淺論《應(yīng)用文寫作》教學(xué)中職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

鄧小文

摘要：中職學(xué)校是為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)大批高素質(zhì)技能型勞動(dòng)者的主陣地，其人才培養(yǎng)是根據(jù)市場需求和崗位需求進(jìn)行的，但目前中職學(xué)校的公共基礎(chǔ)課程脫離了專業(yè)建設(shè)，特別是職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。針對這一問題，本文以《應(yīng)用文寫作》教學(xué)為例，探討了職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容及其培養(yǎng)的有效途徑。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用文寫作教學(xué);職業(yè)素養(yǎng);培養(yǎng)途徑

公共基礎(chǔ)課程是職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程體系的重要組成部分，不能僅僅只是作為培養(yǎng)文化素養(yǎng)來開展教學(xué)，還應(yīng)該積極配合專業(yè)建設(shè)，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。應(yīng)用文寫作是人們在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中廣泛應(yīng)用、具有慣用格式的文體，是中職語文教學(xué)的重要內(nèi)容，實(shí)踐性很強(qiáng)。對于需要即將進(jìn)入職場生涯的中職學(xué)生來說，應(yīng)用文寫作更是一項(xiàng)必備的基本能力。它的工具性和人文性的特點(diǎn)，意味著應(yīng)用文寫作教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用文寫作的能力，還要重視提高學(xué)生的品德修養(yǎng)和立足崗位需求的關(guān)鍵能力。在長期教學(xué)實(shí)踐中，筆者深深感受到，應(yīng)用文教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面不僅意義深遠(yuǎn)，而且也天地廣闊。

一、在課程教學(xué)中將職業(yè)素養(yǎng)納入培養(yǎng)目標(biāo)

中職教育以服務(wù)為宗旨，以能力為核心，以就業(yè)為導(dǎo)向，職業(yè)素養(yǎng)是與專業(yè)能力并重的培養(yǎng)目標(biāo)，包括方法能力、社會(huì)能力，是職業(yè)關(guān)鍵能力。其中專業(yè)能力是指必須具備從事本專業(yè)崗位的基本理論、知識、技能;方法能力是指必須具備一定的自學(xué)能力，靈活解決實(shí)際問題的能力;社會(huì)能力是指必須具備積極樂觀、愛崗敬業(yè)的情感態(tài)度，與同事保持良好溝通交流的能力，具有團(tuán)隊(duì)精神，合作意識。側(cè)重這些能力和意識的培養(yǎng)，其實(shí)也是職業(yè)學(xué)校德育與普通學(xué)校德育最大區(qū)別之一?！稇?yīng)用文寫作》教學(xué)可以也應(yīng)該重視這些職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、在教材的二次開發(fā)中融入職業(yè)素養(yǎng)

傳統(tǒng)的《應(yīng)用文寫作》教學(xué)，通常是按照教材的章節(jié)內(nèi)容，逐一講解其格式特征，撰寫要求，模擬練習(xí)，或者以案例形式進(jìn)行講解或修改。這固然照顧到了知識的完整性和系統(tǒng)性，但是其對職業(yè)環(huán)境的融入程度較低，缺乏對職場隱性知識的挖掘和培養(yǎng)，不利于職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此，要樹立一個(gè)全新的教材觀：教材是范例，是參考，不是教學(xué)唯一依據(jù);教學(xué)內(nèi)容安排也不一定按照教材章節(jié)按部就班的執(zhí)行，而應(yīng)該貼近學(xué)生生活、工作實(shí)際，設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，將有關(guān)知識、技能、素養(yǎng)有機(jī)的組合起來，在系列活動(dòng)中完成教學(xué)目標(biāo)。這其實(shí)就是對教材的二次開發(fā)。

比如：《應(yīng)用文寫作》中，請示、通知、方案、會(huì)議紀(jì)要、邀請函等文體往往在行政公文、事務(wù)文書、禮儀文書等不同的類別中出現(xiàn)，相對較為獨(dú)立，在教學(xué)實(shí)踐中，可以設(shè)計(jì)一個(gè)大的項(xiàng)目，用一條主線將它們貫穿起來。如：設(shè)計(jì)項(xiàng)目：“組織一次春游”。這個(gè)項(xiàng)目可以安排四個(gè)子任務(wù)：任務(wù)一，班委會(huì)發(fā)通知，召開會(huì)議討論出游時(shí)間、地點(diǎn)和形式等事項(xiàng)（完成通知、計(jì)劃、會(huì)議紀(jì)要）;任務(wù)二，統(tǒng)一意見后，制定春游實(shí)施方案（完成實(shí)施方案）;任務(wù)三，向?qū)W校提出請示（完成請示）;任務(wù)四，學(xué)校批復(fù)同意后，邀請任課教師或家長參加（完成邀請函設(shè)計(jì)并送達(dá)）。

