xué)生］葡萄酒的釀造過程需要添加SO2！

［教師］今天就讓我們來探究在葡萄酒中添加SO2的秘密以及標(biāo)定葡萄酒中SO2的方法吧！

……

（借郵票的導(dǎo)入， 讓學(xué)生了解葡萄酒釀造過程需要添加SO2這個(gè)常識的同時(shí)，更從化學(xué)的角度讓學(xué)生理解為何要在葡萄酒中添加SO2以及如何標(biāo)定葡萄酒中的SO2。在后續(xù)課程中陸續(xù)展示葡萄酒中SO2標(biāo)定的高考題——2014年重慶卷第9 題和2014年福建卷第25 題，以作教學(xué)強(qiáng)化。）

（2）過渡式應(yīng)用——以同分異構(gòu)體復(fù)習(xí)課為例

朱建兵等人在“同分異構(gòu)體復(fù)習(xí)課”的教學(xué)設(shè)計(jì)中，選擇三枚郵票，利用第一枚郵票上的尿素引入復(fù)習(xí)的主題：同分異構(gòu)體；利用第二枚上的苯突出課堂教學(xué)的重點(diǎn)： 主要探討含有苯環(huán)的有機(jī)物同分異構(gòu)體的書寫；利用第三枚上的金剛烷來拓展學(xué)生的視野：由平面結(jié)構(gòu)到立體結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生空間想象能力。［6］

（整個(gè)過程中以三枚郵票過渡教學(xué)， 并結(jié)合了生動(dòng)的化學(xué)史故事作為復(fù)習(xí)課的調(diào)味品，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，潛移默化地影響學(xué)生，對學(xué)生情智的發(fā)展以及三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到了積極的推動(dòng)作用。）

（3）收尾式應(yīng)用——以烴的來源及其應(yīng)用新授課為例

教師在對教材中關(guān)于烴的來源及其應(yīng)用的知識新授完畢之后，可以利用該郵票（如圖4）進(jìn)行補(bǔ)充。

圖4 中國“石油化工學(xué)家——侯祥麟”郵票

［教師］我們在見證祖國石油化工業(yè)發(fā)展至今的成就時(shí)，也不能忘了為此做出貢獻(xiàn)的科學(xué)家們。

［展示］中國“石油化工學(xué)家——侯祥麟”郵票

［教師］他是我國石油化工學(xué)家——侯祥麟，他是中國石油化工業(yè)的開拓者和奠基人之一，為發(fā)展中國煉油工藝新技術(shù)，研制航空煤油和合成油脂等新產(chǎn)品作出了貢獻(xiàn)。他曾說過：“我知道我所經(jīng)歷的人生道路，也是相當(dāng)多的中國知識分子走過的路，我的一生無處不打下深刻的時(shí)代烙印。所有這些，對未來的人們或許能有一點(diǎn)點(diǎn)啟示。這就是我最真誠的愿望。”

［展示］材料：《我與石油有緣——侯祥麟自述》中節(jié)選內(nèi)容

［教師］如果大家想更多地了解這位可愛的人，感受他與化學(xué)的傳奇， 我推薦這本書——《我與石油有緣——侯祥麟自述》

……

（在知識的新授即“智”的收尾之余，恰到好處地對學(xué)生從“情”的角度進(jìn)行升華，同時(shí)灌輸課堂內(nèi)外皆化學(xué)的理念， 讓化學(xué)不僅有 “科學(xué)味”， 更有 “生活味”。）

（4）貫穿式應(yīng)用——以關(guān)于工業(yè)流程的復(fù)習(xí)課為例

下圖為我國郵政集團(tuán)公司發(fā)行的“中國現(xiàn)代科學(xué)家”紀(jì)念郵票（圖5），郵票中的主角為我國著名化工學(xué)家，聯(lián)合制堿法的創(chuàng)立者侯德榜，背景為聯(lián)合制堿法的化工流程圖。

圖5 中國“中國現(xiàn)代科學(xué)家”郵票

［教師］這是一枚關(guān)于“中國近現(xiàn)代科學(xué)家”的郵票，圖案中的人或許有些同學(xué)已經(jīng)認(rèn)識。

［學(xué)生］侯德榜！

［教師］對，有人了解他的生平經(jīng)歷嗎？

［學(xué)生］侯德榜是聯(lián)合制堿法的創(chuàng)始人，他在國外學(xué)習(xí)期間感受到，帝國主義者憑技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，對貧窮落后的中國和人民進(jìn)行殘酷剝削與壓迫，于是立志要掌握科學(xué)技術(shù)，用科學(xué)和工業(yè)來報(bào)效祖國。1921年，侯德榜克服阻礙回到祖國，便一直為祖國化學(xué)事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)畢生之力。

（課前教師已作要求， 讓學(xué)生去搜集與侯德榜相關(guān)的資料，如生平介紹、貢獻(xiàn)等，侯德榜的勤奮、創(chuàng)新、愛國的精神對學(xué)生的情智教育有積極意義。）

