德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)體系的啟示

【摘 要】筆者有幸走出國(guó)門，零距離接觸德國(guó)職業(yè)教育，并學(xué)到了系統(tǒng)的理論知識(shí)。通過學(xué)習(xí)和交流，本人對(duì)德國(guó)的雙元制教育體系、行動(dòng)導(dǎo)向等教學(xué)法有了更深刻、更直觀的認(rèn)識(shí)，并使我的教學(xué)理念有了本質(zhì)的提升。

【關(guān)鍵詞】德國(guó) 職業(yè)教育 教學(xué)理念

【中圖分類號(hào)】G53/57 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）30-0167-02

依據(jù)目前中國(guó)產(chǎn)業(yè)升級(jí)及社會(huì)轉(zhuǎn)型的需求，在職業(yè)院校進(jìn)行教學(xué)改革勢(shì)在必行，而作為一名教學(xué)工作者，怎樣開發(fā)好本專業(yè)的課程，怎樣開發(fā)學(xué)生的潛能上好課，是我們必須學(xué)習(xí)與思考的。

一 對(duì)德國(guó)雙元制教育教學(xué)體系有了更深刻的認(rèn)識(shí)

在雙元制教育體系里，學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)學(xué)生的教學(xué)任務(wù)。學(xué)生在初中畢業(yè)后先與企業(yè)進(jìn)行雙向選擇，企業(yè)與學(xué)生簽訂培訓(xùn)協(xié)議，然后再由企業(yè)與職業(yè)學(xué)校共同教育學(xué)生，一般在職業(yè)院校培訓(xùn)時(shí)間占1/3，在企業(yè)培訓(xùn)時(shí)間占2/3。一般通過為期二年半至三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到企業(yè)上崗工作，不像我們國(guó)內(nèi)畢業(yè)的學(xué)生必須經(jīng)過為期半年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的“企業(yè)再培訓(xùn)”過程，更不會(huì)出現(xiàn)“畢業(yè)即失業(yè)”的現(xiàn)象。當(dāng)然，在德國(guó)有一部分企業(yè)因?yàn)橐?guī)模太小，還不能承擔(dān)教育任務(wù)，就出現(xiàn)了一種跨企業(yè)培訓(xùn)中心，它與職業(yè)學(xué)校共同承擔(dān)學(xué)生的培養(yǎng)任務(wù)。我們到一家“MEA”跨企業(yè)培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，雖然地方不大，但與它有合作關(guān)系的企業(yè)有200多所，也就是這200多所企業(yè)的“準(zhǔn)員工”在上崗之前除了到職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)外，也要到“MEA”跨企業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)參加學(xué)習(xí)。

德國(guó)的企業(yè)非常愿意花費(fèi)時(shí)間和金錢來承擔(dān)學(xué)生的培訓(xùn)任務(wù)，一則為自己的企業(yè)提高做好了人才儲(chǔ)備工作，二則還可以獲得忠心的員工。而在我們國(guó)內(nèi)企業(yè)往往一直到學(xué)生畢業(yè)時(shí)才來挑選員工，認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生那是學(xué)校的義務(wù)，和企業(yè)無關(guān)。

二 充分理解行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的真諦

課程塑造的方式方法有很多，通過這次培訓(xùn)，德國(guó)教師的精講，特別是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法給我們的心靈帶來了很大的震撼。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法正是讓學(xué)生自己動(dòng)手、自己思考，最大限度地掌握理論和實(shí)踐技能，通過圖1表示。其中它的理論模型是六步，其中可以將其歸納成三步：即事前（計(jì)劃）—事中（實(shí)施）—事后（評(píng)估）。而我們目前的教學(xué)主要缺少的是第一步：計(jì)劃，當(dāng)學(xué)生養(yǎng)成事前做計(jì)劃的習(xí)慣和能力后，那么對(duì)其職業(yè)能力的養(yǎng)成有很大的決定作用，而其中的職業(yè)能力已經(jīng)不再是我們所說的專業(yè)能力和技能，而是將其與企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)生個(gè)人將來的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展融合進(jìn)去的職業(yè)能力的培養(yǎng)，具體包括：專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力、個(gè)人能力。我也清楚地看到，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法真正地體現(xiàn)了以學(xué)生為主，凸顯學(xué)生的創(chuàng)造力，教師引導(dǎo)、師生互動(dòng)，以學(xué)生為核心，可使學(xué)生更快、更好地掌握專業(yè)技能，培養(yǎng)了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力、創(chuàng)造力、獨(dú)立性和團(tuán)隊(duì)精神，符合“學(xué)中做，做中學(xué)”的理念。

