中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷及影響因素研究*

胡 祎，張德生，劉康德

(1．海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，海口 570228;2．海南大學(xué)黨辦，海口 570228)

芒果是世界5大水果之一，生產(chǎn)規(guī)模在熱帶水果中排名第3位。我國(guó)是世界芒果主產(chǎn)國(guó)之一，芒果種植歷史悠久，據(jù)考證我國(guó)自唐代開(kāi)始就從印度引種種植芒果，特別是近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)發(fā)展迅速，成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。截止2012年，我國(guó)芒果種植面積達(dá)到14．84萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量106．33萬(wàn)t，分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個(gè)省區(qū)。芒果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地集中、銷(xiāo)地分散、生產(chǎn)形式以“公司+農(nóng)戶(hù)”為主，體現(xiàn)了商品化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；奶卣鳎?］。芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究文獻(xiàn)集中在對(duì)某區(qū)域芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題、對(duì)策的分析，如劉巖等［2］分析了廣東芒果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，認(rèn)為存在盲目投資、產(chǎn)業(yè)化程度低、品種單一、保鮮技術(shù)差、加工企業(yè)少、不重視種質(zhì)資源等問(wèn)題。鄭素芳等［3］分析了海南芒果產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀，認(rèn)為海南芒果產(chǎn)業(yè)組織化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不高、龍頭企業(yè)少、缺乏信譽(yù)度高的品牌。梁偉紅等［4］分別介紹了我國(guó)6大芒果產(chǎn)區(qū)的主要情況，認(rèn)為我國(guó)芒果生產(chǎn)布局與品種機(jī)構(gòu)需要進(jìn)一步優(yōu)化。研究缺乏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等有關(guān)理論與方法的應(yīng)用與指導(dǎo)，較少關(guān)注芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷及其發(fā)展規(guī)律。文章擬總結(jié)1988年來(lái)我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷，分析影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，以期為芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有價(jià)值的參考。

1 芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段劃分

1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體情況

芒果自然分布區(qū)僅限于印度-馬來(lái)西亞地區(qū)，并從印度向東擴(kuò)展到菲律賓與新幾內(nèi)亞。芒果在中國(guó)的起源，理論界較一致認(rèn)為，第一個(gè)把芒果介紹到中國(guó)的是唐朝玄奘法師，其在《大唐西域記》中有“庵波羅果，見(jiàn)珍于世”的記載［5］。海南省昌江縣在1 000多年前，就有人工種植芒果的歷史，明末清初出現(xiàn)了規(guī)劃良好的芒果園，至今仍有近3 000株數(shù)百年的土生芒果樹(shù)［6］。我國(guó)大規(guī)模規(guī)范化種植芒果開(kāi)始于20世紀(jì)60年代，先后在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川等省份建立規(guī)?；N植的芒果園。1988年，全國(guó)種植面積1．41萬(wàn) hm2，總產(chǎn)量1．52萬(wàn)t。其后，隨著優(yōu)良新品種的培育與引進(jìn)以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)張，自1993年開(kāi)始，芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展增速。到2012年，全國(guó)總產(chǎn)量達(dá)到14．84萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量106．33萬(wàn) t。其變化趨勢(shì)見(jiàn)圖1。

圖1 1988～2012年我國(guó)芒果種植面積及產(chǎn)量

1.2 發(fā)展的主要階段

綜合種植面積與產(chǎn)量研判，可將發(fā)展歷程分為4個(gè)階段。

第一階段是1988～1993年，這是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植的起步階段。相關(guān)技術(shù)、制度、市場(chǎng)建設(shè)都處在摸索階段，種植面積與產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步而緩慢上升的態(tài)勢(shì)。1993年種植面積為3．23萬(wàn)hm2，比1988年增長(zhǎng)了一倍，總產(chǎn)量變化不大。

第二階段是1993～1998年，這是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)階段。5年時(shí)間種植面積從3．23萬(wàn)hm2上升到13．08萬(wàn)hm2，年平均增長(zhǎng)率達(dá)到125%。種植面積的激增使得產(chǎn)量迅速提高，從1993年的3．35萬(wàn)t上升到1998年的35．79萬(wàn)t，增長(zhǎng)了10倍。

