基于“閱讀—探討—應用—反思”課堂教學模式的教學設(shè)計和反思
——以“化學反應速率”為例

蔣靜

（江蘇省蘇州中學 江蘇蘇州 215007）

基于“閱讀—探討—應用—反思”課堂教學模式的教學設(shè)計和反思
——以“化學反應速率”為例

蔣靜

（江蘇省蘇州中學 江蘇蘇州 215007）

基于“閱讀—探討—應用—反思”的課堂教學模式，以化學反應速率的概念和影響因素為內(nèi)容，來轉(zhuǎn)變學生學習方式，促進學生以“自主、探究、合作”為主要方式的個性化學習，促進學生的全面發(fā)展和個性發(fā)展。

閱讀；探討；應用；反思；教學設(shè)計

現(xiàn)行課程標準強調(diào)要轉(zhuǎn)變學生的學習方式，倡導主動學習、探究學習、合作學習。如何轉(zhuǎn)變學生學習方式？只有教師教學方法的改變，才能引領(lǐng)學生學習方式的改變。教師如何組織課堂教學，才能引導、幫助和促進學生改變學習方式？筆者認為，針對當前的課堂教學，“閱讀—探討—應用—反思”這一模式能較好地突出學生的主體地位，促進學生發(fā)展。

筆者以蘇教版化學2中第二單元 “化學反應速率”內(nèi)容為例，應用“閱讀—探討—應用—反思”課堂教學模式開展教學，對該模式有了進一步的理解和認識，試從以下兩個方面來闡述。

一、教學設(shè)計

1．設(shè)計思想

閱讀：教師根據(jù)教學內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)一種現(xiàn)實情境，提供精心設(shè)計的材料（可書面材料，也可感性材料），激發(fā)學生閱讀興趣，讓學生在閱讀中梳理知識，同時發(fā)現(xiàn)自己要探究的問題或不懂的問題。通過個體獨立學習來培養(yǎng)自主學習能力，培養(yǎng)獨立發(fā)現(xiàn)問題能力。

探討：在個人獨立學習的基礎(chǔ)上，引導學生探究和討論。在課堂中，對教師提出的問題或自己發(fā)現(xiàn)的問題與同學、教師展開討論，或查閱資料或動手實驗解決問題。在交往中培養(yǎng)學生協(xié)作、探究的能力。

應用：把學生探究的結(jié)論、總結(jié)的規(guī)律應用于新情境的過程。這個過程可以檢驗結(jié)論規(guī)律的正確性，也可以拓展思維，起到舉一反三、以點帶面的作用。

反思：將知識方法系統(tǒng)化結(jié)構(gòu)化的過程，也是學生建構(gòu)知識系統(tǒng)的必要過程。將知識方法系統(tǒng)化結(jié)構(gòu)化的過程，有利于學生對所學新知有一個全面系統(tǒng)的了解和認識。通過反思，還可以發(fā)現(xiàn)學習中存在的問題和不足，有利于推進下一個學習進程。

2．教材分析

“化學反應速率”的知識在蘇教版中分散在必修《化學2》和選修《化學反應原理》兩個模塊中。在必修《化學2》中只需要學生建立化學反應速率的概念，初步認識影響化學反應速率的影響因素，并能應用其解釋生活生產(chǎn)中某些現(xiàn)象，為接下來選修模塊中定量測量化學反應速率，實驗定量測定反應速率影響因素，并從微觀進行解釋打下基礎(chǔ)。

3．學情分析

初中教材中，學生已知金屬與酸反應的快慢、鐵絲與氧氣和空氣分別反應的難易程度等，這為學生學習化學反應速率的概念建立了感性認識。物理學科中，學生已能熟練掌握和應用“速度”這一物理量，為類比學習“化學反應速率”概念打下基礎(chǔ)。

