例談初中化學(xué)教學(xué)的拓展與延伸

陳良政

（宿遷中學(xué)開(kāi)發(fā)區(qū)分校 江蘇 宿遷 223800）

課堂教學(xué)中， 教師若能尊重學(xué)生的個(gè)性差異，因人而異地選擇有效教學(xué)策略，并且在立足文本的基礎(chǔ)上突破文本的限制， 對(duì)文本進(jìn)行有效的拓展和延伸，就能全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。幾年來(lái)，筆者在課堂教學(xué)中就如何進(jìn)行有效拓展與延伸作了一些實(shí)踐和嘗試，旨在進(jìn)一步深化落實(shí)新課程目標(biāo)，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量；同時(shí)讓學(xué)生感受到知識(shí)的奧妙與博大精深，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究欲望，讓學(xué)生在求知的道路上欲罷不能。

一、問(wèn)題的提出

常態(tài)課堂中經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況，學(xué)生在所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了新的疑問(wèn)，提出了教師事先沒(méi)有預(yù)設(shè)的問(wèn)題，而且這個(gè)問(wèn)題不在教學(xué)目標(biāo)范圍內(nèi)，教師便認(rèn)為學(xué)生提的問(wèn)題超出課標(biāo)要求，不愿意把課堂時(shí)間浪費(fèi)在這些問(wèn)題上，通常對(duì)這些問(wèn)題避而不提、不答。例如：在學(xué)習(xí)“溶液酸堿性”這節(jié)內(nèi)容時(shí)，學(xué)生提出了這樣的問(wèn)題：為什么pH 值越小溶液的酸性越強(qiáng)？ pH 值是怎么得出來(lái)的？ 碳酸氫鈉不是可溶的嗎？ 為什么氨鹽水吸收二氧化碳后生成碳酸氫鈉能以晶體形式析出？ 再如，為什么原子的核外電子排布第一層最多只能排兩個(gè)電子，第二層最多只能排八個(gè)電子？ 為什么最外層是七個(gè)電子的原子不穩(wěn)定？……。當(dāng)學(xué)生提出這些不解問(wèn)題時(shí)，有的教師往往會(huì)說(shuō)“這個(gè)記住就行了，不需要知道為什么，考試又考不到?！薄澳銈儼盐抑v的掌握好就足夠了，完全可以面對(duì)中考，至于其他的留你們以后再學(xué)?！苯處煹倪@種做法無(wú)可厚非，但是卻反映了這些教師無(wú)視學(xué)生的心理需求和內(nèi)心體驗(yàn)，一味地把自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加給學(xué)生，用堂而皇之的方法平息了學(xué)生的疑問(wèn)和繼續(xù)追問(wèn)。

二、問(wèn)題的解決

肖川在《解讀學(xué)習(xí)的革命》一書(shū)中有這樣一段話(huà)：“教師，兒童的‘天國(guó)引路人’。在我們?cè)絹?lái)越關(guān)注學(xué)習(xí)者的時(shí)候，教師的作用不會(huì)受到絲毫的削弱，相反，他們需要承擔(dān)更關(guān)鍵、更艱巨的職責(zé)，體現(xiàn)出更大的‘不可替代性’，教師將面臨新的挑戰(zhàn)。”這段話(huà)觸及了我的心靈，引發(fā)了我的思考：我在教育教學(xué)中面臨的挑戰(zhàn)是什么？ 我該如何面對(duì)我的課堂和我的學(xué)生？ 在教學(xué)中，我不斷地反思與實(shí)踐，漸漸地懂得了教師面臨的教學(xué)的挑戰(zhàn)， 那就是喚醒學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和智慧，激發(fā)他們的高水平思維，組織有效的合作學(xué)習(xí)，幫助他們對(duì)知識(shí)深層的理解， 誘發(fā)和激發(fā)他們的求知欲望，讓他們?cè)谇笾飞嫌y直上，尋找捷徑，盡情馳騁，而不是在他們的求知路上充當(dāng)攔路虎。

1．不回避學(xué)生提出“超標(biāo)”問(wèn)題

俗話(huà)說(shuō)：“站得高，看得遠(yuǎn)?！睂W(xué)習(xí)要抓住知識(shí)間的本質(zhì)聯(lián)系，才能做到一通百通，融會(huì)貫通。我發(fā)現(xiàn)對(duì)學(xué)生課堂上提出的生成性問(wèn)題不回避， 進(jìn)行及時(shí)解答，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)思維， 喚起對(duì)知識(shí)的渴望，更能讓學(xué)生感受到知識(shí)的奧妙與博大精深。所以，我在課堂中不回避學(xué)生提出的“超課程標(biāo)準(zhǔn)”問(wèn)題，經(jīng)常會(huì)隨機(jī)地“浪費(fèi)”一點(diǎn)時(shí)間給學(xué)生簡(jiǎn)單的介紹他們想知道的知識(shí)。有時(shí)也會(huì)根據(jù)以往的課堂經(jīng)驗(yàn)在備課中事先有目的地誘導(dǎo)和設(shè)計(jì)這些問(wèn)題。