第三階段是1998～2005年，這是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展階段。由于1993～1998年的擴(kuò)張是以擴(kuò)大種植面積為基礎(chǔ)的，當(dāng)我國(guó)芒果生產(chǎn)適宜區(qū)的土地大部分用于芒果種植之后，這種擴(kuò)張便難以為繼。然而，由于技術(shù)、管理的進(jìn)步，總產(chǎn)量依然保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，從1998年的35．79萬(wàn)t上升到2005年的74．15萬(wàn)t，整體翻了一番。

第四階段是2005年以來(lái)，這是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的調(diào)整階段。經(jīng)過(guò)1998～2005年的穩(wěn)步發(fā)展，到2005年我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨于成熟。受市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整影響，2006年開(kāi)始，全國(guó)芒果種植面積出現(xiàn)了一定的下降。受面積減少的影響，產(chǎn)量也開(kāi)始出現(xiàn)波動(dòng)，呈波浪形增長(zhǎng)趨勢(shì)，并于2011年突破了100萬(wàn)t。

2 芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局

2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域

我國(guó)芒果主要分布在海南、廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等省區(qū)，其中以海南 (三亞、樂(lè)東、陵水、昌江、東方等地)、廣西 (右江區(qū)、田東、田陽(yáng)等地)、廣東 (雷州、徐聞、茂名、珠三角)、云南(臨滄、思茅、玉溪、華坪、紅河等地)、福建 (安溪、云霄等地)、四川 (攀枝花、安寧、會(huì)東、會(huì)理等地)為集中產(chǎn)區(qū)。海南-雷州半島、右江河谷、滇西南-滇南-滇中元江流域、金沙江干熱河谷等為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。海南、廣東、廣西、福建以及云南屬于芒果傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，四川攀枝花、貴州興義等是新興產(chǎn)區(qū)。隨著芒果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，各主產(chǎn)區(qū)也在不斷調(diào)整，以海南為例，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)昌江如今已讓位于三亞與樂(lè)東。

2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域變化情況 (表1)

海南是我國(guó)最大的芒果產(chǎn)地。截止2012年底，該省芒果種植面積達(dá)到4．41萬(wàn)hm2，產(chǎn)量39．64萬(wàn)t，均居全國(guó)之首。海南芒果產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)80年代，憑借著得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展，2005年之后成為中國(guó)最大的芒果產(chǎn)區(qū)。1998年海南芒果種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的27．71%與18．86%，2005年分別占35．67%與30．05%，2012年分別占29．84%與37．50%。

廣東省2012年芒果種植面積1．87萬(wàn)hm2，居全國(guó)第4位;總產(chǎn)量20．67萬(wàn)t，居全國(guó)第2位。廣東曾是我國(guó)最重要的芒果產(chǎn)區(qū)，芒果產(chǎn)業(yè)起步較早，20世紀(jì)90年代開(kāi)始就保持著較大的種植規(guī)模。2000年之后，隨著四川等省份的加入以及海南芒果的高速發(fā)展，廣東芒果逐漸失去其比較優(yōu)勢(shì)，加之其它作物替代與產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響，部分種植戶(hù)放棄種植芒果，使得芒果種植面積逐年減少，產(chǎn)量維持在20萬(wàn)t左右。1998年種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的24．52%與42．05%，2005年分別占18．16%與26．82%，2012年分別占12．69%與19．55%，在全國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)中的地位逐年下降。

表1 各省種植面積與產(chǎn)量比例 %

廣西區(qū)2012年芒果種植面積4．02萬(wàn)hm2，僅次于海南，居全國(guó)第2位;總產(chǎn)量22萬(wàn)t，居全國(guó)第3位。1998年廣西芒果種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的32．55%與29．81%，2005年分別占25．53%與25．07%，2012年分別占27．22%與20．81%。廣西芒果產(chǎn)業(yè)與廣東情形頗為相似，20世紀(jì)90年代初期就已經(jīng)具有了一定的規(guī)模，2000年之后，芒果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度增大，市場(chǎng)需求與比較效益降低，芒果產(chǎn)業(yè)相應(yīng)地進(jìn)行了一些調(diào)整，種植面積有所下降，產(chǎn)量保持在20萬(wàn)t左右。近年來(lái)芒果產(chǎn)業(yè)又得到重視，地方政府與農(nóng)戶(hù)發(fā)展積極性高，種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。

