以現(xiàn)代的視角解讀古典的藝術(shù)——訪中國工藝美術(shù)大師、手拉朱泥壺非遺傳承人謝華

吳玉丹

謝華其人：

潮州手拉壺世家“俊合號”第五代傳人，中國工藝美術(shù)大師；紫砂朱泥壺非遺傳承人；廣東省紫砂朱泥壺專業(yè)委員會主任；中國工藝美術(shù)協(xié)會常務(wù)理事；廣東工藝美術(shù)研究所研究員；韓山師范學院陶瓷學院客座教授。

他幼承家學，從事手拉壺創(chuàng)作30多年，力推制壺泥料的變革和技藝公開，實現(xiàn)潮州手拉壺從普通泡茶工具到工藝美術(shù)精品的升級。在第十二屆中國工藝美術(shù)大師（上海）精品博覽會上，作品《騰飛提梁壺》奪得“特別金獎”，首次為廣東在上海奪走工藝茶壺的最高榮譽，讓潮州手拉壺從此在工藝美術(shù)界獨樹一幟。

至目前，其作品共獲3項國家級特別金獎，20多項國家和省級金獎。多件作品被中國工藝美術(shù)館、釣魚臺國賓館、廣東民間博物館收藏，并作為政府的禮品送與國內(nèi)外貴賓和政要。

作品《廣濟壺》2008年在廣州展出時被人以8.8萬元購走；《騰飛提梁壺》2009年在上海參展獲特別金獎后被一臺灣客商以8萬購走；《弓門提梁壺》2011年在深圳拍賣會拍出17萬元，屢創(chuàng)潮州手拉壺單價新高。2013年5月，北京嘉德拍賣會上，謝華大師的《仁壽壺》以43.7萬元成交，刷新了潮州壺的最高成交紀錄。《蘋果壺》在深圳文博會上以7.28萬元拍出小品潮州壺最高的價格。2013年6月，謝華的“太極百歲壺”經(jīng)過層層篩選，成功入選《伴飛神十，圓夢天宮》的航天公益活動，跟隨神舟十號飛天，見證了圓夢天宮的偉大歷史時刻。

耐心施教的謝華大師與認真學藝的學員

謝華藝術(shù)思想：

中國是文明古國，其文化幾千年保持生機勃發(fā)，是一個文化藝術(shù)思想的寶庫。儒、釋、道是對中國人影響最大的三大文化思想。能在作品中體現(xiàn)文化，觀壺即悟文化精髓，是壺藝的最高境界。

西方美學注重色彩和線條，以簡馭繁，以強烈的對比和大氣磅礴的線或面制造強大的視覺沖擊力。這種美直接、深刻、持久、時尚，是壺藝的另一最高境界。

把古典的、現(xiàn)代的、國外的和自然的各種美的理念，都融入到自己的手拉壺作品中，用現(xiàn)代的手法把傳承自古代的藝術(shù)演繹得異彩紛呈、令人震撼，從而產(chǎn)生最廣泛、最普遍、最深刻的美的共鳴，才是真正的手拉壺精品。

謝華制壺藝術(shù)最大特點是源于自然、融會貫通,千年造化景觀,其美來自自然的靈氣,經(jīng)久恒世的建筑,自現(xiàn)美之精華。汲取精華和靈氣,將其美融化在自己的藝術(shù)品中,故而雖拙樸而見靈巧,雖精致而也顯厚重,藝術(shù)境界明顯與眾不同。

《太極百歲壺》│謝 華取自“天地一體，道承太極，極生兩儀，儀應(yīng)四象，象出八卦、而有萬物”的道家思想，7.5厘米高的壺身，平均排列了陰陽198圈線，每條線寬不足0.38毫米。壺身“細線纏繞”，“軟”如水滴，至柔至陰；壺梁、壺嘴有棱有角，強勁挺拔，雄陽剛健。該壺代表潮州乃至國內(nèi)目前工藝水平最高的手拉坯制壺工藝。

泥料提升行業(yè)品質(zhì)

“潮州手拉壺過去一直難登大雅之堂，雖有藝術(shù)水平不高、社會認可程度和社會宣傳力度不足等原因，但最關(guān)鍵還是吃虧在泥料比人家的差?！闭劶俺敝菔掷瓑氐陌l(fā)展狀況，謝華了然于胸，“近年來潮州手拉壺在收藏家和消費者心目中地位的提升，最關(guān)鍵、最基礎(chǔ)的原因就是制壺泥料的變化?，F(xiàn)在用作制壺泥料的是純天然礦石，含豐富的金屬、非金屬氧化物，透氣性和保鮮能力一點不遜于宜興紫砂泥?！?/p>

據(jù)介紹，潮州自清代制作手拉壺以來，基本上只以田底紅土為原料。田底紅土沾性大，易被氧化，透氣性和保鮮能力差。宜興則制壺時間久遠，工藝水平高，地區(qū)經(jīng)濟、文化發(fā)達，工藝茶壺被當?shù)馗吖傥娜艘暈楦哐潘囆g(shù)品而廣為宣傳。處于“省尾國角”的潮州手拉壺缺乏這種宣傳，加上泥質(zhì)不如宜興紫砂泥，因此，名聲一直都難望宜興紫砂壺項背。

