提高農(nóng)村幼兒園健康教育質(zhì)量的“五個(gè)化”

□浙江省安吉縣遞鋪鎮(zhèn)鳳凰山中心幼兒園鄭愛(ài)樂(lè)

提高農(nóng)村幼兒園健康教育質(zhì)量的“五個(gè)化”

□浙江省安吉縣遞鋪鎮(zhèn)鳳凰山中心幼兒園鄭愛(ài)樂(lè)

農(nóng)村幼兒園的健康教育與管理狀況不容樂(lè)觀，而這正是農(nóng)村幼兒園提升保教質(zhì)量的重難點(diǎn)之一。我們根據(jù)農(nóng)村幼兒園的特點(diǎn)，從健康教育的時(shí)代性、科學(xué)性、現(xiàn)實(shí)性出發(fā)，提出了用制度化、課程化、多元化、普及化、課題化這“五個(gè)化”來(lái)抓好農(nóng)村幼兒園的健康教育，收到了很好的效果。

農(nóng)村幼兒園健康教育五個(gè)化

幼兒健康問(wèn)題很多人不以為然，認(rèn)為幼兒園自然會(huì)把健康放在第一位；而幼兒園里的一些教師認(rèn)為，現(xiàn)在都是獨(dú)生子女，父母和老一輩對(duì)小孩子非常寵愛(ài)，健康肯定是放在第一位的。但問(wèn)題恰恰是出在這兩個(gè)“第一位”，結(jié)果往往是家長(zhǎng)們忙于工作，幼兒園忙于其他教學(xué)任務(wù)，而把幼兒的健康教育撂在了一邊（當(dāng)然還有家長(zhǎng)老師對(duì)健康知識(shí)的欠缺）。雖然每天仍有例行的幼兒健康檢查和飯菜的科學(xué)搭配等，但健康教育與管理始終是浮在表面，停在形式上。對(duì)于農(nóng)村幼兒園來(lái)說(shuō)，健康教育和管理就更為薄弱。就以我們鳳凰山中心幼兒園為例，幼兒來(lái)自全縣五分之一的山區(qū)，并且外來(lái)民工的幼兒占60%左右，大部分都租住在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民新農(nóng)村改造后廢棄的老房子里，周邊衛(wèi)生條件差，大人又忙于工作，疏于對(duì)幼兒的管理，幼兒健康受到了嚴(yán)重影響。分散在大山上下的七八個(gè)幼兒園教學(xué)點(diǎn)，環(huán)境欠佳，幼兒教師水平不高，健康衛(wèi)生檢查更少，因此健康問(wèn)題是何等的嚴(yán)重就可想而知了。

時(shí)代需要我們轉(zhuǎn)變幼兒健康教育的觀念，需要我們?cè)诮處?、幼兒、環(huán)境、活動(dòng)材料、課程設(shè)計(jì)上，使幼兒真正享受到優(yōu)質(zhì)的健康教育，需要我們更加科學(xué)地通過(guò)教師、家長(zhǎng)、幼兒個(gè)體的家園互動(dòng)互育來(lái)真正落實(shí)好健康教育，同時(shí)更需要我們?cè)谟變旱囊蝗栈顒?dòng)中用方便實(shí)用的健康教育舉措來(lái)實(shí)現(xiàn)健康教育的目標(biāo)。兩年多來(lái)，我們本著“幼兒健康第一”的教育理念，因地制宜，從制度、課程、活動(dòng)、普及、課題等多個(gè)方面進(jìn)行健康教育的研究與實(shí)踐，同時(shí)我們也通過(guò)學(xué)習(xí)《綱要》、《指南》等指導(dǎo)性文件，總結(jié)優(yōu)化提升了我們的健康教育的設(shè)計(jì)和舉措，收到了很好的效果。

一、幼兒健康教育制度化

1.健康問(wèn)題園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。幼兒園園長(zhǎng)是幼兒健康的第一負(fù)責(zé)人，有關(guān)幼兒健康的重大問(wèn)題和舉措由一把手把關(guān)定奪，后勤主任和安全負(fù)責(zé)人具體實(shí)施。我們制定了健康問(wèn)題上的各種規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案。每日例行的健康檢查與健康問(wèn)題討論必須記錄在案，并有具體執(zhí)行情況的反饋記錄。各班有每日健康記錄，一周后匯總到園長(zhǎng)室。具體細(xì)化到每個(gè)幼兒并提出改進(jìn)補(bǔ)救的措施。

2.健康教育教師值班制。每天設(shè)定兩位教師為健康值班員，檢查衛(wèi)生、驗(yàn)菜、飯菜質(zhì)量等，同時(shí)檢查健康課程的開(kāi)設(shè)與教學(xué)情況。記錄在每日的健康教育日志上，有問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班教師提醒，重大問(wèn)題及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)，便于及時(shí)解決與追責(zé)。