4．教學目標

知識與技能：能用化學反應速率描述化學反應的快慢，初步學會化學反應速率的簡單計算，知道影響化學反應速率的因素。

過程與方法：能夠設(shè)計簡單的實驗方法探究影響化學反應速率的因素，引導學生在實驗中學會猜想、設(shè)計、驗證與歸納，體會化學學習與研究的思維方法。

情感態(tài)度與價值觀：能體會到實驗是化學學習的重要手段，培養(yǎng)科學探究意識和實事求是的科學精神。

5．教學重點

反應速率的定義與計算。

影響化學反應速率的外界因素。

二、教學過程

［視頻播放］焰火表演

［教師引導］表演場面十分壯觀，其中每一發(fā)焰火發(fā)生燃燒反應的快慢控制十分重要。那如何判斷反應的快慢呢？

［演示實驗］鎂、鐵分別與鹽酸的反應

［學生活動］學生觀察現(xiàn)象，并得出結(jié)論。

鎂與鹽酸反應快。判斷依據(jù)是單位時間內(nèi)產(chǎn)生氣體的量的多少。

［教師引導］氣體的測量比較困難，有沒有其他物理量的變化也可以用來判斷反應快慢呢？

［演示實驗］用pH傳感器測量上述實驗的pH變化。

［學生活動］學生觀察定量結(jié)果，并得出結(jié)論。

鎂與鹽酸反應快。判斷依據(jù)是單位時間內(nèi)溶液pH變化的多少，也就是單位時間內(nèi)溶液中H＋濃度變化的多少。

［教師講述］這就是通常衡量化學反應速率大小的物理量。請打開課本，看課本定義。

［師生活動］歸納總結(jié)知識

［板 書］一、化學反應速率

1．定義：

2．數(shù)學表達式：

［知識應用］反應4NH3＋5O2?4NO＋6H2O在2L的密閉容器中進行，NO的物質(zhì)的量隨時間變化如圖所示，則此反應開始至2min，反應速率用NO來表示為多少？用O2來表示又是多少？

［學生活動］解答并總結(jié)規(guī)律。

［師生總結(jié)］

1．反應速率是指一段時間內(nèi)的平均反應速率。

2．同一個化學反應中，可以用不同的物質(zhì)表示反應速率，其數(shù)值之比等于化學方程式中相應的化學計量數(shù)之比。 因此，必須指明用哪種物質(zhì)表示反應速率。

［知識應用］反應A（g）＋3B（g）=2C（g）＋2D（g）在4種不同情況下反應速率分別為：

①υ（A）＝0．15 mol／（L·s） ②υ（B）＝0．6 mol／（L·s）0

③υ（C）＝0．4 mol／（L·s） ④υ（D）＝0．45 mol／（L·s）

反應進行快慢順序為________________。

［學生活動］解答。

［過 渡］由此可見，我們可以用化學反應速率定量判斷反應速率的快慢，生活中的化學反應有快有慢。下列過程哪些速率大，哪些速率?。磕阆Ｍ鲜鲞^程是快些還是慢些？

［投影圖片］定向爆破、火箭發(fā)射、鋼鐵生銹、食物腐爛。

［學生活動］學生回答。

［教師引導］那反應速率快慢又受哪些因素影響呢？

［學生活動］學生閱讀課本，并總結(jié)。

［教師引導］這些因素會如何影響化學反應速率呢？請同學們利用以下藥品，選擇1～2個你認為可能會影響化學反應速率的因素，設(shè)計實驗探究該因素如何影響反應速率。

藥品：4%H2O2、12%H2O2、FeCl3溶液、0．5mol·L－1鹽酸、冷水、熱水、二氧化錳粉末、CaCO3（粉末）、CaCO3（塊狀）（已知FeCl3溶液一定程度能加快H2O2分解）

［學生活動］設(shè)計實驗、驗證結(jié)果、歸納結(jié)論。

影響因素 影響結(jié)果濃度 增大反應物濃度，反應速率加快溫度 升高溫度，反應速率加快催化劑 使用催化劑，反應速率加快壓強 對于有氣體參加的反應，增大壓強，反應速率加快接觸面積 增大接觸面積，反應速率加快

［教師引導］1．固體、純液體的濃度視為常數(shù)，故改變固體或純液體的量不改變反應速率。

2．決定反應速率最根本的內(nèi)因是反應物的性質(zhì)。

［板 書］3、影響因素

［知識應用］根據(jù)已學知識，解釋下列現(xiàn)象：

★食物儲存在冰箱中不易變質(zhì)。

★工業(yè)合成氨要在高壓下進行。

★紅熱的鐵絲在純氧中燃燒更劇烈。

［學生活動］學生回答。

［知識應用］已知發(fā)生如下反應時，

2KMnO4＋5H2C2O4＋3H2SO4=K2SO4＋2MnSO4＋10CO2＋8H2O

KMnO4的反應速率隨時間變化如圖所示：

如何解釋反應開始時速率較慢，后來速率迅速加快？

［學生活動］提出猜想：MnSO4可能起催化劑作用。

設(shè)計實驗

［教師演示，檢驗猜想］

［學生活動］交流討論，得出結(jié)論。

現(xiàn)象：第二組褪色速率更快。結(jié)論：Mn2＋可能起催化劑作用。

［課堂總結(jié)］本課研究了反應速率的定義、計算及影響因素。人類研究反應速率，其目的是為了控制反應速率。而控制反應速率，對于提高生產(chǎn)效率、減少浪費、美化生活都有著重要的意義。期待大家在今后的學習工作中，能在控制反應速率方面做出自己的貢獻。