福建省2012年芒果種植面積0．07萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量0．93萬(wàn)t，居全國(guó)第6位。1998年福建芒果種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的1．12%與2．29%，2005年分別占0．71%與1．35%，2012年分別占 0．51%與0．88%。福建緯度較高，地域環(huán)境決定了它沒(méi)有太多適合芒果生長(zhǎng)的土地，因此無(wú)論種植面積還是產(chǎn)量與其它5大產(chǎn)區(qū)相比都相去甚遠(yuǎn)，但福建芒果種植與管理技術(shù)較強(qiáng)，單位面積產(chǎn)量居全國(guó)之首。雖然福建本地沒(méi)有太大種植面積，但大批福建人前往海南、廣西等地從事芒果生產(chǎn)，并在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮挠绊懥?。因此，福建仍然是我?guó)芒果產(chǎn)業(yè)版圖不可或缺的一部分。

云南省2012年芒果種植面積2．85萬(wàn)hm2，居全國(guó)第3位;年產(chǎn)量15．97萬(wàn)t，居全國(guó)第4位。云南在我國(guó)6大芒果產(chǎn)區(qū)中處于中等水平，發(fā)展趨勢(shì)較為平穩(wěn)。1998年云南芒果種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的12．05%與5．31%，2005年分別占15．19%與15．63%，2012年分別占19．28%與15．11%。由于云南省本身工業(yè)不發(fā)達(dá)，交通位置也比較偏僻，沒(méi)有其它支柱產(chǎn)業(yè)，因而造就了農(nóng)業(yè)的主體地位，使得芒果產(chǎn)業(yè)在這里平穩(wěn)發(fā)展，沒(méi)有像廣東、廣西等產(chǎn)區(qū)那樣受到其它產(chǎn)業(yè)的沖擊［7］。

四川省2012年芒果種植面積1．55萬(wàn)hm2，年總產(chǎn)量6．5萬(wàn)t，處于全國(guó)第5位的水平。1998年四川芒果種植面積與產(chǎn)量分別占全國(guó)的2．05%與1．68%，2005年分別占4．74%與1．08%，2012年分別占10．47%與6．15%。作為我國(guó)芒果的新興產(chǎn)區(qū)，從起步之后就一直蓬勃發(fā)展，種植面積與產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，1995年種植面積為0．11萬(wàn)hm2，2012年為1．55萬(wàn)hm2，提高了14倍，1995年產(chǎn)量0．09萬(wàn)t，2012年達(dá)到6．5萬(wàn)t，提高了8倍。然而受地理環(huán)境約束，四川適合種植芒果的區(qū)域不多，主要產(chǎn)區(qū)集中在攀枝花、西昌地區(qū)，但由于晚熟芒果的產(chǎn)期與其它產(chǎn)區(qū)差異大，所以經(jīng)濟(jì)效益較高，有著極強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3 芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素分析

3.1 自然稟賦因素

自然稟賦是指一個(gè)地區(qū)的氣候、地理區(qū)位及自然資源的相對(duì)豐裕程度，按照傳統(tǒng)貿(mào)易理論，生產(chǎn)活動(dòng)應(yīng)該依據(jù)稟賦狀況進(jìn)行，這樣可以形成比較優(yōu)勢(shì)［8］。其對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)的影響主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是決定土地的供給，二是不同的氣候決定了不同的上市時(shí)間。

自然稟賦決定了一個(gè)地區(qū)土地供給的能力。芒果作為一種熱帶水果，它的生產(chǎn)是以土地為依托的，我國(guó)芒果主產(chǎn)區(qū)之所以在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川6個(gè)省份，其根本原因在于我國(guó)只有這些地區(qū)擁有適合芒果生長(zhǎng)的環(huán)境。海南是我國(guó)惟一處在熱帶地區(qū)的省份，是我國(guó)最適合栽種芒果的區(qū)域，得天獨(dú)厚的自然條件幫助海南芒果產(chǎn)業(yè)在近20年的時(shí)間內(nèi)高速發(fā)展，超越其它省份成為了我國(guó)最大的芒果產(chǎn)區(qū)。廣東、廣西、云南3省緯度略高于海南，光照條件不及海南，但也有大片區(qū)域適合芒果生產(chǎn)，因此面積與產(chǎn)量在我國(guó)處于二線(xiàn)水平。四川與福建兩省的緯度更高，只有個(gè)別區(qū)域能夠種植芒果，因此在種植面積與產(chǎn)量上無(wú)法與其它幾個(gè)產(chǎn)區(qū)相比。