案例1：教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)“溶液的酸堿性強(qiáng)弱和溶液的pH 值的關(guān)系”時(shí)總是死記硬背，雖然能夠應(yīng)對(duì)習(xí)題，但不會(huì)變通，對(duì)所學(xué)知識(shí)停留在表面上，沒(méi)有真正掌握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。他們往往提出這樣的問(wèn)題：為什么pH 值越小溶液的酸性越強(qiáng)？ pH 值是怎么得出來(lái)的？

針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題，我在教學(xué)中試著向他們簡(jiǎn)單介紹了溶液中氫離子濃度和氫氧根離子濃度的關(guān)系和pH 值的計(jì)算方法，告訴他們公式：pH ＝－lg［H＋］（即溶液的pH 值用氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)來(lái)表示），列舉酸性溶液、中性溶液、堿性溶液中pH 值的實(shí)例呈現(xiàn)給學(xué)生看（PPT）。

常溫下，水溶液中：［H＋］×［OH－］＝10－14 ＝Kw（定值，叫水的離子積常數(shù)）。例如：當(dāng)［H＋］＝0．1 mol·L－1 時(shí)，［OH－］＝Kw ／0．1＝10－13 mol·L－1 pH ＝1當(dāng)［OH－］＝0．01 mol·L－1 時(shí)，［H＋］＝Kw ／0．01 ＝10－12 mol·L－1 pH ＝12由此得出以下結(jié)論：中性水溶液：［H＋］＝［OH－］＝10－7 mol·L－1 pH ＝7酸性水溶液：［H＋］＞［OH－］，［H＋］＞10－7 mol·L－1 pH ＜7堿性水溶液：［H＋］＜［OH－］，［H＋］＜10－7 mol·L－1 pH ＞7注意：pH 值與［H＋］成負(fù)對(duì)數(shù)關(guān)系，［H＋］越大，pH 值越小。

雖然學(xué)生還沒(méi)有學(xué)過(guò)對(duì)數(shù)公式，但學(xué)生根據(jù)以上信息能夠了解pH 值是根據(jù)一定的公式計(jì)算出來(lái)的，這里并不要求學(xué)生掌握這個(gè)公式及計(jì)算方法。通過(guò)以上的信息呈現(xiàn)和簡(jiǎn)單講解，學(xué)生很容易理解為什么在中性溶液中pH ＝7，酸性溶液中pH ＜7，堿性溶液中pH ＞7 。這個(gè)部分，在課堂上5 分鐘就可以完成。其實(shí)這也是課堂教學(xué)中重難點(diǎn)突破的一種手段，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握上升了高度，更有利于他們以后的學(xué)習(xí)，記得有位教育家說(shuō)過(guò)，成功的教師是把學(xué)生推向求知的道路上欲罷不能。

2．及時(shí)解答生成性的“超標(biāo)”問(wèn)題

案例2：海水“制堿”的方法：向飽和食鹽水中通入氨氣，再壓入二氧化碳?xì)怏w，析出溶解度相對(duì)較小的碳酸氫鈉。學(xué)生在課堂上提出了這樣的問(wèn)題：氨鹽水吸收二氧化碳的產(chǎn)物中不是也有氯化銨嗎？ 為什么生成碳酸氫鈉以晶體形式析出而氯化銨不析出呢？ 碳酸氫鈉不是可溶的嗎？ 一般老師都會(huì)說(shuō)“因?yàn)樘妓釟溻c溶解度小，氯化銨溶解度大，所以會(huì)析出，記住就行了?！边@樣，學(xué)生便很勉強(qiáng)地接受了這個(gè)知識(shí)。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我在教學(xué)中是這樣處理的。

首先，在PPT 上向?qū)W生呈現(xiàn)以下表格和數(shù)據(jù)：

溫度溶解度／g 10℃ 20℃ 30℃ 40℃ 50℃氯化鈉 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0碳酸氫銨 15.8 21.0 27.0碳酸氫鈉 8.1 9.6 11.1 12.7氯化銨 33.3 37.2 41.4 45.8 50.4

然后，帶著學(xué)生算出假設(shè)在20℃，向1000g 水中溶解食鹽達(dá)飽和狀態(tài)，最多能溶解多少克食鹽？ 若向此飽和溶液中通入足量的氨氣和二氧化碳，計(jì)算理論上生成碳酸氫鈉和氯化銨的質(zhì)量。