面對(duì)中國(guó)企業(yè)的轉(zhuǎn)型，我們培養(yǎng)的不應(yīng)該是流水線工人，而應(yīng)該培養(yǎng)適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)人才，也就是說我們應(yīng)該“授之以漁”，而不是“授之以魚”。

三 對(duì)如何開發(fā)職業(yè)課程、如何組織好課堂有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)

1.給學(xué)生更多的參與機(jī)會(huì)，贊賞的眼神是教師調(diào)動(dòng)課堂氣氛的關(guān)鍵

在國(guó)內(nèi)，我們的教學(xué)基本上都是以教師為中心，即教師講學(xué)生聽，常常很多學(xué)生都在下面睡覺。在上課時(shí)教師讓學(xué)生發(fā)表意見和看法，習(xí)慣了“聽”的學(xué)生總是心情忐忑，總怕說不好。課堂氣氛不活躍，學(xué)習(xí)效果不理想，實(shí)踐完成了，同學(xué)之間還不認(rèn)識(shí)的也大有人在。

德國(guó)的教師在這方面經(jīng)常會(huì)用頭腦風(fēng)暴法讓學(xué)生在黑板上來表達(dá)意見和看法。課堂氣氛相當(dāng)活躍，無論學(xué)生的答案結(jié)果如何，德國(guó)的教師總是從不同的角度用鼓勵(lì)的語(yǔ)言來對(duì)各小組的作業(yè)進(jìn)行分析點(diǎn)評(píng)，從來不批評(píng)。課后指出不足和改進(jìn)的方面，這樣學(xué)生很容易接受，同時(shí)也達(dá)到了教師教學(xué)的目的。

2.教學(xué)方法靈活多樣、教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)

德國(guó)職業(yè)教學(xué)形式多種多樣：教師講解、學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、學(xué)生在小組內(nèi)學(xué)習(xí)、頭腦風(fēng)暴法、課堂練習(xí)等。教學(xué)媒介有PPT、發(fā)任務(wù)單等。

而我們現(xiàn)在的課堂幾乎都是千篇一律，以機(jī)電專業(yè)的課堂為例，幾乎都是教師先展示任務(wù)要求與結(jié)果，操作演示給學(xué)生看，學(xué)生一步步完成，教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，學(xué)生對(duì)課堂沒有任何期待，知道都會(huì)用什么方法講課，只是內(nèi)容不同罷了。

今后我們可以考慮運(yùn)用多種教學(xué)組織形式，如四步教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴法、項(xiàng)目教學(xué)法、指導(dǎo)文法等直觀、生動(dòng)的方法運(yùn)用于課堂的某一個(gè)小環(huán)節(jié)，在某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)上運(yùn)用這些生動(dòng)有趣的方法，雖然浪費(fèi)些時(shí)間，可是達(dá)到的效果會(huì)很顯著。

3.多種形式教具的使用會(huì)給學(xué)習(xí)帶來不一樣的感受

在我們參觀的職業(yè)學(xué)校及我們接受培訓(xùn)的教學(xué)場(chǎng)所，除了我們常用的黑板、電腦及投影設(shè)備外，還有很多人性化的或者利于組織教學(xué)的設(shè)備和工具。

有利于組織教學(xué)的設(shè)備，如：教師上課的工具箱、可隨意粘貼卡片的板子。如圖2、圖3所示。

圖2 教師的工具箱 圖3 粘貼板

這些小道具可能沒有太大的投入，可能不會(huì)有什么大的功能，而對(duì)于課堂效率的產(chǎn)出卻會(huì)大不相同。

俗話說，百聞不如一見，這次培訓(xùn)我深有體會(huì)。這次的學(xué)習(xí)培訓(xùn)讓我開闊眼界，拓展思維，又讓我轉(zhuǎn)變觀念，主動(dòng)地去考慮如何調(diào)動(dòng)課堂，如何改變課堂。我們應(yīng)該借鑒先進(jìn)的德國(guó)職業(yè)教育理論體系，營(yíng)造一個(gè)以學(xué)生為中心，在教師的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行自我組織，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，還課堂于學(xué)生的教學(xué)大氛圍。只要用心去做，必然會(huì)改變我們的課堂，改變我們的學(xué)生，進(jìn)而改變我們的職業(yè)教育。

〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