自然稟賦決定了一個(gè)產(chǎn)區(qū)的芒果上市時(shí)間 (表2)。我國(guó)不同產(chǎn)區(qū)芒果銷(xiāo)售價(jià)格相差很大，造成這種差距的一個(gè)重要的原因在于各產(chǎn)區(qū)芒果上市時(shí)間不同。海南與四川2個(gè)產(chǎn)區(qū)是錯(cuò)季芒果生產(chǎn)的主要代表。海南的早熟芒果一般上市時(shí)間為2～6月，早的甚至可以在元旦之前出售。這段時(shí)間內(nèi)我國(guó)其它產(chǎn)區(qū)的芒果都還沒(méi)有成熟，因此海南芒果上市時(shí)面臨的競(jìng)爭(zhēng)較小，容易賣(mài)出高價(jià);四川攀枝花地區(qū)主要生產(chǎn)的是晚熟芒果，其上市時(shí)間一般為7～10月，其中又以9～10月為主，此時(shí)其它產(chǎn)區(qū)的芒果多已收獲，市面上缺乏新鮮芒果，芒果無(wú)疑可以獲取更高的售價(jià)。6～8月，廣東、廣西、云南芒果集中上市，由于氣候不同，各產(chǎn)區(qū)芒果的品種與品質(zhì)有差異，導(dǎo)致價(jià)格不同，但受市場(chǎng)因素的影響，整體價(jià)格偏低，價(jià)格不及海南、福建、四川等省份。

表2 各省芒果上市時(shí)間

3.2 市場(chǎng)因素

居民收入水平提高與芒果真實(shí)價(jià)格的降低引起的芒果需求量增大是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要原因。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人均可支配收入連年增長(zhǎng)，居民在滿(mǎn)足基本生活需求之后擁有了更多可支配收入，對(duì)提高生活品質(zhì)的熱帶水果需求增大。我國(guó)10年來(lái)芒果整體價(jià)格變化不大 (表3)，2002年全國(guó)價(jià)格為3．29元/kg，2012年價(jià)格為3．45元/kg，平均為3．45元/kg?？紤]到10年來(lái)通貨膨脹的因素，與10年前相比，芒果真實(shí)價(jià)格還有一定下跌。價(jià)格的下降必然引起需求的上升，芒果需求的擴(kuò)大刺激了我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

表3 2002～2012年全國(guó)及各省芒果價(jià)格 元/kg

我國(guó)芒果貿(mào)易逆差的現(xiàn)狀表明目前我國(guó)芒果需求遠(yuǎn)未達(dá)到飽和，芒果產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間。近10年的貿(mào)易情況顯示 (表4)，隨著我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，到2005年我國(guó)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了一直以來(lái)芒果貿(mào)易逆差的狀況，出現(xiàn)了5 607．404t的貿(mào)易順差;然而到2008年又重新出現(xiàn)了貿(mào)易逆差的情況，之后一直保持著較高的逆差量。出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，一方面是因?yàn)?006年左右開(kāi)始的產(chǎn)業(yè)調(diào)整使得芒果產(chǎn)量出現(xiàn)了一定的下降;另一方面是因?yàn)槲覈?guó)居民消費(fèi)水平的提高導(dǎo)致芒果需求量增大，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的芒果不足以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，特別是高品質(zhì)芒果的消費(fèi)需求。