上述計(jì)算數(shù)據(jù)說(shuō)明：20℃，1000g 水最多能溶解360g 食鹽， 通入氨氣和二氧化碳， 最多生成516．9 g碳酸氫鈉和329．2g 氯化銨； 從表中數(shù)據(jù)知：1000g 水最多能溶解96g 碳酸氫鈉和372g 氯化銨， 對(duì)比知，碳酸氫鈉可以析出420．9g 晶體，而氯化銨未飽和。學(xué)生很容易理解為什么碳酸氫鈉會(huì)析出來(lái)， 同時(shí)也知道了生成的氯化銨沒(méi)有達(dá)到飽和，不會(huì)以晶體的形式析出。

3．把握好問(wèn)題拓展的度

義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，目的是為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的過(guò)程和方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，使學(xué)生獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。教學(xué)中拓展內(nèi)容要在深入研究《課程標(biāo)準(zhǔn)》和《中考說(shuō)明》基礎(chǔ)上進(jìn)行，還要建立在學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行，有些拓展內(nèi)容可以讓學(xué)生理解，但并不一定要求掌握。

教學(xué)的魅力在于度的把握，任何事物都是一分為二的，課堂上生成的“超課程標(biāo)準(zhǔn)”的問(wèn)題把握得好，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升、探究能力的發(fā)展能起到一定的推動(dòng)作用，用得不好可能會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。什么問(wèn)題該拓展，什么問(wèn)題不宜拓展，拓展到什么程度，完全要由學(xué)生的具體情況來(lái)定，以學(xué)定教永遠(yuǎn)是提高教學(xué)效率的法寶。

三、經(jīng)驗(yàn)與反思

課堂教學(xué)并不是只為了學(xué)生應(yīng)對(duì)中考，而是為了他們終生的發(fā)展奠基。課本出現(xiàn)的是知識(shí)，教師傳授的是方法， 不能把孩子對(duì)知識(shí)的好奇和向往打消，課本知識(shí)都是基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生通過(guò)自己的獨(dú)立學(xué)習(xí)基本上能理解和接受，但學(xué)生往往在這些知識(shí)的基礎(chǔ)上想知道更多，知其然而更想知其所以然，所以這時(shí)候，我們不能讓學(xué)生的思維急剎車(chē)。課堂上學(xué)生的沉默和出錯(cuò)不就說(shuō)明他們真正地投入了自主的學(xué)習(xí)和思考嗎？如果教師對(duì)學(xué)生的這些情況處理不當(dāng)，學(xué)生的疑問(wèn)得不到解決，學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)就可能無(wú)法全身心投入，影響新知識(shí)的學(xué)習(xí)，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，易導(dǎo)致學(xué)生失去提問(wèn)的勇氣，最終不愿意、不習(xí)慣思考和提問(wèn)了。這樣，教師不但沒(méi)有點(diǎn)燃學(xué)生的求知欲望之火，更是將本可成為燎原的火種給澆滅了。學(xué)習(xí)成了一種簡(jiǎn)單的復(fù)制。如果， 作為生命活動(dòng)的場(chǎng)所——課堂，不能讓學(xué)生感受自己認(rèn)真思考而帶來(lái)的愉悅，課堂怎能讓學(xué)生產(chǎn)生深深的眷戀呢？

近幾年， 我在嘗試著不斷改進(jìn)我的課堂教學(xué)，勇敢面對(duì)課堂中的挑戰(zhàn)， 不斷地誘發(fā)學(xué)生提問(wèn)題，凡是學(xué)生提出的疑問(wèn)，我覺(jué)得對(duì)學(xué)生有利的，有助于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)理解的，學(xué)生能夠接受的，我就會(huì)積極引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)，出于內(nèi)心追求的一種高度自覺(jué)，我在課堂中始終要求自己保持求變求新的心態(tài)。在我的課堂上，我經(jīng)常這樣說(shuō)：“誰(shuí)要是能把這道題解出來(lái)，我喊你老師?！?“有疑問(wèn)就說(shuō)，機(jī)會(huì)有限，難道就沒(méi)有想知道更多的？ ” “你太牛了，你是怎么想到的？快給我們說(shuō)說(shuō)。” 在這種激勵(lì)下，學(xué)生一個(gè)接一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)，一個(gè)又一個(gè)地被解決。

［1］肖川，王文寶．解讀學(xué)習(xí)的革命［M］．北京：中國(guó)青年出版社，1999

［2］方明．陶行知教育名篇［M］．北京：教育科學(xué)出版社，2005