3.健康教育工作責(zé)任制。幼兒園各個(gè)部門(mén)與健康教育有關(guān)的工作，推行責(zé)任制。工作責(zé)任落實(shí)到人，工作目標(biāo)具體化。一旦出現(xiàn)問(wèn)題，可追根溯源，追責(zé)到責(zé)任人，并及時(shí)要求責(zé)任人進(jìn)行改進(jìn)，相關(guān)情況記入個(gè)人業(yè)務(wù)檔案。

4.健康教育巡視制。我們中心幼兒園下轄八個(gè)教學(xué)點(diǎn)，分散在大山深處。最小的教學(xué)點(diǎn)只有一個(gè)教師，一個(gè)保安，三個(gè)幼兒。教師往往是當(dāng)?shù)剡x任的自聘教師。這些教師由于幼教知識(shí)缺乏，加上監(jiān)管不到位，日常教學(xué)都很難規(guī)范，健康教育更是擱在一邊。為此，我們?cè)O(shè)立了健康巡視員制度，每周不定期，由巡視員（有時(shí)是園長(zhǎng)或副園長(zhǎng)與巡視員一起）進(jìn)行教學(xué)與健康問(wèn)題巡視，督促教師規(guī)范教學(xué)行為與實(shí)施健康教育，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)問(wèn)責(zé)與糾正。

二、幼兒健康教育課程化

1.組織教師編寫(xiě)幼兒健康教育課程。幼兒健康教育沒(méi)有現(xiàn)成的課本怎么辦？我們大、中、小班以教研組為單位，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和本班情況編寫(xiě)相關(guān)的健康課程，如日光浴、小手衛(wèi)生歌、牙齒衛(wèi)生操等。根據(jù)課程再設(shè)計(jì)具體的案例，使幼兒接受較系統(tǒng)的健康教育，教師也有具體教學(xué)設(shè)計(jì)要求，真正使幼兒園的健康教育步入正常軌道。

2.組織教師備好幼兒健康課案例。要真正上好健康教育課，最終還是要落實(shí)到備好每一個(gè)具體的主題活動(dòng)案例上。根據(jù)健康知識(shí)有共通性的特點(diǎn)，我們組織教師集體備課，再分工編寫(xiě)教案。這樣做的過(guò)程也是教師學(xué)習(xí)健康衛(wèi)生知識(shí)的過(guò)程，使幼兒教師掌握了許多之前不知道的健康衛(wèi)生知識(shí)，提升了教師的素質(zhì)。

3.組織教師開(kāi)展健康教研活動(dòng)。以前的教研活動(dòng)往往集中在游戲活動(dòng)、區(qū)角活動(dòng)這些方面，幾乎沒(méi)有健康方面的內(nèi)容。因此，具體研討幼兒健康問(wèn)題，怎樣設(shè)計(jì)教學(xué)與怎樣上好它，也是一個(gè)新問(wèn)題，都需要反復(fù)推敲和斟酌。這樣的公開(kāi)課研討，對(duì)提升幼兒園的健康教育質(zhì)量是大有裨益的。

三、幼兒健康教育多元化

1.健康教育的游戲活動(dòng)。《綱要》明確指出，游戲是幼兒園的基本活動(dòng)。但是怎樣把一個(gè)健康問(wèn)題設(shè)計(jì)成一個(gè)游戲活動(dòng)，是需要教師精心思考的。游戲活動(dòng)，趣味性強(qiáng)，人人參與，效果明顯。例如，我們現(xiàn)在開(kāi)展的“安吉游戲”就是一個(gè)非常有利于幼兒身心發(fā)展的游戲。我們以幼兒為本，不斷地為幼兒創(chuàng)設(shè)和調(diào)整游戲環(huán)境，讓幼兒自己選擇材料，選擇玩伴，選擇玩法，幼兒在這樣的環(huán)境中行使著自己的主權(quán)，做著自己喜歡的事情，心情就非常愉悅。我們給幼兒大量的游戲時(shí)間，他們?cè)诓粩嗟挠螒蜻^(guò)程中，體能得到了飛速的發(fā)展。

2.健康教育的主題活動(dòng)。根據(jù)時(shí)令節(jié)氣或具體情況，每月或每周都會(huì)出現(xiàn)一些健康問(wèn)題。以這些問(wèn)題為主題，設(shè)計(jì)

出相應(yīng)的主題活動(dòng)，進(jìn)行教育。如春季是傳染病多發(fā)季節(jié)，班里往往有手足口病出現(xiàn)，為此，我們老師就會(huì)生成主題活動(dòng)《手足口病，請(qǐng)走開(kāi)》。通過(guò)看視頻，問(wèn)醫(yī)生了解手足口病的來(lái)源和危害，知道怎么預(yù)防，生了手足口病后怎么辦等。