表4 2002～2011年貿(mào)易情況

3.3 技術(shù)因素

技術(shù)更新是推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，這一點(diǎn)在我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)上體現(xiàn)得尤為顯著。單位面積產(chǎn)量這一指標(biāo)一定程度上可以反映一個(gè)地區(qū)的種植技術(shù)與管理水平。我國(guó)芒果單產(chǎn)不斷提高 (圖2)，表明我國(guó)芒果生產(chǎn)管理技術(shù)整體上不斷進(jìn)步，這是我國(guó)20年來(lái)芒果總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)飛躍的根本原因。芒果產(chǎn)業(yè)在1993～1998年間出現(xiàn)了幾何式的增長(zhǎng)，主要原因在于芒果新品種的引進(jìn)。20世紀(jì)90年代初開(kāi)始，我國(guó)不斷引進(jìn)其它地區(qū)的優(yōu)良芒果品種，尤其是臺(tái)灣的品種。臺(tái)農(nóng)1號(hào)、白象牙、貴妃芒、金黃芒等口感好、產(chǎn)量高，比我國(guó)之前普遍栽種的老品種更受消費(fèi)者喜愛(ài)［9］，消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大導(dǎo)致了1993～1998大面積擴(kuò)種的出現(xiàn)。同時(shí)，由于儲(chǔ)藏保鮮加工技術(shù)的發(fā)展，使得芒果在保證新鮮的狀態(tài)下，可以運(yùn)送到更遠(yuǎn)的地方銷(xiāo)售，擴(kuò)大了市場(chǎng)，提高了收益。除此之外，芒果套袋技術(shù)、攻梢?；ū９夹g(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)也不斷取得進(jìn)步，保證了我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

圖2 1995～2012年我國(guó)芒果單位面積產(chǎn)量

3.4 社會(huì)資本因素

社會(huì)資本的進(jìn)入是我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)近年快速發(fā)展的另一個(gè)重要因素。企業(yè)的進(jìn)入有利于整合各類(lèi)資源、發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)、提高生產(chǎn)效率［10］。社會(huì)資本的進(jìn)入使得規(guī)模化生產(chǎn)得以實(shí)現(xiàn)，公司或大戶(hù)承包土地進(jìn)行大規(guī)模專(zhuān)業(yè)化化生產(chǎn)無(wú)疑比傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)種植更有優(yōu)勢(shì)。首先，公司與個(gè)體農(nóng)戶(hù)相比，資金更為充足，在生產(chǎn)投入方面較少存在資金上的約束，且公司獲得信息渠道更為廣泛，更容易引進(jìn)新技術(shù)，生產(chǎn)出更好的芒果;其次，公司大面積生產(chǎn)有利于專(zhuān)業(yè)分工，生產(chǎn)、管理上都可以引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，這樣生產(chǎn)效率就比農(nóng)戶(hù)個(gè)人管理要高得多，這是公司經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益;最后是訂購(gòu)原料與出售芒果時(shí)的議價(jià)權(quán)問(wèn)題，個(gè)體農(nóng)戶(hù)由于其規(guī)模小，往往只能是價(jià)格的接受者，這就難免被交易對(duì)手剝奪利潤(rùn)，而公司規(guī)模較大，在談判時(shí)有足夠?qū)嵙⑴c價(jià)格的決定，這樣無(wú)疑可以比個(gè)體農(nóng)戶(hù)獲得更多地利益。

社會(huì)資本進(jìn)入芒果產(chǎn)業(yè)的另一種形式是運(yùn)銷(xiāo)商。相比于傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)模式，運(yùn)銷(xiāo)商無(wú)疑具有更高的效率。芒果運(yùn)銷(xiāo)公司在生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間搭建起橋梁，但他們比任何生產(chǎn)者或消費(fèi)者在運(yùn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)都要更專(zhuān)業(yè)，他們擁有更強(qiáng)的運(yùn)輸能力、儲(chǔ)藏能力以及充分的供給需求信息，能夠以最快的速度、最合適的價(jià)格將芒果從生產(chǎn)者過(guò)渡到消費(fèi)者手中。較高的運(yùn)行效率使得他們?cè)敢庠谶\(yùn)銷(xiāo)能力方面做更大的投資，進(jìn)一步提高了效率。

