奶牛產(chǎn)奶期的各項飼養(yǎng)管理措施

臧玉峰，羅文武

（1.黑龍江省蘭西縣臨江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，黑龍江蘭西 151500；2.黑龍江省巴彥縣華山鄉(xiāng)畜牧發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江巴彥 151800）

奶牛產(chǎn)奶期的各項飼養(yǎng)管理措施

臧玉峰1，羅文武2

（1.黑龍江省蘭西縣臨江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，黑龍江蘭西 151500；2.黑龍江省巴彥縣華山鄉(xiāng)畜牧發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江巴彥 151800）

奶牛；產(chǎn)奶期；飼養(yǎng)；管理措施

通常情況下，我們把母牛產(chǎn)下牛犢之后的時期稱為產(chǎn)奶期或泌乳期。此時做好飼養(yǎng)管理工作，對提高母牛產(chǎn)奶量有重大意義。本文主要論述產(chǎn)奶期母牛的飼養(yǎng)管理措施，為今后奶牛的飼養(yǎng)管理工作提供參考意見。

1 產(chǎn)奶期奶牛飼養(yǎng)

1.1 產(chǎn)奶前期我們把奶牛產(chǎn)犢后的兩周稱為產(chǎn)奶前期。

（1）在產(chǎn)奶前期中，由于母牛剛產(chǎn)完牛犢，體質(zhì)比較虛弱，消化功能有所減退，產(chǎn)道尚未復(fù)原，乳房還存在有水腫的情況，因此，產(chǎn)奶前期應(yīng)該以母牛的健康恢復(fù)為主，不宜過早對母牛進行催奶。防止大量擠奶對母牛健康帶來不利影響，預(yù)防產(chǎn)后疾病的發(fā)生。

（2）產(chǎn)下牛犢后，應(yīng)立即將母牛驅(qū)趕站立起來，防止子宮外脫，并使母牛飲用10～20kg的含有鹽和鈣的溫熱麩皮湯，對母牛體力的恢復(fù)，胎衣的排出有重要作用。麩皮湯的配制方法：麩皮500g，碳酸鈣50g，食鹽50g，兌入適量溫水并攪拌均勻。

（3）為了使產(chǎn)犢后母牛的子宮盡快恢復(fù)，應(yīng)使母牛按照1次/d的頻率飲用益母草紅糖水，連續(xù)服用2～3d。益母草紅糖水的配置方法：益母草250g磨成粉，水1.5kg，煎成水劑，加入紅糖1kg，水3kg，混合均勻。益母草紅糖水的最佳飲用溫度為40～50℃。

（4）根據(jù)母牛的乳房狀況和食欲適當增加精料的飼喂。如果母牛出現(xiàn)乳房水腫或消化不良的情況，則應(yīng)減少精料的飼喂量。同時應(yīng)控制好根莖飼料及青綠飼料的喂養(yǎng)，自由采食干草。

1.2 產(chǎn)奶旺盛期母牛產(chǎn)犢后的16～100d，被稱為產(chǎn)奶旺盛期。此時是整個產(chǎn)奶期的黃金時期，產(chǎn)奶量在全產(chǎn)奶期產(chǎn)奶量中大約占到了40%。飼養(yǎng)管理會影響到母牛的產(chǎn)奶性和整個產(chǎn)奶期的產(chǎn)量。

（1）限制飼喂低能量的飼料，補充高蛋白、高能量的飼料。通常情況下，日糧干物質(zhì)中應(yīng)含有16%～18%的粗蛋白質(zhì)、0.7%的鈣、0.45%的磷，精料與粗料應(yīng)各占一半比例。如果飼料中精料過多會造成母牛瘤胃pH值偏低，胃酸過多，從而對母牛造成不利影響。為平衡pH值，在飼料中添加碳酸氫鈉和氧化鎂緩沖劑。

（2）在條件支持的情況下，可以對高產(chǎn)奶牛采用引導(dǎo)飼養(yǎng)法，產(chǎn)奶多，相應(yīng)喂料也增多，多喂精料，適量粗料。具體做法是：從生產(chǎn)前2周開始，飼喂精料1.8kg/d，以后逐漸增加，每天增加0.5kg，直至每100kg飼料中含有1～1.5kg精料。達到產(chǎn)乳高峰期后，精料量應(yīng)隨之固定下來，等產(chǎn)奶高峰期過后，根據(jù)乳脂率、產(chǎn)奶量、母牛體重等狀況適當調(diào)整精料飼喂量。在引導(dǎo)飼養(yǎng)期內(nèi)，粗飼料要保證足量、優(yōu)質(zhì)，讓母牛自由食用，并保持飲水充足，降低母牛消化道疾病的發(fā)生。引導(dǎo)飼養(yǎng)法可以讓高產(chǎn)奶牛在達到產(chǎn)奶高峰期之前能夠?qū)I養(yǎng)物質(zhì)儲備充足。甚至能夠出現(xiàn)新的產(chǎn)奶高峰期，使養(yǎng)殖效益得到提升。