表面上看起來，教學(xué)內(nèi)容似乎差不多，但在實(shí)際實(shí)施過程中，由于不只是要完成各種文體的寫作任務(wù)，還有大量的貼近職場的職業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)，學(xué)生在實(shí)施過程中，學(xué)到了很多書本上沒有的大量隱性知識。如討論環(huán)節(jié)中如何收集相關(guān)信息，如何設(shè)身處地地為他人考慮，如何進(jìn)行合理的妥協(xié)，如何學(xué)會(huì)傾聽與記錄等等;在制定方案環(huán)節(jié)中，如何貫徹安全、節(jié)儉原則，如何安排人員分工，如何關(guān)注全體，如何把控時(shí)間等等;在請示和邀請過程中，體驗(yàn)職場中的禮儀，學(xué)習(xí)如何說話才算得體，如何有效地說服，如何觀察、分析、判斷反饋信息等等。而這些其實(shí)都是職場生涯中必備的職業(yè)素養(yǎng)，單純教授文種知識和寫作技巧，是難以獲得相關(guān)體驗(yàn)的。知行結(jié)合，才是培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)最為有效的途徑。

三、在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式中培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)

很顯然，上述這些職業(yè)素養(yǎng)僅僅通過傳統(tǒng)德育課程相關(guān)知識的灌輸和個(gè)別孤立的主題活動(dòng)，是無法實(shí)現(xiàn)內(nèi)化的目標(biāo)的。因此，必須認(rèn)真梳理出從事職業(yè)活動(dòng)所必須的全部職業(yè)素養(yǎng)，形成職業(yè)素養(yǎng)體系，并找到合適的載體，實(shí)施養(yǎng)成教育，在不斷持續(xù)的實(shí)踐過程中，讓所有的意識、行動(dòng)從被動(dòng)、自發(fā)走向自覺、自動(dòng)。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式就是最合適的載體之一。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式是職業(yè)教育的一種新思想、新理念。在這種教學(xué)理念指導(dǎo)下，課堂中采取以小組為基礎(chǔ)的多種教學(xué)活動(dòng)形式，以教學(xué)情境中的行動(dòng)能力為目標(biāo)，以學(xué)習(xí)情境中的行動(dòng)過程為途徑，以獨(dú)立自我調(diào)節(jié)的行動(dòng)為方法，以師生及學(xué)生之間互動(dòng)的合作行動(dòng)為方式，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合、融為一體，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行有效的行動(dòng)，在指導(dǎo)、組織學(xué)生行動(dòng)時(shí)教會(huì)學(xué)習(xí)能力、溝通能力、做事能力及做人能力。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式通常引入工作過程流程，設(shè)計(jì)“資訊——計(jì)劃——決策——實(shí)施——檢查——評價(jià)”六大教學(xué)環(huán)節(jié)，而這每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都能根據(jù)職業(yè)要求和崗位職業(yè)能力，培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)。以上面“組織一次春游”項(xiàng)目中“制定春游實(shí)施方案”任務(wù)的分組教學(xué)為例：

“資訊”環(huán)節(jié)：各組學(xué)生接受工作任務(wù)并掌握必須的知識和技能，各組學(xué)生必須完成以下任務(wù)：通過自學(xué)或教師引導(dǎo)，了解方案的基本格式和內(nèi)容要求;根據(jù)任務(wù)工單，了解春游活動(dòng)的時(shí)間長短、經(jīng)費(fèi)額度、人員數(shù)量等基本信息;通過網(wǎng)絡(luò)、宣傳單、電話、走訪景區(qū)景點(diǎn)等形式，獲取門票價(jià)格、線路安排、天氣情況、餐飲服務(wù)等方面的信息。這一環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、溝通能力、信息收集與篩選能力以及迎接挑戰(zhàn)的信心;

“計(jì)劃”環(huán)節(jié)：各組學(xué)生根據(jù)天氣變化選擇春游日期;根據(jù)線路長短和活動(dòng)時(shí)間要求，選擇春游地點(diǎn)和線路;根據(jù)根據(jù)經(jīng)費(fèi)金額和景區(qū)餐飲服務(wù)情況，確定飲食安排和往返交通安排，根據(jù)人員特點(diǎn)，做好分組安排;根據(jù)春游地點(diǎn)的交通、地理地貌特征，擬定安全等相關(guān)注意事項(xiàng)。