3.5 政策因素

芒果種植除了農(nóng)戶(hù)自發(fā)選擇之外，還與政府的支持力度有關(guān)。當(dāng)?shù)卣匾暶⒐a(chǎn)業(yè)，并給予一定的扶持，能夠極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如攀枝花市十分重視芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把芒果產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以推進(jìn)，對(duì)當(dāng)?shù)孛⒐a(chǎn)企業(yè)實(shí)行稅收方面的優(yōu)惠等。廣西田東縣每年舉辦芒果文化節(jié)，以節(jié)為媒，提高芒果產(chǎn)業(yè)知名度，吸引游人與批發(fā)商。云南省彌勒縣江邊鄉(xiāng)實(shí)施萬(wàn)畝荒山變果園計(jì)劃，先后3次組織全鄉(xiāng)種植戶(hù)與群眾到廣西田東田陽(yáng)地區(qū)考察芒果產(chǎn)業(yè)與學(xué)習(xí)種植技術(shù)，前期對(duì)每棵芒果苗采取政府補(bǔ)助8元，農(nóng)戶(hù)支付1元的銷(xiāo)售模式，中期邀請(qǐng)外地芒果技術(shù)專(zhuān)家到江邊培訓(xùn)種植戶(hù)10余次，后期還將對(duì)芒果連片種植6．67hm2以上成規(guī)模的農(nóng)戶(hù)給予10元/hm2，每棵芒果樹(shù)政策補(bǔ)助4．5元［11］。海南省從2002年起，由南田農(nóng)場(chǎng)共派出了500多名技術(shù)骨干到陵水、保亭2個(gè)縣，與4 000多農(nóng)戶(hù)結(jié)成扶貧對(duì)子，扶持芒果種植約1 300hm2，輻射帶動(dòng)1萬(wàn)多名農(nóng)戶(hù)，并成立了南田芒果批發(fā)市場(chǎng)，幫助果農(nóng)出售芒果。

4 結(jié)論與政策含義

研究表明:1988～2012年間，以1993年、1998年及2005年為劃分節(jié)點(diǎn)，我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可分為起步階段、爆發(fā)式增長(zhǎng)階段、穩(wěn)定發(fā)展階段及調(diào)整階段等4個(gè)階段。芒果生產(chǎn)總體保持增長(zhǎng)，其中，海南增長(zhǎng)最快，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，成為最大的芒果產(chǎn)地;廣東、廣西地位逐漸下降，云南發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)，四川作為后起之秀，發(fā)展?jié)摿^大。自然稟賦是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，市場(chǎng)、技術(shù)、社會(huì)資本是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，政策為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了外在環(huán)境。五大因素影響著我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，自然稟賦決定了土地供給與上市時(shí)間，市場(chǎng)需求擴(kuò)大增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力，技術(shù)進(jìn)步降低了生產(chǎn)成本并提高了芒果品質(zhì)，社會(huì)資本進(jìn)入促使了規(guī)?；c專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，政策的扶持給了產(chǎn)業(yè)積極的發(fā)展環(huán)境。

促進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵在于:(1)提高生產(chǎn)效率、發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)。重點(diǎn)發(fā)展芒果種植大戶(hù)，鼓勵(lì)公司及其它社會(huì)資本進(jìn)入，不斷提高產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、組織化水平;(2)以品質(zhì)安全為核心發(fā)展優(yōu)質(zhì)高端芒果，逐步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)水平，擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，并使得一部分高品質(zhì)芒果進(jìn)入高端市場(chǎng)，提高產(chǎn)業(yè)收益;(3)防范風(fēng)險(xiǎn)，包括生產(chǎn)增加導(dǎo)致滯銷(xiāo)、低價(jià)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)的自然風(fēng)險(xiǎn)，保證芒果生產(chǎn)者的利益，提高生產(chǎn)積極性;(4)加大政府扶持，引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施與倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)與管理、市場(chǎng)以及品牌等方面的建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

［1］ 黃艷．中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況．世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2008，(5):1～3

［2］ 劉巖，易千軍，鐘云，等．廣東芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議．中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2008，(5):17～18

［3］ 鄭素芳，張?jiān)篮悖Ｄ厦⒐a(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀研究．中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2011，(4):75～80

［4］ 梁偉紅，李玉萍．中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策．中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2008，(3):18～21

［5］ 許能銳．中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)組織．北京經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2010

［6］ 楊春虹．芒果:熱帶果王萬(wàn)里飄香．海南日?qǐng)?bào)，2003-12-31

［7］ 尼章光，陳于福，解德宏，等．云南芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究．中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2013，(3):89～94

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［9］ 高愛(ài)平，陳業(yè)淵，許樹(shù)培，等．海南芒果發(fā)展和研究歷程述評(píng)．中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2010，(4):25～27

［10］ 李?lèi)偅a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)．北京，中國(guó)人民大學(xué)出版社，2013

［11］ 謝曉明．江邊鄉(xiāng)三大措施改變芒果產(chǎn)業(yè)“小、散、亂”．http://www．hh．cn/news_1/xw01/201407/t20140723_1121．html，2014-07-23