1.3 產(chǎn)奶中期通常情況下，母牛產(chǎn)犢后101～200d被稱為產(chǎn)奶中期。此時母牛的泌乳量開始逐漸較少，奶牛的食欲也會變得更旺盛。在產(chǎn)奶中期內(nèi)，飼養(yǎng)的任務(wù)主要是降低泌乳量減少的速度，一般應(yīng)控制到每月降低6%～8%的速度內(nèi)。飼喂多樣化、適應(yīng)性好的飼料，并應(yīng)減少精料的飼喂，增加母牛的粗飼料食用量。

1.4 產(chǎn)奶后期產(chǎn)犢后201d到停止產(chǎn)奶的時期被稱為產(chǎn)奶后期。這一時期內(nèi)的飼料飼喂應(yīng)滿足母牛的標準營養(yǎng)需求，對于體質(zhì)消瘦、營養(yǎng)不良的母牛，要針對性增加相應(yīng)營養(yǎng)，使母牛的體重盡快恢復(fù)，體力增強，身體狀況達到中上等。另外，也要防止奶牛體質(zhì)過肥，引起一些其他疾病。

2 產(chǎn)奶母牛的管理

管理好奶牛群對提高產(chǎn)奶量有重大作用。

2.1 分群飼養(yǎng)根據(jù)奶牛場實際情況，對不同產(chǎn)奶水平、不同年齡段的奶牛進行分群飼養(yǎng)，不同營養(yǎng)水平的奶牛對飼料的要求也不同，分群飼養(yǎng)能夠更大限度的提高母牛的產(chǎn)奶性能。

2.2 適量運動適量的運動對母牛的消化、增強母牛的體質(zhì)、促進產(chǎn)乳量都有所幫助。如果奶牛缺乏運動，體質(zhì)則容易肥胖，會降低其泌乳性能與繁殖能力，同時，肢蹄長期不運動也容易發(fā)生疾病。因此，母牛應(yīng)有適量的運動，除了擠奶的時間在室內(nèi)外，其他的時間應(yīng)讓其在運動場上進行自由運動。

2.3 保持牛體、牛舍的衛(wèi)生良好每天對牛體進行一次刷拭，注意，刷拭牛體應(yīng)在奶牛進食和擠奶的時間之外進行，防止灰塵、毛發(fā)等雜物摻入飼料和牛奶中。同時，清潔干燥的牛舍對奶牛健康也至關(guān)重要。

2.4 保證奶牛飲水充足牛舍內(nèi)應(yīng)安裝有自動飲水器，在運動場中也應(yīng)建造飲水池。保證母牛能夠及時飲用充足的、干凈的水。

2.5 環(huán)境控制做好夏季的防暑與春冬季的保溫工作。溫度過高或過低都會對奶牛造成不利的影響，尤其以夏季高溫天氣對奶牛產(chǎn)生的影響最為顯著。在高溫的夏季，設(shè)施方面應(yīng)在牛舍內(nèi)安裝通風設(shè)施，加強牛舍內(nèi)的通風，盡量降低牛舍氣溫，預(yù)防中暑；飼料方面，增加含有蛋白質(zhì)飼料的比例，多飼喂青綠多汁的飼料，減少飼喂粗飼料。（1）在炎熱的夏季，在早起或傍晚溫度較低時多喂，溫度較高的中午減少飼喂，并將氯化鈉和碳酸鉀等添加到飼料中。（2）在寒冷的冬季，做好牛舍的保溫工作，增加精料的飼喂。

3 結(jié)束語

加強奶牛產(chǎn)奶期飼養(yǎng)的管理，對奶牛產(chǎn)奶量的提高有重要的意義。飼養(yǎng)中粗精飼料的配比是最重要的，做好上述措施，使奶牛獲取必須的營養(yǎng)，從而保證了奶牛的產(chǎn)奶量，增加了效益。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．05.068