“決策”環(huán)節(jié)：給每組學(xué)生大體形成一個(gè)或幾個(gè)不同的思路，經(jīng)過討論、比較、選擇，本組達(dá)成一致?！坝?jì)劃”與“決策”環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生策劃能力、溝通能力、妥協(xié)能力和全局意識、安全意識。endprint

“實(shí)施”環(huán)節(jié)：各組學(xué)生按照最終決策和方案的寫作要求，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，分工完成方案各模塊內(nèi)容的撰寫，最終組合成一份完成的實(shí)施方案。這個(gè)環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生分工協(xié)作、密切配合、把控時(shí)間的能力以及細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。

“檢查”環(huán)節(jié)：對照方案寫作要求和春游活動(dòng)的組織要求，各組學(xué)生檢查方案格式、內(nèi)容完整、表達(dá)規(guī)范、細(xì)節(jié)推敲、注意事項(xiàng)等可能存在的問題。

在檢查和反思基礎(chǔ)上，積極修正和調(diào)整的過程。這個(gè)環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)、質(zhì)量意識、法律意識和規(guī)范意識。

“評價(jià)”環(huán)節(jié)：各組依次選派代表展示各自成果，并回顧制定方案的過程，自評優(yōu)點(diǎn)和不足，其他各小組對照評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對每小組成果質(zhì)量、小組精神風(fēng)貌、優(yōu)缺點(diǎn)等進(jìn)行評價(jià)量分，最終評選出最佳作品。這一過程可以讓學(xué)生體驗(yàn)成功、樹立信心，培養(yǎng)評價(jià)能力、表達(dá)能力以及形成尊重他人、自我反思等意識。

當(dāng)然，在實(shí)際教學(xué)中常用的教學(xué)方法除了項(xiàng)目教學(xué)法意外，還有角色扮演、模擬教學(xué)、仿真教學(xué)、案例教學(xué)等等，但大多都是將學(xué)生分成小組進(jìn)行有針對性的小組訓(xùn)練，在訓(xùn)練過程中教師與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生通過獨(dú)立地獲取信息、獨(dú)立地制定計(jì)劃及實(shí)施計(jì)劃、獨(dú)立地評價(jià)學(xué)習(xí)效果，在自己“動(dòng)手”的實(shí)踐中，習(xí)得專業(yè)知識，掌握職業(yè)技能，養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)，最大程度地促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展?？梢哉f行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)情感、動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識等關(guān)鍵能力方面都有明顯效果，這是傳統(tǒng)教學(xué)模式所難以企及的。

四、發(fā)揮評價(jià)體系的激勵(lì)作用

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是評價(jià)環(huán)節(jié)。各個(gè)大小項(xiàng)目在完成后都有展示機(jī)會(huì)，師生之間、小組之間、組內(nèi)成員之間都可以發(fā)表意見進(jìn)行評價(jià)或考核。這是一個(gè)重要的培養(yǎng)關(guān)鍵能力的平臺。對于《應(yīng)用文寫作》課程任課教師來說，在對接專業(yè)建設(shè)梳理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)、規(guī)劃教學(xué)項(xiàng)目（任務(wù)）的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)好考核內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)，不但能讓學(xué)生在逼真的職業(yè)環(huán)境中，歷經(jīng)實(shí)戰(zhàn)洗禮，提高各類文體的寫作能力，還能引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守規(guī)則，關(guān)注對人、對事的情感態(tài)度和方式方法，在自我評價(jià)、評價(jià)他人和接受他人評價(jià)的過程中，不斷提升職業(yè)素養(yǎng)。

當(dāng)然，評價(jià)體系要進(jìn)行修改，包括考核內(nèi)容與考核方式兩方面的改革?？己藘?nèi)容不僅要包括知識掌握與運(yùn)用、專業(yè)技能、成果（作品）質(zhì)量等能力方面的因素，也應(yīng)從小組團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)、個(gè)人表現(xiàn)考察職業(yè)素養(yǎng)方面的因素，如儀容儀表、語言表達(dá)、工作態(tài)度、團(tuán)結(jié)協(xié)助、遵守規(guī)程等等?？己朔绞缴铣丝梢蚤_展必要的理論知識考查外，更應(yīng)該考慮將該課程中的每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的考核結(jié)果記錄下來并進(jìn)行累計(jì)，作為平時(shí)成績，甚至也可以成為該門課程最終學(xué)習(xí)成績。這種評價(jià)避免了單一的終結(jié)性評價(jià)，走向關(guān)注過程、也關(guān)注結(jié)果的發(fā)展性評價(jià)，有利于促進(jìn)學(xué)生的自我管理和職業(yè)成長。

（作者單位：河源理工學(xué)校）

參考文獻(xiàn)：

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