三、教學反思

1．教學環(huán)節(jié)分析

課堂分兩條線采用了 “閱讀—探討—應用—反思”的教學模式，分別是化學反應速率的概念學習和反應速率影響因素的學習。

在化學反應速率的概念引入中，先后用煙火表演的視頻和鎂、鐵與鹽酸反應的實驗現(xiàn)象這些感性材料的展示，來使學生產(chǎn)生企盼渴知的心理，激發(fā)學生的興趣。學生在視頻觀看、實驗現(xiàn)象的觀察中來提出問題、思考問題——如何判斷化學反應的快慢？然后通過學生相互的討論，教師的引導，實驗的探索、教材的閱讀，得出化學反應速率的定義：單位時間內(nèi)反應物濃度的減少或生成物濃度的增加。然后，把學生總結(jié)的規(guī)律，獲得的結(jié)論及時加以應用。在知識應用環(huán)節(jié)的兩個計算中，引導學生進行反思：發(fā)現(xiàn)用不同反應物生成物表示同一反應在同一段時間的速率時，數(shù)值不完全相同，從而完善化學反應速率表示的特點。

在反應速率影響因素的學習過程中，直接通過教材的閱讀，學生思考、總結(jié)、歸納，初步羅列影響因素。然后提供相關(guān)試劑，由學生自主設(shè)計實驗方案，動手操作，驗證實驗結(jié)果。然后將結(jié)論應用于日常的生活生產(chǎn)，進而反思在實際生活生產(chǎn)中各個因素其實并不是單一影響化學反應速率的，而是綜合影響的結(jié)果。

課堂上，學生通過自主閱讀獲得的結(jié)論，自主實驗驗證，極大的引發(fā)了學生的探究欲望，激活學生的思維。在教學過程中每一組學生都設(shè)計了多個方案，實驗過程中不停質(zhì)疑，相互爭論，充分反映了學生思維的靈動和投入。用不著教師去重復一個一個的知識點，通過學生的自主探究便發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)了知識鏈。

事實證明，“閱讀—探討—應用—反思”的教學模式是有利于轉(zhuǎn)變學生的學習方法的。教學環(huán)節(jié)中的閱讀和反思，有利于培養(yǎng)學生學習過程中的自主意識，培養(yǎng)學生在學習過程中的自主判斷，自主選擇和自主承擔的能力。探討和應用環(huán)節(jié)，有利于促進學生之間和師生之間的互動和交流，在這一過程中學生不僅能夠交流自己的思想和觀點，還能從同伴的思考中吸取經(jīng)驗，獲得啟示，分享學習經(jīng)驗，培養(yǎng)學生合作的品質(zhì)。本教學模式較好地將自主學習、合作學習、探究學習等學習方式融為一體。

2．現(xiàn)代數(shù)據(jù)采集技術(shù)和傳統(tǒng)實驗有機結(jié)合

數(shù)據(jù)采集技術(shù)具有方便、精確、細微化等優(yōu)勢?？商岣邔嶒灥奶剿餍?，使信息技術(shù)從學習對象轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習工具。本節(jié)課就利用了pH傳感器來采集鎂、鐵與鹽酸反應過程中pH值隨時間的變化來展示反應的快慢，提高了演示實驗效果和水平，為化學實驗提供了一種新的計算機輔助教學模式。但傳統(tǒng)的化學實驗也有其不可替代的優(yōu)勢，它往往操作簡單，現(xiàn)象明顯，性質(zhì)穩(wěn)定，更容易上手，也更能培養(yǎng)學生的動手能力，所以本節(jié)課的學生實驗全部進行傳統(tǒng)實驗。有機結(jié)合現(xiàn)代和傳統(tǒng)的實驗手段，能開拓學生的視野，大大擴展學生思考設(shè)計實驗方案的空間，進而促使學生的自主學習。

［1］ 嚴建波，毛明．“閱讀－探討－應用－反思”化學課堂教學模式研究［J］．化學教與學，2012，（12）：5－7

［2］ 朱征．“影響化學反應速率的因素”教學設(shè)計［J］．化學教學，2010，（9）：37－39

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