3.健康教育的區(qū)角活動(dòng)。在幼兒園的一些活動(dòng)區(qū)域，開(kāi)設(shè)健康區(qū)角，把健康元素設(shè)計(jì)在區(qū)角活動(dòng)里面，讓幼兒在區(qū)角活動(dòng)中接受一次健康教育，效果也是很好的。如根據(jù)班里有些孩子不愿意喝水的現(xiàn)象，就開(kāi)設(shè)一個(gè)植物角，每樣植物放兩盆，一盆給澆水，一盆不澆水，讓幼兒觀察并記錄，會(huì)出現(xiàn)怎么樣的結(jié)果，然后對(duì)出現(xiàn)的想象進(jìn)行討論，了解原因，從而養(yǎng)成愛(ài)喝水的良好健康習(xí)慣。

四、幼兒健康教育普及化

1.幼兒健康教育宣傳普及化。在幼兒園進(jìn)行廣泛的健康宣傳是十分必要的。健康標(biāo)語(yǔ)、健康宣傳畫(huà)、發(fā)放健康手冊(cè)等，讓家長(zhǎng)與教師在濃烈的健康氛圍中，自覺(jué)踐行幼兒健康教育舉措。同時(shí)，用一些圖文結(jié)合的小圖示宣傳到幼兒本人，讓幼兒頭腦里慢慢培養(yǎng)起健康的理念、意識(shí)和習(xí)慣。

2.幼兒健康教育手段多樣化。健康教育的手段多樣化是達(dá)到普及化的重要途徑。兒歌、視頻、故事等手段，可以使教育的手段更多樣，更深入人心，效果更好。

3.幼兒健康教育的作業(yè)化。園內(nèi)、園外、節(jié)假日、寒暑假都對(duì)幼兒及家長(zhǎng)布置適當(dāng)?shù)慕】到逃鳂I(yè)，更有助于幼兒對(duì)健康的理解。例如：我們每個(gè)班要求孩子喝水以后都有一個(gè)適宜的記錄。大班的孩子往往通過(guò)“圖文結(jié)合”的形式進(jìn)行記錄，中班的孩子通過(guò)“畫(huà)畫(huà)”的形式記錄，小班的孩子通過(guò)“插插”的形式記錄。每次喝完水及時(shí)記錄，離園活動(dòng)時(shí)讓幼兒檢查自己今天喝水達(dá)標(biāo)了沒(méi)有，久而久之，幼兒就養(yǎng)成了喝水的好習(xí)慣。

4.幼兒健康教育的考評(píng)化。健康考評(píng)意識(shí)要深入到幼兒心中去，讓幼兒為了維護(hù)個(gè)人的健康考評(píng)成績(jī)、班級(jí)健康考評(píng)成績(jī)而努力維護(hù)自己及班級(jí)的健康形象。每月開(kāi)始每班幼兒自己申報(bào)不同類(lèi)別的健康小達(dá)人（包括良好習(xí)慣小達(dá)人，體能運(yùn)動(dòng)小達(dá)人），然后主配班老師對(duì)幼兒進(jìn)行觀察，并做一些記錄；月末，對(duì)符合健康小達(dá)人標(biāo)準(zhǔn)的幼兒，老師發(fā)一張班級(jí)自己設(shè)計(jì)的小達(dá)人證書(shū)；幼兒園考評(píng)組根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各班進(jìn)行定期和不定期的幼兒健康檢查；根據(jù)檢查結(jié)果，每月評(píng)出幾個(gè)小達(dá)人班。對(duì)教師健康教育開(kāi)展的情況列入月考核和學(xué)期考核的保育考核之中。

五、幼兒健康教育課題化

1.教師的幼兒健康教育“百字文”研究。針對(duì)新健康問(wèn)題或案例，寫(xiě)一個(gè)一到二百字左右的“百字文”，一事一議，一例一思。每周五小教研時(shí)進(jìn)行交流，相互借鑒，研討學(xué)習(xí)。這種方法可以使教師關(guān)注幼兒健康問(wèn)題的細(xì)節(jié)，防微杜漸。

2.教師的幼兒健康教育微課題、小課題研究。五百字左右的微課題，一千字左右的小課題，長(zhǎng)則研究一兩個(gè)月，短則研究一周或一兩天。健康教育的相關(guān)方面都可以寫(xiě)，不拘形式，不究文采，說(shuō)明白就好。園內(nèi)及時(shí)組織交流評(píng)獎(jiǎng)。讓教師在研究中慢慢成長(zhǎng)為幼兒健康問(wèn)題研究的行家。

3.幼兒園健康教育與管理課題的研究。一開(kāi)始有些教師認(rèn)為這是小題大做，不值得上升到課題研究的高度，其實(shí)不然。一方面幼兒健康教育還有很多問(wèn)題值得我們?nèi)パ芯浚涣硪环矫?，健康課題研究的過(guò)程也是提高健康管理水平的一個(gè)有效載體。課題研究，專(zhuān)題性強(qiáng)，指向性明確，時(shí)效性長(zhǎng)，研究過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)許多好的想法和舉措，轉(zhuǎn)化成為我們的教學(xué)實(shí)踐成果。通過(guò)課題的研究，真正培養(yǎng)孩子在游戲中的一些良好的健康習(xí)慣的養(yǎng)成。