親歷改革開放后潮州手拉壺在低端市場激烈競爭的謝華，決心改變潮州手拉壺的落后狀況。上世紀九十年代初開始，他花近十年時間，對潮州境內(nèi)近百種風化石進行試驗，發(fā)現(xiàn)潮州青龍山的風化石，鐵、錳等金屬及微量元素、有機物含量比宜興紫砂更高，制成的手拉壺的保鮮能力非常強。經(jīng)試驗表明，在炎熱的夏天，普通瓷器對面包的保鮮不超過兩天，宜興紫砂壺是四天左右，用青龍山石制作的手拉壺能保鮮四到五天！

謝華在實踐中還把礦石制成泥料的過程分為：試礦、采石、風化、粉碎、舂粉、篩粉、浸泡、煉泥、陳腐、再煉泥等十道工序，須經(jīng)四年才完成。潮州手拉壺從制泥到制壺的規(guī)范化程序從此形成，潮州手拉壺的品質(zhì)也從此發(fā)生歷史性的飛躍。

《弓門提梁壺》│謝 華壺身飽滿圓融，壺面平滑豐潤，含謙儒之氣；梁取一截弓，充滿進取的張力，合儒家風韻，文化內(nèi)涵豐富。該壺獲中國工藝美術(shù)金獎，被國家工藝美術(shù)館收藏。

壺藝分四種境界

謝華在藝術(shù)研究中，把壺藝分為四種境界——實用、精、氣、神?！皩嵱谩奔墑e最低，只要求茶壺外觀平整，裝茶倒渣、進水出水暢順，構(gòu)件組合協(xié)調(diào)，泡茶方便；“精”，則要求做工精細。這個境界的壺，壺面和線條平滑、結(jié)構(gòu)別致、縫隙小、密實，已能讀出藝術(shù)品的美感；“氣”，表示工藝品具有不凡的藝術(shù)氣韻。外觀上達到做工精細、造型考究、結(jié)構(gòu)勻稱，美學內(nèi)涵豐富，有較高的藝術(shù)品味；“神”則指壺在造型、組件和線條構(gòu)建上已是匠心獨運，有很高的藝術(shù)造詣，讓人用起來心情興奮、看起來賞心悅目，屬于“用神感悟”的藝術(shù)境界。成為藝術(shù)精品的手拉壺，就必須這四種藝術(shù)境界兼?zhèn)洹?/p>

謝華進一步分析：達到“神”這種境界的手拉壺，制壺工藝的層面幾乎已近乎完美，而其外觀造型、線條輪廓觸動的是人們頭腦更深層次的文化藝術(shù)思考和美的聯(lián)想，激發(fā)不同文化背景、不同生活體驗、不同教育層次的人對美產(chǎn)生共鳴，從而產(chǎn)生的是一種深層次的愉悅體驗，沉浸在美的意境中。

潮州手拉壺的制作雖已有數(shù)百年歷史，藝術(shù)水平卻沒有多大提升，是因為以前的制壺師傅基本未能突破第一個藝術(shù)境界，只停留在“實用”的層面?，F(xiàn)在就不同了，為數(shù)不少的年輕一代制壺工藝師，文化素質(zhì)較高，視野開闊，進取心強，勤于學習、善于學習，能融合古今中外文化藝術(shù)，有能力造出形神兼?zhèn)涞母咂肺皇掷瓑亍?/p>

地方標準可推行業(yè)升級

面臨難得的歷史機遇，潮州手拉壺要怎樣才能發(fā)展得更快、更好呢？

謝華認為，如果能夠在政府相關(guān)部門的幫助下，為潮州手拉朱泥壺制定地方性行業(yè)標準，就是一個好的舉措。他說，宜興紫砂壺雖然發(fā)展的時間已經(jīng)十分久遠，卻未能制定地方性行業(yè)標準，人們要鑒別是不是真正的宜興紫砂，都沒有一個規(guī)范的、操作性強的方法，于是社會上真假紫砂魚龍混雜，對行業(yè)發(fā)展甚為不利。而潮州手拉壺，是田底紅土還是用礦石制成的，外觀上也沒有十分明顯的區(qū)別，外行人要準確甄別更是難上加難，這就容易魚目混珠，損害行業(yè)的形象?！跋啾纫验_采了上千年的宜興紫砂礦，潮州的朱泥礦實在太豐富了，發(fā)展?jié)摿薮?。而且絕大多數(shù)礦石都能一石成壺，不用再添加其他原料。礦石中所含的大量礦物和金屬氧化物，對人體不但無害，一些還有保健功能，制成的茶壺都是綠色環(huán)保的飲茶工具。如果能在相關(guān)部門和技術(shù)機構(gòu)的幫助下，就潮州手拉朱泥壺的色調(diào)、泥料構(gòu)成、工藝特點和表面特征制定行業(yè)標準，設(shè)計行業(yè)標識，規(guī)定行業(yè)標識的使用范圍和使用方式，將可以對潮州手拉朱泥壺行業(yè)進行有效規(guī)范，確立和提升潮州手拉壺綠色保健型泡茶工具、時尚藝術(shù)型泡茶工具、文化精品型泡茶工具的形象和地位，真正樹立起潮州手拉朱泥壺的藝術(shù)品牌，行業(yè)就可以更健康、更快速地發(fā)展?！?/p>

《飚 壺》│謝 華藝高至簡。汲取國際頂級跑車的美學原理，壺身和壺蓋一個面蓋過；壺流壺把和穿過壺身的弧線融成一體，一氣呵成，既簡潔流暢又氣勢磅礴，給觀賞者美的共鳴和震撼。