［教師］侯德榜之所以這么出名，不僅是因?yàn)樗膼蹏椴伲€因?yàn)樗诨瘜W(xué)上的貢獻(xiàn)。

［投影］郵票中展示了聯(lián)合制堿法的工業(yè)流程，請大家仔細(xì)觀察，并分析其中的化學(xué)原理。

［學(xué)生］無法理解郵票當(dāng)中的“CH2”（如圖6）。

圖6 郵票中的印刷錯(cuò)誤

［教師］大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)郵票中存在問題，這是郵票中罕見的印刷錯(cuò)誤，我之所以向大家展示這枚郵票還有一個(gè)目的，就是想讓大家思考一下，這里原本應(yīng)該是什么物質(zhì)呢？

［學(xué)生］CO2。

（對郵票中錯(cuò)誤資源的利用。）

［教師］流程圖中為何要先通入NH3，再通入CO2，這其中的化學(xué)原理是什么？

［學(xué)生］討論原理。

［教師］請寫出與聯(lián)合制堿法相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

［學(xué)生］書寫化學(xué)方程式。

……

（整個(gè)過程借一張郵票中內(nèi)容展開， 并以此貫穿整個(gè)課堂，讓學(xué)生在學(xué)科知識收獲的同時(shí)，在情感態(tài)度價(jià)值觀的層面上也得到提升。）

三、資料整理，發(fā)展能力

針對郵票在化學(xué)課程中的應(yīng)用，教師要“瞻前顧后”，最大程度地發(fā)展學(xué)生情智，以達(dá)情智共生。

（1）依據(jù)分類，有所側(cè)重

不同類型的郵票，對學(xué)生進(jìn)行情智教育的側(cè)重點(diǎn)不同，對學(xué)生能力的發(fā)展也不同。

經(jīng)過整理歸納，我們發(fā)現(xiàn)：反應(yīng)原理類，微觀呈現(xiàn)類，特殊活動(dòng)類等適合作為對學(xué)生進(jìn)行哲學(xué)思想教育的載體。微觀呈現(xiàn)類，反應(yīng)原理類，特殊活動(dòng)類等適合作為對學(xué)生進(jìn)行美學(xué)思想教育的載體。民族工藝類，歷史事件類，反應(yīng)原理類等適合作為對學(xué)生進(jìn)行學(xué)科思想教育的載體。歷史事件類，著名人物類，環(huán)保主題類等適合作為對學(xué)生進(jìn)行品質(zhì)道德教育的載體。

（2）針對目標(biāo)，安排任務(wù)

針對不同的教學(xué)目標(biāo)以及不同類型的郵票，教師必須事先為學(xué)生安排好相關(guān)任務(wù)，以對郵票充分挖掘與利用。如在前述“導(dǎo)入式應(yīng)用”中，教師要求學(xué)生搜集葡萄酒釀造的相關(guān)流程以及葡萄酒的主要成分，以便在后續(xù)“葡萄酒中SO2的標(biāo)定”教學(xué)中，分析葡萄酒中其他成分對葡萄酒中SO2的標(biāo)定的影響。又如在前述“貫穿式應(yīng)用”中，教師事先要求學(xué)生對侯德榜的生平及貢獻(xiàn)進(jìn)行資料搜集，由此在實(shí)際教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生在不斷對侯德榜的資料補(bǔ)充與討論中形成共鳴，發(fā)展學(xué)生的情智。

（3）錯(cuò)誤信息，亦成資源

盡管郵票是藝術(shù)性與科學(xué)性相統(tǒng)一的藝術(shù)品，但是有的郵票由于郵票設(shè)計(jì)者的疏忽， 只注重了畫面效果，忽視了化學(xué)內(nèi)涵，因而難免出現(xiàn)郵票畫面漂亮，但化學(xué)知識卻是錯(cuò)誤的現(xiàn)象。其實(shí)對于郵票上出現(xiàn)的錯(cuò)誤，加以加工利用（如在前述“貫穿式應(yīng)用”中的處理），也可構(gòu)成很好的教育教學(xué)資源，發(fā)展學(xué)生的情智。

［1］翟寬．新編集郵詞典［G］．中國展望出版社，1991，（62）

［2］李曙光．使用集郵學(xué)教程［M］．人民郵電出版社，2002，（10）

［3］王婷．郵票設(shè)計(jì)中文化內(nèi)涵與審美價(jià)值的新探索［D］．天津理工大學(xué)，2013，（8）

［4］楊忠春．例談郵票在化學(xué)教育中的應(yīng)用［J］．化學(xué)教與學(xué)，2015（5）：17

［5］麥裕華等．化學(xué)集郵學(xué)的歷史發(fā)展與教育實(shí)踐［J］．化學(xué)教育，2008，（3）：73－74

［6］朱建兵等．從三枚郵票說開去——“同分異構(gòu)體”復(fù)習(xí)課的教學(xué)設(shè)計(jì)及案例［J］．化學(xué)教與學(xué)，2012（10）：68－70

［7］衷明華等．郵票上的化學(xué)史網(wǎng)站開發(fā)［J］．廣州化工，2005，33（6）：62－66